【端午叠加618为白酒淡季打鸡血 抢瓶茅台仍靠运气】

进入夏季,迎来小龙虾、夜宵消费旺季,啤酒更符合大众口味。白酒企业第二季度销量稍低迷是普遍现象,一些白酒上市公司第二季度净利润普遍低于其它季度。

不过,在i茅台APP抢一瓶酒仍然不容易。作为茅台集团转变营销模式、优化销售渠道的数字化平台,从抢不到白酒、上新茅台冰淇淋......i茅台正式运行半个月就已赚足眼球。

【被冠名“茅台”的冰淇淋究竟多不简单?】首家茅台冰淇淋体验店位于茅台国际大酒店大堂进门左侧区域——因为接近茅台总部,这里亦是贵州省内,客流最为密集的酒店之一。

这家编号为001的体验店开业首日,即售出1000多份现制茅台冰淇淋。获悉此消息的消费者趋之若鹜,他们关心,别的地方什么时候可以买到“茅台冰淇淋”?

据悉,茅台与蒙牛已启动合作,由双方联名出品的首批预包装茅台冰淇淋将于5月29日投放贵阳市场。

预包装茅台冰淇淋产品的问世,预示着它已成为成熟产品,可以进入到更广泛市场。另一个重要信息是,网红平台“i茅台”也会在29日当天,上线预包装茅台冰淇淋产品,只是因产能所限,只能面向贵阳地区销售。

茅台冰淇淋究竟多不简单?一句话可知,这是贵州茅台酒股份公司历史上,目前仅有的一款以“茅台”命名的非酒类食品产品。

从001号体验店开业之时,整齐亮相的茅台众高管,到体验店所获显要位置,再到5月20日深夜,贵州茅台官微、i茅台官微同步推出的重磅文稿《茅台冰淇淋是什么?》——种种迹象表明,茅台冰淇淋对于茅台而言,绝非简单布局。

此前,在天津等地,曾有商家曾推出加了茅台酒的冰淇淋。茅台有关人士给“茅台时空”再三澄清,那些都不是茅台官方行为,属于第三方经销商的零星尝试。

从各方信息分析可知,对茅台来说,隆重推出茅台冰淇淋,不是短期临时性安排,而是对一条新赛道的战略性起步。

有关人士认同“茅台时空”判断。“在企业发展任务最重的节骨眼上,茅台决策层推这款非酒类食品产品,肯定是反复思考、精心推演过的结果。”

这是给年轻人的产品,也是给更多人的产品

冰淇淋,是制冷技术成熟之后,才大规模流行的奶制品,一百多年时间内,从西向东风靡全球,广受各个年龄段人群,尤其年轻群体的喜爱。

“研发茅台冰淇淋,是茅台契合年轻消费群体而做的一次努力。”,茅台官方文章透露出,茅台一直在做一些适配年轻化、时尚化消费需求的新产品研发。

味烈的茅台酒与香甜的冰淇淋结合,是否能被接受?在酒类之中出类拔萃的茅台酒,是否能给冰淇淋带来特别的加持?易于挥发的茅台酒,怎样才能在冰淇淋货架期保持稳定?

产品研发遇到的挑战,远比想象的多。

首先是口味。技术人员第一步尝试,是评估茅台酒与冰淇淋融合之后的口感。合适比例的茅台酒融入冰淇淋后,口感非常之好——于是才有了基本的判断,“茅台和冰淇淋是适配的”。

据《茅台冰淇淋是什么》披露,茅台冰淇淋的研发比想象的困难得多。“因为酒和冰淇淋属于两个体系,要研发出产品,还真是一个复杂的过程。”

擅长酿酒的茅台技术团队,与蒙牛等乳品专业厂家和江南大学等科研院所的研发力量一道,最终实验出“茅台味”的冰淇淋,证明茅台酒和冰淇淋确实很适配——无论口感,还是二者的融合度,都令试验者满意。

知名酒品牌,跨界融入其他产品,既有拓展赛道的需要,更有新辟品牌文化传导路径的需要。

对于喜爱茅台酒的人来说,这款产品给了他们另一惊喜,能从新的形态品味到茅台酒的妙处;对于不熟悉茅台的人来说,尝一下茅台冰淇淋,既可满足他们对茅台酒口味的好奇,又能以更舒适的方式获得这种体验。

从企业自身而言,茅台冰淇淋的出现,给茅台带来了更多的品牌文化传播空间,过去高端烈性酒抵达率不算高的女性群体、年轻群体,迅速成为新的“茅台粉丝”。

相信要不了多久,随着产品到达率的提升,茅台冰淇淋会成为时尚消费中的另一个现象级产品。

从“茅台味冰淇淋”到“茅台冰淇淋”

