昆记津味板面王,你吃过吗?
今天来尝尝他家的板面,朋友推荐给我的是大块牛肉板面,于是就点这个喽。选的大碗,加了牛杂、豆泡、丸子。
牛肉块大软烂,牛杂干净口感好,丸子中规中矩,豆泡也不错,面条是蔬菜面还可以。
整体吃着还不错,不会觉得油腻,辣度微辣,不那么油,味道也不错,推荐给大家。
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他家最有名的是“麻小”,就是小麻酱烧饼,吃起来口感感觉酥酥的,微甜适口不腻。咖喱牛肉和孜然羊肉的烧饼,味道也都不错,大家可以去尝尝。
除了烧饼,他家的水馅包子,做的也不错。吃包子可不能着急,刚出锅的烫,有一回吃包子,我一着急,汤汁烫嘴了,好尴尬哈哈!他家水馅包子,香儿不腻,鲜、咸、香三者平衡。
鸡蛋馄饨,还可以,吃着不腻。https://t.cn/RDnEUnO

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烧三丝不仅是一道传统津菜,
做法也极为简单。
微脆又爽快的笋丝,
陪伴着同样被切成条丝的木耳与鸡肉丝,
在热油锅里的相互拥抱反转。
最后出锅前,加上一些佐料调味,
这样家常版的烧三丝就被制作完成了。
提起肉丝这个食材,
应该是简单百搭到每个人都能用别的食材与它配合完成一道菜。


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