大家好,我是【王坤说三农】,关注我带你看更多的农村趣事和相关的“三农”知识。最近,谢娜张杰合体出现在深圳,被猜测是去香港待产,话说谢娜官宣二胎后,推掉了不少工作,鲜有被媒体拍到大肚子照片,这次出游也颇低调。谢娜一身黑衣,手中拿着衣服,似乎有意遮掩了怀孕肚,不想惹人过多注意。随行的两个助手很紧张娜姐,一个帮她挡住阳光,一个给她提包。张杰背上了他心爱的吉他,助理拿着行李箱,显然是要出去小住一段时间,张杰最近也减掉了工作,即使有工作,也是被安排在上海,如今更是放下工作,陪谢娜出国,怀疑去香港生二胎。娜姐孕肚已超大,但状态良好,步子矫健,无需搀扶。三十九岁的谢娜已是高龄产妇,初生第一胎的过程十分坎坷,再加上这一次更加谨慎小心。还剩两到三个月,即将面临生产的她,现居深圳,加上张杰的陪伴照顾,有可能会因超生而去香港生儿育女,因为当时黄磊孙莉的第三个孩子也要去香港生儿育女。知情人士还透露,谢娜这一胎也是个男孩,夫妻俩都很期待这个孩子。对此各位看官们有什么看法呢?欢迎在下方留言区留言评论哦~更多三农资讯,请关注【王坤说三农】!
名人汇客厅“张老炝”创始人张林:重新定义炝锅烩面。
不惑之年跨界创业 立志将老家面发扬光大
出生于1974年的张林,大学毕业后白手起家创立了郑州隆之茂装饰设计工程公司。创业十几年,隆之茂成为了中西部地区极具影响力的终端展示公司,并与三星、西门子、华为等世界500强企业达成了长期性战略合作关系。2016年,他传承了张老炝炝锅烩面,开始二次创业。
谈及二次创业的原因,张林坦言:“许多人不理解,40多岁的人了,为什么还要跨界创业,觉得我是在自讨苦吃。但在我看来,成立河南张老炝餐饮管理公司,是命运的安排!”
“我的哥哥是开饭店的,经营状况一直不理想。于是,我就想从品牌、理念等方面帮他重新梳理一下。了解得越多,需要做的事就越多,等我反应过来,已经上了‘贼船’,下不来了!”说到这里他笑了下,又缓缓地继续,“另外,我再也无法忽视内心的声音:将老家面发扬光大!是因为儿时家里开饭店的耳濡目染,还是源于母亲临终前的殷殷嘱托,我已经分不清了。”
“隔行如隔山”,初涉餐饮行业,张林走了不少弯路。起初,他找了一个做韩餐的小伙子一起谋划。“张老炝创立之初就聚焦长远,创立品牌,实施连锁经营运作模式。和那个小伙一起努力了大半年,很多东西都有了雏形。可‘连锁’具体该如何操作,我们还真有点‘抓瞎’。另外,韩餐和烩面也是有差别的,不能一概而论。2017年1月1日,我的第一家店就这么跌跌撞撞开业了。”张林说。
重新定义炝锅烩面 吃面分四步讲究“仪式感”
张老炝的“炝锅烩面”是花心思琢磨出来的,秉承了方城烩面的灵魂——软与滑。“说起来容易做起来难。刚开始做烩面的时候,母亲还在。对最初做出来的烩面,她只给了这样的评价:‘不中!太硬’。一度令我无地自容。于是,我们开始在烩面片上下功夫,耗费了大量的时间、人力,最终发现‘手工和面,只放水和盐’,方能做出记忆中的那种软滑。”说到这个新品类的诞生,张林的话匣子就打开了。
不是所有的炝锅烩面都能称为张老炝!张老炝传承了独特的炝锅工艺:“肉炒焦、葱炒黄,一爆一炝加高汤”。大火热油,取新鲜山羊肉,与葱花、姜丝一起爆炒,激发出强烈的香味,使之融入其他食材。倒入用特制铁锅熬制4小时以上的羊棒骨高汤,放入煮好的烩面片,再配上一把鲜嫩欲滴的小青菜,一碗汤鲜、面润、葱香的炝锅烩面就出炉了。
生活要有仪式感,吃面也不例外。“第一步,闻香。炝锅的味道,闻着就让人食指大动。第二步,品汤。喝几口用鲜羊棒骨熬制4小时以上的高汤,胃暖暖的,很贴心。第三步,尝面。滑滑的,软软的,感觉好极了!第四步,放辣椒。张老炝的辣椒是特制的,香而微辣,放一点,与炝锅烩面更配哦。”张林幽默地说。
