啫喱小龙虾
每年 5 至 9 月为小龙虾繁殖高峰，夏日的仪式感火热而生。甄选腹白肉多的新鲜小龙虾，去壳留尾，花雕酒佐以香叶八角等香料腌制 24 小时，熟醉而成的小龙虾酒香扑鼻，紧致饱满。创新以陈年花雕制成酒醉啫喱覆于小龙虾之上，切下一角的灵动晶莹，与小龙虾一同入口，双重醉意点燃盛夏，冰凉鲜美，微醺甘爽。#美食分享#
每年 5 至 9 月为小龙虾繁殖高峰，夏日的仪式感火热而生。甄选腹白肉多的新鲜小龙虾，去壳留尾，花雕酒佐以香叶八角等香料腌制 24 小时，熟醉而成的小龙虾酒香扑鼻，紧致饱满。创新以陈年花雕制成酒醉啫喱覆于小龙虾之上，切下一角的灵动晶莹，与小龙虾一同入口，双重醉意点燃盛夏，冰凉鲜美，微醺甘爽。#美食分享#
家常豆腐
原料:豆腐500克，水发木耳、水发玉兰片各30克。
调料:植物油、辣豆瓣酱、酱油、料酒、蒜片、白砂糖、盐、水淀粉各适量。
制作过程:
1 豆腐洗净，切厚片，木耳洗净，撕成小朵;玉兰片洗净，焯熟捞出。
2 炒锅放植物油烧热，下豆腐片炸至金黄，盛出控油。
3 原锅留底留油烧热放入辣豆瓣酱，炒至红色时倒入酱油、料酒，再加入适量水，放炸好的豆腐片、木耳、玉兰片、蒜片、盐、白砂糖， 炒匀。
4 烧开后改用小火将豆腐炖透，再用水淀粉勾芡，汤汁收干时即可 打出锅。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
原料:豆腐500克，水发木耳、水发玉兰片各30克。
调料:植物油、辣豆瓣酱、酱油、料酒、蒜片、白砂糖、盐、水淀粉各适量。
制作过程:
1 豆腐洗净，切厚片，木耳洗净，撕成小朵;玉兰片洗净，焯熟捞出。
2 炒锅放植物油烧热，下豆腐片炸至金黄，盛出控油。
3 原锅留底留油烧热放入辣豆瓣酱，炒至红色时倒入酱油、料酒，再加入适量水，放炸好的豆腐片、木耳、玉兰片、蒜片、盐、白砂糖， 炒匀。
4 烧开后改用小火将豆腐炖透，再用水淀粉勾芡，汤汁收干时即可 打出锅。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
减脂必备 | 巨巨巨简单好吃时蔬越南春卷
又发现了一个好适合夏天的低卡减脂菜！
几分钟做好，有手就会做[哇]
食材：越南春卷皮、圣女果、虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
做法：锅中放油鸡蛋小火慢煎，熟后把鸡蛋皮卷起来切成蛋丝
虾仁煎熟
锅中烧水，胡萝卜切丝后焯水
准备一张春卷皮，热水里泡5秒钟，放入食材，把它们包起来（详情看图）即可～
#适合夏天吃的越南春卷# #美食分享# #厨艺教程#
又发现了一个好适合夏天的低卡减脂菜！
几分钟做好，有手就会做[哇]
食材：越南春卷皮、圣女果、虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
做法：锅中放油鸡蛋小火慢煎，熟后把鸡蛋皮卷起来切成蛋丝
虾仁煎熟
锅中烧水，胡萝卜切丝后焯水
准备一张春卷皮，热水里泡5秒钟，放入食材，把它们包起来（详情看图）即可～
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