闻玩热点:沉香煮水的养生之道!

小小沉香一片,功用却是百花齐放。时常被问起,沉香的药用价值除了入药之外,如何能在别的形式上体现呢?沉香煮水,就是一个很好的选择。然而,并非所有沉香都适合煮水。

沉香煮水并不像沉香线香或者熏香之类的被广泛使用,甚至有些藏友在听闻沉香片竟然可以煮水时表示惊讶。沉香有很强的药用价值自然是反复被强调,那么,除了制作成成品中药被使用之外,还有什么方法可以将这一功效直接被吸收呢? 便是煮沉香片。然而,在如今鱼龙混杂的市场,直接将沉香片煮水喝下是否存在一定危险,是否使用不当会产生反效果是值得被关注的,到底什么样的沉香片更适合煮水呢?

星洲系香材
星洲系的香材属瑞香科鹰木树种,虽油脂丰富,表面呈深黑色是手串、雕件类生闻系的佼佼者,但是从直接煮水方面分析,这类树种所结出的沉香泡水后味道辛辣泛苦,并且从油脂内含化学物质分析,星洲系沉香的油脂内的元素并不一定会带来良好的效果,这点是需要谨慎的。

惠安系香材
惠安系香材属瑞香科蜜香木树种,生闻气味较弱,适合上炉以及燃烧品闻,是熏烧系里的王者。然而,由于越南当地的香农在理香时大多比较粗糙,甚至在香材中会出现注胶或者灌铅的线香,在清洗不彻底处理不干净的情况下,直接煮水的危险较大,保不定会喝到有害物质,所以对于惠安系的香材,其煮水的卫生情况堪忧。

海南系香材
海南系香材属瑞香科莞香木树种,与惠安系香材相同,生闻气味较弱,烧闻或者熏闻时味道清甜柔和。与星洲与惠安系材料不同的是,海南系的香材多为薄壳装,实心的木质结构较少,所以清理起来很方面,用牙刷稍微清洁一下内部即可洗干净,在卫生方面有很好的保证,并且不会出现注胶等有害物质的情况。煮水时的口感微甜轻柔顺滑,有活血祛斑的良好效果。

无论从口感,疗效,卫生情况上去分析,海南沉香都比星洲系或者惠安系的沉香更适合煮水服用。品茶时,点一炷香,别有一番韵味!

清热化痰、减肥瘦身,原来你是这样的竹子

苏东坡说:“可使食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”在小固看来,东坡先生是怕热而已。烈日炎炎之下,如果能置身于一片幽寂的竹林,光想想就觉得凉快。

竹还有哪些好处?中医认为,竹子全身各部位皆可入药。如竹叶、竹茹、竹笋等等,每个部位都具有不同的祛病养生功效。

泡:竹叶心泡茶,清心热

在竹叶还未长成,叶心未展,呈筒卷形嫩叶的时候就是竹叶心。竹叶心能清心热,有实热的人群不妨试一试。实热与虚热不同,除了烦热不安以外,实热还伴有小便发黄、大便干燥、舌头发红等症状。

在大热天里,一杯竹叶心茶即可缓解烦躁,清头热、治头昏。

药:鲜竹沥,清热化痰

将鲜竹子两端去节,劈开,中部用火烤,两端会流出青黄色或黄棕色透明液汁,这就是竹沥。

中药竹沥成品能清肺胃之火,豁痰、润燥、定惊。常配半夏、杏仁等,如竹沥化痰丸。夏天里,肺火、胃火较旺的人群不妨试试竹沥,能起到清热化痰的作用。由于竹沥是中药,小固建议大家找专业医生进行辨证开方。

食:要想身材好,竹笋少不了

俗话说:“吃一餐笋要刮三天油”。不论春笋、冬笋,还是笋干,它们都具有低热量、低脂肪、低糖的特点,是肥胖者减肥的佳品。

新鲜的竹笋去壳后,能看见鲜嫩泛白的笋肉,切成笋片在滚水中漂一会儿捞出,就可以炒来吃或凉拌。竹笋除单独作菜外,还可以同任何一种肉类食物进行烹饪。不仅吃不出笋子的涩味,而且清香滑嫩,美味爽口。

推荐几款竹笋食疗
1. 竹笋鲫鱼汤
做法:选取鲜竹笋适量、鲫鱼1条。将鲜竹笋洗净切片,鲫鱼去鳞及内脏,同煮汤食。此食疗有益气、清热的作用。
2. 竹笋米粥
选取鲜竹笋1个,粳米100克。将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。此食疗有清肺除热、利湿的作用。

小固有话说:

东坡先生认为“无竹令人俗,无肉使人瘦”,小固则觉得要想“又瘦又不俗,竹笋焖猪肉”。大家还有什么好吃的竹笋家常做法推荐吗?

来源:原创 2017-06-23 四合理 养生固本健康人生

闻玩热点:适合煮水的沉香!

小小沉香一片,功用却是百花齐放。时常被问起,沉香的药用价值除了入药之外,如何能在别的形式上体现呢?沉香煮水,就是一个很好的选择。然而,并非所有沉香都适合煮水。

沉香煮水并不像沉香线香或者熏香之类的被广泛使用,甚至有些藏友在听闻沉香片竟然可以煮水时表示惊讶。沉香有很强的药用价值自然是反复被强调,那么,除了制作成成品中药被使用之外,还有什么方法可以将这一功效直接被吸收呢? 便是煮沉香片。然而,在如今鱼龙混杂的市场,直接将沉香片煮水喝下是否存在一定危险(找有品质、信誉保证的沉香商家进行购买更有保障),是否使用不当会产生反效果是值得被关注的,到底什么样的沉香片更适合煮水呢?

1、星洲系香材:星洲系的香材属瑞香科鹰木树种,虽油脂丰富,表面呈深黑色是手串、雕件类生闻系的佼佼者,但是从直接煮水方面分析,这类树种所结出的沉香泡水后味道辛辣泛苦,并且从油脂内含化学物质分析,星洲系沉香的油脂内的元素并不一定会带来良好的效果,这点是需要谨慎的。

2、惠安系香材:惠安系香材属瑞香科蜜香木树种,生闻气味较弱,适合上炉以及燃烧品闻,是熏烧系里的王者,好惠安系香材用来煮水也是极佳的。

3、海南系香材:海南系香材属瑞香科莞香木树种,与惠安系香材相同,生闻气味较弱,烧闻或者熏闻时味道清甜柔和。与星洲与惠安系材料不同的是,海南系的香材多为薄壳装,实心的木质结构较少,所以清理起来很方面,用牙刷稍微清洁一下内部即可洗干净,煮水时的口感微甜轻柔顺滑,有活血祛斑的良好效果。海南沉香都比惠安系、星洲系的沉香更适合煮水服用。品茶时,点一炷香,别有一番韵味。

4、奇楠香材:奇楠煮水最佳、效果最好,三世修来之善因果!


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