【#南宁这些水果花束火了#】5月21日,记者走访发现,线上线下花店的生意火爆,除传统鲜花花束热销,具有甜蜜含义的水果花束,也受到不少市民的喜爱。南宁市金浦路一家花店店主岳女士向记者介绍,这两天卖得最好的是榴莲、车厘子、草莓等水果花束,榴莲花束价格较高,制作也最需要技巧。岳女士说:“榴莲浑身都是刺,制作时经常会被扎到手,既要包装好看,也要稳固,比较花时间。”

在价格方面,水果花束比鲜花花束贵一些。顾客想预订水果花束,可自行购买水果拿到花店包装,店家收取一定的手工费,也可由花店店员代为购买。南宁一家花店店主称,包装一束榴莲花束的手工费是180元左右,在店内购买是368元。一束含有33颗荔枝的花束售价是168元,如搭配一些山竹,售价为299元。记者还发现,还有一些花店售卖钢丝球花束、牛奶花束。钢丝球花束售价139元,寓意“情比钢坚,永不生锈的爱”,制作一般需要1~1.5小时。https://t.cn/A6XSkc1g

【2021年8、9月下午茶】夏日聯乘afternoon tea集合!送唇膏、香水、茶具、蘋果酒】在夏日最好留在冷氣裡,跟親友嘆下午茶和打卡!在8、9月各大餐廳都推出新一輪下午茶,不少都是聯乘大品牌,除了賣相討喜,還會附送各式各樣的贈品!

1. POPINJAYS X GIVENCHY—紅粉緋揚夏午茶

紅粉緋揚夏午茶以Givenchy迷人的粉紅色為主題。主廚Alexandre Viriot選用夏季時令食材,炮製了數款鹹點:番茄蟹肉撻、煙三文魚多士。甜品就有黑加侖子白森林蛋糕、白桃忌廉杯、玫瑰雲呢拿閃電泡芙、紅莓金磚蛋糕。

下午茶會附送每人一份Givenchy禮品套裝,包括「迷你華麗盈彩修護唇膏」、「花漾年輕嫰肌面膜 7ml」及「傾城香水1ml」。(數量有限,送完即止)

紅粉緋揚夏午茶
地點:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店26樓
日期:即日至9月30日
時間:星期一至五 3:30pm-5:30pm、星期六、日 4:30pm-6pm
訂位:3141 8888

2. 朗廷酒店—Salvatore Ferragamo「STORIE DI SETA」下午茶
香港朗廷酒店與Salvatore Ferragamo首次合作,慶祝Salvatore Ferragamo推出全新香氛系列「Storie di Seta」而設計的下午茶體驗。

廚房團隊以「Storie di Seta」系列香氛為靈感,創作了8款下午茶點,無論賣相或味道,絕對是「打卡」之選。迷你櫻花士多啤梨大黃蛋白餅和鵝肝釀大黃香檳醬為下午茶揭幕,充分帶出GIARDINI DI SETA香氛中清新酸甜的大黃前調,以及櫻花的紅粉中調。

開心果覆盆子奶凍和露筍奶凍配煙鴨胸、玫瑰花茶啫喱是最能表現出GIUNGLE DI SETA的馥郁嫩綠花香味。而榛子檸檬接骨木花撻和燴牛面芹菜頭三文治則演譯SAVANE DI SETA中的柑橘花香調。海鹽焦糖芝士蛋糕和龍蝦蟹肉撻拼海鮮沙律散發出OCEANI DI SETA的清新晶瑩海洋氣息。

來享用2人份下午茶的首1,000位客人更可免費獲贈一套四支1.5毫升迷你香水套裝(數量有限,送完即止)。

Salvatore Ferragamo「STORIE DI SETA」下午茶
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
供應期:即日至9月30日
時間:星期一至五 3pm-5:30pm,周末及公眾假期 2:15pm-4:15pm、4:30om-6:30pm
訂座:2132 7898

3. 港麗酒店 x Venchi—The Taste of Allegria歡樂可可下午茶
酒店意藉行政總廚Claudio Rossi融合Venchi各式特級朱古力,創作出Taste of Allegria下午茶。甜點方面,意式黑朱古力布甸帶著Venchi 56% 黑朱古力的香濃可可氣息,另有香橙朱古力蛋糕、黑朱古力覆盆子果撻,後面選用Venchi 85%黑朱古力,夾雜覆盆子酸甜清爽的滋味。

