#驴友[超话]#《一杯春茶》
心里常有茶季的人,什么时候都能等来春天。今年,你喝上第一口春茶了吗?此时,明前茶已经制作完成,而谷雨过后,水润万物,雨生春芽,又是雨前茶的珍贵采摘季。

年年春来,很多人都翘首以盼这一口最鲜甜香醇的滋味。等春茶的心不会变,只是今年的等待却显得格外漫长。

多雨多寒的春公不作美,复卷的疫情更让人揪心。有的茶人苦于采茶制茶难,有人预定的春茶快递还在路上,有人无法出门亲自去寻山问茶……

人生忽如寄,莫要辜负春天的好意啊。所以我们有耐心,继续好好等候,等一杯春天的滋味,等候生命的无限种希望和可能。

今年,对于制茶人来说,是很难的一年。看到一位网友家有片龙井茶园,每年的春茶季,都是她和家人最忙的时候。

二、三月以来,杭州下了好几场春雪,山里的春天比往年冷得多,茶芽们羞羞涩涩的,也不敢怎么探出头来。她便开始发愁,今年的明前茶,肯定要推迟了。

好不容易等到了三月中旬,雨水却又疯了一般地下个没完,茶芽冒得很快,日子不等人。于是全家人以及采茶工,只好抓紧时间一齐上阵。

雨天太难干活了,一颗一颗茶芽摘下来,没等采够一筐,身子发冷、手指肚胀得微疼。做茶的人都知道,晴天采下的干爽茶叶,才能制出最鲜香的龙井。现在茶叶都是湿漉漉的,怎么办?

他们只好用一个个茶匾把茶叶摊开,等着茶叶自然萎凋。家人起夜查看了几次,等到后半夜茶叶干得差不多了,才能开始炒制。

等到忙完,天已大亮,新一天的茶芽,又在催促着人上山了。

人误茶一季,茶误人一年。再难的日子,再累的茶季,慢慢熬,一年年好像也就这样过来了。

而对于黄山太平湖边的叶师傅来说,今年最珍贵的“太平猴魁”的头采制作,最难的却是人手问题。

他家的清代古茶园,位于猴坑深处的高山上,本来就山势高陡,往年里,走惯山路的茶工,都会时不时被这艰难的山路劝退几个。

今年的茶工,更少、也更贵了。因疫情管控,许多外地的茶工很难进来。村里人都说,做了几十年的茶,这样的事情还是头一回遇到...

记得托尔斯泰有一句话,“当苦难来访时,有些人跟着一飞冲天,也有些人因之倒地不起。”

做茶这件事情,却是急不得的。天做一半,人做一半,能够信仰的,唯有等天看命。

风来雨来春茶生,既是一年生计的来源,又承载着一整年的满满期望。所以做茶的那颗心情,永远不会变。

等到炒好一锅茶叶捧在手里,嗅一嗅茶香,清润袭人。如此,便可以穿越苦难,低头继续劳作和生活。

在这个因为疫情而失序的春天,有人在等咖啡、可乐,有人却在等候春天的一杯春茶。只要心中怀抱希望,疫情会过去,生活会恢复,一切美好的事情都终将会发生。

有人说,爱茶的人,一生要去一次茶山。林清玄就是这样一个不仅爱喝茶、也喜欢亲自去茶山寻茶的人。

有一次,他喝到一泡茶觉得很惊艳,以前从来不知道“君山银针”,听说是长在洞庭湖边的君山岛上,很是向往。

于是第二年,好不容易等到了春茶季,他立刻行动起来:从台湾先是飞到香港,再飞到湖南,又坐了四个小时的汽车到岳阳,再坐船才能去到岛上。

结果遇到洞庭湖涨潮,过不去了,只能在岳阳将就着住一晚,却被跳蚤咬了一百多个包。

第二天醒来,到了湖边,可以坐船了。船行四十多分钟之后,迎着湖面猎猎的风,他到达君山岛,在上面终于喝到了真正的君山银针,自己都觉得感动得不得了。

是啊,很多人平时喝到的茶,都是快递送来的,可能就是一杯茶那么简单而已。它生在什么地方,它长在什么样的山林或湖边,它由谁种植呵护、由谁炒制晒干而成?不知道。因为没有去过茶山,没法感受那个茶真正好在哪里。

可是像林清玄这样,一路坐飞机、坐火车、坐汽车、坐船,就这样奔波着、期待着,跋山涉水、排除万难,只为奔向一杯春天。等你踩在茶叶生长的土地上,眺望着晨雾中的茶林,再喝到这杯茶的时候,那种心情完全不一样了。

或许,这也是很多爱茶之人每年进山寻茶的意义所在。因为曾经去过,这种念想就会更加强烈。深知春茶每年都不一样,气候不同、口感也会有微妙变化,包括那里的山与云、鸟鸣与花香,年年都会发出召唤。

