分享很能表达所想的一段话:
“一个女孩子来到人世间,应该像男孩一样,有权利寻求她所要的一切。假如她所得到的正是她所要的,那就是最好的。”

收集了些书单,想分享给女孩子们。
希望大家能知道生活中没有那么多理所当然要承受的事,没有与生俱来要有的约束。也很希望男性们能读一读,我们所追求的平等,实际是需要整个社会的共同认知来完成。

自己拟的阅读思路给初涉者。
首先可以读《从零开始的女性主义》,跟书名一样,很适合刚感兴趣的人。是日本很厉害的女性社会学家上野千鹤子和漫画家田方永子的对谈。很好读也有趣,还有可爱的插画。她的书还有《厌女》、《父权制和资本主义》等等,都是很经典的读物。
如果你有听过女性运动创始人之一波伏娃的名字,《成为波伏娃》这本传记,应该能让你了解她是如何成长为能写出《女人是什么》《第二性》的女性主义者。如果说波伏娃还算幸运,在动荡年代,生长在富裕家庭,足够优秀坚定,成为了不错的女性学者,那么看看《那不勒斯四部曲》,两个底层女孩如何走上截然不同又紧密相连的人生,你一定能从这些故事里看见自己,其实我认为他们的每一步也都是某一面的我们自己。这个系列挺成功的拍成了电视剧《我的天才女友》,认可度很高,还原度也很好。
如果你看完了《那不勒斯四部曲》的下半部分,莱农后来成为了作家,你应该能感受到即使是在写作这件谁都可以做的事情上,社会评价对女性有多少偏见,这个时候读一读《如何抑止女性写作》,大概能感觉挺讽刺挺有意思的。
比较短且好读还有《亲爱的安吉维拉》,给女孩也给男孩。李银河的《女性主义》是中国少有的知名女性主义作品,有简练、全面的理论框架,也就各种争议进行了 梳理,是很好的入门教材。
《消解性别》不是从来就有的所以也不会永远存在下去。
其他的还有,女性健康科普《身体由我》,描写女性困境的小说《坡道上的家》,《一间只属于自己的房间》。

最近在读《女性面对的战争》看了一篇书评推送,“全世界的女性面对的,就是一场非常漫长的战争,这场战争仍在继续,而且也发生在我们的身边。”
“我们身处在这世界全是无法敞开怀抱呼吸的女性,因为在如此漫长的时间里,她们被要求蜷缩成特定的形状来讨人喜欢。”

裹脚行为虽然已经不存在,但妇女贩卖、女性月经不吉、穿衣约束、被物化、家庭绑架、外貌攻击等等等的也不就是新时代的裹脚文化 。

祝福我们,有面包有自由有爱有尊重,不要较劲于生命本身,多倾听多思考多低下头静默,更要抬头发声。

ps.分享的书籍大部分在卫星(绿色app)读书都能直接看。
(虽然很容易被吞掉 但是我也做了自己的努力啦)

吃出仪式感的岩手“面”

岩手是名副其实的 “面”食的灵魂故乡。椀子荞麦面自是岩手传统的待客之道;岩手美食怎么能少得了“盛冈三大面”?炎炎夏日,总忍不住嗦一份竹篓荞麦面,或邀好友来一场流水素面;冬日里,一份热腾腾的天妇罗荞麦汤面就能温暖全身;烤肉狂欢后用一碗盛冈冷面来秒回神清气爽;除夕夜,吃一碗年越荞麦面迎接新年……
比起拉面的日常,岩手的“面”食太有仪式感。

在岩手县厅的支持下,多达12个品种的岩手面产品被打包直送云南,开箱之后更惊喜,荞麦面、乌冬、冷面、素面一应俱全,还有南部抹茶荞麦面、胚芽荞麦面、梅茶素面等一些超有特色的面产品。
先来一张大合照:

为了还原一碗仪式感满满的岩手面,我们特邀高级日本料理“山喃”来精心烹制,并邀请山喃主理人、日本食育讲师、日本友人等不同业界的人士从不同的视角进行品鉴。

面要美味,除了使用优质的面条之外,调味也很讲究。而今天的这几道面背后的调味功臣——鲜味酱汁也ALL IN岩手!

