「北大猪肉佬」卖苹果醋，年入25亿，要IPO了
和东鹏特饮类似，天地壹号在广东也堪称家喻户晓。
天地壹号身上最显著的标签是苹果醋饮料。天地壹号出现前，醋在中国一直以调味品的身份出现，苹果醋这个新品类起初不具备任何优势。为了将产品打入市场，陈生想出了“健康第五道菜，天地壹号”的定位，一下子激起了广东人的感兴趣，上架不到10个月的时间，天地壹号就在市场上被抢购一空，卖到脱销。
而在渠道上，天地壹号走“农村包围城市”路线，以饭店渠道为主，而非C端的商超与便利店。那时，行走在广东各个县城小镇，无论你走进哪家饭店，大概率都能在显眼的位置看到“天地壹号”的绿色海报。这一差异化打法也成功避免了与其他同行的竞争。
如今每逢春节，广东人餐桌往往少不了“三宝”——红罐王老吉、绿罐天地壹号、金罐加多宝。
值得一提的是，天地壹号的企业规范化程度也很高，在天地壹号团队中，包括经销商在内的销售团队有17000人，其中绝大多数销售人员来自农村家庭，他们通过统一培训后投入到生产中来，这一举措吸引了国投创益等不少国资青睐。
2015年，天地壹号登陆新三板，彼时公司的营收增速与净利润增速分别达到98.79%和74.8%，创下历史新高。
但这也是一个危险信号。2016年，天地壹号在广东省内的醋饮料市场已经趋于饱和，市场份额占比达到90%，增长开始逐渐放缓。为此，陈生开启了轰轰烈烈的“北拓计划”。
事实上，地域性难题一直困扰着国内大多数饮料品牌。海南的椰树牌椰汁，河北承德的露露，广东的凉茶王老吉，无一不带着鲜明的地域特色与风味，他们在拓展更大市场同时，也带上了沉重的枷锁，常常会水土不服。
天地壹号未能幸免。时至今日，公司的“北拓计划”未见开花结果。直至2020年12月，陈生在接受媒体采访时仍表示，天地壹号的省外市场仍在亏损状态。
为应对品牌老化危机，陈生在营销上也常有神来之笔。今年520这天，天地壹号推出了“吃醋节”，并提出带薪放假一天，让员工回家生娃，消息一出瞬时登上了微博热搜，引发一片好评。
悄然间，天地壹号已经25岁，这个老品牌正在努力挤进年轻视野。
深圳一位专注于消费赛道的VC投资人坦言，他们一直在饮品赛道上寻找新的标的——新茶饮、咖啡、酒。他的逻辑简单粗暴：“吃”一天大多只能吃三顿，但“喝”一天却能喝好几杯。相比之下，饮品赛道广阔得多。
不过，新式饮品的出现，也将天地壹号等一批“上了年纪”的老品牌挤到了边缘地带。新茶饮、气泡水、咖啡、低度酒等以独特的口感和飞速的SKU迭代俘获了年轻人的钱包，老牌饮品举步维艰。
不久前，老牌汽水“冰峰”在深交所排队11个月，却在预计首发上会的前一天撤回了招股书，“国产汽水第一股”的梦想就此破灭。从招股书的数据中不难发现，冰峰营收增长缓慢，面临创新、渠道的双挑战。
每一代年轻人都会有自己喜欢的口味。为此，老牌饮品需要热烈拥抱年轻人，娃哈哈女继承人宗馥莉开启大刀阔斧的改革，通过换代言、推新品、重营销等一系列操作，将这一老去的品牌再次带到消费者面前；就连可口可乐也跨界卖起了凉茶“夏枯草”；无独有偶，茅台同样在不久前卖起了冰淇淋，轰动一时。
中国拥有14亿人口，“喝什么”永远是一门超乎想象的生意。正如你所见，一瓶矿泉水、一罐饮料、一杯咖啡，一杯奶茶，轻松撑起了动辄数百亿乃至千亿的市值，你永远不知下一个饮品新物种长得什么样。
和东鹏特饮类似，天地壹号在广东也堪称家喻户晓。
天地壹号身上最显著的标签是苹果醋饮料。天地壹号出现前，醋在中国一直以调味品的身份出现，苹果醋这个新品类起初不具备任何优势。为了将产品打入市场，陈生想出了“健康第五道菜，天地壹号”的定位，一下子激起了广东人的感兴趣，上架不到10个月的时间，天地壹号就在市场上被抢购一空，卖到脱销。