人在路上去寻茶,是为了翻山越岭,用双脚丈量茶的世界,迎向每年不一样的春天。

可惜今年茶季都快过去了,很多人都遗憾地没有成行。但是就像动画电影《岁月的童话》中的那一段台词,“今天不行还有明天,明天不行还有后天,后天不行还有大后天。”很朴素,却也让人充满希望。

人生一切都得往前看。春茶年年都在,只要念念不忘,永远可以耐心等候下一个春天啊。

谷雨已过,这个春天确实快结束了,或许我们的心里还有各种各样的遗憾,许多美好的东西也一直无法到来。

想起林清玄说的,“心里常有花季的人,什么时候都是很好看的。即使花都谢了,也有可观之处。”

是啊,春光短暂,人生难免缺憾,那又有什么关系呢?心里常有茶季的人,什么时候都能等来春天。

而心存期待的人,即使遭遇到挫折、痛苦、磨难,等走过这一路长长的人生,也一定会有美好的香气留下。

《野餐的幻想和现实》文 | 读者:苔女士

每次在社交软件上刷到野餐内容的时候,我都特别羡慕,那些图片总是那么美好又浪漫:鲜绿色的草坪上铺着白色的野餐垫,随意摆放着莓果、酒、奶酪、法棍,三五好友慵懒地享受阳光,开怀大笑……隔着屏幕,我仿佛都能感受到暖风、芳香和快乐。

我一直想去野餐,但这个想法从来没有实现过。一是因为我之前的工作是996制,周末没有太多精力来折腾。二是因为我凑不齐一起野餐的人,我的朋友要么怕晒,要么怕虫,而且工作大多都很忙。三是来自于我内心的压力,我总是觉得一个完美的野餐需要大费心思地筹备,要准备很多东西,付出时间和金钱,导致我有多期待它,就有多害怕搞砸它。于是,野餐的这个念头就在每年春天强烈萌发,又年复一年地被我推迟,最终沦为了心愿单上的“总有一天要做的事”。

今年春天,我终于辞掉了996的工作,从北京来到了南方。在江南度过的第一个春天,我终于体会到了《桃花源记》里所写的“芳草鲜美,落英缤纷”,这种“高浓度”的春天景观是我之前从未见过的。再加上在后疫情时代,我愈发意识到“想做什么现在就要去做”的重要性,所以我下定决心,一定要在今年春天野餐一次,并邀请了几个新认识的朋友同我一起。

对于我的第一次野餐,我的期望值是很高的,在我的脑海中有一个接近完美的幻想——我希望它舒适、休闲、愉快,同时又要浪漫、美丽,符合我这个“颜控”的要求。怀着满腔热情,我在网上参考海内外各种野餐灵感图,还研读了许多野餐攻略。

经过一番研究,我注意到了一些不合理的地方,很多人的野餐道具并不适合野餐这个场景的真正特点。比如,户外蚊虫多,食物敞开放着会容易进虫,但根据我看到的图片,很多人都是把食物放在碟子里的。诚然,精致的碟子确实比呆板的密封食品盒要有情调,但我实在不想自己精心准备的食物都献给了虫子,那样就太浪费了。

还有,在很多野餐图中,女生都是穿着美丽的小裙子的,在照片里,她们的姿势大多像电影《洛丽塔》里的少女一样趴着,或者就是优雅地躺着,用一本书或太阳帽放在脸上,既能遮阳,也能凹造型。但我想野餐时最常见的的姿势应该还是坐着吧,穿裙子会很不方便。

再比如,泡泡机也是很多网红图片中的高频道具。肥皂泡在半明半暗的春光里飘动,确实很浪漫,但是我实在不希望泡泡接触到食物或衣服上。

研究了各种常见野餐物品的利弊之后,我暗下决心,我的第一次野餐一定要是真正的享受,而不是为了拍出好看照片的表演。于是,我排除了所有虽然热门但经我评估后认定为华而不实的道具,比如:不带盖子的野餐篮、碟子、外文报纸、气球、泡泡机等。我带上了一些虽然外表朴实无华但特别实用的物品:黑色手提垃圾袋、密封玻璃食品盒、保温杯、含酒精的湿巾纸等等。为了追求干净卫生,我甚至不打算带任何现做的食物,想着就买点零食薯片,再准备一些单独包装的面包就行了。

第一波物品准备好了之后,我一个个翻阅、检查,想看看还有没有什么遗漏的。然而,面对着眼前这一大堆超市食品和日用品,我突然感觉这不像野餐,而像在行军路上停下来进食补给,有点过于实用了,缺乏了我想象中应有的浪漫。

我决定还是折衷一下,既要实用,也要浪漫。于是我又做了一盒午餐肉饭团,榨了新鲜的橙汁,还做了一束可以吃的“花束”——把水果插在竹签上,用烘焙纸包装起来,做成花束的模样,非常符合春天的意趣。