做面认真,吃面讲究,就连餐具,张林也力图还原那个时代的模样。“我对美有自己独特的看法,为了给张老炝定制一批合适的碗,我走了很多地方。2016年,我去了中国砂器之乡山西平定,看到它的第一眼,我就告诉自己‘就是它了’。这个碗,看上去笨笨的,古朴而略显低调,但我觉得它很纯净,很厚重也很雅致,还给人一种回忆——记忆里老土碗的样子。”张林如是说。
把店做小把事做大 助力河南味道走向世界
据张林说,张老炝目前正在筹备第10家店。短短两年多的时间,张老炝就能取得这样的成绩,靠的是什么?张林揭开了谜底。
要做就做与众不同,“把店做小,把事做大”,是张林自始至终的坚持。张老炝的店面并不大,只有一百多平方米。为了打造极致客户体验,他们采用开放式厨房。食物的制作过程、卫生条件,顾客都能看到。“张老炝现在有9家店面,为了保持味道的一致性,我们建立了中央厨房。熬汤、炝锅、特质卤肉都是在中央厨房完成的,店面厨师只需要下面,配菜就行了。”张林说。
星巴克、麦当劳为什么能够赢得大众的喜爱?张林认为秘诀是对客户体验的重视。张老炝的第一家店是在郑东新区凯立中心,客户群体是都市白领。做设计图的时候,张林参考了许多世界500强企业的店面,还走访了日本多家知名面馆,才有了如今的店面环境。
“店里的每一条动线、桌椅的高度、甚至放筷子的地方,我都会反复推敲。原本的筷笼是我自己画了设计图,找厂家生产的,材料实用环保,成本价约160元/个。为了给桌面腾出更多的空间,我们后来又舍弃了,换成了墙面消毒柜。食客取用方便,用着也更安心。”张林坦言。
面好、环境佳,张老炝靠实力“圈粉”国外食客。“作为张老炝炝锅烩面传承人,让老家的炝锅烩面成为世界的炝锅烩面,是我毕生的追求。成为国家中心城市后,郑州国际化步伐不断加快,来店里吃面的国外食客也越来越多了。我们在店里设了文化墙,用多国文字写上张老炝的特色,许多外国客人的照片也被晒在上面。张老炝虽然是‘70后’开的店,但我们致力于打造中原烩面新名片,走国际范儿!”张林兴致勃勃地说。
据张林说,未来五年,张老炝会继续深耕郑州,计划再开20~30家新店。谈及公司的未来规划,张林说:“我十分看好郑州市场,10年内,张老炝在郑州的店铺会超过50家。虽然我希望张老炝可以开遍全球,但现阶段还要脚踏实地。相比遍地开花后消失,我更倾向于做一家火一家。‘父母之爱子,则为之计深远’,张老炝就像我的孩子一样,我由衷地希望它能够持续、健康地发展下去。”
成立睿鹰助学机构 获评豫商“十大先锋人物”
2018年10月28日,在郑州召开的第四届青年豫商领袖成长论坛上,44岁的张老炝方城炝锅烩面传承人张林,被评选为2018年度豫商“十大先锋人物”,作为本届唯一一个入选的餐饮界代表,与其他来自文化、网络、生态农业、新材料、电气等领域的精英共同荣膺这份荣誉。
“豫商‘十大先锋人物’是对张老炝这碗面的肯定,也是对睿鹰爱心公益助学机构的认可。作为非遗传承人和公益组织牵头人,我很开心,它是动力,也是压力。”谈及那份荣誉,张林十分坦率。
2010年,张林牵头成立睿鹰爱心公益助学机构。自2010年玉树地震至今,累计资助超过200余名当地学生,持续资助学生从初中至大学。截至2018年,已有近百位社会爱心人士加入资助机构,累计资助现金300余万元,资助物资折合人民币100余万元。
