#保定佐那烘焙培训学院##保定市烘焙培训##保定 · 电谷[地点]##韩式裱花蛋糕课程##生日蛋糕培训##法式西点蛋糕培训# 开办“佐那”以来，遇到了好多热爱烘焙，因为烘焙改变了生活状态。我觉得这是它的意义。也是我的初衷。虽然现在很渺小。还不足够。用心去做。就好。
“佐那”带给我的不只是快乐，更多的也是陪伴吧。

#工坊伙伴#——#星巴克中国首批咖啡烘焙师之一，洪泓#。“我的梦想就是‘嫁’给咖啡！2012年，我以一名星级咖啡师加入星巴克，期间也从事过公司前台和人事。但我对咖啡的热爱促使我成为一名#星巴克臻选上海烘焙工坊#的咖啡烘焙师！早前，我有幸去云南目睹了咖啡豆从土壤中生长，采摘，去壳，到最后踏上前往工坊的运输线。如今，作为第一批烘培#云南高雅庄园咖啡豆#的烘焙师，我的内心充满了骄傲与自豪。对我来说，这是一份珍贵而神奇的礼物，更是中国咖啡史上的里程碑！"#星巴克云南咖啡豆# https://t.cn/RTj4wpm

20181005。烘焙新手的心得和手记。

袖珍曲奇饼干

第一次尝试制作曲奇饼干，做出来的饼干够袖珍的噢! 呵呵。没有想到，照本宣科还是不行，这上下盘的温度调控在175 和180度，时长十五到十八分钟也是不靠谱的，第一盘饼干全军覆没（够黑），第二盘第三盘在重新调控好温度与时长之后，开始有进步和改善。希望每次都可以进步一点点噢!

虽然某人有些嫌弃我把客厅一角弄得一团糟，但估计他也拿我没辙。因为我就是如此热爱尝试和挑战。热爱生活的人总喜欢把家里弄得到处都是自己的品藏区域，光是烤箱这一角，红哥就已经把它视为卫生死角啦！呵呵。请原谅我，还是会继续网购我需要的烘焙工具。因为这条路我还才刚刚起步……

还有，某人若是知道我的曲奇饼干做成了这样，会不会又要打击和奚落一下骄傲的我啊！罢了罢了，随他怎么说，我都认了。