一起来看看这四道岩手面条美食吧!
第一道就是岩手三大面之一的盛冈冷面。使用来自户田久的盛冈冷面的方便装,简单的操作,就能让这道美食重现。
和盛冈冷面同步,我们在冷面上点缀了牛肉凉片、西红柿、水梨、黄瓜等配菜,不仅增加了冷面的清爽口感,看上去也很赏心悦目。

点评人:周琴(商业公司企划负责人)
盛冈冷面使用土豆淀粉制成,成色晶莹剔透、清澄透明,让人食欲满满。口感方面不粘不坨有嚼劲,入口顺滑且弹力十足。
与传统冷面酸甜口的调味不同,盛冈冷面突出爽辣,用泡菜的辣味让味蕾在舌尖绽放,打开你的食欲。再搭配上鲜甜的当季水果,Q弹爽口让人停不下来!

第二道则为最能体现荞麦面本色的竹篓荞麦面。使用了北馆制面的八割荞麦面。
80%的荞麦含量确保香气充盈,以及最质朴的调味,把荞麦面的原汁原味体现得淋漓尽致。

点评人:白石(日本美食界达人)
そば本来の良さを確かめるにはざるそばがおすすめ。
腰のある麺、ツヤ、弾力を何にも邪魔されずに楽しめる。
本当は蕎麦の産地へ行き目の前でそば打ちを見ながら薬味を入れ替え試しながら食べたい。
乾麺があれば自宅に居ながら、もちろん海外でもそばの風味が楽しめる。
(小编译文)要想确认荞麦面的优秀品质,还是推荐竹篓荞麦面。
可以不受干扰地去享受面条的劲道、润泽以及Q弹。
其实,最理想还是亲临荞麦产地,一边看着揉打荞麦面一边换着不同的配料来品尝。
但如果有干面的话,就算在海外,呆在家中也能享受到故乡荞麦面的滋味。

点评人:李楠(岩手县云南事务所所长)
生长在冷凉地区的荞麦是岩手远古的原住民。在繁茂的山林里,在导航找不到的地方总会藏着美味的荞麦面店。店主往往饱经城市浮沉,将一生的历练都凝聚于天然。嚼一口竹篓荞麦,感受食物本来滋味,就像电影《小森林》中拂面而过的清风。

第三道为炒乌冬面。使用了来自于小山制面的山药乌冬面。
配上“山喃”特调牛脂以及鲜味酱汁,怎一个鲜香了得。

点评人:黄钺(山喃主理人)
炒乌冬很香,对于肉食爱好者来说,料理中加入了煎牛肉的元素,和牛油脂的肥腻被乌冬吸收中和的恰到好处,在美拉德反应的加持下,只剩高级蛋白质纯粹的高温焦香,附着在一根根乌冬里,随着咀嚼散发到鼻腔中……这种扎实的口感,五郎叔会说:肉香和乌冬拿小拳拳,锤中了叔空空如也的胃。

第四道为天妇罗荞麦面。使用了同样来自北馆制面的爽滑荞麦面,配合上热气腾腾的现炸天妇罗,色香味俱全。

点评人:李康菲(PAYA葩雅艺术创办人)
热腾腾的天妇罗荞麦面,果然名不虚传。用岩手县传统酱油调配柴鱼、昆布熬煮出来的专用酱汁味道鲜醇,荞麦面清香鲜爽,嫩滑中竟然还有一股韧劲。一口油香四溢的天妇罗,口感平衡得刚刚好。新春刚刚开启,长长的细面象征“健康长寿、家运长久”,春日限定减脂首选。新的一年,一起嗦面吧!

