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六天零基础面包综合课

课程包含日式面包，软欧包，吐司，贝果，海盐卷，贝果，也有难度系数较高的丹麦可颂，法式面包，隔夜冷藏发酵主食欧包等历几十款面包。
水果天然酵母，面粉培养的鲁邦种，可使面包老化速度变缓，增加风味。
一对一指导，每款面包都可全程独立操作，注意每个细节的把控，举一反三也可以让每款面包变化多样，而不是流水线式的演示。

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第三百二十七天
滑水上瘾了。
今天努力打点字，这几天打面都有老师在，我也趁机巩固一下。突然发现以前我打面的时候在最终决定出缸之前都是犹豫再三，hin怕打不到位，这次看来，以前我打出来的最后多少有点长不那么高，就是多打了几下，够拓展了，再经过两次发酵足够松弛，就不能长那么高了，就像隔夜的面团也要稍微收一点。是后知后觉自己瞎琢磨的不一定对，都是时间实践给的答案，总之继续加油呀！
废话.早上的dirty是一个智慧的脑袋嘿！除了用手机上有没有好用的排版软件求求了拼个图不能每张间距一样真的难受死强迫症 https://t.cn/A6f8NBqR

《春天是麦田里的野火》

傍晚的影子是借过暮色错失的火，你是我怀揣在宇宙写入银河酝酿睡意的野玫瑰，你用港口落日盛行的海浪将月亮款款煮沸，那是你丢掷在春田郊外一瘫沉甸甸的月亮。你在荒郊野岭将长夜独自埋下，将月亮浸泡在隔夜不通透的酒汁里发酵。我用棒槌敲击下星星，撕扯下星辰最困顿的光，我要交付予你灼色与浪漫的麦浪，放置在山谷抽屉里，向着麦田播种下一地星光。