#宁波探城记[超话]#
宁波美食探店攻略|潘嘟嘟探店【明阁】
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明阁出新菜品套餐啦~ 谭仕业主厨把控的菜品质量肯定是好得没话说~ 总共九道菜品 听说是历时六个月设计的菜单~高颜值 高水准 最后的甜品拼盘完全俘获了我这只甜品控~
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好喜欢这家店的菜单 直接写在了扇子上面 整个菜单将中国山水元素融入在了粤菜里面 不管是从摆盘 还是食材 都可以感受到~♥️
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「帕尔马火腿鹅肝」
火腿和鹅肝的神奇搭配 口感层次很丰富~ 鹅肝肥美的味道 融入了火腿的咸香味 而且口感十分细腻顺滑 旁边还配有一块烤鸭~ 烤鸭皮汁水瞬间在嘴巴里迸发的感觉 实在太香啦~
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「碧绿蓝莓山药泥」
超爱这款冰冰凉凉的山药泥~ 不是很甜 中间夹杂着酸酸甜甜的蓝莓泥 上面还铺有一层果冻状类似椰子冻的食材 总体特别开胃爽口解腻~
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「香草烟熏银鳕鱼」
这款应该是我最喜欢的菜品啦~ 加入了分子料理的元素 揭开盖子 香味扑鼻而来 特别有仪式感 用烟熏过的银鳕鱼块竟然吃出了肉肉的味道 带有一点浓油赤酱的鲜甜味❗️ 而且银鳕鱼特别嫩 含有汁水
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「山珍花胶万寿果」
冬天来一碗暖暖的汤 整个人都暖和了 汤整体十分清澈鲜甜 木瓜增加了汤的甜味 花胶和竹荪口感Q弹清甜爽口 好喝到光盘啦~
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「低温油泡蓝龙虾」
低温煮过的蓝龙虾保持了更多的水分和原有的鲜味~ 比一般的龙虾口感要爽滑一些
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「黑虎菌汁煎和牛」
和牛煎得火候正好 酱汁完全融入到了和牛里 妥妥的粤菜系菜品 旁边搭配有芥蓝中和油腻感 好吃
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「蟹肉竹荪煮上蔬」
类似上汤豆苗的味道 蟹肉️竹荪提鲜增香 蔬菜吸收了咸鲜的汤汁 带有一丝本身的清甜味 超好吃~
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「太极鸳鸯炒丝苗」
虾肉蛋白炒饭的味道 用了两种不同的米 普通的白米饭和美国黑米 不过我还是比较喜欢白米炒的 口感更软糯一些 旁边撒了一圈咸鲜的小虾米~ 拌着饭吃也好好吃
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「无福临门甜品荟」
最喜欢的就是这道甜品啦~ 有五种不同的小甜品 最喜欢的就是焦糖布蕾和咸蛋黄流沙酥啦~ 焦糖脆脆口感伴有焦香的甜味 搭配柔软的布蕾 每一层都是不同的惊喜~ 咸蛋黄流沙酥真的很烫 喜欢流沙包的朋友不要错过 类似酥皮流沙包的味道~ 外面的酥皮奶味儿比较重 好吃~ 花生那款也不错 一口下去脆香脆香的
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店名:明阁
地址:中山东路2109号朗豪酒店3楼
️时间:11:00-14:00&17:00-21:00
️停车:✅ 朗豪酒店地下停车场
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@潘嘟嘟_ #理想生活季# 城市味蕾战#
宁波美食探店攻略|潘嘟嘟探店【明阁】
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明阁出新菜品套餐啦~ 谭仕业主厨把控的菜品质量肯定是好得没话说~ 总共九道菜品 听说是历时六个月设计的菜单~高颜值 高水准 最后的甜品拼盘完全俘获了我这只甜品控~
