“朋友圈美食”弊多利少

文·图◎ 潘钦楠

对于独自一人到海外的留学生来说,在吃腻了面包、黄油、牛排等“垃圾食品”后,最为想念的还是家乡的味道。每每在深夜饥饿难耐的时候,“刷”到朋友圈里别人晒出的美食,就会不自觉地垂涎三尺。

最为简单易做的肉类,仅需与必备的调料放置到一起烹煮,就会产生溢出屏幕的芳香。味美浓郁的汤汁,经过与淀粉的充分融合,形成了一种饱含食欲的蜜色液体,均匀地浇淋在肥瘦相间的五花肉上,向人们传递着它所蕴含的汁水四溢。身在异国他乡,每逢佳节倍思亲,此时更需要一份围聚在一起的火锅,才能真正地温暖内心。一半是漂浮着菌菇的奶白色高汤,另一半是劲爽热辣的红油,在充满中国味道的铜锅中,咕嘟咕嘟地冒着沸腾的气泡。无论多么平凡的食材,仅需在铜锅中上下翻腾几下,就被赋予了不可取代的美味。

还有米皮凉皮、牛肉锅贴、羊肉泡馍、驴肉火烧、烩面卤面、冰糖葫芦、冷锅串串、生煎小笼、卤煮火烧、煎饼果子、豆皮锅盔、热干面、胡辣汤、担担面、钵钵鸡……这些象征着“中国味道”的美食,在国外成为了治愈留学生最好的良药。思念故土的时候,一顿味蕾上的满足仿佛无形之间拉近了游子与家的距离。
可是对于很多厨艺不佳,又没有足够的财力,不想天天去价格不菲的中餐厅吃饭的人来说,朋友圈里推销的“私房菜”外卖,简直成了不可或缺的“救命稻草”。不知从何时开始,我们这些人忙碌得连吃上一顿热乎乎的饭菜,都成为了一种奢侈。而朋友圈里出现的这些少则几美金,多则十几美金的“中国八大菜系”,恰巧为人们解决了一日三餐的紧急需求。拿起一部手机,在微信上随心所欲地搜,下单后就会有五花八门的美食送货上门。不仅节省了很多时间,而且价格低廉,简直成为了澳洲留学生的“续命神器”。但是,这些外表看似光鲜亮丽的外卖,在送达之前的经历也可说是“一波三折”。

其实,卖家靠手艺赚钱,我们这些吃货吃得开心,也算是皆大欢喜了。但当地相关部门对此的管理却是极其严格。“朋友圈美食”无证经营是其中的一大问题。当地卫生局对朋友圈中贩卖私房菜的场所进行的几次“系统性”的抽查,所得的结果着实不尽如人意。绝大多数朋友圈贩卖的私房菜,都没有获得当地主管部门相关的餐饮资质,有些卖家提供的信息真实性更是存疑。也就是说,如果你不幸吃到了不卫生的外卖,生病了,想维护自己的合法权益,连到哪儿找卖家都成了一大难题。

平心而论,作为消费者,我们想要吃到实惠又美味的食物,也想要送货上门的方便,这完全可以理解。但另一方面,食品安全也是不可忽视的。正因为这些美食诞生于朋友圈中的居家小作坊,所以一份外卖的生产制作环境其实也难以保证。你永远想象不到这些被吃到肚子里的食物,到底存在多少安全隐患。说实话,这些看不见、摸不到的制作流程背后,着实存在着很多令人无法想象的隐患。利用网络售卖的私厨食品,相关管理部门无法管控,其原料来源、生产过程以及成品的贮存和运输,都有可能出现安全问题——即使他们使用了过期原料,或者制作过程中不够卫生,消费者和监管部门都无从得知。

其实,在澳洲也有合法经营的自制外卖。根据澳洲食品法(Fo o d A c t 1984),所有制作并贩卖食物的活动都属于“食品生意”,家庭食品制作也必须获得许可并遵守食品标准法(Food Standards Code)。各州对于家庭食物小生意都是交由市政府(Ci t yCou n c i l s)管理。各地方政府对于家庭食品生意的管理严格程度是不一样的,但申请许可的过程大同小异。通常都需要与你所在的市政府有关部门直接联系,不能网上申请。简单来说就是开始就要做好咨询,具体流程必须要由所在的市政府确认。