鹹點方面,主廚採用意大利時令食材,有車厘茄開心果意式麵包、巴馬火腿芳堤娜芝士藏紅花麵包、煙三文魚意大利軟芝士朱古力泡芙。飲料可選士多啤梨氣泡特調Strawberry Fritz、特選朱古力鮮奶黑茶Cocoa Tea Latte、精選茗茶或咖啡。

現場更有Venchi Cioccogelateria意大利雪糕車,帶來消暑的意式手工雪糕,有朱古力松露、榛子、牛奶朱古力脆片和芒果四種口味。而雪糕的脆筒亦是精髓所在,筒身沾上Venchi出品的Suprema Nocciola榛子朱古力醬,可可香芬芳撲鼻,搭配細膩順滑的雪糕,令人回味無窮。

隨下午茶會贈送Venchi特選朱古力四片及Venchi購物優惠禮券,讓你繼續品嘗朱古力。

港麗酒店 x Venchi—The Taste of Allegria歡樂可可下午茶
地址:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
供應期:即日至9月12日
時間: 星期一至五 3pm-5:30pm、星期六及星期日 2pm-3:30pm、4pm-5:30pm
預訂:2822 8891

4. HABITŪ x Jurlique—Rosemantic Summer 英式下午茶

HABITŪ 與天然護膚品牌 Jurlique聯乘合作推出Lucent Rose Tea Set,當中包括五款精品美食:限定推出的麻糬窩夫配玫瑰雪糕、西班牙肉桂條配玫瑰朱古力醬、火腿芝士牛角包、蟹肉脆餅及煙三文魚撻。
飲品可選Rosemantic Summer 特飲,並可獲贈 Jurlique 經典玫瑰水潤套裝禮券一張。
而每售出一個「玫瑰英式下午茶 Lucent Rose Tea Set」,HABITŪ 即捐出 $10予啟勵扶青會 (KELY Support Group),以支持青年正向發展。
此外,於8月期間買任何 Rosemantic Summer飲品或甜品,即可獲贈 Jurlique 賦活保濕水漾玫瑰試用套裝換領券一張。
Rosemantic Summer 英式下午茶
地點:HABITŪ table

5. 中環四季菊日本餐廳 x 英皇珠寶—花夏日式下午茶

四季菊的兩位廚師—日籍廚師後藤正行(Masayuki Goto)以及甜品大師Rachel Ngai精選了時令夏日食材創作出多款小食。而英皇珠寶最新「花夏系列」,以玫瑰、櫻花及向日葵為題設計出多款鑽飾,與主題非常合拍。

開胃小食先品嘗季節野菜啫喱、車海老胡瓜卷物及軟殼蟹野菜沙律。接著有汁燒免治鷄肉棒和炸芝士薯茸波。甜品方面用上時令蜜瓜,兩色蜜瓜忌廉餅選用夕張及靜岡蜜瓜,自家製新鮮海綿蛋糕與香滑忌廉層層相隔,並以原個蜜瓜製作,造型滿分。另有日本無花果撻、蝶豆花豆乳奶凍、日式芝麻朱古力忌廉餅、和風蕨餅配黑糖汁。

兩位用的下午茶可獲贈由英皇珠寶特別製作的香薰擴香組套裝,每盒包括兩個擴香瓶連獨立藤枝,分別是玫瑰與櫻花香氣。

花夏日式下午茶
地址:中環金融街8號國際金融中心商場4樓
供應期:即日至9月12日
時間:逢星期四至日 3pm-5:15pm
訂座:2805 0600

6. Le Soleil 越南餐廳 x Salley’s Garden—越式夢幻茶香下午茶
帝苑酒店Le Soleil越南餐廳首次聯乘茶葉品牌Salley’s Garden,推出「越式夢幻茶香下午茶」。下午茶由越籍女廚師杜翠玲主理,加入香蒜牛油燒大蝦、柚子海鮮沙律及越南地道小吃香脆西貢春卷、越南脆炸蝦餅,還可以吃到迷你越式生熟牛肉河或蝦頭油海鮮番茄湯米線越式雞絲湯河。

