莴苣性凉味苦,冷食可利五脏,通经脉,开胸膈,利气,坚筋骨,去口气,白牙齿,明眼目,通乳汁,利小便以及消食,杀虫,解蛇毒等.莴苣叶营养价值很高,不可随手弃之可将其焯水加调味佐料凉拌而食,或腌过晒干拌以香油蒸食;或略放盐拌入面糊以油炸食,都是很有风味的美食,烹调莴苣都要以淡为贵不可放盐过多,过咸则味恶 #健康的我们# #健康2030#
#大宇小沙漏空气炸锅# 美食篇——巧克力甜甜圈[馋嘴]
当红明星选手。香软的甜甜圈，夹杂着醇香的白巧克力和彩虹糖珠[棒棒糖]，口感软绵清香吃下的每一口都像在炸裂舌尖的味蕾[赞啊]，让人如痴如醉。孩子吃的开心的同时，也收割了孩子崇拜的小星星[好喜欢][好喜欢]。
食材：牛奶90g、细砂糖20g、全蛋液30g、高筋面粉180g、奶粉10g、黄油10g、盐1.5g、酵母2g、白巧克力20g、黑巧克力适量、糖珠少量、食用油适量
步骤：
[星星]1. 细砂糖、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、酵母、盐放入料理盆，手揉至面团不沾手，加入黄油揉至光滑面团，做好放入蒸锅里加热，盖保鲜膜发酵30分钟，至两倍大；
[星星]2. 面团分成5份，用慕斯圈压出形状，手指从中间压出小洞；
[星星]3.空气炸锅预热5分钟，炸篮内铺一层烘焙纸，刷点油，将面团放入空炸8分钟。翻面刷油，空炸6分钟；
[星星]4.甜甜圈裹上一层融化的白巧克力，凝固之前撒上糖珠或糖粉装饰即可。
#不可辜负的美食# #如果你有空气炸锅#
当红明星选手。香软的甜甜圈，夹杂着醇香的白巧克力和彩虹糖珠[棒棒糖]，口感软绵清香吃下的每一口都像在炸裂舌尖的味蕾[赞啊]，让人如痴如醉。孩子吃的开心的同时，也收割了孩子崇拜的小星星[好喜欢][好喜欢]。
食材：牛奶90g、细砂糖20g、全蛋液30g、高筋面粉180g、奶粉10g、黄油10g、盐1.5g、酵母2g、白巧克力20g、黑巧克力适量、糖珠少量、食用油适量
步骤：
[星星]1. 细砂糖、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、酵母、盐放入料理盆，手揉至面团不沾手，加入黄油揉至光滑面团，做好放入蒸锅里加热，盖保鲜膜发酵30分钟，至两倍大；
[星星]2. 面团分成5份，用慕斯圈压出形状，手指从中间压出小洞；
[星星]3.空气炸锅预热5分钟，炸篮内铺一层烘焙纸，刷点油，将面团放入空炸8分钟。翻面刷油，空炸6分钟；
[星星]4.甜甜圈裹上一层融化的白巧克力，凝固之前撒上糖珠或糖粉装饰即可。
#不可辜负的美食# #如果你有空气炸锅#
【#济宁# 老丝们，这些济宁的美食你都吃过吗？】
人生什么不可辜负？——美食！
放下手握方向盘的疲惫，省去来回换乘的繁琐，逛吃逛吃起来！在初夏时节，约上三五好友，带上家人孩子，一起在济宁市区探索美食吧！
早上的一碗糁汤唤醒身体，元气满满！
济宁，市区的饮食以丰富的小吃见长，其早点在山东省内有着数一数二的丰富度和辨识度，前一天晚上熬制第二天羊汤，香气在早上天还没亮便传到街头巷里，师傅在碗上熟练地打上生鸡蛋搅拌，舀一大勺浓郁汤汁，手腕一扬，生蛋液变成了鲜蛋花。加几缕姜丝去腥，滴上香油，抓点肉和香菜，不一会儿，便组合成了一碗热腾腾香喷喷的糁汤。配上剔骨肉、酥软油饼、烫面角和秘制辣酱，完美的早上从一碗糁汤开始！
推荐地点：
杨兴海糁汤老店（越河南路与任城路交叉口西行50米路南）
六佰碗糁汤（红星西路19-1号阳光花园店）
越河老扈家糁汤羊汤馆（常青路9号广电精品酒店旁）
中午来碗甏肉干饭！加油干饭人！