在正式开始申请之前,要先联系市政府,请他们派来一位公共卫生官员,看一下你准备开工的地方,请他提前给出相关建议,这样通过的几率更高一些。第一步,以书面形式向市政府提交这四项材料:平面图——包括所有你会用到的区域,以及详细尺寸。材质附录——制作区域所有平面的材质,包括地板、天花板、桌面、切菜板等。生意性质——做什么食物、卖给谁、多久制作一次以及如何运输。原材料——每项食物需要用到的原材料需要单独列出。第二步,如果市政府对申请没有疑问,将派出公共卫生官员来你的厨房进行全面检查,以确保真实情况符合相关要求,并与你所申报的内容相符。第三步,检查通过后,需要提交一份食用品物业注册表(Application to Register a FoodPremises form),并缴纳相关手续费。等到申请被正式批准后,才可以正式开工。

说起来好像没那么麻烦,但做起来其实很难,很多时候那些我们想吃的中餐根本不允许做。大多数地方政府会根据制作的食品种类,对食品生意进行分项管理,高风险的不允许在住宅中制作。而任何不能常温保存的食品,包括绝大多数含肉的菜,都属于“高风险”食品。仅这一项就刷下了绝大多数中餐菜式了,小龙虾什么的更是想都别想!相关的法律法规繁琐细致,对于厨房的要求更是细致入微——家里要有商业等级的厨房配套;厨房空间必须足够大;下水管道需安装油污处理;排气系统必须足够强劲;厨房水槽必须是双盆;任何化学品和清洁用品必须放在厨房外;自家食用的
食材必须和准备卖出去的食材分开存放……

除了朋友圈外卖自身的问题,送餐员随意偷吃的问题也是吵得沸沸扬扬,近日的一则报道又给了“外卖党”们重重一击。悉尼一家餐馆的老板活干累了,站在自家的阳台上透气,竟无意间瞥见一个外卖送餐员从背后的外卖箱中掏出了几盒自家外卖偷吃。该名外卖员将亮黄色的摩托停在路边后,打开了至少5份将要派送的外卖,倚着外卖箱,狼吞虎咽地吃了起来。在一顿猛吃后,外卖员将盒子中剩下的餐食,用筷子均匀地拨散,伪装成“刚出炉”的样子,再密封好上方的盖子。随后他又打开外卖箱,将已被食用过的外卖隐藏在最底部。最后他将使用过的叉子丢到了地上,并悠闲地喝了几口饮料,掩盖掉自己偷吃的痕迹。可怕的是,这种行为早已不是个案。

早在2018年9月,墨尔本地区的一个监控就曾拍摄到外卖员在送餐过程中偷吃顾客薯条。所以,当外卖送到后,应当面开封检查,一旦出现不该有的“蛛丝马迹”,请及时拒收并与卖家进行联系。这样至少可以避免食品安全隐患,也能尽量保证吃到肚子里的东西更为安心。说了这么多弊端,但朋友圈里各种样式的私家外卖还是越来越丰富——因为离不开,卫生的问题就由我们的胃“说了算吧”。我们常光顾的几家朋友圈外卖,几乎都是来这里帮子女带孩子的老人,为了解闷开始做的。味道确实好得没话说,老人们也因此特别有成就感,这些外卖有时还是老人的子女下班后帮着配送的。对我来说,这几家外卖,甭管存在多大风险,但“根本停不下来”。

11.19
#1.第一次去学校做公益活动给小学生们上课 在后面当听课老师
2.看到一篇文章真的好想爷爷奶奶想起之前的一篇文章写的是没有老人的家乡只是故乡没有老人的家只是老屋 而我们却是成了客人

为了让你们别担心我们都好好的 只是心里的空了。
(他们不再是谁的子女 成了大人的模样

我们不再是谁的孙子女 无了隔代亲的说法)

我的邻居给我讲述了两段发生在她们家乡的事情,问我这是不是佛说的因果报应。 

吉林省某县,一个村子,一家八口人在不长的时间里演绎了一场人间悲剧,十里八乡都知道这件事。虽然他们不懂什么叫佛法,却都知道这叫报应。

这一家的父母几十年面朝黄土背朝天,拉扯大三个儿子、三个闺女共六个子女。并一个个为他们娶了媳妇,盖了房;嫁了闺女,带走了嫁妆。这该有多么不容易,是显而易见的。

当被生活压弯了腰的老爹送走了最后一个出门的闺女,自己却积劳成疾,永远地躺下了。村里人为他感叹,说他命苦,然而他老伴的命却比他更苦!

老爹走了不到一个月,老娘因脑溢血,也躺在了床上,留下个半身不遂的毛病。虽然还可以自己用左手往肚里送饭,也能够去厕所解手,但必须有人照顾,搀扶才行。 

这六个子女(还不算他们的孩子),共十二个人又是怎样对待这辛苦了一生的母亲呢? 