最早的试验成果,还只是完成了“茅台味”冰淇淋的制作。

从“茅台味”冰淇淋成为“茅台冰淇淋”还有几个问题需要解决。按照《茅台冰淇淋是什么》的说法,“如何能够成为‘茅台冰淇淋’,能与茅台的品牌影响力和品质高要求相匹配,还需要更精细的设计和实验。”

这句话进一步解读就是说,“茅台”品牌之下,从原料到风味到其他技术参数,都需要就高配置——否则,就不能叫“茅台冰淇淋”:

冰淇淋的原料多种多样,高级产品与普通产品之后,是原料的根本差异。茅台冰淇淋制作,要求使用鲜牛奶和顶级品质的动物稀奶油,其他配料则要求有机品质或是天然来源——普通冰淇淋用的,则可能是奶粉或者植物奶油。

每一个单位数量的冰淇淋,究竟放多少酒合适?经过了无数次试验,研发团队找到了那个“均衡点”——合适的茅台酒添加浓度,让其与冰淇淋基质能够完美结合;

茅台酒中,藏有花香、果香等丰富风味,研究人员还需反复实验,以确定工艺参数,让冰淇淋口味与茅台酒风味有机融合;

最后一个问题,是针对茅台酒易于挥发的特点,实验人员不停对比选择合适的生产、冷链参数,最终才攻破了始终保证货架期内冰淇淋中茅台酒稳定性难题。

茅台冰淇淋的研发,走过了茅台其他产品研发的完整过程——首先是实验,确定茅台冰淇淋的配方;其次,要扩大规模寻找规律,通过严谨的中试,全面确定了工艺参数,配套了相应的技术标准和质量体系。

以茅台之名,“茅台冰淇淋”一出世即广受关注。

在外界看来,这个产品的出现,既是通过巧妙手法,对未来的消费群体,特别是年轻群体的一次“口味培育”,通过冰淇淋口味中,恰到好处的茅台酒香,对茅台不熟悉的新消费者有机会了解到茅台的特殊口感。同时,身为超级IP的茅台,跨界进入冷饮产品,也在短时间内迅速积累了超高人气。

“什么时候到贵阳?”“什么时候到北京?”“什么时候到深圳?”“什么时候到上海?”——从“茅台时空”后台留言可见,消费群体的好奇心也充分证明了茅台品牌的强大引导力量。

三款茅台冰淇淋即将上线

001号体验店卖多种现制茅台冰淇淋,这些现制产品,适合门店一类链路更短的销售场景。只有成为预包装产品,茅台冰淇淋才有可能走出操作台,实现大规模工业化生产,通过冷链运输,走到更远的市场——消费者甚至可以在网上订购,买到他们心仪的茅台冰淇淋。

“茅台时空”了解到的信息是,5月29日,由贵州“茅二代”创办的茅台冰淇淋第二家体验店将在贵阳开业。届时,由茅台与蒙牛联名出品,由蒙牛马鞍山工厂生产的首批三款预包装茅台冰淇淋即在贵阳首先上市,i茅台也会同步上线(因首批产能所限,届时仅限贵阳地区线上销售,后续会有序推进到国内其他城市)。

据悉,茅台冰淇淋每一批次产品,均需经过食品安全、质量管理的严格检验,完全合格后才会与消费者见面。作为茅台官方首次推出的“白酒+冰淇淋”产品,以及当前唯一被冠以“茅台”的非酒类食品产品,茅台冰淇淋一落地就被赋予更多期待。

《茅台冰淇淋是什么》评价道,“它把茅台酒幽雅细腻丰满的酱香风味与细致的乳香、醇厚的动物淡奶油风味、冰爽的口感,恰到好处的融合在一起,具有独特的风味、细腻的口感、特殊的风格;经过了茅台和蒙牛双重质量管控,符合茅台严苛的品质要求。”

这个产品的研发人员反复强调的概念是,茅台冰淇淋,不是茅台酒与冰淇淋的简单叠加——小小的冰淇淋背后,从匠心研发、优质原料、先进工艺、智慧仓储,再到冷链配送,是一条完整而复杂的产品链条。其涉及面之广、涉及环节之多、涉及程序之复杂,对于新介入这个领域的茅台人而言,是服务能力的一次新的提炼。

看看其中细节,可知做成此事的难度有多大:

茅台冰淇淋精选优质新鲜奶源,添加20%以上的顶级动物淡奶油,产品乳脂肪含量达8%以上,配料精简清洁,成分天然健康;生产过程使用了多级均质、动态分配灌注、超低温急速冷冻等先进技术,还特别开发了茅台酒添加技术,让茅台酒与乳脂肪紧密结合,确保了冰淇淋成型的稳定性、口感的独特性,更实现了茅台酒的幽雅酱香与优质牛乳的天然奶香完美融合。

零下18℃,是茅台冰淇淋在储藏-运输-配送全过程中,对温度的要求和设定。这一温度,可有效保障冰淇淋的形态与结构。科研人员实验发现,在零下13℃的最佳品尝温度下,53度茅台酒的融入,则能让消费者的舌尖与味蕾,更好体验茅台冰淇淋的独特风味和口感。

因为有酒的加入,茅台冰淇淋的适用范围就和其它普通冰淇淋不太相同。据介绍,茅台冰淇淋的酒精含量,因不同产品的口味会有差异,并将在包装上会有标注。

由于茅台冰淇淋含有一定酒精浓度,产品外包装明确标示:未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用,驾车人士请慎食用。(本文为推广,如有侵权请联系我们)

古法观人术 I 三庭五官看您“一飞冲天”的机遇在何方?

