脂溢性皮炎洗发水|自用分享
头屑/头油/头痒
头皮脂溢性皮炎：
一天不洗头就能见到或干或油的头皮屑，有的人可能还会发现头皮容易出现红斑、瘙痒、丘疹、脱发等情况。如果你有出现这种情况，要注意了，你可能是脂溢性皮炎。
脂溢性皮炎病因：
免疫失调→马拉色菌过度繁殖→产生代谢物直接导致头皮引发炎症→头屑/头油/头痒/脱发
要想解决问题，必须要抑制马拉色菌！而普通洗发水根本救不了你，反而会加重脂溢性皮炎。❗
洗发水中的油脂，植物油，[碳链11-24]脂肪酸：肉豆蔻酸，亚麻酸，月桂酸等都是马拉色菌的口粮你越用，皮炎情况越严重！
急性期洗剂
1⃣2%酮康唑
酮康唑有着最强抑制真菌繁殖的能力。可以很好的控制我们头皮上的马拉色菌。
急救型首选这款，安全性效果方面刺激性，综合来看它是最好的。
2⃣复方酮康唑
瘙痒和头皮屑很重的情况下，可以选用「复方酮康唑」：它的配方中除了含酮康唑外，还含有抗炎作用的激素。可以短期使用控制严重症状，但是不建议你长期使用。
3⃣二硫化硒
儿童或者你的头皮本身比较敏感的话可以选用「二硫化硒洗剂」。
以上三款洗剂的【使用方法】是一样的：
①打湿头发，挤出你用洗发水时的用量，用指腹均匀抹在头皮上。轻轻揉搓洗剂。
②停留2-5min，冲掉。停留时间不够的话，效果会大打折扣。
③洗剂用完肯定会觉得头发很涩，不好打理，所以冲完后，可在发梢可以抹护发素会好很多。
④使用频率：
严重期可每天使用，当做洗发水使用。
情况缓解后每周1/2次稳固维持。可和自己日常用的温和的洗发水交替使用，预防复发
日常洗发水：
1⃣️迪马森斯洗发水
吡罗克酮乙醇胺盐 + 薄荷醇
抑制马拉色菌达到去屑的同时还能清凉止痒
复配尿囊素，泛醇等保湿剂成分，洗完之后头发也不会干涩。
使用方法：打湿头发，把液体挤在手心，然后加水搓一搓，让洗发水在头上停留 3～5 分钟，期间可以多用指腹按摩头皮，再清洗干净。
2⃣科丽尼青蒿头皮素
吡罗克酮乙醇胺盐 + 青蒿提取物+薄荷醇
强大的抗菌剂，可以广泛的对表皮葡萄球菌、卡他球菌、马拉色菌（脂皮、头屑元凶）有强抑制作用，从根源抑制导致头油、头屑的菌滋生。
复配原料大厂的马齿笕+类神经酰胺，来进行高舒缓，提高头皮耐受力
洗完后头发会涩，一定要搭配护肤素一起用哦。
使用方法：
1）先取适量头皮素/自己的洗发水，正常清洗一遍头发，冲掉
2)擦干头发至半干，再取适量头皮素涂抹于头皮，用指腹按摩3-10分钟，充分吸收后，冲掉。后抹护发素。
3⃣selsun洗发水——黄色加强版
2.5%二硫化硒
强效去屑，效果非常猛！无硅油不伤头皮，而且还可以使头发蓬松丰盈！
使用方法：一周用两次即可。
头屑/头油/头痒
头皮脂溢性皮炎：
一天不洗头就能见到或干或油的头皮屑，有的人可能还会发现头皮容易出现红斑、瘙痒、丘疹、脱发等情况。如果你有出现这种情况，要注意了，你可能是脂溢性皮炎。
脂溢性皮炎病因：
免疫失调→马拉色菌过度繁殖→产生代谢物直接导致头皮引发炎症→头屑/头油/头痒/脱发
要想解决问题，必须要抑制马拉色菌！而普通洗发水根本救不了你，反而会加重脂溢性皮炎。❗
洗发水中的油脂，植物油，[碳链11-24]脂肪酸：肉豆蔻酸，亚麻酸，月桂酸等都是马拉色菌的口粮你越用，皮炎情况越严重！
急性期洗剂
1⃣2%酮康唑
酮康唑有着最强抑制真菌繁殖的能力。可以很好的控制我们头皮上的马拉色菌。
急救型首选这款，安全性效果方面刺激性，综合来看它是最好的。
2⃣复方酮康唑
瘙痒和头皮屑很重的情况下，可以选用「复方酮康唑」：它的配方中除了含酮康唑外，还含有抗炎作用的激素。可以短期使用控制严重症状，但是不建议你长期使用。
3⃣二硫化硒
儿童或者你的头皮本身比较敏感的话可以选用「二硫化硒洗剂」。
以上三款洗剂的【使用方法】是一样的：
①打湿头发，挤出你用洗发水时的用量，用指腹均匀抹在头皮上。轻轻揉搓洗剂。
②停留2-5min，冲掉。停留时间不够的话，效果会大打折扣。
③洗剂用完肯定会觉得头发很涩，不好打理，所以冲完后，可在发梢可以抹护发素会好很多。
④使用频率：
严重期可每天使用，当做洗发水使用。
情况缓解后每周1/2次稳固维持。可和自己日常用的温和的洗发水交替使用，预防复发
日常洗发水：
1⃣️迪马森斯洗发水
吡罗克酮乙醇胺盐 + 薄荷醇
抑制马拉色菌达到去屑的同时还能清凉止痒
复配尿囊素，泛醇等保湿剂成分，洗完之后头发也不会干涩。
使用方法：打湿头发，把液体挤在手心，然后加水搓一搓，让洗发水在头上停留 3～5 分钟，期间可以多用指腹按摩头皮，再清洗干净。
2⃣科丽尼青蒿头皮素
吡罗克酮乙醇胺盐 + 青蒿提取物+薄荷醇