甜品方面,杜師傅特別選用Salley’s Garden最富特色的奇蘭金駿眉製作出茶香果凍,奇蘭金駿眉屢獲殊榮,製作出的果凍具花香蜜韻;另有越南咖啡法式焦糖燉蛋、無花果慕絲蛋糕、斑藺椰汁西米、芒果腸粉,當然少不了下午茶必吃的提子鬆餅,配自家製的玫瑰果醬及鮮奶油。

飲品方面可於Salley’s Garden玫瑰中國茶系列中挑選,或選擇越式特飲如香濃越南滴漏咖啡或越式椰子三重奏等。

最驚喜的是下午茶會送你超豪華的骨瓷茶杯、茶托禮盒套裝或骨瓷茶杯禮盒套裝一份!(兩款禮物輪流供應,禮物數量有限,送完即止。)

越式夢幻茶香下午茶
地址:九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓
供應期:即日至9月10日
時間:每天3pm-5:30pm
訂座:2733 2033

7. 港威酒店 Three on Canton—甜「SOM」蘋果庭園下午茶
蘋果主題的下午茶比較少見,這次跟Somersby蘋果酒聯乘,餅廚沿用新鮮的蘋果炮製茶點,推介青蘋果火雞牛角包、鴨肝慕絲配蘋果醬及果仁、蘋果柑桔芝士蛋糕及蘋果藍莓雲呢嗱法式泡芙。

其他鹹點同樣美味,包括煙三文魚撻、芝士松露蘑菇多士及煙肉雞蛋餡餅。甜點則有熱帶水果白朱古力蛋糕、紅桑子馬卡龍及提子鬆餅配果醬及奶油忌廉。

飲品可選Somersby蘋果酒、咖啡或茶。走前更可免費獲贈Somersby 蘋果酒一枝!

甜「SOM」蘋果庭園下午茶
地址:九龍尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店 3 樓Three on Canton / Be on Canton
供應期:即日至2022年1月31日
時間:每天3pm-5pm
訂座:2113 7828
WhatsApp訂座:5217 6428

8. GARDEN LOUNGE—品香辨韻下午茶

3款各具特色的冰茶是這次下午茶體驗的焦點,包括檸檬草薑片茶、錫蘭玫瑰茶及伯爵茶。因應茶種的特性,酒店的廚師團隊亦設計了一系列相配的鹹點及甜品。

清新提神的檸檬草薑片茶混合來自泰國的檸檬草及風乾薑片,最適合與味道清怡淡雅的椰子菠蘿曲奇一同享用。草本清香和微辣的生薑與海鮮溫和的甜味互相輝映,令蟹肉三文治及牛油果鮮蝦三文治的層次更好。

錫蘭玫瑰茶選用來自斯里蘭卡盧哈娜的錫蘭紅茶,與同樣香氣逼人的黑松露雞肉三文治卷相輔相成。玫瑰花香與紅莓忌廉芝士三文治及西瓜菲達芝士三文治的甜美鮮果滋味最為相配。

經典的伯爵茶同樣以盧哈娜的錫蘭紅茶為基調,加入天然佛手柑萃取物,與檸檬佛手柑曲奇互相呼應。茶味濃郁的伯爵茶適宜配搭味道同樣豐富的食物,尤其是杏桃金磚蛋糕和朱古力藍莓歌劇蛋糕。

品香辨韻下午茶
地點:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
日期:即日至9月30日
時間:2:45pm-4:15pm、4:30pm-6pm

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寻一间民宿 偷得浮生半日闲

  沈阳乡村民宿

  知多少

  端午小长假期间,记者通过调查了解到,受疫情影响,不少沈阳市民选择到沈阳周边的乡村民宿享受一段惬意的慢时光。放下平日里忙碌的工作,在最美的初夏时节,寻一间民宿,看百花盛开、草长莺飞,与家人一起“偷得浮生半日闲”。

  乡村民宿火热的背后,反映的是市民逐渐升级的文旅需求。连日来,记者探访沈阳多家民宿发现,以亲近自然为特色的乡村中高端民宿最受年轻消费群体喜爱。业内专家表示,乡村民宿的火热兴起一定程度上既引发了乡村消费热,又带动了周边农户的就业和收入增长,形成沈阳乡村振兴新动能。

