茉莉花海鲜烙

味型:清香略甜。

原料:茉莉花150克,花蛤200克。

调料:生粉50克,白糖30克,色拉酱15克,果酱5克。

制作:

1、花蛤洗净,入开水汆20秒钟,取肉备用。

2、茉莉花洗净,挤干水分,加花蛤肉、白糖抓匀,撒生粉再拌匀备用。

3、平底锅加油50克烧热,将拌好的茉莉花摊在锅内呈饼状,小火煎5分钟至两面挺身,出锅盛入盘中,将色拉酱在饼表层挤成斜格线,中间点上果酱即可。
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茉莉花海鲜烙

味型:清香略甜。

原料:茉莉花150克,花蛤200克。

调料:生粉50克,白糖30克,色拉酱15克,果酱5克。

制作:

1、花蛤洗净,入开水汆20秒钟,取肉备用。

2、茉莉花洗净,挤干水分,加花蛤肉、白糖抓匀,撒生粉再拌匀备用。

3、平底锅加油50克烧热,将拌好的茉莉花摊在锅内呈饼状,小火煎5分钟至两面挺身,出锅盛入盘中,将色拉酱在饼表层挤成斜格线,中间点上果酱即可。
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#美食#茉莉花海鲜烙

味型:清香略甜。

原料:茉莉花150克,花蛤200克。

调料:生粉50克,白糖30克,色拉酱15克,果酱5克。

制作:

1、花蛤洗净,入开水汆20秒钟,取肉备用。

2、茉莉花洗净,挤干水分,加花蛤肉、白糖抓匀,撒生粉再拌匀备用。

3、平底锅加油50克烧热,将拌好的茉莉花摊在锅内呈饼状,小火煎5分钟至两面挺身,出锅盛入盘中,将色拉酱在饼表层挤成斜格线,中间点上果酱即可。
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