点评人:陆欣妍(引萌教育创始人、日本儿童食育教育高级讲师)
荞麦面是由荞麦的果实和果皮揉在一块挽制而成,颜色颇黑、用筷子捻起感觉软软的,丝垂在筷子上摇来摆去,面条散发出浓郁的香味,慢慢送入口中,吸溜一口有淡淡的甘甜,顺滑入喉带来了浓浓的满足感。清清爽爽吃到的荞麦面本味的口感才是味蕾的一大享受。心里回想起日本大阪妈妈每年除夕夜的“年越しそば” (跨年荞麦面条)的美好回忆。
在一年终末、去晦迎新的日子里,和家人们一起吃着荞麦面,祈福来年一切平安喜乐。

各位看官们,看了这么多的美食照片和评论有没有跃跃欲试呀?别急,近期将会为大家带来系列美食活动,请持续关注我们的公众号信息,千万别错过哟!

#中国盲人足球队##中国盲人足球队真是太了不起了#

01
这段时间,北京冬残奥会激战正酣。
说到残疾人体育竞技,前几天,有一则新闻上了微博热搜:中国盲人足球太了不起了。
看到这则新闻后,我特意去搜索了一下,发现“中国盲人男足”果真了不得,这支2006才组建的队伍,战绩让人瞠目结舌:
●拿过6次亚洲杯冠军
●拿过1次残奥会亚军
●拿过1次世界杯季军
是绝对的亚洲老大,也是绝对的世界强队。

02
在细说中国盲人男足之前,我先来科普一下盲人足球。
盲人足球跟正常人足球不一样,正常人足球比赛是11名球员,而盲人足球比赛只有5名球员,除了守门员是正常人之外,其余4个人都是盲人,且必须是视力一级残疾的盲人。
比赛过程中,4个盲人还必须佩戴多层眼罩。
盲人足球的足球是特制的。
足球内胆里有六个铁盒,铁盒里面有一个小钢珠,球在滚动中会发出响声,球员就靠这个声音来辨别球的方位,从而实现运球、传球和接球。
盲人足球比赛的球场,分前区、中区和后区。
球到前区,由引导员指挥球员进行射门,对方球门后有己方的引导员,教练员和守门员则不能出声;球到中区,双方教练都可以指挥;球到后区,就只有守门员可以指挥。

03
盲人五人足球赛,发源于1980年代。
1986那一年,西班牙率先举办了盲人足球比赛。
从那以后,这项运动便在许多国家普及开来,一些国家甚至有专门的盲人联赛。
而在亚洲,日本和韩国,是开展盲人足球比较早的国家。
2004年雅典残奥会,第一次设立了盲人足球项目。
这届残奥会之后,中国开始关注这项运动。
终于在2006年,中国组建了“中国盲人男子足球队”。

04
这个组建超级不容易。
为什么不容易?
一是中国没开展过这项运动,所以盲人都不会踢球,这到哪里找球员去?
教练组只好去按摩场所和特殊学校物色球员。
但大部分盲人一听踢球,立马就拒绝了:“我连走路都是摸,连走路都要杵棍子,怎么可能去踢球。”
二是工资太低了。
“集训的时候,5块钱一天。”
很多盲人一听,立马就拒绝了,“我每天搞按摩,工资比踢球多多了。”
三是踢球太难了。
盲人踢球真的太难了,上面这个动图,就是央视记者戴着眼罩试了一把,结果发现,完全是寸步难行。
著名足球运动员梅西,也戴上眼罩踢过盲人足球,结果在场上,他一样寸步难行,别说带球了,连球都碰不到。
所以很多盲人试了一下后,立马就放弃了,“连球都碰不到。”“一踢就摔倒。”
教练组跑遍全国各地,经过了千难万阻,才终于组建起一支不怕摔、不怕苦、不要钱的盲人足球队。