  对于渴望摆脱快节奏都市生活的人们来说,乡村民宿可能是一个理想的选择。

  记者从辽宁省文化和旅游厅获悉,2020年,沈阳的乡驻民宿、十里芳华、展望民宿等 71 个乡村民宿项目入选省级乡村民宿名录库,位居全省首位。沈阳民宿的建筑特点风格迥异,位置多紧邻风景区。

  麦田民宿、山脚民宿、鱼塘民宿……这些守着优渥自然条件的乡村民宿不仅成为当地旅游的吸睛点,更频频出现在各类网络红人的打卡视频中,被推向热门话题榜单。据了解,沈阳乡村民宿的价格从每日300元到2000元不等,根据民宿的面积大小以及淡旺季有所波动。由于不少乡村民宿距离火车站、机场较远,民宿店主还提供远程接站、商务车租车等方面服务。

  “这几天来的游客太多了,鱼塘里每天都有不少人钓鱼、拍照,好生热闹!”作为浑南区的网红民宿打卡地,乡驻民宿的一条抖音视频不久前被推到了热搜榜,民宿负责人梁女士的手机一天响了100多次,都是预约订房的年轻客人。和乡驻民宿一样备受热捧的还有沈阳目前最大的民宿群——十里芳华。由于预订火爆,民宿运营者不得不提前一个月关闭了线上预订平台,只接受个别线下预约。“我们接待能力有限,为了保证接待质量,这也是不得已的举动。”十里芳华民宿负责人告诉记者。在“庭院幽幽三分禅,水声潺潺半日闲”的沈阳清境民宿,管家小刘透露,端午小长假期间的客房早在三月份就被抢购一空。

  据旅游平台的相关调查

  80后、90后年轻群体成为民宿消费的中坚力量。

  周末休闲日记

  家住盘锦的80后宋东阳6月初带着家人一起来到沈北新区的中寺村打卡,并入住了这里堪称五星级标准的清境民宿。他告诉记者:“周末假日,与其去热门景点看人山人海,不如找间精致民宿住上几日,看天高云淡,品瓜果清甜,静享自在悠然的美丽时光。”

  闹中取静的清境民宿背靠沈阳国家森林公园,自然气候优越。

  清境民宿的负责人苗琦坦言,像这样的80后带娃家庭已经成为入住民宿的主要群体。“这部分人愿意尝试新场景,对于民宿的体验感要求较高。”

  在浑南区的十里芳华民宿,入住者能够感受到的是一花一木一世界,一笑一念一尘缘。经营者方波告诉记者,很多年轻人都怀着“诗与远方”的梦想,暂别城市的喧嚣,来到乡间民宿,守庭院雅苑之静,赏晚霞静谧之美。

  8:00 清晨的第一缕阳光透过落地窗照进房间,宋东阳一家从舒适的山景房中醒来。管家小刘已经准备好了农家早餐,有煎笨鸡蛋、小米面饼子等等。

  9:00 早餐过后,孩子到民宿的院落里荡起了秋千。

  10:00 在管家的建议下,一家人租上共享自行车,来到旁边的国家森林公园打卡拍照。在这个天然的大氧吧,可以体验骑马、观赏小动物、水果采摘等项目。

  14:00 一家人在民宿用过午餐后,孩子们在民宿楼下的游乐设备上玩得不亦乐乎,大人选择在顶楼茶室品茶。

  17:00 夜幕降临,管家在院子里支起了烧烤炉,开始为大家烤肉。几个来自不同家庭的年轻人一边品尝烤肉,一边畅谈人生。屋内,还有人在卡拉ok前放声歌唱,民宿内外到处是欢声笑语。

  激发乡村消费热

  从南方回沈经营民宿的王永波认为,乡村民宿火爆背后,是乡村消费场景潜力的释放。在他看来,受够了大城市车水马龙的年轻人,在节假日组团下乡度假,并顺手买回当地的土特产,已经成为中国青年短期“轻旅游”的标配。因此,民宿带火的不只是乡村的住宿经济,同时也带动了周边餐饮、采摘、交通、文化等行业的发展。