而在渠道上，天地壹号走“农村包围城市”路线，以饭店渠道为主，而非C端的商超与便利店。那时，行走在广东各个县城小镇，无论你走进哪家饭店，大概率都能在显眼的位置看到“天地壹号”的绿色海报。这一差异化打法也成功避免了与其他同行的竞争。
如今每逢春节，广东人餐桌往往少不了“三宝”——红罐王老吉、绿罐天地壹号、金罐加多宝。
值得一提的是，天地壹号的企业规范化程度也很高，在天地壹号团队中，包括经销商在内的销售团队有17000人，其中绝大多数销售人员来自农村家庭，他们通过统一培训后投入到生产中来，这一举措吸引了国投创益等不少国资青睐。
2015年，天地壹号登陆新三板，彼时公司的营收增速与净利润增速分别达到98.79%和74.8%，创下历史新高。
但这也是一个危险信号。2016年，天地壹号在广东省内的醋饮料市场已经趋于饱和，市场份额占比达到90%，增长开始逐渐放缓。为此，陈生开启了轰轰烈烈的“北拓计划”。
事实上，地域性难题一直困扰着国内大多数饮料品牌。海南的椰树牌椰汁，河北承德的露露，广东的凉茶王老吉，无一不带着鲜明的地域特色与风味，他们在拓展更大市场同时，也带上了沉重的枷锁，常常会水土不服。
天地壹号未能幸免。时至今日，公司的“北拓计划”未见开花结果。直至2020年12月，陈生在接受媒体采访时仍表示，天地壹号的省外市场仍在亏损状态。
为应对品牌老化危机，陈生在营销上也常有神来之笔。今年520这天，天地壹号推出了“吃醋节”，并提出带薪放假一天，让员工回家生娃，消息一出瞬时登上了微博热搜，引发一片好评。
悄然间，天地壹号已经25岁，这个老品牌正在努力挤进年轻视野。
深圳一位专注于消费赛道的VC投资人坦言，他们一直在饮品赛道上寻找新的标的——新茶饮、咖啡、酒。他的逻辑简单粗暴：“吃”一天大多只能吃三顿，但“喝”一天却能喝好几杯。相比之下，饮品赛道广阔得多。
不过，新式饮品的出现，也将天地壹号等一批“上了年纪”的老品牌挤到了边缘地带。新茶饮、气泡水、咖啡、低度酒等以独特的口感和飞速的SKU迭代俘获了年轻人的钱包，老牌饮品举步维艰。
不久前，老牌汽水“冰峰”在深交所排队11个月，却在预计首发上会的前一天撤回了招股书，“国产汽水第一股”的梦想就此破灭。从招股书的数据中不难发现，冰峰营收增长缓慢，面临创新、渠道的双挑战。
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3月4日，新品【娃哈哈果汁饮品】就要与大家见面啦[赢牛奶]！
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【可口可乐内部放狠话：今年干倒元气森林】
#可口可乐称要干倒元气森林# #可口可乐与百事可乐内部称今年势必要消灭元气森林气泡水#
2月18日，据新浪财经报道，元气森林主体部门的年终奖均未发放，一线员工虽然已拿到年终奖，但相较往年已大幅缩水。另据消息人士透露，可口可乐与百事可乐内部，均已对元气森林下了“最后通牒”：今年势必要消灭元气森林气泡水。诸多讯号显示，元气森林的日子已不太好过。
凭借“健康”概念和多元的营销手段，元气森林成为了饮品行业的一匹黑马，2016年正式成立以来，元气森林在2018年、2019年、2020年均实现了高达300%、200%、309%的高速增长。2019年的双十一，元气森林全网销量高居第二，超过了可口可乐、百事可乐两大碳酸饮料巨头。
