【以日为常】
每天早上起床后,边洗刷边烧开水,然后用刚烧开的水冲一碗鸡蛋花来喝,用的可生食鸡蛋,只加了盐和麻油。胃里暖暖的,补充了水分也有了一定的饱腹感,接下来,就可以慢悠悠地准备早餐或者叫早茶。上桌后,先吃酸奶搭配三明治,然后去阳台给花浇水,再回来喝茶配一小块雪花酥,回房间整理一下床铺,再来吃百香果,美其名曰:少食多餐[挤眼]
今天做了乌冬面和溏心蛋,看似简单却很讲究,这两道菜都需要用到昆布(整片的干海带)高汤。
高汤做法:干海带擦洗干净后浸泡一个小时,中小火煮至沸腾点加入木鱼花,一分钟后立刻关火,将汤汁过滤出来。
溏心蛋做法: 烧开一锅水,加入鸡蛋,中火煮7分钟,捞出后放入冰水中冷却10分钟,玻璃容器加入适量用昆布高汤、盐、砂糖、味淋和淡口酱油调好的酱汁,然后把剥好的鸡蛋放进去,密封冰箱腌渍1天,溏心蛋就做成了。
乌冬面做法:在昆布高汤中加入味淋,淡口酱油,煮沸后下入一份乌冬面煮熟,将葱白切丝,撒在乌冬面上,再搭配自己喜欢的小菜即可,比如:糖渍西红柿,香煎茄子,凉拌西兰花,肉松。
每天早上起床后,边洗刷边烧开水,然后用刚烧开的水冲一碗鸡蛋花来喝,用的可生食鸡蛋,只加了盐和麻油。胃里暖暖的,补充了水分也有了一定的饱腹感,接下来,就可以慢悠悠地准备早餐或者叫早茶。上桌后,先吃酸奶搭配三明治,然后去阳台给花浇水,再回来喝茶配一小块雪花酥,回房间整理一下床铺,再来吃百香果,美其名曰:少食多餐[挤眼]
今天做了乌冬面和溏心蛋,看似简单却很讲究,这两道菜都需要用到昆布(整片的干海带)高汤。
高汤做法:干海带擦洗干净后浸泡一个小时,中小火煮至沸腾点加入木鱼花,一分钟后立刻关火,将汤汁过滤出来。
溏心蛋做法: 烧开一锅水,加入鸡蛋,中火煮7分钟,捞出后放入冰水中冷却10分钟,玻璃容器加入适量用昆布高汤、盐、砂糖、味淋和淡口酱油调好的酱汁,然后把剥好的鸡蛋放进去,密封冰箱腌渍1天,溏心蛋就做成了。
乌冬面做法:在昆布高汤中加入味淋,淡口酱油,煮沸后下入一份乌冬面煮熟,将葱白切丝,撒在乌冬面上,再搭配自己喜欢的小菜即可,比如:糖渍西红柿,香煎茄子,凉拌西兰花,肉松。
#博君一肖[超话]# #博君一肖#
我们在初秋的风里期待夏天, 以无尽的夏做连接, 谱出四季的爱意
寒来暑往 秋收冬藏, 我们来日方长
• • 生日快乐❤️ [庆祝][蛋糕]
Happy玐丝Day, 百香果95快乐!
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#记录生活# Life Note(2021.4.14-15)
1.酿了蜂蜜柠檬百香果,小太阳发了个大红包以兹鼓励
2.听说小太阳写了个小故事投稿,最后没选上,重在参与就好[笑哈哈]
3.难得休息,突发奇想露一手(最后采访家人,说为了不打击我的信心,含笑吃下去[允悲])
4.我发誓我是看着小红书一步步做的,然而..
5.可能是上了年纪,我开始喜欢花和粉色
6.错开七夕高峰期与家人共享一顿午餐,期间与小太阳视频连线,虽然没在身边,感觉也是不错的~[好喜欢]
1.酿了蜂蜜柠檬百香果,小太阳发了个大红包以兹鼓励
2.听说小太阳写了个小故事投稿,最后没选上,重在参与就好[笑哈哈]
3.难得休息,突发奇想露一手(最后采访家人,说为了不打击我的信心,含笑吃下去[允悲])
4.我发誓我是看着小红书一步步做的,然而..
5.可能是上了年纪,我开始喜欢花和粉色
6.错开七夕高峰期与家人共享一顿午餐,期间与小太阳视频连线,虽然没在身边,感觉也是不错的~[好喜欢]
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