开始一段时间,他们安排两个人一班,轮流照顾老娘,也还说得过去。时间一长,跟着老娘的三儿子和媳妇就厌烦了。先是嫌人多添乱,摔摔打打,说三道四,后来就指桑骂槐,跟妯娌和大姑子、小姑子吵了起来,干脆不让人家来护理了,也不让送饭。

起初他们吃饭时还给老娘送去点吃的、喝的,后来发现吃了喝了还要上厕所,三儿媳恶心干这个活,就开始给老娘减饭减水,有时一天也不给送点吃喝。其他子女与三媳妇不睦,十天半月也难得来一次。

有一次三女儿来看老娘,发现老娘少气无力,仔细听才听见老娘说:“我饿……我饿……”于是跑进三哥屋里,想给老娘找点吃的。

没想到三嫂闻听大发脾气,跑进老娘屋里大喊道:“你刚吃了两碗稀饭,怎么又要吃的?要是撑死怎么办?你的闺女还会说我们不孝顺你呢!”

在三女儿坚持下,总算给老娘喂了几口饭。喂饭时,三女儿趁三嫂不在屋,把手伸进被子里一摸——老娘的肚子瘪瘪的,证实三嫂讲的是假话。

于是第二天,三女儿给老娘送来了六个鸡蛋,老娘简直是狼吞虎咽,一口气就吃光了。过了一会,好像有了点力气,她对三女儿小声说:“你们不来,他们一点水和饭也不给我吃,是想饿死我呀。”



他们一家的情况村里早就传得沸沸扬扬。许多人劝大儿子,劝其他孩子快把老娘接到自己家来养,可是始终没有一个孩子响应。

没过多久,老三院子里就传来了哭天喊地地叫娘的声音,辛苦了一辈子的老娘终被病魔和饥渴以及比病魔和饥渴更凶残的黑心逆子夺走了生命。 

凛冽的寒风呼啸着,仿佛震天撼地的哀乐,伴随着一群披麻带孝的不孝儿孙走向墓地。大把大把的纸钱被抛向空中,却被发怒的寒风夺去…… 

死亡好像认准了一条道,接踵光临这个家庭。 

一个月后,大儿子因脑血栓住进了镇医院,虽经抢救免除一死,却留下个半身不遂的毛病。后来竟然也能蜷着胳膊拉着腿出现在街头巷尾。 

在大儿子出院才一个月时,二儿子和大女婿前后几天相继住进了镇医院,诊断结果全是脑血栓。二十天后,上边两个还没出院,二女儿也以同样的疾病住进了镇医院。 

二女儿出院的第二天,三媳妇也来报到,不过这次不是脑血栓,换成了胃穿孔。三儿媳还在打着吊针,三女婿骑自行车不小心撞在了拖拉机上,飞出两米多,被送到医院时虽然还有口气,但全身多处骨折,外加左膝盖骨骨裂,右膝盖粉碎性骨折,一连几个月下不了地。 

老太太死后不到一年的时间里,她的子女及其配偶,相继光临这家乡镇医院,每人出院时都花了一万多块钱。难怪有人诙谐地说:乡镇医院被大款们承包了。从没有拿过奖金的医生护士,每月都领到了一百多。

这种“走马灯”似的住院,全是一家的人。在那段时间里,一传十、十传百,十里八乡,成了人们田间地头,茶余饭后的谈笑资料。虽然当地信佛的人很少,但每个参与聊天的人,口里都会说一句:“活该,这是报应啊!” 

到这还不算完,上边说的半身不遂的大儿子,有一天走在大街上活动手脚,突然间腿一软,一头栽倒在一辆刚好路过的汽车的大灯上,被撞出一米多,伤及大脑,成了植物人,据说至今还在家里躺着。

不久二儿子得了肝炎,折腾了一年多死了。再往后大媳妇也得了脑血栓,现在已死亡。往后还会发生什么事,不得而知。

我的邻居说,老太太的孙子、孙女、外孙子、外孙女,差不多都是老人一手照顾大的,而在老人患病住院期间竟没有一个人去看望老人,让人听了感到寒心。



但愿有善知识教给他们佛法,转变未来的命运。否则天理昭彰,他们的结局将不堪设想!

