P1肘英俊上线,难得显示出一点缅因猫的威武气质
P2 猫弟楼道遛弯尽兴归来(蹭遍了全楼道每户的门),变的十分随和
P3 地道贵州味道的酸汤鱼(主要靠被安利的地道料包)…这一餐准备的属实辛苦…这一条叉尾回鱼也是来之不易…
P4 读到chapter3目前还只想叹气…结合现实我觉得挺无奈的
P5 眼瞅倾盆大雨的傍晚,非要不带伞出门喝咖啡的两个人……就是这么无厘头
P6 哪里比车厘子差了,明明好吃的很

【地道泡第369说】高端
我正在贴店的对联,听到背后有人喊我。
我回头一看,是表弟小丰,给送来了一条大头鱼和几瓶蜂蜜。
我说太客气了,过年前这么多事情忙,还亲自送过来,太有心了。
他说是他爹交待下来的,从自家鱼塘捞的,他爹就是我舅。
进店,喝茶,聊天。
他说,有时间尝尝这蜂蜜如何,自养的蜂,就在鱼塘后面那片树林。
我说,是打算卖蜂蜜?
他说,跟几个同学一起做,之前送了一些给身边朋友,反馈不错,我们打算做高端蜂蜜,你也知道那片都是无污染的树林。
我说,若是有心做,建议做正规一点,规模可以小,但是资质还是要齐全,毕竟这是吃的东西。
他说,走高端路线,可行?
我说,高端,不是自己喊出来的,也不是说什么绿色,什么无污染就是高端,而是高端客户用行动选择了你,那才是真正的高端。
比如,当明星都用小米的时候,那小米就是真正的高端品牌了,而不是非得自己呐喊自己有多高端。
当然,小米或许压根就没把自己定位成高端品牌,它从来都没想过跟苹果抢市场,因为苹果的粉丝是不会被抢走的,相反,苹果的粉丝越来越多。
为啥呢?
因为,好的东西,大家都喜欢,有些时候说不喜欢,只是因为得不到。
倘若你的蜂蜜跟新西兰蜂蜜都免费送,大家可以随意选择,那时他们还坚持选择你的,这才是真高端!
原创作者:地道泡(didaopao)

长沙臭干子是盒装的,里头有少量发酵的黑色汁水,这是正常的哈。它臭得恰到好处,是豆制品发酵的特有的臭,炸过以后臭味就变淡了,变得很好吃。

我以前在长沙坡子街的一条背街里吃过地道的臭干子,一个小摊上卖的,豆腐表面发酵得更彻底,非常黑、黢黑。这个小摊臭干子比我后来去火宫殿吃的好吃多了。

臭干子的神髓在调料汁水里——炸过的臭豆腐表面焦脆、里面鲜嫩,用筷子挑破外壳,把汁水罐进去再吃,脆+嫩+鲜美多汁完美结合,令人惊艳。

每盒臭干子都带调料包,直接加水就能调制汤汁,但还是可以自己再加点香菜、葱花、蒜末进去,味道会更足。(我拍的图片里还加了少量剁椒,增加辣度)

29.9元一盒(一盒450克约20片),买两盒减10元,要说100%地道,我估计也没有,肯能比不过长沙街头娭毑做的现炸臭干子,但它应该也能还原个90%了。

大家要不要试试?


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