掌形方正,食指与无名指并齐,说明你为人正直,也会为生活所累,比较操劳。金星丘不够饱满,有些泛青,生命线断开,精力不够充沛,体力跟不上,需注意中晚年时期的身体健康。掌中的事业线弯曲还断开,说明你的工作运不稳定,会经常变换工作岗位,不能长久的在一个地方持续发展。虽然有贵人运,但如果你不好好利用也是不行的。

#今日入伏# 伏天炎热多吃些豆角

豆类的品种很多,除了有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等,还包括日常生活中的常见蔬菜豆角等。

豆类营养价值高,民间自古就有"每天吃豆三钱,何需服药连年"的说法,意思是说每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。

豆角,是夏天时令蔬菜,不仅美味可口、营养丰富,价格也便宜。常见的种类有白不老、蛇豆、四季豆、豇豆、油豆角、扁豆和猫耳豆。白不老是一种大型豆角,呈青白色。

豆角含丰富的B族维生素、维生素C、矿物质和蛋白质,被称为"蔬菜中的肉类"。

每100克豆角可提供34千卡能量,含有6.7克碳水化合物,2.5克蛋白质0,0.2克脂肪,2.1克不溶性膳食纤维,33微克视黄醇当量, 2.24毫克α-生育酚当量,0.05毫克维生素B1,0.07毫克维生素B2,18毫克维生素C,3毫克钠,207毫克钾,29毫克钙,35毫克镁,55毫克磷,1.5毫克铁,0.54毫克锌,0.15毫克铜,0.41毫克锰,22微克硒。

豆角的吃法有很多,干煸豆角、豆角炒肉、豆角焖面、凉拌豆角等都是美味营养、又简单易做的家常饭菜,非常适合夏天的时候食用。

虽然豆角美味又营养,但吃豆角的时候也千万不能大意,吃不对很容易造成豆角中毒。

豆角能让人中毒的原因是其含有红细胞凝集素和皂苷。但是以往报道的豆角中毒事件都是因为吃了半生不熟的豆角所致,也就是没有把豆角完全做熟引起的,所以,平时要注意做熟做透再吃。

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