通过睿鹰爱心公益的持续资助,学生的入学积极性有了显著提升,数据显示,当地学生的失学率已降低至2%。“公益助学不只是简单给钱,更是一种长期的陪伴,用我们的爱心持续点亮孩子的心灯。我们资助孩子,孩子给予我们奉献的机会,使我们的心灵得到洗涤、净化,这是一个互相成就的过程。”说到公益,张林表现得很淡然。
感恩国家职业教育 不忘乡亲只专注一碗面
今年是新中国成立70周年,身为一名“70后”企业家,张林感触很深。“做企业讲究顺势而为,顺水行舟,事半功倍。没有安稳的社会环境、中国经济欣欣向荣的时代背景,就没有今天的我。张老炝创立之初,是以合伙的身份开店的。在某些方面,税收直接免了。我当时都不敢相信,说实话,‘我和我的小伙伴真的惊呆了’!”他坦率地说。
“国家大力提倡职业教育,这对张老炝意义非凡。我们的员工几乎都是职业院校毕业的,相较于非‘科班’出身的应聘者,他们上手更快,节省了很多培训成本。张老炝的店长需要大专及以上学历,人才引进和落户之所以能如此顺利,都得感谢国家的好政策。”说到这里,张林十分感恩。
身为时代红利的获得者,张林没有忘记故土乡亲。他专门安排家乡100多名村民到郑州的店里就业,使多个家庭脱贫致富。未来,他计划帮助10000名老乡创业成功。
“身为非遗传承人,把老家面发扬光大是我的使命。在这个过程中,我会尽我所能,开好每一家店,提供更多的就业机会,为国家创造更多的税收。余生,我只会专注一件事,认认真真地做好一碗老家面,还请大家多多指教。”张林说。
不惑之年跨界创业 立志将老家面发扬光大
出生于1974年的张林,大学毕业后白手起家创立了郑州隆之茂装饰设计工程公司。创业十几年,隆之茂成为了中西部地区极具影响力的终端展示公司,并与三星、西门子、华为等世界500强企业达成了长期性战略合作关系。2016年,他传承了张老炝炝锅烩面,开始二次创业。
谈及二次创业的原因,张林坦言:“许多人不理解,40多岁的人了,为什么还要跨界创业,觉得我是在自讨苦吃。但在我看来,成立河南张老炝餐饮管理公司,是命运的安排!”
“我的哥哥是开饭店的,经营状况一直不理想。于是,我就想从品牌、理念等方面帮他重新梳理一下。了解得越多,需要做的事就越多,等我反应过来,已经上了‘贼船’,下不来了!”说到这里他笑了下,又缓缓地继续,“另外,我再也无法忽视内心的声音:将老家面发扬光大!是因为儿时家里开饭店的耳濡目染,还是源于母亲临终前的殷殷嘱托,我已经分不清了。”
“隔行如隔山”,初涉餐饮行业,张林走了不少弯路。起初,他找了一个做韩餐的小伙子一起谋划。“张老炝创立之初就聚焦长远,创立品牌,实施连锁经营运作模式。和那个小伙一起努力了大半年,很多东西都有了雏形。可‘连锁’具体该如何操作,我们还真有点‘抓瞎’。另外,韩餐和烩面也是有差别的,不能一概而论。2017年1月1日,我的第一家店就这么跌跌撞撞开业了。”张林说。
重新定义炝锅烩面 吃面分四步讲究“仪式感”
张老炝的“炝锅烩面”是花心思琢磨出来的,秉承了方城烩面的灵魂——软与滑。“说起来容易做起来难。刚开始做烩面的时候,母亲还在。对最初做出来的烩面,她只给了这样的评价:‘不中!太硬’。一度令我无地自容。于是,我们开始在烩面片上下功夫,耗费了大量的时间、人力,最终发现‘手工和面,只放水和盐’,方能做出记忆中的那种软滑。”说到这个新品类的诞生,张林的话匣子就打开了。
不是所有的炝锅烩面都能称为张老炝!张老炝传承了独特的炝锅工艺:“肉炒焦、葱炒黄,一爆一炝加高汤”。大火热油,取新鲜山羊肉,与葱花、姜丝一起爆炒,激发出强烈的香味,使之融入其他食材。倒入用特制铁锅熬制4小时以上的羊棒骨高汤,放入煮好的烩面片,再配上一把鲜嫩欲滴的小青菜,一碗汤鲜、面润、葱香的炝锅烩面就出炉了。
