《安和茶赋》

壬寅启蛰之日，茫施宣慰之城。贺春红艳，鸟鸣春涧。层层山峦，润彻一方沃土；国道远伸，万里烟波缥缈。客自滇中春城而至，茗取潞西青枝而斟。引经据典，演绎宽和高论；斟香酌韵，体察勐焕高洁。随茶烟之飘曳，纳瑞气之氲氤，探品啜之真谛，讴茶学之传承。品饮之道，以安为体，把盏之间，以和为魂。标开业之宗旨，举建功之旗旌。安康和广，视万物为同体；宽弘宽厚，升哲理为怀仁。以人恒有所爱，故伸一己之爱；以人皆有所矜，故容他人之矜。《易》云：君子以厚德载物；俗谓：贤士用盛意延宾。七碗过后，心胸因澄澈而宽厚；心扉洞开，天宇由浩瀚而无垠。

今安之为字，既平且泛，和之释义，既博且深。咀嚼中乃识真味，品饮里能跨法门。安和两意，相辅相成。品啜既趣，寄寓良深。安者睦也，相亲相爱，和者聚也，鱼水欢情。和者融也，杂而一统，安者谐也，相辅相成。今乎携情入座，知天地万物；一瓯一叶，谙世事浮沉。老子曰：万物负阴而抱阳；荀子语：万物各得其和以生。圣人之言，于倥偬而莫辨，捧瓯碗而明思。对尘世之器嚷，取须臾之冰清，除六腑之烦躁，沐润物之甘霖。

环视座中，安和云论。集茶界之俊秀；高台论道，聚人文之精英。司马车辙应在，诸葛锦囊犹存。得上阙之眷顾，有高人之垂青。路指域外而通名雅，典承禹贡而奉理真。潞西天宽而地沃，茶肆尊古而标新。放眼箕拱，茶垅叠叠；遍踏廊坊，瑞气安盈。心宽人和，齿清而脑健；气定神闲，心宽而目明。人消百虑，日拱一卒。披襟斩棘，潇洒前行。 https://t.cn/R2WxrEq

在大理的这些天，密集体验不一样的生活，见各种有趣的人。
强大的单亲妈妈们，皮肤黑黑的自在自如的小朋友们，让人不自觉就会放松的高大师兄，个性强烈沉浸在自己的各种宝贝里享受的茶店老板，知道下一秒我就会醉茶即时递上茶点的茶界大佬黑姑娘，寥寥数语便能点到我盲点的智慧高人徐老师。
现在不像以前那么怕见人了，是进步，要肯定自己。

普洱茶就像电影《倩女幽魂》中的黑山老妖，其它茶类好似聂小倩之流。姥姥出山，草木凋零，江湖撼动。小妖们也只是陪衬而已，臣服膝下，摇尾乞怜，被玩弄于股掌之中。这情形与普洱茶的故事何其相似，如今的普洱茶经历了多次江湖的血雨腥风，但引领天下的地位依然强势，追捧的人仍然趋之若鹜。就像电影中燕赤霞围杀姥姥的情景再现，但奈何技不如人，只有悻悻离去。

普洱茶称为茶界中的妖和魔一点也不为过，当你初次接触普洱茶时，一定会被它的妖魅所吸引，特别是陈年老茶，打开陈旧的外套，就能感受它散发的鬼魅气息，会让您深深着魔，静静的品茗，让你浑身发热，香汗淋漓，欲拒还迎，欲罢不能，深深被它的独特魅力所折服，相比其它茶类而言是妖王真身所现。要降服这个妖王，需要修练高深的道行，从望、闻、品就能判断出它隐藏山头，从而准确的将它斩获于口腹之中。

茶叶江湖水太深，妖王可爱，妖人最可恨，普洱茶界的妖人居多，装作道行高深，把妖王糟蹋的一塌糊涂，还振振有词的高呼妖王不过如此。其实这些所谓妖人大师连妖王的皮毛都没有碰到一点，毁了妖王的一世魔名！所以要成为茶界高人，须每天精进，虚心求教，苦练功夫，练就真正的火眼，仙鼻和厉口，而不是浪得虚名，那才是真的得道了！