强大的抗菌剂，可以广泛的对表皮葡萄球菌、卡他球菌、马拉色菌（脂皮、头屑元凶）有强抑制作用，从根源抑制导致头油、头屑的菌滋生。
复配原料大厂的马齿笕+类神经酰胺，来进行高舒缓，提高头皮耐受力
洗完后头发会涩，一定要搭配护肤素一起用哦。
使用方法：
1）先取适量头皮素/自己的洗发水，正常清洗一遍头发，冲掉
2)擦干头发至半干，再取适量头皮素涂抹于头皮，用指腹按摩3-10分钟，充分吸收后，冲掉。后抹护发素。
3⃣selsun洗发水——黄色加强版
2.5%二硫化硒
强效去屑，效果非常猛！无硅油不伤头皮，而且还可以使头发蓬松丰盈！
使用方法：一周用两次即可。
https://t.cn/A6XUBR4P 你们有头油头屑的烦恼吗？可以试试这款头皮磨砂膏，用完头皮凉爽又放松，不愧是油头克星！
我一直有轻微的脂溢性皮炎，所以头皮经常发痒，我从去年6月份就一直在用密森，不管是薄荷海盐洗发水还是海盐头皮净化膏，都在我的浴室霸占了一席之地。
海盐头皮净化膏里海盐颗粒看上去很大，打眼一看以为很粗糙，但抹到头皮上一骨碌，就越变越小一直到化掉，细细揉搓酥酥麻麻的，配上洗头梳大刀阔斧的哪里痒就刷两下。
洗过头后最直接的感受就是头皮很清爽，仿佛脑袋都变轻了，头发真的轻盈得像飞起来一样，能感觉到是因为头皮毛孔非常干净带来得那种蓬松弹力，一下子带我回到“发量多又飘逸”的久远时代。
这类头皮磨砂膏每周用1-2次就行，彻底清洁一下头皮，出油问题就会缓解，头皮里长痘的，里面的薄荷、甘草酸就是对症的。
平时就可以用薄荷海盐洗发水，这个洗完头后头皮也不会紧绷，（洗的时候真的超级凉，我感觉瞬间到了西伯利亚雪山）更绝的是，吹干头发后，头发根根蓬松分明。
护发素是“水感”质地的，在头发上存在感相当低，感觉像“走个过场”一样，但吹干头发，它就比较能够兼顾洗护这两点，头皮清洁干净的同时又能给头发补充足够的水分，整颗头洗完非常有生机，一种健康的光泽！（干头的姐妹我建议都必备！）
夏天喜欢用清凉型洗发水的姐妹都来试试这个！那个清凉劲儿不输薄荷沐浴露！浮力戳萍！
我一直有轻微的脂溢性皮炎，所以头皮经常发痒，我从去年6月份就一直在用密森，不管是薄荷海盐洗发水还是海盐头皮净化膏，都在我的浴室霸占了一席之地。
海盐头皮净化膏里海盐颗粒看上去很大，打眼一看以为很粗糙，但抹到头皮上一骨碌，就越变越小一直到化掉，细细揉搓酥酥麻麻的，配上洗头梳大刀阔斧的哪里痒就刷两下。
洗过头后最直接的感受就是头皮很清爽，仿佛脑袋都变轻了，头发真的轻盈得像飞起来一样，能感觉到是因为头皮毛孔非常干净带来得那种蓬松弹力，一下子带我回到“发量多又飘逸”的久远时代。
这类头皮磨砂膏每周用1-2次就行，彻底清洁一下头皮，出油问题就会缓解，头皮里长痘的，里面的薄荷、甘草酸就是对症的。
平时就可以用薄荷海盐洗发水，这个洗完头后头皮也不会紧绷，（洗的时候真的超级凉，我感觉瞬间到了西伯利亚雪山）更绝的是，吹干头发后，头发根根蓬松分明。
护发素是“水感”质地的，在头发上存在感相当低，感觉像“走个过场”一样，但吹干头发，它就比较能够兼顾洗护这两点，头皮清洁干净的同时又能给头发补充足够的水分，整颗头洗完非常有生机，一种健康的光泽！（干头的姐妹我建议都必备！）
夏天喜欢用清凉型洗发水的姐妹都来试试这个！那个清凉劲儿不输薄荷沐浴露！浮力戳萍！
海氏C45食谱合集三
1⃣️杏仁皇后吐司https://t.cn/A6XUqiyw
面团原料：
高筋面粉275克、奶粉25克、酵母3克、糖50克、淡奶油30克、牛奶115克、鸡蛋40克、盐2.5克、黄油28克、备用牛奶15克
辅料：全蛋液（刷表面）、杏仁片（装饰）
做法：
1.将除黄油和备用牛奶外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团（⚠️注意：如果面团软硬适中，就不用再放备用牛奶了；如果面团偏硬，就沿着缸壁慢慢往里倒牛奶，加到面团软硬适中即可，不需要把15克都倒完）
2.厨师机再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档3分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团分成六份，拍扁排气，收圆，放入吐司模具
6放入烤箱用发酵功能发酵至九分满，温度35，再放一杯温水加湿
7.表面刷上全蛋液，撒上杏仁片
8.烤箱上火160下火170烤45分钟，烤至大约15分钟，表面上色时盖锡纸
9.烤好的吐司震两下震出热气再脱模
2⃣️ 伯爵红茶提子贝果https://t.cn/A6XUqiyz
面团原料：高筋粉250克、盐3克、糖5克、酵母2克、伯爵红茶水（包括茶粉）150克
