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【促进白酒行业规范发展 酒类“新国标”将实施】

今年6月1日，修订后的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》等国家标准将正式实施。这些标准修改了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白兰地、朗姆酒等定义，增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒以及调香白酒等多种酒类的定义。新增的调香白酒属于配制酒。专家介绍，上述标准被业内称为酒类“新国标”，实施后将促使行业发展更加规范，市场更加有序。

　　白酒定义修改

“新国标”由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、青岛啤酒、燕京啤酒、山西汾酒、洋河股份、古越龙山、古井贡酒等联合起草。

其中，在《白酒工业术语》中修改了白酒的定义，明确白酒为“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒”。

同时，修改了固态法白酒、液态法白酒、浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒等定义，增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒以及调香白酒等定义。

新增加的“调香白酒”定义为，以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食品添加剂调配而成，是具有白酒风格的配制酒。

　　部分白酒生产成本将增加

多位业内人士表示，“新国标”实施后，部分白酒的生产成本将增加。

白酒行业分析师蔡学飞告诉中国证券报记者，“新国标”会对一些以低端产品为主打的白酒企业造成一定影响。“‘新国标’鼓励固态纯粮发酵，今后原酒价格会进一步上升，企业的经营成本会增加，在一定程度上将加速行业品质升级。同时，传统非纯粮酿造的低端白酒归类于配制酒，削弱了中低端品类特别是一些中小型、以中低端产品为主的区域型酒企的竞争力。”

酒水行业研究者欧阳千里表示，“新国标”实施后，固液法白酒、液态法白酒的生产成本将增加，中低端白酒企业将面临分化，但企业早已做好准备。

“酒类消费升级趋势没有改变，中低端酒市场份额本就在萎缩，而名酒无论是工艺、标准还是品质都有相应优势。‘新国标’实施对酒类消费市场没有本质性的影响，但会加速低端产能退出，促进行业规范化发展。”蔡学飞告诉记者。

而新增的“调香白酒”类目，明确属于配制酒。业内人士表示，例如俗称“白牛二”的顺鑫农业旗下牛栏山白瓶二锅头，是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成，“新国标”执行后，“白牛二”属于配制酒。

蔡学飞告诉记者，“新国标”更多是对生产酿造流程、原料以及工艺的重新划分。白酒属于风味型饮品，具有一定的消费惯性，无论采用哪种标准，只要产品的风味没有变化，消费端不会对企业的生产经营产生实质性影响。“对于生产端而言，要求企业按照相应的标准，不允许走模糊地带、做虚假宣传。”蔡学飞表示。

　　行业发展将更加规范

多位业内人士表示，“新国标”的实施将促使行业发展更加规范，企业进一步提升标准。

蔡学飞告诉记者，此前为了增香、增味、增稠，白酒允许适量添加食品添加剂。“新国标”实施后，不允许添加食品添加剂以及非口粮的原料酿酒等，这样可以保障白酒的品质属性，白酒的概念变窄了，更纯粹了。

中酒协原酒委员会会长、前泸州老窖董事长谢明表示，“新国标”对“原酒”提出了明确的标准，可以帮助消费者正确分辨“原酒”。同时，对白酒重新定义，又能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。

“未来行业发展将更加规范，消费者更加理性，市场更加有秩序，这是此次标准修订的总目的。”全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚表示。

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【专家支招促消费 优化消费券发放措施 提升居民消费意愿】

近期，一些地方通过采取发放消费券的措施促进消费。5月17日接受中国证券报记者采访的专家表示，在促进消费方面，可以增加消费券发放规模。同时，应稳定居民收入预期，提升居民消费意愿。

发挥消费对经济循环牵引作用

今年以来，促进消费恢复相关措施不断出台。商务部新闻发言人束珏婷近日表示，下一步，商务部将会同相关部门和各地方，统筹推进疫情防控和消费促进工作，全力落实好国务院出台的新一轮促消费举措，从提升传统消费能级、加快新型消费发展、优化消费平台载体等方面，继续加大工作力度，推动消费持续恢复和升级，更好地发挥消费对经济循环的牵引带动作用。

近期，不少地方出台一揽子促消费政策措施，包括发放消费券、举办消费促进活动等。比如，广东省出台进一步促进消费若干措施，鼓励汽车、家电消费，活跃零售、餐饮等领域的消费。吉林出台积极应对疫情影响促进消费回补和潜力释放若干措施。海南出台促进消费八条措施推动消费回升。

此外，成都将分两批次发放约6亿元的“成都520”消费券。其中，第一批次将于5月20日通过云闪付发放，涉及财政资金1.2亿元，发动金融单位和商户叠加优惠活动后共计2.4亿元。此前，深圳通过美团、京东等互联网平台陆续向在深市民发放了5亿元消费券。

“深圳人员出行意愿修复的速度比2020年更快，这种现象的出现或许与消费券等增量政策有关。”中泰证券研究所政策专题组负责人杨畅说。

可适时扩大消费券发放规模

为进一步促进消费，专家认为，可考虑适时扩大消费券发放规模。

“目前不少地方发放消费券，但存在规模过小、购买商品限制过多的问题。”中泰证券首席经济学家李迅雷说。

中国社会科学院评价研究院院长荆林波建议，应加大消费券发放力度，尤其是加大数字化消费券定向发放力度，以取得更好的促消费效果。

荆林波说，从消费场景来看，应重视智慧消费、“宅家”消费，包括居家健身相关消费，咖啡机、空气炸锅、预制菜等新型“宅家”消费。从消费品类来看，应关注奢侈品消费、免税店消费，国际消费中心城市可考虑促进相关政策加速落地。此外，应关注汽车消费、绿色消费等政策落地情况。

稳定居民收入预期

在专家看来，为促进消费，稳定居民收入预期、提升消费意愿也很重要。

红塔证券宏观分析师殷越表示，目前居民预防性储蓄需求可能会有所回升。后续政策除通过保市场主体等方式稳就业、保居民收入外，改善居民收入预期至关重要。

商务部研究院流通与消费研究所所长董超建议，在疫情得到有效控制后，可在一定范围内促进跨区域假日消费。

李迅雷认为，应增加居民可支配收入在国内生产总值中的占比，增加政府财政支出用于居民部门的占比。应提高社会保障水平，尤其是医疗和教育领域社会保障水平，提高保障房比重等。

【新一轮“汽车下乡”要来了？每辆车补贴3000-5000元】

据中国证券报报道，多位业内人士称，汽车下乡政策有望于6月初出台，鼓励车型为15万元以内的汽车，包含燃油车及新能源汽车，每辆车补贴范围或在3000元-5000元。

对此，业内专家预计，本轮“汽车下乡”政策将促进燃油车20万-30万辆销量，促进新能源汽车30万-50万辆销量。

另外，有分析认为，鼓励农村汽车消费的主要受益者将是自主品牌。自主品牌汽车，产品线下探，价格比较便宜，10万元以下的产品线也比较丰富，对农村市场覆盖会比较全，因此在此次汽车下乡过程中受益比较大。

受到利好预期影响，近期汽车股集体狂飙。