每日国际葡萄酒与烈酒新闻/‘Space vines’ trial on-track, says team who put Petrus in orbit
柏翠酒庄的“太空葡萄酒”实验走入正轨

新闻概述：《DECANTER》2022年6月17日消息，早期的研究就显示出了光明的前景，在去年回到地球之后，一个2023年份“太空葡萄藤”计划已经出炉，由此该项目背后的公司同步了这个最新信息。
研究人员在该项目的最新进展中表示，那些与柏翠酒庄2000年份，一起被发射到太空轨道上的梅洛和赤霞珠的“太空葡萄藤”，正在与它们的“儿女辈”植株一起，在法国西部培育。

统筹领导该项目的初创公司space Cargo Unlimited说，发生在2022年2月份的重新种植阶段的几个月之后，第一批“太空葡萄”现在可以藤茎上清晰可见了。

2021初回归地球之前，共有320根葡萄藤在国际空间站（ISS）上呆了一年多，在旁边则放着多瓶被捧上天的Pomerol产区柏翠酒庄酒。
这个属于Space Cargo Unlimited公司的“Mission Wise”项目的计划，同时也得到了波尔多大学葡萄酒学院，以及波尔多葡萄与葡萄酒研究所(ISVV)等机构的参与。

它旨在探索微重力和极端条件对葡萄藤的影响，特别是去观察与地球上受控样品，进行对比的遗传差异。

报告称，虽然时间尚早，但初步的研究结果表明，“太空葡萄藤”可能对霜霉病和根瘤芽害虫表现出增强的抵抗力，同时还有多酚含量的一些变化。
Nicolas Gaume对媒体说，他和研究人员在这一阶段采取了谨慎的态度方法，但初步证据表明，“太空”和“地球”葡萄酒之间存在潜在的差异。然而，他说：“在做出任何结论之前”，还需要做进一步的测试。

Space Cargo Unlimited公司说，两次单独的品鉴，再次证明了这种葡萄酒的高品质。Decanter杂志的编辑Jane Anson，去年还专门平行品鉴了“太空”和“地球”柏翠酒庄酒的样本。

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