辅料：提子干35克
做法：
1.面团原料放入打面桶，厨师机开4档2分钟，7档4分钟
2.取出面团，分割成六份，收圆，盖上保鲜膜松弛30分钟
3.面团整形（见图）
4.放烤箱发酵30分钟，温度35
5.准备一锅水，大火烧至冒小泡泡，立刻转小火，不要烧开
6.放入贝果面团，两面各煮30秒，捞出沥干放烤盘上
7.烤箱上下火190度烤25分钟左右
3⃣️蜜红豆酒酿饼https://t.cn/A6XUqiLs
（此配方可做16个）
原料：中筋粉370克、酒酿260克、酵母3克、白砂糖20克、蜜红豆160克
1.除了蜜豆，把其他原料放入厨师机4档15分钟揉成光滑面团，没有厨师机可以用手揉
2.面团盖上保鲜膜，用烤箱发酵功能发酵1小时
3.揉搓排气，分割成16个，收圆，压扁，包入蜜豆，用手轻轻压成饼
4.盖上保鲜膜醒发30分钟
5.平底锅抹油小火煎两面金黄，或者烤箱180度烤15分钟
4⃣️ 南瓜豆沙吐司https://t.cn/A6XUqiyZ
面团原料：
高筋粉270克、白糖45克、酵母3克、盐3克、长南瓜泥125克、鸡蛋液35克、软化黄油25克
其他辅料：
红豆沙140克、南瓜子仁适量、全蛋液适量（抹面用）
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱发酵1小时
4.面团轻拍排气，擀成长方形
5.面团一半抹上豆沙，然后对折，再擀两下，让两张面片合在一起
6.面团切九条，注意顶部别切断，每一条都拧几圈，最后从上往下卷起，放入吐司模
7.入烤箱发酵至九分满，温度35，加一杯热水加湿度
8.发酵好后面包表面刷全蛋液，撒上南瓜子仁，烤箱上火160下火170烤45分钟
5⃣️洋葱培根芝士吐司https://t.cn/A6XUqiyv
此配方可做两个250克吐司
面团原料：高筋面粉270g、白砂糖26g、盐3g、牛奶166g、酵母3.5g、干牛至叶1克、软化黄油16g
辅料：洋葱、培根、玉米粒、黑胡椒碎、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、全蛋液适量
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4.等发酵的时候准备馅料：洋葱和培根切碎，生玉米粒焯水一分钟捞出沥干
5.发酵好的面团拍扁排气，等分成两份，盖上保鲜膜醒15分钟
6.面团擀开，翻面，整理成长方形，摆上洋葱、培根和玉米粒，撒上黑胡椒，从上而下卷起，切成三份或四份
7.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
8.刷全蛋液，撒上马苏里拉芝士碎，挤上沙拉酱，放入烤箱180度烤35分钟，表面上色深的话盖锡纸
9.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
6⃣️奶油杯子蛋糕https://t.cn/A6XUqiyA
材料：
A玉米油60克，牛奶80克，蛋黄5个，低筋面粉100克。
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖45克。
1.玉米油加牛奶打匀，加入蛋黄充分打匀，之后筛入低粉拌匀， （这时烤箱开始预热130度戚风功能）
2.蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至拎起打蛋头带直立弯勾状态，
3.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
4.面糊倒入裱花袋中，挤入纸杯8分 满
5.入烤箱倒数第二层130度50分转150度10分钟，烤完闷5分钟出炉晾凉，
5.淡奶油250克加糖15克打发，用裱花袋装入花嘴，挤奶油在蛋糕上，装饰焦糖饼干和蓝莓。
7⃣️汤种豆浆面包https://t.cn/A6XUqiy7
（此配方可做8个）
面团原料：
汤种200克、高筋粉335克、白糖35克、盐3.5克、豆浆65克、蛋清40克、酵母3.5克、软化黄油27克
汤种原料：豆浆200克、高筋粉40克
做法：
1.做汤种：将汤种原料放入锅内，用手动打蛋器搅拌均匀，一边小火加热一边用刮刀不停搅拌，直至变成糊糊状，常温晾凉就可以用了
2.打面：将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.将面团分割成8份，收圆，放入烤箱用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