甏肉干饭正是因济宁运河文化而兴起的食物，与济南、徐州把子肉本质上是一种食材，因炖制五花肉时使用特质的陶器“甏”而得名甏肉。甏肉配干饭，一种简单的快餐式饮食就这样在济宁风靡上百年。一大块甏肉肥膘润滑，瘦肉筋韧，加上炖制的卷煎、面筋、豆腐皮、鸡蛋等，再配上一碗浇以肉汤的米饭，简直是干饭人的最佳美食！
推荐地点：
中华第一甏（建设北路仙营数码商城南侧）
寇记甏肉干饭（红星小区店）
下午来点豆腐脑，提神醒脑！
一到下午四五点钟，充满着烟火气息的小店来的人络绎不绝，豆腐脑的分量很足，有淡淡的黄豆香味，清香夹杂着佐料的独特。调料台上，切好的配料，胡萝卜丁、蒜汁、辣椒酱、醋、酱油，两者香气完美结合，入口即化，一口便能记住。豆腐脑配上冰冰凉凉的蛙鱼是王炸组合，用淀粉做出来的蛙鱼，口感清凉可口，爽滑酸甜的口感让很多人都着迷。如果光喝豆腐脑蛙鱼没点串怎么能行？刚炸好的扁串肉质鲜嫩，颜色金黄，撒上孜然粉和辣椒粉非常香嫩，隔屏忍不住的流口水。
推荐地点：
铁塔寺扁串豆腐脑蛙鱼（翰林街社区14号成都芙蓉火锅向南100米）
优品豆腐脑扁串蛙鱼（文大街铁塔寺小区公建7号楼南三单元）
青少年宫豆腐脑（核桃园小区内）
育才申士夹饼豆腐脑（育才西巷中段）
据《本草纲目》记载：“豆腐之法始于淮南王刘安”，托板热豆腐也是济宁的特色小吃，漫步在街头，时常可以看到济宁人在路边，手持木板，弯腰低首，呼哧呼哧地喝着热腾腾的豆腐。喝托板热豆腐是有讲究的，那板子最好是用香椿木做的，大小厚薄相宜。这豆腐更有讲究，必须用卤水点就，必须是新出锅的，热气腾腾，细腻白嫩。用长长的豆腐刀将豆腐割成条状，码在托板上，抹上一层辣椒酱，再用刀横斩几下，使豆腐呈不规则的块状，便于人们吸嘬幸福滋味。
推荐地点：老城墙往西洸河豆业附近，环城北路路北，具体店名请原谅小编记不住了。还有一些走街串巷的流动摊铺，下午四五点请去济宁老城区小巷子里邂逅美食。
夹饼，一饼夹天下！
国外汉堡包，济宁老夹饼。在济宁，永远吃不腻的食物是什么？！夹饼！出门在外，最想念的食物是什么？！夹饼！
如果朋友问你济宁有什么特产？！还是夹饼！炸串一堆放在热腾腾的饼里，就俩字：“真香”！济宁夹饼不像西安肉夹馍、河间驴肉火烧、潍坊城隍庙肉火烧等兄弟门类，因为什么都可以夹，搭配神仙酱料，赋予了夹饼无穷尽的搭配和创造力……只有你想不到的，没有夹饼不能夹的。
推荐地点：
马驿桥夹饼老店（马驿桥街6-7号）
西施夹饼（古槐路皇家一号门口）
育才夹饼（高新区银都花园小区西区2号楼圆弧北侧南起第一间）
三五好友，晚餐吃草鱼抹锅饼！
鱼肉鲜嫩可口，汤汁味美;饼，一面焦黄，一面油亮，吃在嘴里既筋道又香脆，又有菜来又有面，鱼鲜面香兼而有之。最初是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，即锅中央炖汤鱼(菜)，锅四周贴上面饼，菜饭同熟。因其饭菜同锅，饭中有菜，菜中有饭，味道特别好吃，逐渐流行开来，成为一道具有特色的地方菜品。约上三五好友吃顿济宁席，桌上不可或缺的灵魂菜系就是草鱼抹锅饼。
推荐地点：
微山地锅炖鸡草鱼抹锅饼（洸河街道吴泰闸路屈福民诊所旁）
林家湾炖鱼（竹竿巷纸店街路南西首）
亲爱的小伙伴们，你还有什么心中的美食?（济宁文旅 ）
人生什么不可辜负？——美食！
放下手握方向盘的疲惫，省去来回换乘的繁琐，逛吃逛吃起来！在初夏时节，约上三五好友，带上家人孩子，一起在济宁市区探索美食吧！
早上的一碗糁汤唤醒身体，元气满满！
济宁，市区的饮食以丰富的小吃见长，其早点在山东省内有着数一数二的丰富度和辨识度，前一天晚上熬制第二天羊汤，香气在早上天还没亮便传到街头巷里，师傅在碗上熟练地打上生鸡蛋搅拌，舀一大勺浓郁汤汁，手腕一扬，生蛋液变成了鲜蛋花。加几缕姜丝去腥，滴上香油，抓点肉和香菜，不一会儿，便组合成了一碗热腾腾香喷喷的糁汤。配上剔骨肉、酥软油饼、烫面角和秘制辣酱，完美的早上从一碗糁汤开始！