生活要有仪式感,吃面也不例外。“第一步,闻香。炝锅的味道,闻着就让人食指大动。第二步,品汤。喝几口用鲜羊棒骨熬制4小时以上的高汤,胃暖暖的,很贴心。第三步,尝面。滑滑的,软软的,感觉好极了!第四步,放辣椒。张老炝的辣椒是特制的,香而微辣,放一点,与炝锅烩面更配哦。”张林幽默地说。
做面认真,吃面讲究,就连餐具,张林也力图还原那个时代的模样。“我对美有自己独特的看法,为了给张老炝定制一批合适的碗,我走了很多地方。2016年,我去了中国砂器之乡山西平定,看到它的第一眼,我就告诉自己‘就是它了’。这个碗,看上去笨笨的,古朴而略显低调,但我觉得它很纯净,很厚重也很雅致,还给人一种回忆——记忆里老土碗的样子。”张林如是说。
把店做小把事做大 助力河南味道走向世界
据张林说,张老炝目前正在筹备第10家店。短短两年多的时间,张老炝就能取得这样的成绩,靠的是什么?张林揭开了谜底。
要做就做与众不同,“把店做小,把事做大”,是张林自始至终的坚持。张老炝的店面并不大,只有一百多平方米。为了打造极致客户体验,他们采用开放式厨房。食物的制作过程、卫生条件,顾客都能看到。“张老炝现在有9家店面,为了保持味道的一致性,我们建立了中央厨房。熬汤、炝锅、特质卤肉都是在中央厨房完成的,店面厨师只需要下面,配菜就行了。”张林说。
星巴克、麦当劳为什么能够赢得大众的喜爱?张林认为秘诀是对客户体验的重视。张老炝的第一家店是在郑东新区凯立中心,客户群体是都市白领。做设计图的时候,张林参考了许多世界500强企业的店面,还走访了日本多家知名面馆,才有了如今的店面环境。
“店里的每一条动线、桌椅的高度、甚至放筷子的地方,我都会反复推敲。原本的筷笼是我自己画了设计图,找厂家生产的,材料实用环保,成本价约160元/个。为了给桌面腾出更多的空间,我们后来又舍弃了,换成了墙面消毒柜。食客取用方便,用着也更安心。”张林坦言。
面好、环境佳,张老炝靠实力“圈粉”国外食客。“作为张老炝炝锅烩面传承人,让老家的炝锅烩面成为世界的炝锅烩面,是我毕生的追求。成为国家中心城市后,郑州国际化步伐不断加快,来店里吃面的国外食客也越来越多了。我们在店里设了文化墙,用多国文字写上张老炝的特色,许多外国客人的照片也被晒在上面。张老炝虽然是‘70后’开的店,但我们致力于打造中原烩面新名片,走国际范儿!”张林兴致勃勃地说。
据张林说,未来五年,张老炝会继续深耕郑州,计划再开20~30家新店。谈及公司的未来规划,张林说:“我十分看好郑州市场,10年内,张老炝在郑州的店铺会超过50家。虽然我希望张老炝可以开遍全球,但现阶段还要脚踏实地。相比遍地开花后消失,我更倾向于做一家火一家。‘父母之爱子,则为之计深远’,张老炝就像我的孩子一样,我由衷地希望它能够持续、健康地发展下去。”
成立睿鹰助学机构 获评豫商“十大先锋人物”
2018年10月28日,在郑州召开的第四届青年豫商领袖成长论坛上,44岁的张老炝方城炝锅烩面传承人张林,被评选为2018年度豫商“十大先锋人物”,作为本届唯一一个入选的餐饮界代表,与其他来自文化、网络、生态农业、新材料、电气等领域的精英共同荣膺这份荣誉。
“豫商‘十大先锋人物’是对张老炝这碗面的肯定,也是对睿鹰爱心公益助学机构的认可。作为非遗传承人和公益组织牵头人,我很开心,它是动力,也是压力。”谈及那份荣誉,张林十分坦率。
2010年,张林牵头成立睿鹰爱心公益助学机构。自2010年玉树地震至今,累计资助超过200余名当地学生,持续资助学生从初中至大学。截至2018年,已有近百位社会爱心人士加入资助机构,累计资助现金300余万元,资助物资折合人民币100余万元。