三庭五官看您“一飞冲天”的机遇在何方?

本期的主题是根据观人术去看发展自己的事业方向,若您刚毕业或者想重新规划自己的工作生涯,就要学会通过看三庭,选择自己比较适合的工作和发展方向,方向选对,一飞冲天指日可待!

 

首先看额头,额头称为官禄宫,代表早年的事业运和读书运,好的官禄宫状态呈猪肝状,比较平圆像猪肝一样,但不能太突,不能凹陷。

 

 

 

官禄宫越好的人越适合以读书作为人生的基础规划,比较适合做公务员或在大的机构工作,以读书作为自己人生一个好的开端。官禄宫代表一个人的思考能力,越好代表思考能力越强。但是只有官禄宫好而其他宫位不好的话,例如梁高官,他只有官禄宫比较好其他的宫位比较差,代表他只会想而不做。但他在香港为什么能做得这么好呢?其实我们相格有南北之分,官禄宫在南位,而香港位于中国南方,所以他发挥了相格最好的地方。

所以如果额头比较好的话适合在南方发展,地阁比较好的话适合去北方发展。

官禄宫不好的话在男士方面会呈现美人啄,代表早年运比较坎坷,一般30岁后才会有比较大的发展。当然美人啄有强有弱,图片中的黄晓明属于比较轻的美人啄,早年成名过程有些慢,没有大障碍。如果是很深的美人啄30岁后适合重头发展,但美人啄观人术不适合做公务员,因为早年运基础比较差。

额头两端是驿马,驿马宽广的话适合在外国发展,有些人想要出外去发展就要看看自己的驿马位是否开阔。额头好是不分男女的,以前社会认为女性不适合思考太多,会影响丈夫的能力的体现,但现代社会女性如果官禄宫特别好,额头宽广明亮代表她聪明在事业表现很强。在婚姻方面,如果女性额头明亮,但是其丈夫的额头低陷,代表这两个人不合,世界观想法都不一样,会对婚姻造成一定的影响。如果额头明亮的女性而其身边的男性额头和她的不配,就会造成她看不上这些男性。

深入解读:观人术讲究平衡,没有绝对好的额头,也没有绝对差的额头。如果官禄宫差,读书运差或考试可能考得不好,早年适合比较长久的行业,例如专业技术,越老越吃香的,中年晚年后劲发力,大器晚成。

 

每个人的相格都是不完美的。额头不好可以从其他方面找长处。如果女性额头长得不好,但是鼻子长得很直,鼻头有肉,可以早结婚,得丈夫之财。如果上庭中庭都不好,只有下庭好,可以做越老越吃香的行业。

 

 

 

接下来讲眉眼的部分,眉眼对工作运很重要,眉代表专注的能力和贵人运,好的眉毛:秀气,不能太浑浊,最好一根根见底最好。问贵在眉,眉为君眼为臣,眼睛也没有眉毛重要。眉毛不是越粗越好,首先眉要有眉形。眉高即眉毛往上挑的人容易当家,能力强,能成为家庭或单位的领导。低眉顺眼的,如八字眉,不会自己当家,属于辅助性人才,所以在古代一般低眉的人会当师爷,不适合做主导者,适合做幕后,不适合做一线主导人如一线销售。但眉高而乱的话,代表他想当家但又当不好,又辛苦没发展。低眉代表主观控制局面不好,不过是个很好的辅导者。没有绝对说眉高好眉低不好,看每个人的定位。

眉毛除了高低还有长短之分,眉毛比眼睛短为速眉,眉毛短速,自己付出多收获少,死干,旁人难以插手,不会把工作功劳分给下属。但是是有气场的短速眉,经过自己的辛苦也会有收获,但往往事倍功半,在现代社会不太适合。如果短眉还比较细弱,凡事自己不愿付出,收获也少,六亲缘难靠,事业发展困难。如果眉毛特别长,眼睛配不上的话,这种人什么事都交给别人做,下属也不愿太臣服。