逆子故意饿死患病的亲娘,虽然民未举,官未咎,没有受到国法的制裁,但是天网恢恢,疏而不漏,这些不孝子女一个接一个受到恶报。

这真是,世上万事万物都在说法。善人说善人的法,恶人说恶人的法,人说人的法,畜牲说畜牲的法。你要是明白了,衣食住行都可以实践佛讲的法,经就是路,怎么走法,决定权在你自已。 

我将这个生活当中的因果报应——现世现报的故事写在这本小册子里,就是为了警示那些不孝顺爹娘的逆子赶快改邪归正,否则恶报来时,悔之晚矣。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 2、姚女士向法庭主张,她收到的是自己的投资本金,多余的一分她也不要,但这些钱她拒绝退还,并提供了如下证据:(1)银行转账附言“付信托本金”因此她相信银行给自己转
  • ”李先生仍然站在妹妹这边,认为这只是芝麻大的小事,没必要上纲上线,可能就是妹妹忘了叫他,阿梅听了丈夫的这番话,怒火中烧,在你眼里什么都是小事,你的心里就只有你的
  • 看完了张国立和他背后的资本,虽然心疼张国立多年的卖力卖命,但这终究是他自己所选的生存方式。据张国立自己形容自己年龄大了,怕干不动了,这段“联姻”是早晚的事。
  • 也让全世界看了他们的笑话,家庭关系弄成了这样,确实非常不值!现在不仅是他们夫妻闹上了法庭,连子女和家人都牵涉其中,不知道这样的闹剧还要持续多久才算完?
  • 3,在通常情况下大家喜欢把知了猴油炸来吃,香脆可口,但是这种吃法经常吃很容易让我们的血脂升高,因为知了猴的营养含量就很高,油炸之后会导致知了猴的油脂含量过高,所
  • 看完哈尔滨 我的心好痛[允悲][允悲][允悲]如果6.1能解封 我开学6月中旬的话 我得带着雪地胎去哈尔滨 6个月回来要是7.1开学的话,再算吧算吧那我就过年左
  • 从3月8日开始,宝鸡分公司组织各县区分公司、市区各营维中心组成通信保障攻坚团队,积极联系驻地各级政府疫情防控部门,第一时间了解通信保障需求,按照疫情防控指令,快
  • 之前当面霜用,虽说是20%的浓度但是适应一段时间就不痒了,可以均衡肌肤祛暗沉另外让痘印变浅,这个是第二还是第三管我忘记了,反正早晚不用A醇早晚用,用A就早上用,
  • 安利大家看拉面豆(也有翻译就叫煮面豆)b站有。。我自从看完出差十五夜之后就对盒人很好奇。。我终于碰到了比地租还吵还小学生的人。。盒人。。他们团综真的爆笑。。拍的
  • 不繫之舟] 沒有什麼能使我停留──除了目的縱然岸旁有玫瑰,有綠蔭,有寧靜的港灣我是不繫之舟也許有一天太空的遨遊使我疲憊在一個五月的燃著火焰的黃昏我醒了海也醒了人
  •   1、他宫化‘禄’入我宫,化‘忌’也入我宫:    如奴仆宫化忌入官禄宫,化禄入财帛宫,此象乃财未外泄,未被朋友拿去,而是朋友帮我做事给我好处,属吉象。即禄入
  • 肖马:今日运势小吉,能力要体现,回忆有些时候很美好。肖羊:今日运势小凶,情绪化严重,方向要把握,祝福很重要。
  • 不怕如进迷宫,不废然掷书长叹算你狠;老象幸而过了这道坎,虽然读不大懂,或似懂非懂,但读得下去,有时还读得津津有味;往住读后还有些魔幻:再读另外许多诗,竟感到一点
  • 即便我们有了光刻机等等的设备,调试出一个5nm的工艺线,时间上也不会低于五年。最后提一句,航空航天方面我们的芯片应该比国外强,美国最新的火星车,用的依然是几十年
  • 在央视这么多年的事业发展过程中,并没有出现太多质疑杨帆能力的声音,所以拿“口碑不理想”的理由来针对杨帆显然也无法成立。尹颂、张韬等新面孔能够出现在大舞台,足以证
  • 后来,他在各式挽回文章与咨询师中抽取挽回方法,今天咨询A,然后明天咨询B….A说:这是某某型人格、B说:某某星座特性…..其实这样的知识并不适合你,这种东西是高
  • 操作界面:佳能77D为了针对入门用户,在操作页面中加入了可视化画面的选择,简单地来说,就是通过一些通俗易懂的图像或文字告诉你,现在所做的设置会对拍摄画面产生什么
  • #一起练英文[超话]# Love is a light that never dims.爱是一盏永不昏暗的明灯.FH26个小写字母学完的第一次尝试,配上我都小学
  • #刘雨昕[超话]# lyx#刘雨昕新歌# 恭喜@刘雨昕工作室 在2021#微博娱乐白皮书#的“明星工作室榜单”中榜上有名[good][good][good]这一
  • 即便是网络上那么多看起来特美好,特让人羡慕的爱情故事,在婚姻里生活的人都知道现实生活里不能说绝对的没有,但是真的很少!其实,每个都人‬有属于自的己‬幸福,只是的