【中國·北京·神乐町·八潮会席料理】
餐廳菜系:日料
餐廳環境:一整層日式裝修
餐廳地址:南三里屯1號通盈中心6層01
餐廳電話:‭‭‭01052666681(需預訂!)
餐廳人均:1500(內設人均880、1380,也可單點,此為1380套餐。)
餐廳推薦:

擺盤、味道都可,環境超讚,彷彿身臨其境在日本。
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Day1421 第一次带开心看3D电影选了狮子王,错误地估计了开心的胆量,片头山魈抱起小辛巴的时候,开心就喊害怕了,到了鬣狗出场开心已经哭得稀里哗啦了…还好在妈妈的鼓励下坚持看完了整场。午饭后转站刷卡机+反斗城,回家睡了会儿,晚饭是爸爸妈妈亲自动手做的北京+日式家常菜[哈哈]最后体育场活动收尾,这个周六真丰富[加油]明天继续安排着,快睡吧,晚安啦我的小开心[爱你]

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占据了通盈中心6层一整层,创造出一整个日式街区,整个街区还原了纷繁却不冗杂的日系元素,餐饮、购物、娱乐全方位覆盖。“八潮”、“一鸟一会”、“粋蟹”、“牛王座”四家各有风味的传统日料店,外加“芭蕉”日威酒吧和大树日式商店,通盈中心6层焕然成为了充满东瀛风情的日式街区。

因为地域屏障的存在,想在国内吃到纯正的日式料理非常难。绝对传媒集团董事长韩江涛既是神楽町投资人,也是一位对日本料理有着极高热忱的美食家。韩江涛第一次吃到日本奈良美食的时候就对日本独特的美食文化产生了极强的认同感!用心光顾过大量日料店之后,他对当前国内日料店对传统日本美食进行的普遍“改良”感到非常遗憾,于是他下决心自己亲手打造一家集合各种日本餐饮业态为一体的综合美食文化街区,而这也正是“神楽町”的由来。这三个散发着浓重日式风味的字符,有着简洁却美好的期许,意为“神仙来了也会感受到快乐的地方”。将客人拟作神仙,旨在强调对用餐者的尊重,以及匠心出品美食的自我期许。

神楽町定下了一项原则:坚持不对日式料理的工序、技法、用材进行任何所谓的改良。且所有餐具器皿、材料饰品均采购自日本。因为怀着初心加以传承,才是守护纯正日料的最好方法。将最精纯正统的日料风情,从东瀛带到通盈。这份愿景,在神楽町开业之后将会成为现实。神乐町每个业态的消费定位从一鸟一会的人均消费200到八潮的人均消费1000,满足了各个消费层对日本餐饮文化的需求体验。
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