#高考加油##心灵独白#【洋葱小鸡煲】鸡先焯水去血沫,这样烧出来的鸡土腥味不会太重,油烧热下姜片干红辣椒爆一下,倒入鸡块加料酒,适量糖、老抽翻炒均,加开水大火烧开关小火,放两粒八角,慢炖,炖到水快烧干时,加入青红椒,盐、味精调味,最后放洋葱,洋葱断生,直接倒入事先铺过豆芽,娃娃菜的砂锅里就可以!
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