康主任问我，有那么好吃吗，怎么会“好吃到哭”？在他看来长沙遍地都是的苍蝇馆都跟这个味道差不多。算不上美食吧，只是比潇湘阁更正宗，每道菜都特别像小时候家里做的，味觉也能像听觉、嗅觉一样，唤起一些遥远的记忆。塑普灵动俏皮、湘菜香辣味浓，在他乡听到、尝到，让人更觉得亲切。 https://t.cn/A66K61eh

之前在咖啡馆偶遇了一位口味相投的客人[送花花]聊天中她推荐了这家餐厅给我，刚好有便宜就来试试看～

烟台山新店环境真是没话说！！

以牛油果绿提升摩登洋气的质感，搭配上贝壳质感的棋盘桌，再加上拥有小喷泉的庭院……从细节处能感受主理人舍得花钱的性格。

餐品来说，食材确实不错！！

而且每道菜的口感有层次又平衡。从味道上也到了主厨用认真出品，份量上也照顾到了大食量的客人

日式渍鲍鱼➕蟹黄咸蛋黄➕椰香玉米泥，一盘中将酱甜、咸鲜和果味巧妙组合，完全不违和。

香煎鹅肝佐焦糖苹果虽然比较常见，但是能做到恰到好处也是相当不容易！！若隐若现的肉桂香和点睛之笔的腌制樱桃都让这份鹅肝让人记忆深刻️

伯爵奶冻千万不可错过！丝滑柔嫩茶香萦绕，没有那种香精甜腻感

不过法餐除了餐食之外，讲究的也是服务

虽然服务员们每道菜也会贴心介绍，也保持了舒适的距离。但是出餐速度和顺序上，还差了一些细节上的拿捏，但这就属于本人拙见了。

整体来说，这是一家有品质的餐厅。如果需要仪式感也需要好口感，可以约这里

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埖绛洋风私房料理｜地址：仓山区仓前路309号X2-15楼4层

上次在嘉佩乐Dempsey预订了午餐，因为喉咙受伤取消了，这次回来补上。
​淡季的Dempse没有了春节时的喧闹，walk in也坐到了水池边的景观位，看着远处的椰树大海，天色缓缓暗下，心里自是充满了欣喜。
​点了海南鸡饭，M5眼肉与布拉塔芝士沙拉，每道都做的好吃。海南鸡饭用的文昌鸡，鸡皮滑，脂肪薄，嫩里带脆，鸡肉也是鲜嫩又有鸡味。A5眼肉好大一块，火候肉质不错。布拉塔沙拉的芝士新鲜度很好。
​因为肉太多，要了两杯红酒消食，点了一杯勃艮第的黑皮诺，还有一杯贺兰山的酒，可能是淡季，餐厅竟然开了两瓶新酒，也是体贴至极了。
​这顿饭加服务费小一千多，在嘉佩乐这个级别的酒店来说，价格很合理 比中餐厅值得很多。如果来三亚嘉佩乐 可以留一顿饭给西餐厅。
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