#今晚0点第二波#
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【抹茶心型吐司】材料:中种面团: 高筋面粉250g,細砂糖7g,淡奶油70g,牛奶80g,蛋白17g,即发干酵母1.5g,无盐黄油5g;主面团: 蛋白15g,细砂糖38g,盐3g,即发干酵母1g,奶粉15g,黄油5g;配料: 抹茶粉7g,蜜豆适量。
步骤:1.将中种面团混合揉至表面光滑,收圆入盆盖保鲜膜放温暖处发酵。2.将发好的中种面团撕成小块,与主面团一起用后油法揉至完全阶段,3.揉好后再延续发酵10分钟,取出分割成大小均匀的2份,其中一份与抹茶粉一起揉成抹茶面团,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。4.先把白面团擀成长方形,翻面放好,长度要与模具相当。5.将抹茶面团擀成稍小一点的长方形,放在擀开的白面团上,二个面团中间要压紧。6.在抹茶面团上铺上一层蜜豆,自上而下地卷起来,收口捏紧。7.收口朝下放入吐司模中,放温暖湿润处进行最后发酵,发至模具8-9分满,放入预热好160度的烤箱下层,上下火烤35分钟即可,烤好立即脱膜于晾架上晾凉。#扑通扑通少女心#
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《楚乔传》大火的赵丽颖马上又要开挂了,据闻这六部剧都有赵丽颖担当女主,颖粉们有福了,大家是不是拭目以待呢1 《西游记·女儿国》2 《明月传奇》3 《新情深深雨蒙蒙》4 《你和我的倾城时光》5《长相思》各位看官,你们最期待哪部剧呢?《长相思》 回复:1《西游记·女儿国》 回复:2《你和我的倾城时光》 回复:3 https://t.cn/RNuwbjv
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