元气森林在产品宣传中强化“0糖、0脂、0卡”标签，靠着一款无糖气泡水走红，迎合了当下年轻人对健康的追求，其消费者以年轻人为主。根据元气森林1月14日发布的《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》数据，在2021年购买气泡水的人群中，女性比例高达七成，同时18-34岁人群是购买气泡水的主力，其中25-29岁这一年龄段的人群占比最高，达28.76%。分城市来看，浙江、江苏、广东、上海的消费者购买气泡水更多，占据总销量排行榜的前四名。
不过，元气森林的大部分的销量来自于无糖气泡水，作为元气森林的主打产品，无糖气泡水的销量占比超过70%，产品单一也成为了元气森林发展的“软肋”。
与此同时，元气森林的竞争对手也再不断增加，各大巨头正在不断入局气泡水领域。
2020年10月，喜茶和奈雪的茶纷纷推出瓶装气泡水饮料；2021年，农夫山泉推出主打“0糖、0卡、0脂、0山梨酸钾”概念的苏打气泡水；2021年2月，娃哈哈推出新品“小轻熏苏打气泡水”，随后在去年6月，旗下饮料品牌KellyOne推出气泡水“生气啵啵”，并官宣王一博出任新品代言人；2021年2月，可口可乐将气泡水AHA引入国内，取名“AH!HA!小宇宙”；2021年5月，百事上线气泡水“bubly微笑趣泡”。
业内人士认为，各大品牌抢跑气泡水赛道，内卷化竞争压力过大，同时单品红利的风口期难以复制，消费者后期难免产生味觉疲劳，渠道或成为饮料品牌的下一个战局点。https://t.cn/A6iegpO0
#可口可乐称要干倒元气森林# #可口可乐与百事可乐内部称今年势必要消灭元气森林气泡水#
2月18日，据新浪财经报道，元气森林主体部门的年终奖均未发放，一线员工虽然已拿到年终奖，但相较往年已大幅缩水。另据消息人士透露，可口可乐与百事可乐内部，均已对元气森林下了“最后通牒”：今年势必要消灭元气森林气泡水。诸多讯号显示，元气森林的日子已不太好过。
凭借“健康”概念和多元的营销手段，元气森林成为了饮品行业的一匹黑马，2016年正式成立以来，元气森林在2018年、2019年、2020年均实现了高达300%、200%、309%的高速增长。2019年的双十一，元气森林全网销量高居第二，超过了可口可乐、百事可乐两大碳酸饮料巨头。
元气森林在产品宣传中强化“0糖、0脂、0卡”标签，靠着一款无糖气泡水走红，迎合了当下年轻人对健康的追求，其消费者以年轻人为主。根据元气森林1月14日发布的《2021年元气森林气泡水消费洞察报告》数据，在2021年购买气泡水的人群中，女性比例高达七成，同时18-34岁人群是购买气泡水的主力，其中25-29岁这一年龄段的人群占比最高，达28.76%。分城市来看，浙江、江苏、广东、上海的消费者购买气泡水更多，占据总销量排行榜的前四名。
不过，元气森林的大部分的销量来自于无糖气泡水，作为元气森林的主打产品，无糖气泡水的销量占比超过70%，产品单一也成为了元气森林发展的“软肋”。
与此同时，元气森林的竞争对手也再不断增加，各大巨头正在不断入局气泡水领域。
2020年10月，喜茶和奈雪的茶纷纷推出瓶装气泡水饮料；2021年，农夫山泉推出主打“0糖、0卡、0脂、0山梨酸钾”概念的苏打气泡水；2021年2月，娃哈哈推出新品“小轻熏苏打气泡水”，随后在去年6月，旗下饮料品牌KellyOne推出气泡水“生气啵啵”，并官宣王一博出任新品代言人；2021年2月，可口可乐将气泡水AHA引入国内，取名“AH!HA!小宇宙”；2021年5月，百事上线气泡水“bubly微笑趣泡”。
业内人士认为，各大品牌抢跑气泡水赛道，内卷化竞争压力过大，同时单品红利的风口期难以复制，消费者后期难免产生味觉疲劳，渠道或成为饮料品牌的下一个战局点。https://t.cn/A6iegpO0
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