鸭皮：在鸭脖位置，也是风味最浓郁的地方，其实跳跳糖本身的想法就是跟油在一起让你油“滋

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#Bolalens# * 失语蓝灰

^_^ 夏日甜系少女妆
浅色系look一直是小仙女春夏首选的经典色，今年一款超甜超美的玉米色一跃成为最in最火的流行色，是一种比较不挑眼妆的单色，本身带有嫩黄色系的眼妆，让整体妆容更加元气活泼~~~
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Step3、用细闪的米色眼影提亮下眼皮的眼头，最后补全眼线和睫毛
[喜] 最后不妨在腮红上来点小心机，用有着黄调的腮红黄来点缀，这样可以让妆效有加剩的效果，显白力更加分~~~

in羲和
地址：延安路湖滨银泰in77E区3层L3-301室
人均：130
#杭州美食[超话]##北京烤鸭##in羲和#
羲和雅苑在北京是很有地位的一家烤鸭店了，能在北京异军突起必然有他的魅力所在
对于我来说羲和是一家伟大的餐厅[泪]。
因为有一个所有烤鸭爱好者都会面临的一个难题，烤鸭，吃前馋的不行感觉自己一口一只，吃之后卷了三四张腻得吃不下，这不光是因为鸭子油，而是味道和吃法太单一。
本来烤鸭就是过去的贵族菜定位就是每人浅尝一点，但是在现在这时代烤鸭控又想吃个爽还不腻就成了矛盾，羲和就是解决了这个矛盾的餐厅

然而抛开这些花里胡哨的东西，我们还是要吃“烤鸭”，硬实力才是一切，即使什么都不蘸都美味的才是上等烤鸭
那么我们仅说回开在杭州的羲和（请不要跟北上对比），让人惊讶，鸭子真的没有减分，这是我在杭州吃到过最好吃的烤鸭！！排在他之下的就是杭州全聚德的烤鸭。但是☹️在京菜上面改变过多完全洗牌，比起全聚德的京菜就有较大差距了

烤鸭：对于羲和很多人总是第一点想到跳跳糖啥的，但是他最强大的就是完全没有因为噱头忽略本质，羲和的鸭子没有腥味而且保留了鸭子本身最大的风味，那种鸭油独特的香味才是烤鸭最本真的魅力，至少在杭州能做到保留风味的除了羲和就只有全聚德了，玖伍都不行。

鸭皮：在鸭脖位置，也是风味最浓郁的地方，其实跳跳糖本身的想法就是跟油在一起让你油“滋滋”的口感，让你在脑海里浮现出烤鸭刚烤出来时鸭皮滋滋的样子，不过杭州这里托盘不够干跳跳糖放下去湿掉了……

鸭胸肉：最有口感也最好看的部位了，也是我最喜欢的吃法，比起跳跳糖，这个秘制芥子酱从第一次在羲和吃到就让我沉迷，在西餐中很常见的芥子酱从来没想过跟烤鸭居然这么塔，酸甜的味道完全让鸭子的油腻消失得无影无踪，在吃过油腻的鸭皮后再拿芥子酱解腻真的是不能更好的选择

鸭腿肉：最后就是普通的饼卷起来吃法，但是多了一个蓝莓酱，对于有些不喜欢甜面酱的来说是个好选择，不过蓝莓酱很淡而且味道跟京条（山楂条）有点冲突

饼：这是很多烤鸭店都会忽略的一点，但是实际上好吃的饼会让烤鸭升华，很可惜杭州的in羲和没有做到这点是最大的失误，饼有一些已经干瘪并不新鲜味道上也没有了香味很可惜
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写了这么老多才到菜品…
不过in羲和的京菜做得并不好就简单说一些了
那就先从并不优秀的说起吧

蒜香肥肠：味道偏甜，蒜香还不错，但是肥肠带有淡淡的腥味搭配这个有些甜腻的味道个人实在不太能接受…

羲和小肉饼：其实味道是还不错，搭配上浙江香醋也很开胃，但是真的很干，口感上外面是脆的，但是里面不是脆也不是嫩的，而是稍微有些泥的口感让人咬下去的时候稍有些失望

炸酱面：这么精致的炸酱面看着真的都像韩餐了[允悲]除了干炸真的是太咸了以外味道还是很不错了，不太清楚浙江这边吃不吃得惯北京炸酱面

拆骨肉：我想大概没有北方人不爱拆骨肉吧，从小吃到大也是最喜欢的北方菜之一，简单粗暴又有着细腻的肉菜，但是羲和的拆骨肉真的让人失落，拆骨肉自身的味道一点都不剩，真的只剩下柴了

下面是还不错的菜[馋嘴]
干炸丸子：外酥内嫩也很入味，稍微有些太嫩，作为肉的口感少了点，不过还是很不错的了

张氏狮子头：真的好嫩！嫩而不腻没有腥味，汁是卤肉的味道，下饭又开胃

鸭架汤：这要是写广告大概就是广式煲汤碰撞京式鸭汤？加入玉米胡萝卜的鸭架汤虽然好喝但是完全没有京味呢哈哈[二哈]

糖油饼：北京常见早餐，油炸出来的，罪恶卡路里的集合体！羲和虽然把油腻降低了很多更加不腻了，不过少了那一份油腻腻的香也是各人爱好不同都不错

点心拼盘：这个就不说啦，非常新鲜好吃，像是羲和全聚德这种全国连锁的京菜馆都做得很好，连这个都做不好的京菜馆也不用继续开了

总的来说，因为并不是很多人都爱吃烤鸭所以对于我并不能说建议大家都去尝尝，但是如果你是一个烤鸭爱好者，羲和的烤鸭是一定要去试一试的哦！[喵喵]