#健康[超话]#
关于过敏的都市传说
吃虫救地球 没错….你没听错
联合国粮食与农业组织（FAO）发表《可食用昆虫》报告（Edible Insects），说明昆虫是低污染的高蛋白质食物，鼓励大家食用昆虫。
那你知道，你可能也对昆虫食物过敏吗？哈哈！ 以后餐厅服务员问你有没有食物过敏的时候！ 就会有人说： 我对 某某虫过敏…
日本“无印良品”出了蟋蟀系列点心：蟋蟀仙贝、蟋蟀巧克力棒！
昆虫是一种环保替代膳食蛋白质，补充哺乳动物和鱼类来源，但潜在的过敏风险是一个问题。食用昆虫可能导致过敏反应，许多过敏原蛋白与“交叉反应有关，例如原肌球蛋白
⚠️原肌球蛋白(TM)是造成虾蟹过敏的主要原因，过敏症状可能为皮肤红疹，嘴巴痒、甚至引起喉头水肿或气喘，需要送急诊。
对虾蟹过敏的人，建议吃蟋蟀相关食物要注意过敏症状喔…..哈哈
参考资料：
Edible insects: future prospects for food and feed security - FAO, https://t.cn/A6aZhuSq
Hall F, Johnson PE, Liceaga A. Effect of enzymatic hydrolysis on bioactive properties and allergenicity of cricket (Gryllodes sigillatus) protein. Food Chem. 2018;262:39–47.
De Marchi L, Mainente F, Leonardi M, Scheurer S, Wangorsh A, Mahler V, et al. Allergenicity assessment of the edible cricket Acheta domesticusin terms of thermal and 1gastrointestinal pro- cessing and IgE cross-reactivity with shrimp. Food Chem. 2021 In press.
关于过敏的都市传说
吃虫救地球 没错….你没听错
联合国粮食与农业组织（FAO）发表《可食用昆虫》报告（Edible Insects），说明昆虫是低污染的高蛋白质食物，鼓励大家食用昆虫。
那你知道，你可能也对昆虫食物过敏吗？哈哈！ 以后餐厅服务员问你有没有食物过敏的时候！ 就会有人说： 我对 某某虫过敏…
日本“无印良品”出了蟋蟀系列点心：蟋蟀仙贝、蟋蟀巧克力棒！
昆虫是一种环保替代膳食蛋白质，补充哺乳动物和鱼类来源，但潜在的过敏风险是一个问题。食用昆虫可能导致过敏反应，许多过敏原蛋白与“交叉反应有关，例如原肌球蛋白
⚠️原肌球蛋白(TM)是造成虾蟹过敏的主要原因，过敏症状可能为皮肤红疹，嘴巴痒、甚至引起喉头水肿或气喘，需要送急诊。
对虾蟹过敏的人，建议吃蟋蟀相关食物要注意过敏症状喔…..哈哈
参考资料：
Edible insects: future prospects for food and feed security - FAO, https://t.cn/A6aZhuSq
Hall F, Johnson PE, Liceaga A. Effect of enzymatic hydrolysis on bioactive properties and allergenicity of cricket (Gryllodes sigillatus) protein. Food Chem. 2018;262:39–47.
De Marchi L, Mainente F, Leonardi M, Scheurer S, Wangorsh A, Mahler V, et al. Allergenicity assessment of the edible cricket Acheta domesticusin terms of thermal and 1gastrointestinal pro- cessing and IgE cross-reactivity with shrimp. Food Chem. 2021 In press.
#点滴医事[超话]#
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昆虫是一种环保替代膳食蛋白质，补充哺乳动物和鱼类来源，但潜在的过敏风险是一个问题。食用昆虫可能导致过敏反应，许多过敏原蛋白与“交叉反应有关，例如原肌球蛋白
⚠️原肌球蛋白(TM)是造成虾蟹过敏的主要原因，过敏症状可能为皮肤红疹，嘴巴痒、甚至引起喉头水肿或气喘，需要送急诊。
对虾蟹过敏的人，建议吃蟋蟀相关食物要注意过敏症状喔…..哈哈
参考资料：
Edible insects: future prospects for food and feed security - FAO, https://t.cn/A6aZhuSq
Hall F, Johnson PE, Liceaga A. Effect of enzymatic hydrolysis on bioactive properties and allergenicity of cricket (Gryllodes sigillatus) protein. Food Chem. 2018;262:39–47.
De Marchi L, Mainente F, Leonardi M, Scheurer S, Wangorsh A, Mahler V, et al. Allergenicity assessment of the edible cricket Acheta domesticusin terms of thermal and 1gastrointestinal pro- cessing and IgE cross-reactivity with shrimp. Food Chem. 2021 In press.
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吃虫救地球 没错….你没听错
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那你知道，你可能也对昆虫食物过敏吗？哈哈！ 以后餐厅服务员问你有没有食物过敏的时候！ 就会有人说： 我对 某某虫过敏…
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昆虫是一种环保替代膳食蛋白质，补充哺乳动物和鱼类来源，但潜在的过敏风险是一个问题。食用昆虫可能导致过敏反应，许多过敏原蛋白与“交叉反应有关，例如原肌球蛋白
⚠️原肌球蛋白(TM)是造成虾蟹过敏的主要原因，过敏症状可能为皮肤红疹，嘴巴痒、甚至引起喉头水肿或气喘，需要送急诊。
对虾蟹过敏的人，建议吃蟋蟀相关食物要注意过敏症状喔…..哈哈
参考资料：
Edible insects: future prospects for food and feed security - FAO, https://t.cn/A6aZhuSq
Hall F, Johnson PE, Liceaga A. Effect of enzymatic hydrolysis on bioactive properties and allergenicity of cricket (Gryllodes sigillatus) protein. Food Chem. 2018;262:39–47.
De Marchi L, Mainente F, Leonardi M, Scheurer S, Wangorsh A, Mahler V, et al. Allergenicity assessment of the edible cricket Acheta domesticusin terms of thermal and 1gastrointestinal pro- cessing and IgE cross-reactivity with shrimp. Food Chem. 2021 In press.
[长沙高个子尖嘴猴腮老盗窃犯 ，时代倾城玫瑰园有亲朋好友，盗窃犯有成年的儿子，以前可在玫瑰园附近工作，盗窃犯桥驿有亲朋好友，盗窃犯在长沙某个地方有工作，可能是水库，小型工厂 ，林地，农家乐，林果地，盗窃犯的堂客是邵阳人 ，盗窃犯非常狡猾聪明阴险，很会说话，盗窃犯称呼某某爷，盗窃犯身高差不多一米八高很高 喜欢吐痰，盗窃犯有人说他是郴州人姓邓，在长沙呆了多年，但是我不能确定是不是郴州人姓邓 ，重点注意这几个地方望城区桥驿镇，宁乡 ，邵阳，益阳安化 ，郴州，怀化 ，衡阳 ，湖南湘乡 ，希望好心人告诉我会重金酬谢 ，重点注意盗窃犯是有儿子的成年了，盗窃犯非常聪明狡猾狡猾爱吐痰，老贼时代倾城玫瑰园有亲朋好友，盗窃犯的堂客是邵阳人，盗窃犯差不多身高180cm 尖嘴猴腮的面相 ，比较瘦，望城区桥驿镇和桥口镇注意一下
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