推荐地点：
杨兴海糁汤老店（越河南路与任城路交叉口西行50米路南）
六佰碗糁汤（红星西路19-1号阳光花园店）
越河老扈家糁汤羊汤馆（常青路9号广电精品酒店旁）
中午来碗甏肉干饭！加油干饭人！
甏肉干饭正是因济宁运河文化而兴起的食物，与济南、徐州把子肉本质上是一种食材，因炖制五花肉时使用特质的陶器“甏”而得名甏肉。甏肉配干饭，一种简单的快餐式饮食就这样在济宁风靡上百年。一大块甏肉肥膘润滑，瘦肉筋韧，加上炖制的卷煎、面筋、豆腐皮、鸡蛋等，再配上一碗浇以肉汤的米饭，简直是干饭人的最佳美食！
推荐地点：
中华第一甏（建设北路仙营数码商城南侧）
寇记甏肉干饭（红星小区店）
下午来点豆腐脑，提神醒脑！
一到下午四五点钟，充满着烟火气息的小店来的人络绎不绝，豆腐脑的分量很足，有淡淡的黄豆香味，清香夹杂着佐料的独特。调料台上，切好的配料，胡萝卜丁、蒜汁、辣椒酱、醋、酱油，两者香气完美结合，入口即化，一口便能记住。豆腐脑配上冰冰凉凉的蛙鱼是王炸组合，用淀粉做出来的蛙鱼，口感清凉可口，爽滑酸甜的口感让很多人都着迷。如果光喝豆腐脑蛙鱼没点串怎么能行？刚炸好的扁串肉质鲜嫩，颜色金黄，撒上孜然粉和辣椒粉非常香嫩，隔屏忍不住的流口水。
推荐地点：
铁塔寺扁串豆腐脑蛙鱼（翰林街社区14号成都芙蓉火锅向南100米）
优品豆腐脑扁串蛙鱼（文大街铁塔寺小区公建7号楼南三单元）
青少年宫豆腐脑（核桃园小区内）
育才申士夹饼豆腐脑（育才西巷中段）
据《本草纲目》记载：“豆腐之法始于淮南王刘安”，托板热豆腐也是济宁的特色小吃，漫步在街头，时常可以看到济宁人在路边，手持木板，弯腰低首，呼哧呼哧地喝着热腾腾的豆腐。喝托板热豆腐是有讲究的，那板子最好是用香椿木做的，大小厚薄相宜。这豆腐更有讲究，必须用卤水点就，必须是新出锅的，热气腾腾，细腻白嫩。用长长的豆腐刀将豆腐割成条状，码在托板上，抹上一层辣椒酱，再用刀横斩几下，使豆腐呈不规则的块状，便于人们吸嘬幸福滋味。
推荐地点：老城墙往西洸河豆业附近，环城北路路北，具体店名请原谅小编记不住了。还有一些走街串巷的流动摊铺，下午四五点请去济宁老城区小巷子里邂逅美食。
夹饼，一饼夹天下！
国外汉堡包，济宁老夹饼。在济宁，永远吃不腻的食物是什么？！夹饼！出门在外，最想念的食物是什么？！夹饼！
如果朋友问你济宁有什么特产？！还是夹饼！炸串一堆放在热腾腾的饼里，就俩字：“真香”！济宁夹饼不像西安肉夹馍、河间驴肉火烧、潍坊城隍庙肉火烧等兄弟门类，因为什么都可以夹，搭配神仙酱料，赋予了夹饼无穷尽的搭配和创造力……只有你想不到的，没有夹饼不能夹的。
推荐地点：
马驿桥夹饼老店（马驿桥街6-7号）
西施夹饼（古槐路皇家一号门口）
育才夹饼（高新区银都花园小区西区2号楼圆弧北侧南起第一间）
三五好友，晚餐吃草鱼抹锅饼！
鱼肉鲜嫩可口，汤汁味美;饼，一面焦黄，一面油亮，吃在嘴里既筋道又香脆，又有菜来又有面，鱼鲜面香兼而有之。最初是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，即锅中央炖汤鱼(菜)，锅四周贴上面饼，菜饭同熟。因其饭菜同锅，饭中有菜，菜中有饭，味道特别好吃，逐渐流行开来，成为一道具有特色的地方菜品。约上三五好友吃顿济宁席，桌上不可或缺的灵魂菜系就是草鱼抹锅饼。
推荐地点：
微山地锅炖鸡草鱼抹锅饼（洸河街道吴泰闸路屈福民诊所旁）
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