眉毛弯曲度也有讲究,眉毛弯曲度越大越容易相处,弯曲度越小越难相处,眉代表兄弟贵人,如果弯曲度大代表其包容心大,所以朋友多。但是特别弯又代表没有原则性。弯曲度小的一字眉代表个人能力强。眉如果够弯的话适合做公关,一字眉适合做领导类或实干派工作。
最后总结一下,眉高的人适合做第一把手,眉低的人适合做二线或策划,眉长的人适合以他人为主,眉短的人,以自己为主的工作,眉弯曲度比较大适合做公关类,眉没有什么弯曲度例如一字眉,适合做专业人士或自己创业的压力比较大的工作。

接下来讲眼睛。大眼睛代表视野开阔但是专注度不高,适合做广泛的工作,创业的话适合做大众化的产品,眼睛小的人如果眼神专注的话,如果创业适合做目标性强的工作。眼睛大小不重要,重要的是有神。如果一般看到一个人目光锐利就是有神,看着睡不醒的就是眼睛无神。但是眼神不是越多越好,如果一个人眼神像野兽一样就是煞气太强了,虽然冲锋干劲强但是后劲不足,煞气过重也容易招灾。眼睛无神代表心态上不明朗。好的眼神应该像珍珠,感觉像珍珠的颜色但是不刺眼,有种柔柔的光。或者说刚开始看是眼神不光亮,但是慢慢地会发光也是好的,代表这个人稳定性,心思平稳。

总结一下眼大适合大范围的工作,眼睛小适合专业性的工作或专注某一行的工作,眼睛有神代表耐力足,可以做长远的工作,眼睛越看而无神的人适合做销售,眼睛越看越有神的人适合做统领全局的人。

另外单眼皮以理为主,双眼皮以情为主。单眼皮的人眼神比较单一,个人心态上比较明智,双眼皮容易被情绪牵引。单眼皮的人适合做管理者,律师等理性为主的行业,双眼皮的人适合设计类美术类的、跟异性打交道的工作。

眼睛下垂的话适合做辅助型工作,眼睛上扬的话适合做自己发挥的工作,眼睛细长适合做专注的工作。

 

接下来讲鼻子,鼻子为财星,也代表配偶关系,女性的话主夫。如果整个相格只有鼻子好,适合和配偶搭配做事。如果女性鼻较高直鼻头不太大的适合早婚,妻凭夫贵。如果鼻梁不高鼻头有肉的女性,有帮夫运,适合实干实的创业。

成龙的鼻子为正财鼻适合自己创业的事业,以自己努力为主。

刘德华的鼻子偏向于偏财鼻,以取巧为主,以小博多。刘德华的鼻子偏向于偏财鼻,以取巧为主,以小博多。

正财鼻如果鼻孔不露,属于积累性,虽然辛苦但是稳定性高,而偏财鼻需要看气势,偏财鼻像鹰嘴,鼻头越尖越没有人情味,求财手段狠。从求财方面看,鼻梁比较高,做大平台为主;鼻梁较低鼻头长得好,没有什么基础,慢慢发展到中年才有突破力。正财鼻的人适合做稳当、专业,做得好的话可以生成一门生意,偏财鼻的人适合做取巧的工作例如融资类金融类投资类的,最好不做专业类工作。如果有鼻梁没有鼻头适合以配偶为主,但是鼻梁低鼻头好的话适合自己为主。还有就是孤峰鼻,适合以专业为主,不需要与其他人有太多的配合为好。而如果五官其它很张扬鼻子反而小的话适合做以他人为主,如公关类工作,因为其代表自己主观能动性差,反而以他人为主能获得更大的利益。

最后讲嘴巴的相格。口大的人有自己把握的能力,很难去靠自己的丈夫。口很小的人,适合做专注的工作。所以在现代社会,口的大小不是判断口的好坏的标准。判定嘴的好不好先看颜色,特别是女性,嘴色白的,代表运气差,因为嘴唇的颜色对应血气,唇色白或泛黑,血气差,嘴唇对应生殖器官,所以这类女性生育比一般的人稍差。如果男性唇色够,是富贵的象征,如果男性长得像女性,适合做发型师傅,服装设计师等以女性为主的工作。但是在贾宝玉的年代,虽然他男生女相,但是年代不相等没有做关于女性的工作,所以不容于世。所有的相格都会跟时代相关,时代造英雄,所以每种结论不会说是好不好,只能说是跟你的年代符不符合。

 

嘴角往上,为仰月嘴,代表人际关系好。嘴角向下,为覆舟嘴,说话像生气一样,但是这也跟地域国家有关,在日本很多高层管理者都是覆舟嘴,看起来很严肃,可是这适合日本的文化发展,因为是家族式管理为主。所以跟年代有关,与地域也有很大关系,我们选职业就可以通过相格特征找自己适合的行业。不受欢迎的覆舟嘴在日本也很受欢迎,唇色好的覆舟嘴在某些地域国家也是好的。


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