  近几年,在沈北新区中寺村的农家乐一条街,不仅多了数不清的运送游客的大巴车,还让不少想外出打工的青年留了下来,从事乡村旅游、农产品经销等工作,他们中的许多人轻松地实现了比出去打工还要高几倍的工资收入。沈阳十里芳华民宿负责人方波告诉记者,在他们的精准对接下,民宿为浑南区古砬子村精准导入了大量高端客群,为村里聚集了人气,也激发了当地的乡村消费热。方波透露,正是看中乡村消费的巨大潜力,今年他还计划在沈阳、抚顺、辽阳、本溪等地打造更多个民宿小院,同时还计划帮助村民解决农产品滞销难题,打造辽宁土特产品牌,帮助村民创富增收。

  一位社区书记的生意经

  如何让游客走进来,留下来。乡村民宿不是“农家乐的翻版”,要留得住人。谈到乡村民宿的发展,浑南区满堂街道古砬子社区书记王连勇的话匣子一下子就打开了。过去两年,王连勇见证了几户村民通过将民宅租赁给民宿经营企业脱贫致富的故事。“搞民宿提振了村民对留乡就业的信心。”王连勇领着记者在古砬子新修的马路上行走,他告诉记者,投资方在选择投资民宿的同时也改善了当地的基础设施建设,让当地百姓幸福感油然而生。

  “民宿干起来了,来往的游客多了,但问题又出现了!”王连勇发现,选择进村体验的游客停留的时间太短,基本上一两天或者两三天就打道回府了。“现在能够让游客留下来的活动项目很有限,这也是我们‘民宿村’想要提档升级所面临的现实问题。”去年以来,王连勇带着大伙搞起了休闲农业,希望通过农产品采摘游、鱼塘垂钓等项目留住游客的心。王连勇认为,搞好乡村民宿要充分挖掘本地的民宿旅游资源,可利用乡村现有自然资源改造成主题休闲场所。尤其是针对现在年轻人喜好,策划真人CS、卡丁车、马术、旅拍等特色项目,通过微博、微信、微电影等传播方式加强推广,瞄准民宿消费人群精准定位。浑南区古砬子社区紧邻棋盘山国际风景旅游开发区,背靠虎山、龙山,前有蒲河静静流过,依山傍水,还有风云寺遗址等景观。王连勇介绍,他们正准备筹划与区域内的旅游景点以及非物质文化遗产相结合,打造具有古砬子特色的民宿休闲旅游项目,让更多近郊游的游客在这里实现“深度游”。

  民宿发展既需练好“内功”也需“外力”助力。王连勇还建议,随着国内旅游市场的持续反弹,希望政府继续加大对民宿旅游龙头项目引进,通过引进行业龙头企业,精心挑选一批生态环境美、农业基础好、民俗风情浓的村作为试点,结合美丽乡村建设,规划打造农村观光型、田园体验型、生态休闲型、民俗风情型的集中连片开发的乡村民宿精品,整体推进。

  编制沈阳民宿发展规划

  不少业内专家表示,发展民宿能盘活农村闲置民宅,给农民带来资产性收入,解决农民就业问题,丰富市民的旅游选择,一举多得。但沈阳的乡村民宿想要健康发展,甚至形成产业,还有很长的路要走。

  乡村民宿作为乡村旅游的重要载体,关系到乡村旅游的发展水平。辽宁大学教授于锦华认为,乡村民宿建设不能脱离乡村文化和乡村土地,要根植于不同的地域文化,这样才能使乡村民宿建设与发展进入文化和旅游的产业链上。也就是说,推进沈阳乡村民宿有长足发展,就要进一步推进乡村旅游产业,推动全域旅游,要立足当地文化,突出乡村特色,提升乡村民宿的文化内涵,增强乡村民宿体验感。目前沈阳的乡村民宿虽呈“多点开花”的形态,但还未形成“燎原”之势。此时,政府应科学引导本地的乡村民宿发展,因地制宜,编制沈阳乡村民宿发展规划,明确沈阳乡村民宿的发展定位、空间布局、区域特色,努力缔造规划清晰、布局合理、统筹协调的乡村民宿发展格局。


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