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好喜欢这家店的菜单 直接写在了扇子上面 整个菜单将中国山水元素融入在了粤菜里面 不管是从摆盘 还是食材 都可以感受到~♥️
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「帕尔马火腿鹅肝」
火腿和鹅肝的神奇搭配 口感层次很丰富~ 鹅肝肥美的味道 融入了火腿的咸香味 而且口感十分细腻顺滑 旁边还配有一块烤鸭~ 烤鸭皮汁水瞬间在嘴巴里迸发的感觉 实在太香啦~
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「碧绿蓝莓山药泥」
超爱这款冰冰凉凉的山药泥~ 不是很甜 中间夹杂着酸酸甜甜的蓝莓泥 上面还铺有一层果冻状类似椰子冻的食材 总体特别开胃爽口解腻~
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「香草烟熏银鳕鱼」
这款应该是我最喜欢的菜品啦~ 加入了分子料理的元素 揭开盖子 香味扑鼻而来 特别有仪式感 用烟熏过的银鳕鱼块竟然吃出了肉肉的味道 带有一点浓油赤酱的鲜甜味❗️ 而且银鳕鱼特别嫩 含有汁水
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「山珍花胶万寿果」
冬天来一碗暖暖的汤 整个人都暖和了 汤整体十分清澈鲜甜 木瓜增加了汤的甜味 花胶和竹荪口感Q弹清甜爽口 好喝到光盘啦~
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「低温油泡蓝龙虾」
低温煮过的蓝龙虾保持了更多的水分和原有的鲜味~ 比一般的龙虾口感要爽滑一些
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「黑虎菌汁煎和牛」
和牛煎得火候正好 酱汁完全融入到了和牛里 妥妥的粤菜系菜品 旁边搭配有芥蓝中和油腻感 好吃
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「蟹肉竹荪煮上蔬」
类似上汤豆苗的味道 蟹肉️竹荪提鲜增香 蔬菜吸收了咸鲜的汤汁 带有一丝本身的清甜味 超好吃~
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「太极鸳鸯炒丝苗」
虾肉蛋白炒饭的味道 用了两种不同的米 普通的白米饭和美国黑米 不过我还是比较喜欢白米炒的 口感更软糯一些 旁边撒了一圈咸鲜的小虾米~ 拌着饭吃也好好吃
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「无福临门甜品荟」
最喜欢的就是这道甜品啦~ 有五种不同的小甜品 最喜欢的就是焦糖布蕾和咸蛋黄流沙酥啦~ 焦糖脆脆口感伴有焦香的甜味 搭配柔软的布蕾 每一层都是不同的惊喜~ 咸蛋黄流沙酥真的很烫 喜欢流沙包的朋友不要错过 类似酥皮流沙包的味道~ 外面的酥皮奶味儿比较重 好吃~ 花生那款也不错 一口下去脆香脆香的
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店名:明阁
地址:中山东路2109号朗豪酒店3楼
️时间:11:00-14:00&17:00-21:00
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好喜欢这家店的菜单 直接写在了扇子上面 整个菜单将中国山水元素融入在了粤菜里面 不管是从摆盘 还是食材 都可以感受到~♥️
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火腿和鹅肝的神奇搭配 口感层次很丰富~ 鹅肝肥美的味道 融入了火腿的咸香味 而且口感十分细腻顺滑 旁边还配有一块烤鸭~ 烤鸭皮汁水瞬间在嘴巴里迸发的感觉 实在太香啦~
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超爱这款冰冰凉凉的山药泥~ 不是很甜 中间夹杂着酸酸甜甜的蓝莓泥 上面还铺有一层果冻状类似椰子冻的食材 总体特别开胃爽口解腻~
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「香草烟熏银鳕鱼」
这款应该是我最喜欢的菜品啦~ 加入了分子料理的元素 揭开盖子 香味扑鼻而来 特别有仪式感 用烟熏过的银鳕鱼块竟然吃出了肉肉的味道 带有一点浓油赤酱的鲜甜味❗️ 而且银鳕鱼特别嫩 含有汁水
