#诗词歌赋[超话]#

《逐夢》

「少年強則國強」

自古徵戰,英雄多出少年。高考可以說是人生的一次徵戰,用行動來證明自己,用成績來肯定自己。

「三十功名塵與土,八千里路雲和月。莫等閒,白了少年頭,空悲切!」

從「彎弓辭漢月,插羽破天驕」的霍去病,到「駕長車,踏破賀蘭山缺」的岳飛,再到「馬作的盧飛快,弓如霹靂弦驚」的辛棄疾,壯志少年英雄策馬揚鞭,鋒芒所向,銳不可當。

自古文章盛世,俊傑亦多出少年。從「海內存知己,天涯若比鄰」的王勃,到「且將新火試新茶,詩酒趁年華」的蘇東坡,少年俊傑錦繡滿懷,妙筆生花經綸天下。

可以說少年是一種精神,一種風採,更是一種情懷,一種境界。他是「天生我材必有用,千金散盡還復來」的自信;他是「三更燈火五更雞,正是男兒讀書時」的勤奮;他是「千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風」的堅韌;他是「仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人」的篤定;他是「大雪壓青松,青松挺且直」的骨氣;他是「會當凌絕頂,一覽眾山小」的胸懷;他是「指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯」的豪邁;他是「天地轉光陰迫,一萬年太久,只爭朝夕」的使命情懷。

「宣父猶能畏後生,丈夫未可輕年少。」

「不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。」

放飛夢想,逐夢未來,奮鬥吧,中國少年。

#诗词[超话]#

《逐夢》

「少年強則國強」

自古徵戰,英雄多出少年。高考可以說是人生的一次徵戰,用行動來證明自己,用成績來肯定自己。

「三十功名塵與土,八千里路雲和月。莫等閒,白了少年頭,空悲切!」

從「彎弓辭漢月,插羽破天驕」的霍去病,到「駕長車,踏破賀蘭山缺」的岳飛,再到「馬作的盧飛快,弓如霹靂弦驚」的辛棄疾,壯志少年英雄策馬揚鞭,鋒芒所向,銳不可當。

自古文章盛世,俊傑亦多出少年。從「海內存知己,天涯若比鄰」的王勃,到「且將新火試新茶,詩酒趁年華」的蘇東坡,少年俊傑錦繡滿懷,妙筆生花經綸天下。

可以說少年是一種精神,一種風採,更是一種情懷,一種境界。他是「天生我材必有用,千金散盡還復來」的自信;他是「三更燈火五更雞,正是男兒讀書時」的勤奮;他是「千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風」的堅韌;他是「仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人」的篤定;他是「大雪壓青松,青松挺且直」的骨氣;他是「會當凌絕頂,一覽眾山小」的胸懷;他是「指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯」的豪邁;他是「天地轉光陰迫,一萬年太久,只爭朝夕」的使命情懷。

「宣父猶能畏後生,丈夫未可輕年少。」

「不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。」

放飛夢想,逐夢未來,奮鬥吧,中國少年。

#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】

近日,首批“好品山东”品牌名单公布,潍县萝卜上榜。

潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜,关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛,干嘛如此大费周章?”潍县萝卜何许物也?今天咱们就来细说说这潍县萝卜。

郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说,曾有诗云“东北人参凤阳梨,不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》:茅屋绳床户不扃,桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌,来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种,真是“萝卜白菜各有所爱”,看起来登不上台面的萝卜,在潍县这地界,也算得上是人间至味。

潍县萝卜,迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜,呈圆柱形,细而长,皮色深绿,白色部分仅占通体四分之一,当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。

潍县萝卜,既可生吃,也可作为蔬菜炖腌拌炒,还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”,其意是说:吃了萝卜百病不生,大夫们被搁置高台,无病可医、无银可入,岂不气哉?

关于老潍县萝卜的产地,曾流传着一句话:北宫后北宫前,郭家庄子刘家园。据考证,潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近,玉清宫又称北宫,故称“北宫萝卜”北宫地属北关,又称“北关萝卜”。北宫萝卜,是公认的最有名的老潍县萝卜,后随城建规划,萝卜产地北移到刘家园附近,再后来继续北移,至今天的东夏庄附近。

记者曾到实地探访,如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲,村里种植潍县萝卜的土地约千亩,为半黄土土质。为保证品质,用大豆蒸熟磨成粉作为肥料,种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者,萝卜栽种需进八月在处暑前后,赶霜降后上市,那时才最是脆甜。并称,也有别的时令种植的,称春萝卜,一般在三月种,五一前后收。品相、脆甜度不变,唯一不足辣了些,总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。

行至玄武街向阳路口还见一碑,写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样,关于原产地,此碑为证。

如今蔬菜种植已打破时令限制,霜降后才上市的萝卜,一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质,是农人们待要解决的问题,本就是反季种植,能吃到本就是种幸福,在春夏季里吃萝卜,潍坊人一样吃的津津有味。

潍坊人喜欢萝卜,秋冬季里生吃萝卜,是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过,大街小巷遍布专卖萝卜的店铺,生意那叫一个红火,街市里担挑、车推的也多是萝卜,足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。

齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。”此话何起,且不去探究,但潍县萝卜脆甜可口,老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食,对于潍坊人来说,则更是“人间至味”。这其中,尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓,也是最经典的吃法。

说起“哑巴辣椒”,还有段动人的传说。相传,民国年间潍县有一哑巴,为谋生度日,时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜,一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝,做法是:萝卜和猪肉切成丝,再配以干红辣椒炒出香味,用饼一卷,既当菜又当饭,此吃法物美价廉,食客众多,一传十,十传百,由此传开,时间长了,便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。

而这“萝卜丸子”更是简单美味,不过是将萝卜切丝成段,配以葱姜等调味,后成团入锅炸至微焦,外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了,即可单吃,还可做成萝卜丸子汤,喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人,一家人围坐一起,每人一碗萝卜炖排骨,有肉有菜有汤,热热乎乎,吃得定是汗津津、美滋滋,由内到外那叫一个舒坦。

如此美味,自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达,有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画,潍县萝卜也跟着声名鹊起,但终因流通不便,出不得远门,空有美味美名,得见者少,知味者更少。

建国后,山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究,列为科研项目,并组织农业、科研单位协作进行研究;恢复了原种,产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区,扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区,栽培面积也不断扩大,还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。

近年来,潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略,潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说,规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大,助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大,寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节,至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。

如今,潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视,种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜,不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。

如果你来潍坊,茶余饭后,主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里,招待客人尚需最好的食材,来潍坊不吃一口潍县萝卜,算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样,成了这座历史文化名城的标识之一。

2011年,潍县萝卜成功注册国家地理标志商标,并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今,随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展,小小的潍县萝卜正走出潍坊,声名远扬。
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