当一切都就绪后,在一个阳光明媚的午后,我和朋友们出发去了公园。我们背着装得满满当当的双肩包,顶着明晃晃的太阳,在公园里汗流浃背地走了十分钟,终于找到了一块漂亮的草坪,旁边都是开得正好的绣球花和樱花。

卸下身上的包袱,我们把厚厚的防潮垫取出来垫上,又铺上了有着流苏的白色野餐布,脱鞋坐了上去,还来不及感叹一声岁月静好,就看到几只巨大的蚂蚁爬上了野餐布,我们又跳了起来,赶紧把蚂蚁赶下去,又对着周围喷了一圈防虫喷雾。

午后的太阳着实强烈,我们几个一时竟有一种在烈日下军训的感觉。但置身于春意盎然的大自然中,大家还是兴奋大过于疲惫,又把水果零食从包里一个个掏出来摆好。我拿起手机,对着野餐垫从各个角度拍了一些照片。后续发朋友圈的素材收集完成,我打算开始真正享受我的第一次野餐了。

然而,我并没有意料到的是,气氛比我想象的要冷。几个新朋友的性格都比较腼腆和被动,又没有什么特定的活动来热场,大家一时都不怎么说话,却也不好意思拿出自己的手机来玩,只好左顾右盼,作出着意于欣赏自然美景的样子。我最怕冷场,赶快找一些话题来说,一会儿感叹这花开得真好,一会儿又说晚点就不会那么晒了,一会儿又热情招呼大家吃东西。大家也都接话附和几句,但是我们的对话就像是勉强的包办婚姻,没有自发延续的动力。于是一个诡异的场景出现了——几个年轻人坐在繁华盛开的春林中,却彼此相顾无言,空气中除了鸟叫声就只有吃东西的声音,显得格外安静。

我坐立难安,为了逃避尴尬,找借口说自己要去拍远处的竹子,起身独自往草坪旁边的竹林走去。一路上有好多野餐的人,我偷偷观察别人都在做什么,发现很多人都躺在野餐布上刷短视频、打游戏或是打盹儿。原来别人也并不是都在聊天,而是都在放松自己,我一下子豁然开朗了,野餐不是什么力求完美的社交活动,平时自己喜欢做什么就做什么吧,无需刻意追求谈笑风生,根据自身性格自然处之即可。

可能是因为之前在网上看到的野餐图片都太用心,我形成了一个“野餐就是要精心准备”的认知,但一路观察下来,发现很多人野餐的方式其实很简单朴素。比如有一个野餐布上只放着零星几包薯片和一瓶可乐,感觉对方像是花五分钟去旁边的小卖部买了点吃的就来了。还有一户人家使用的野餐布和我家的桌布一模一样,让我不得不怀疑他们是不是直接把家里的桌布拿来用了。还有人压根就不用野餐布,直接躺在最普通的那种防潮垫上,却也睡得很香。这些人野餐的方式非常省事,看起来毫不费劲,简直把野餐变成了像出门买菜一样的小事。

但也有一些一看就是精心准备的、非常有仪式感的野餐。我看到有三个大学生模样的女孩,几乎带上了所有我认为不实用的野餐器具,一个女孩拿着一束郁金香在摆造型,一个在吹肥皂泡,另一个在拍照,三个人时不时爆发出一阵大笑,那种活泼的少女气息随着春日的暖风来到我耳边,让我的心情也不由自主地轻快起来。还有五六个年轻人围成一圈在玩桌游,自带的小音响里放着清新的民谣,一只小狗在他们身旁跑来跑去,好不快活。

经过一群群野餐的人,看到他们不同的状态之后,我明白了:野餐是人们逃离日常生活的一个出口,每个人野餐的方式不同,但都殊途同归,在大自然的治愈下找到心灵的平静。有的人选择把野餐当成平淡生活中的一个小高潮,用心准备,尽情享受,即使准备过程很辛苦,但这种仪式感带来的满足也是值得的,或许那个春天的午后所带来的浪漫足以让自己抵御生活的许多琐屑。

也有人选择把野餐作为自己的“能量充电桩”,不想花费精力去准备,只想简单舒服地躺在草坪上,把工作的烦心事抛开,不去想家长里短和人情世故,全然地放空自己,对着天空中飞舞的风筝发呆,或是在阳光下睡一个暖洋洋的好觉,偷得浮生半日闲。

绕了一圈后,我也回到我的野餐布上躺下了。闭上眼睛,感受春风拂过自己脸颊的温度,我知道,这个春天只是我的野餐生涯的开始。

(本刊系读者投稿,不代表本刊立场)

可可爱爱的东西必须入[哈哈]
今天一天绝了.吃货豆二万多.花了将近一万五吃汉堡王跟麦当劳.满足到不行.不花钱就是好[鼓掌]
小伙伴都去支援了.值班间隔周期短短短…[摊手]
今日遗憾之想买拉夫劳伦的针织衫.虽然吧肖战只是代言了香氛.但是呢勉强搭个边.纠结了半天.下午卖断货了.oh~no[伤心]

下周,春光明媚无限好


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