05
训练就更加不易了。
训练首先是练胆。
中国盲足国家队队员刘猛说:“刚开始踢足球的时候,每一步都是战战兢兢的。教练说跑,我们就在原地高抬腿,自己抬腿感觉就是跑了,但其实根本没有迈出去。”
经过很多天熟悉之后,经过很多次摔倒之后,球员们才克服了心理障碍,在教练和引导员指挥下,开始在球场上跑了起来。
盲人看不见,所以教每一个动作都很困难,那真的是手把手地教:“用手去纠正球员的发力点,用手去调整关节的弯曲程度……”
总之一句话,任何一个简单的动作,球员都要训练成千上万遍,才能慢慢地掌握。
盲人足球比一般足球重得多。
由于球员都是盲人,运动协调性比较差,训练易使蛮力,因为用力过度,大家的脚指甲都是淤血的,有的甚至把指甲盖都踢掉了,剧痛无比。
脚底长水泡那更是家常便饭,“最多的时候,脚底和五个脚趾,会同时起水泡,一脱下袜子,上面就全是血。”

06
最可怕的就是受伤。
由于看不见,所以发生摔倒发生碰撞,那真的是再寻常不过的事,所以球员们都是伤痕累累。
鼻子被摔伤被撞伤,那真的是见天的事。
有一次李孝强的鼻骨,撞到魏建森的肩胛骨,当时就撞断了,他还不出声,中场的时候,才告诉守门员鼻子不舒服,守门员一看,“鼻子都歪了,能舒服吗!”
眉骨和牙齿也特别容易受伤,教练员董俊杰感叹:“刚开始带盲人足球队的时候,好多球员眉骨都缝过七八针,头上也缝了六七针,有的球员牙齿也被撞掉了,甚至是连根拔起。”
张家彬在训练中伤了眼睛,最后迫不得已,只好动手术把眼球摘除了。
在跟摩洛哥的一场比赛中,张家彬脸部受了伤,连咽口水都剧痛无比,打完比赛,他到医院拍片一检查,才发现下颌骨骨折了。

07
起步较晚的中国盲人足球队,就是靠着这样的吃苦耐劳,就是靠着这样的玩命训练,很快就崛起成为世界强队。
短短15年间,中国盲人足球队就拿了6次亚洲杯冠军,就拿了1次残奥会亚军,就拿了1次世界杯季军,还多次获得残奥会和世界杯第四名,世界排名长期位居前四,真的是太牛逼了。

08
在巴西、英国等国,盲足是以俱乐部形式存在的,像正常人足球一样,还有俱乐部联赛,所以球员是职业的,收入稳定且很不错。
但中国盲足球员都是业余的,因为工资太低了,除了踢球之外,他们还得挣钱养自己养家人。
盲人球队最开始组建的时候,还是2005年,“工资只有5块钱一天。”
2010年之后,“工资涨到了500块一个月。”
现在又涨了一些,“国家队是100元一天,这个补贴是集训的时候才有,没有集训的时候就没有。”
这么一点工资,连自己都养不活,更不用说养家了。
所以平时没有集训的时候,95%是盲人球员,都只能去搞按摩。
其实他们搞按摩,远比踢足球挣钱,“搞按摩一个月,可以挣四五千块钱,但是踢足球的话,只有一千来块钱。”

尽管踢足球不挣钱,还经常摔伤撞伤,可这些球员还是很愿意踢球。
为什么呢?
因为踢球让他们感受到了价值。
因为是盲人,他们平时的价值感和存在感很低,“虽然踢球只有几百块钱,还过得这么苦,为什么我们还觉得开心呢,就是因为觉得价值不一样啊。我们平时经常感到自己很无用,但在足球上我们找到了价值。”
尤其是穿上国家队队服,代表中国参加比赛的时候,他们心里充满了自豪感,“国旗升起来的时刻,我们虽然看不到,但国歌响起的时候,那种自豪感永远没法忘记。”
“我不想别人把我们当作残疾人。我觉得不残,人家能为国争光,我们也能。”

前几天看了一个视频,专门讲盲人足球队的,里面说到一个事情:
随随便便一个中超男足球员,他一年的工资,就足以养活中国盲人足球队。
这个视频真的让人非常感慨,我们给予盲人足球的关心,确实太少太少了。
盲人足球队夺冠后,也没有什么奖金,中国盲足国家队教练员乐建昆说:“这么多年来,只记得发过一次,就几千块,是不是奖金我也不知道。”
中国盲人足球队真的太不容易了,也真的太让人佩服了。

#微博新知博主#


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