通过睿鹰爱心公益的持续资助,学生的入学积极性有了显著提升,数据显示,当地学生的失学率已降低至2%。“公益助学不只是简单给钱,更是一种长期的陪伴,用我们的爱心持续点亮孩子的心灯。我们资助孩子,孩子给予我们奉献的机会,使我们的心灵得到洗涤、净化,这是一个互相成就的过程。”说到公益,张林表现得很淡然。
感恩国家职业教育 不忘乡亲只专注一碗面
今年是新中国成立70周年,身为一名“70后”企业家,张林感触很深。“做企业讲究顺势而为,顺水行舟,事半功倍。没有安稳的社会环境、中国经济欣欣向荣的时代背景,就没有今天的我。张老炝创立之初,是以合伙的身份开店的。在某些方面,税收直接免了。我当时都不敢相信,说实话,‘我和我的小伙伴真的惊呆了’!”他坦率地说。
“国家大力提倡职业教育,这对张老炝意义非凡。我们的员工几乎都是职业院校毕业的,相较于非‘科班’出身的应聘者,他们上手更快,节省了很多培训成本。张老炝的店长需要大专及以上学历,人才引进和落户之所以能如此顺利,都得感谢国家的好政策。”说到这里,张林十分感恩。
身为时代红利的获得者,张林没有忘记故土乡亲。他专门安排家乡100多名村民到郑州的店里就业,使多个家庭脱贫致富。未来,他计划帮助10000名老乡创业成功。
“身为非遗传承人,把老家面发扬光大是我的使命。在这个过程中,我会尽我所能,开好每一家店,提供更多的就业机会,为国家创造更多的税收。余生,我只会专注一件事,认认真真地做好一碗老家面,还请大家多多指教。”张林说。
你若大气,必有福气!
人生在世,什么是大气?
大气是一个人做人做事的风范、态度、气质、气度,是一个人综合素质向外散发的一种无形的力量。大气不仅是一种人格魅力,更是一种境界。
大气是一种纳百川、怀日月的气概,一种从容大方、自然天成、胸有成竹的气量,一种成熟宽厚、宁静和谐的气度。
正如古语所说:“以大度兼容,则万物兼济。”
大气,往往决定了一个人的人生格局,格局大了,福气就来了!
为人大气,待人宽厚,从不斤斤计较
薜渲曾说:
“唯宽可以容人,唯厚可以载物。”
大气之人,内心宽容,待人宽厚,能够忍常人所不能忍,容常人所不能容。
三国时期的蜀国,皇帝在诸葛亮去世以后任用蒋琬担任宰相,主持朝政。
他有一个属下叫做杨戏,为人性格孤僻,不善言谈。
蒋琬每与他讲述朝政之事,杨戏总是应而不答。
有人看不惯杨戏的高冷做派,在蒋琬面前嘀咕:
“杨戏这人对您如此怠慢,太不像话了!”
没想到,蒋琬却坦然一笑,说道:
“人嘛,都有各自的脾气秉性。
让杨戏当面说赞扬我的话,那可不是他的本性;让他当着众人的面说我的不是,他会觉得我下不来台。
所以,他只好不做声了。其实,这正是他为人的可贵之处。”
后来,有人称赞蒋琬“宰相肚里能撑船”,以此形容大气之人。
处世让一步为高,退步即进步的资本;待人宽一分是福,利人实利己的根基。
纵观历史,诸多成功人士总能慧眼识人、化敌为友,从不因阵营不同而否决对方的才华,反而能发现对方的闪光点,为己所用。
大气之人,在为人处世和接人待物方面总有自己独到的眼光和见识,对人坦诚,见贤思齐。
在共同目标下求合作,在相互合作中求合力,在相互信任中求发展,人生道路自然越走越宽。
为人大气,遇事洒脱,从不深陷其中
林清玄说:“人生不如意之事十有八九,常想一二,不思八九。”
人的一生,碰到的事太多了。
猝不及防的打击、始料未及的挫折、从天而降的灾祸、唾手可得的小利,随时都会发生不可预知的事。
可事无论大小,不管好坏,都无需太在意,若是遇事便沉沦其中,只会压垮自己。
不妨做一个大气之人,遇到任何事都能从容自得,不乱于心,不困于情。
