好羊肉才敢清水涮~清水铜锅吃的就是鲜~老板更是霸气~再原有霸王餐的基础上又送了一米大板羊肉、蔬菜拼盘、烧饼~秒升豪华餐~没点儿肚量还真是吃不完的节奏~食材新鲜~肉不膻气~简单的搭配才是最纯正的味道[馋嘴][馋嘴]同伴不能吃虾 又不吃羊肉~清汤小料的海米没有放~其中一盘的羔羊菲力换成了牛上脑肉~个人感觉牛肉没有羊肉嫩~下回得换个伴~不带她去了[哈哈][哈哈] https://t.cn/A6qEzoXI
选小公鸡下的鸡蛋一枚,加托木尔万年冰水两勺,三滴温宿天然手榨核桃油,撒几粒东海没见过阳光的海米,用筷子搅匀,再加入一勺子纯正东北大酱继续搅动,葱叶辣椒剁碎一同搅拌。上蒸锅十分钟,一碗带有马蜂眼飘香的鸡蛋焖子就好了。配上葱丝、黄瓜条、香菜段、辣椒圈、生菜叶,卷上豆腐皮,一顿简单的春季菜就可以了,如果再加入一碗温宿产一捧米做的精致米饭那就更爽了!一捧米---拥四季!
另外一道菜是我自己发明的,挑选身材三围极致的土豆去皮,切成长段,然后用削皮器削成长长的土豆片,焯水断生冰水镇之。黄瓜也削长片用盐出水分让其口感发生变化。拍蒜沫和青椒沫,加入自己做的辣椒酱,淋上白醋即可。这道菜色彩搭配白绿相间,口感富于变化,辣椒酱的人加盟让两种简单食材口感味道更赋予层次感,是佐酒的好伴侣!#美食##旅游##假装自己在旅游##阿克苏##阿克苏身边事# https://t.cn/R0QsSsR
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用了十来年的白砂锅不知啥时有了道密密细的裂纹,心有不舍,或许还能凑合用上一阵子,但还是眼不见心不烦地扔了。我就是有恋旧情结,越发觉得这是坏毛病,容易被负累牵绊,脚步好重,正在慢慢修正之中。
果断拆只新锅!铸铁珐琅,分量十足,纯正的渐变中国红油亮饱和,真的很鸡血呀![阴险]
第一餐,就用豇豆肉丁饭开锅[偷笑]。海米、香菇是一定要放的,米饭滋味无穷,两大碗没问题!&丝瓜豆腐味增汤~
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