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「低温油泡蓝龙虾」
低温煮过的蓝龙虾保持了更多的水分和原有的鲜味~ 比一般的龙虾口感要爽滑一些
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和牛煎得火候正好 酱汁完全融入到了和牛里 妥妥的粤菜系菜品 旁边搭配有芥蓝中和油腻感 好吃
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类似上汤豆苗的味道 蟹肉️竹荪提鲜增香 蔬菜吸收了咸鲜的汤汁 带有一丝本身的清甜味 超好吃~
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虾肉蛋白炒饭的味道 用了两种不同的米 普通的白米饭和美国黑米 不过我还是比较喜欢白米炒的 口感更软糯一些 旁边撒了一圈咸鲜的小虾米~ 拌着饭吃也好好吃
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「无福临门甜品荟」
最喜欢的就是这道甜品啦~ 有五种不同的小甜品 最喜欢的就是焦糖布蕾和咸蛋黄流沙酥啦~ 焦糖脆脆口感伴有焦香的甜味 搭配柔软的布蕾 每一层都是不同的惊喜~ 咸蛋黄流沙酥真的很烫 喜欢流沙包的朋友不要错过 类似酥皮流沙包的味道~ 外面的酥皮奶味儿比较重 好吃~ 花生那款也不错 一口下去脆香脆香的
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店名:明阁
地址:中山东路2109号朗豪酒店3楼
️时间:11:00-14:00&17:00-21:00
️停车:✅ 朗豪酒店地下停车场
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#不可辜负的美食[超话]##宁波探城记[超话]#
宁波美食探店攻略|潘嘟嘟探店【明阁】
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明阁出新菜品套餐啦~ 谭仕业主厨把控的菜品质量肯定是好得没话说~ 总共九道菜品 听说是历时六个月设计的菜单~高颜值 高水准 最后的甜品拼盘完全俘获了我这只甜品控~
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这款应该是我最喜欢的菜品啦~ 加入了分子料理的元素 揭开盖子 香味扑鼻而来 特别有仪式感 用烟熏过的银鳕鱼块竟然吃出了肉肉的味道 带有一点浓油赤酱的鲜甜味❗️ 而且银鳕鱼特别嫩 含有汁水
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低温煮过的蓝龙虾保持了更多的水分和原有的鲜味~ 比一般的龙虾口感要爽滑一些
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「太极鸳鸯炒丝苗」
虾肉蛋白炒饭的味道 用了两种不同的米 普通的白米饭和美国黑米 不过我还是比较喜欢白米炒的 口感更软糯一些 旁边撒了一圈咸鲜的小虾米~ 拌着饭吃也好好吃
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快来康康我这高颜值的乳香纯露
这瓶巴莉哲Barij乳香纯露的味道我很喜欢 听说是最接近神的味道喔!!!可以让人镇定 舒缓情绪
因为乳香在圣经中也是耶稣降世的礼物 非常的珍贵 堪比黄金 所以它在纯露中也算是圣品 抗皱抗细纹柔嫩肌肤等问题 都可以安心交给它~
我湿敷基本2天一次 配合化妆棉敷在眼下和鼻子两边 能有效淡化眼角细纹
可以装在小瓶子里当喷雾 随时随地补充水分 也可以用来定妆/泡澡/面膜「有贴心的送化妆棉压缩面膜~」
一瓶多用!!!
这瓶巴莉哲Barij乳香纯露的味道我很喜欢 听说是最接近神的味道喔!!!可以让人镇定 舒缓情绪
因为乳香在圣经中也是耶稣降世的礼物 非常的珍贵 堪比黄金 所以它在纯露中也算是圣品 抗皱抗细纹柔嫩肌肤等问题 都可以安心交给它~
我湿敷基本2天一次 配合化妆棉敷在眼下和鼻子两边 能有效淡化眼角细纹
可以装在小瓶子里当喷雾 随时随地补充水分 也可以用来定妆/泡澡/面膜「有贴心的送化妆棉压缩面膜~」
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