山上的老师傅养了一盆兰花,因为喜爱,他对这盆淡雅的兰花呵护有加,日日细心照料。
兰花也因此长得十分健康,出落的清秀可人,老师傅更是喜上眉梢,时不时就去欣赏一番。
有一次,老师傅要外出会友,便把这盆花托付给小徒弟,请他帮忙照看。
小徒弟很是负责,像老师傅一样用心呵护兰花,兰花茁壮地成长着。
不想有天突降暴雨,狂风把兰花吹翻砸坏了。小徒弟看到一地的残枝败叶,十分痛心,也很害怕老师傅责怪他。
过几天老师傅回来了,小徒弟向他讲述了兰花的事情,并准备接受他的责怪。
没想到老师傅什么也没说,小徒弟感到很意外,因为那是老师傅最心爱的兰花。
老师傅淡淡一笑,说:
“我养兰花,可不是为了生气的。”
兰花已然逝去,再多的责怪也无济于事,不如看淡,把精力放在更值得珍惜的事情上,逍遥自在,把日子过成一首诗。
老子曾说:“福兮祸之所依,祸兮福之所伏。”
世间万事,有阴影就会有阳光,拐个弯,转个身,便会看到光明。
若一味的沉溺其中,只会让自己一蹶不振,不妨换个角度思考,豁达处事,人生自然充满阳光。
为人大气,对己豁达,从不小肚鸡肠
《道德经》中说道:“知人者智,自知者明。”
其实,我们每个人都是自己的敌人,而人的一生,就是不断与自己作斗争的过程。
有个年轻人,要去京城科举考试。
在进京赶考的路程中,有人赞扬他时,他就信心大增;可有人贬低他时,他就郁闷不已。
所以他很困惑,便去找禅师求教。
年轻人对禅师说:
“师父,有人说我是天才,也有人骂我是笨蛋,依你看呢?”
师父反问道:“那你是如何看待你自己呢?”
年轻人一脸茫然,想了一会说:“我也不知道。”
禅师说:
“譬如一斤米,在饼家眼里是烧饼,在酒商眼中是酒,在乞丐那里,就是救命的一顿饭。
米还是那斤米,可对于不同的人来说就有不同。对于你是怎样的人,不是由别人决定,而是由你自己决定。”
年轻人便豁然开朗,开开心心地去考试了。
其实在生活中,很多时候我们也会遇到这样的情况,困扰自己的不是外界,而是来源于自己的内心。
正如《陆象先传》中所说:“世上本无事,庸人自扰之。”
只有真正的放过自己,反省自己,人生才能大气从容。
大气是一种节制。不因贪小利而失大节,保持内心的大原则,看似糊涂,内心亮堂。
大气是一种忍让。厚德载物,雅量容人,以德报怨,不轻易拿自己的涵养挑战别人的浅薄。
大气是一种从容。心态阳光看得开,拿得起放得下,当进则进,当退则退,稳重沉静,坚忍不拔,泰山崩于前而面不改色。
大气是一种境界。战胜小我,成全大我;高调做事,低调做人;制怠戒惰,常思责任;宠辱不惊,戒骄戒躁。
大气做人是每个人都应追求的境界,大气者成大器,大气者方能能立于不败之地。
余生,做一个大气的人,你若大气,必有福气!
人生在世,什么是大气?
大气是一个人做人做事的风范、态度、气质、气度,是一个人综合素质向外散发的一种无形的力量。大气不仅是一种人格魅力,更是一种境界。
大气是一种纳百川、怀日月的气概,一种从容大方、自然天成、胸有成竹的气量,一种成熟宽厚、宁静和谐的气度。
正如古语所说:“以大度兼容,则万物兼济。”
大气,往往决定了一个人的人生格局,格局大了,福气就来了!
为人大气,待人宽厚,从不斤斤计较
薜渲曾说:
“唯宽可以容人,唯厚可以载物。”
大气之人,内心宽容,待人宽厚,能够忍常人所不能忍,容常人所不能容。
三国时期的蜀国,皇帝在诸葛亮去世以后任用蒋琬担任宰相,主持朝政。
他有一个属下叫做杨戏,为人性格孤僻,不善言谈。
蒋琬每与他讲述朝政之事,杨戏总是应而不答。
有人看不惯杨戏的高冷做派,在蒋琬面前嘀咕:
“杨戏这人对您如此怠慢,太不像话了!”
