#碎碎子今日食谱# 可乐鸡翅,爆炒牛肉片,蛋炒饭,紫菜虾皮汤。
可乐鸡翅是我最拿手的菜!每次过年都做,特别简单[doge]
就,买肥肥的鸡翅根,一瓶可乐,可口百事都行。
第一步,鸡翅戳戳戳,正反面都戳洞洞,改花刀会破坏鸡翅的样子,一煎还容易碎,所以我不改。
第二步,冷水下锅焯水,把浮沫煮出来,可以放料酒,生姜,葱花去腥
第三步,用厨房纸或者纯手工甩干,热锅冷油,鸡翅放下去中小火慢慢煎到两面金黄,一定要慢慢的煎!
第四步,倒可乐没过鸡翅,多点少点无所谓,有香料就放点,比如香叶桂皮八角,没有拉倒,倒点生抽老抽,放点姜,大火咕噜开,小火炖个五六分钟
第五步,大火收汁,这一步一定寸步不离,一秒钟就会糊,你不能确定糊不糊,你就别收那么干!
第六步,装盘,白芝麻,香菜点缀。白芝麻不贵!一定家中常备!这玩意点缀神器!!!!
可乐鸡翅是我最拿手的菜!每次过年都做,特别简单[doge]
就,买肥肥的鸡翅根,一瓶可乐,可口百事都行。
第一步,鸡翅戳戳戳,正反面都戳洞洞,改花刀会破坏鸡翅的样子,一煎还容易碎,所以我不改。
第二步,冷水下锅焯水,把浮沫煮出来,可以放料酒,生姜,葱花去腥
第三步,用厨房纸或者纯手工甩干,热锅冷油,鸡翅放下去中小火慢慢煎到两面金黄,一定要慢慢的煎!
第四步,倒可乐没过鸡翅,多点少点无所谓,有香料就放点,比如香叶桂皮八角,没有拉倒,倒点生抽老抽,放点姜,大火咕噜开,小火炖个五六分钟
第五步,大火收汁,这一步一定寸步不离,一秒钟就会糊,你不能确定糊不糊,你就别收那么干!
第六步,装盘,白芝麻,香菜点缀。白芝麻不贵!一定家中常备!这玩意点缀神器!!!!
周末,给炸哥收拾一大柜子的衣服,刚出生的衣服包被手套都还很新,都难想象从一个小小的人儿长到了现在的小肉肉[爱你]
每周必做三个荤的辅食,外加自制虾皮粉,红薯粥、碎碎面和山药等每周随机弄,这周都是老徐做的,真的要好好点个赞[打call]
例行空闲和老徐带崽散步,婆婆单车载着遛弯,“爱走走”比“爸爸妈妈”说得还溜[允悲]第六颗牙要出来了,这两天老是嘟嘟嘴,口水又开始哗啦哗啦地流了[awsl]
每周必做三个荤的辅食,外加自制虾皮粉,红薯粥、碎碎面和山药等每周随机弄,这周都是老徐做的,真的要好好点个赞[打call]
例行空闲和老徐带崽散步,婆婆单车载着遛弯,“爱走走”比“爸爸妈妈”说得还溜[允悲]第六颗牙要出来了,这两天老是嘟嘟嘴,口水又开始哗啦哗啦地流了[awsl]
#不可辜负的美食#螺旋藻菜蛋白质含量比高,纤维素含量低,对于身体有一定的免疫力增强的效果。
所以我鼓捣的素馅里必须有它。长岛的螺旋藻菜泡发那是超级出息,一小把居然就泡了小半盔。
胡萝卜碎碎,鸡蛋碎碎,小虾皮,料油一点,你在来点盐,顺时针一搅拌,真滴黏糊糊一小盆馅鲜香滋味就展示出来。
热水里翻飞,胖猪猪欢乐鼓起,热乎乎上桌,辣椒油大蒜碎来点醋,真真滴,无法比喻的香……
所以我鼓捣的素馅里必须有它。长岛的螺旋藻菜泡发那是超级出息,一小把居然就泡了小半盔。
胡萝卜碎碎,鸡蛋碎碎,小虾皮,料油一点,你在来点盐,顺时针一搅拌,真滴黏糊糊一小盆馅鲜香滋味就展示出来。
热水里翻飞,胖猪猪欢乐鼓起,热乎乎上桌,辣椒油大蒜碎来点醋,真真滴,无法比喻的香……
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