没想到,蒋琬却坦然一笑,说道:
“人嘛,都有各自的脾气秉性。
让杨戏当面说赞扬我的话,那可不是他的本性;让他当着众人的面说我的不是,他会觉得我下不来台。
所以,他只好不做声了。其实,这正是他为人的可贵之处。”
后来,有人称赞蒋琬“宰相肚里能撑船”,以此形容大气之人。
处世让一步为高,退步即进步的资本;待人宽一分是福,利人实利己的根基。
纵观历史,诸多成功人士总能慧眼识人、化敌为友,从不因阵营不同而否决对方的才华,反而能发现对方的闪光点,为己所用。
大气之人,在为人处世和接人待物方面总有自己独到的眼光和见识,对人坦诚,见贤思齐。
在共同目标下求合作,在相互合作中求合力,在相互信任中求发展,人生道路自然越走越宽。
为人大气,遇事洒脱,从不深陷其中
林清玄说:“人生不如意之事十有八九,常想一二,不思八九。”
人的一生,碰到的事太多了。
猝不及防的打击、始料未及的挫折、从天而降的灾祸、唾手可得的小利,随时都会发生不可预知的事。
可事无论大小,不管好坏,都无需太在意,若是遇事便沉沦其中,只会压垮自己。
不妨做一个大气之人,遇到任何事都能从容自得,不乱于心,不困于情。
山上的老师傅养了一盆兰花,因为喜爱,他对这盆淡雅的兰花呵护有加,日日细心照料。
兰花也因此长得十分健康,出落的清秀可人,老师傅更是喜上眉梢,时不时就去欣赏一番。
有一次,老师傅要外出会友,便把这盆花托付给小徒弟,请他帮忙照看。
小徒弟很是负责,像老师傅一样用心呵护兰花,兰花茁壮地成长着。
不想有天突降暴雨,狂风把兰花吹翻砸坏了。小徒弟看到一地的残枝败叶,十分痛心,也很害怕老师傅责怪他。
过几天老师傅回来了,小徒弟向他讲述了兰花的事情,并准备接受他的责怪。
没想到老师傅什么也没说,小徒弟感到很意外,因为那是老师傅最心爱的兰花。
老师傅淡淡一笑,说:
“我养兰花,可不是为了生气的。”
兰花已然逝去,再多的责怪也无济于事,不如看淡,把精力放在更值得珍惜的事情上,逍遥自在,把日子过成一首诗。
老子曾说:“福兮祸之所依,祸兮福之所伏。”
世间万事,有阴影就会有阳光,拐个弯,转个身,便会看到光明。
若一味的沉溺其中,只会让自己一蹶不振,不妨换个角度思考,豁达处事,人生自然充满阳光。
为人大气,对己豁达,从不小肚鸡肠
《道德经》中说道:“知人者智,自知者明。”
其实,我们每个人都是自己的敌人,而人的一生,就是不断与自己作斗争的过程。
有个年轻人,要去京城科举考试。
在进京赶考的路程中,有人赞扬他时,他就信心大增;可有人贬低他时,他就郁闷不已。
所以他很困惑,便去找禅师求教。
年轻人对禅师说:
“师父,有人说我是天才,也有人骂我是笨蛋,依你看呢?”
师父反问道:“那你是如何看待你自己呢?”
年轻人一脸茫然,想了一会说:“我也不知道。”
禅师说:
“譬如一斤米,在饼家眼里是烧饼,在酒商眼中是酒,在乞丐那里,就是救命的一顿饭。
米还是那斤米,可对于不同的人来说就有不同。对于你是怎样的人,不是由别人决定,而是由你自己决定。”
年轻人便豁然开朗,开开心心地去考试了。
其实在生活中,很多时候我们也会遇到这样的情况,困扰自己的不是外界,而是来源于自己的内心。
正如《陆象先传》中所说:“世上本无事,庸人自扰之。”
只有真正的放过自己,反省自己,人生才能大气从容。
大气是一种节制。不因贪小利而失大节,保持内心的大原则,看似糊涂,内心亮堂。
大气是一种忍让。厚德载物,雅量容人,以德报怨,不轻易拿自己的涵养挑战别人的浅薄。
大气是一种从容。心态阳光看得开,拿得起放得下,当进则进,当退则退,稳重沉静,坚忍不拔,泰山崩于前而面不改色。
大气是一种境界。战胜小我,成全大我;高调做事,低调做人;制怠戒惰,常思责任;宠辱不惊,戒骄戒躁。
大气做人是每个人都应追求的境界,大气者成大器,大气者方能能立于不败之地。
余生,做一个大气的人,你若大气,必有福气!
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