6.筛上高筋粉，用刀片割包
7.入烤箱180度烤25分钟
8⃣️伯爵红茶蛋糕卷：https://t.cn/A6XUqiy2
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A牛奶60克，川宁伯爵红茶两包4克，玉米油50克，蛋黄5个，低筋面粉60克。
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖45克
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、牛奶稍微加热一下，倒入茶包里的茶粉泡一会，凉后加入玉米油打匀，加入蛋黄充分打匀，之后筛入低粉拌匀，（这时烤箱开始预热150度戚风功能）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，烤箱150度，中层，上下管，30分钟，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，再倒扣在晾网上晾凉再撕掉油纸，
6、200克淡奶油加10克糖打发，毛巾卷的话就蛋糕表面朝上放在一张长一点的油纸上，抹上奶油，奶油靠身体位置厚一点，前面少一点，抹好用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定，放冰箱冷藏半小时定型后取出切片。
9⃣️可可蛋糕卷：https://t.cn/A6XUqiyP
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油60克，法芙娜可可粉15克，牛奶80克，低粉60克，蛋黄5个
B蛋白5个，柠檬汁几滴，糖45克
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化，筛入低粉拌匀，加入牛奶打匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热150度戚风功能） ，
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，烤箱150度，中层，上下管，30分钟，最后三分钟开热风，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝上放晾网上晾凉
6、200克淡奶油加15克糖打发，油纸那一面朝上放在一张长一点的油纸上，撕掉油纸，抹上奶油，奶油靠身体位置厚一点，前面少一点，抹好用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定，定型半小时后切片。
海氏C45食谱合集一https://t.cn/A66QrVnn
海氏C45食谱合集二https://t.cn/A66elT4Q
1⃣️杏仁皇后吐司https://t.cn/A6XUqiyw
面团原料：
高筋面粉275克、奶粉25克、酵母3克、糖50克、淡奶油30克、牛奶115克、鸡蛋40克、盐2.5克、黄油28克、备用牛奶15克
辅料：全蛋液（刷表面）、杏仁片（装饰）
做法：
1.将除黄油和备用牛奶外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团（⚠️注意：如果面团软硬适中，就不用再放备用牛奶了；如果面团偏硬，就沿着缸壁慢慢往里倒牛奶，加到面团软硬适中即可，不需要把15克都倒完）
2.厨师机再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档3分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团分成六份，拍扁排气，收圆，放入吐司模具
6放入烤箱用发酵功能发酵至九分满，温度35，再放一杯温水加湿
7.表面刷上全蛋液，撒上杏仁片
8.烤箱上火160下火170烤45分钟，烤至大约15分钟，表面上色时盖锡纸
9.烤好的吐司震两下震出热气再脱模
2⃣️ 伯爵红茶提子贝果https://t.cn/A6XUqiyz
面团原料：高筋粉250克、盐3克、糖5克、酵母2克、伯爵红茶水（包括茶粉）150克
辅料：提子干35克
做法：
1.面团原料放入打面桶，厨师机开4档2分钟，7档4分钟
2.取出面团，分割成六份，收圆，盖上保鲜膜松弛30分钟
3.面团整形（见图）
4.放烤箱发酵30分钟，温度35
5.准备一锅水，大火烧至冒小泡泡，立刻转小火，不要烧开
6.放入贝果面团，两面各煮30秒，捞出沥干放烤盘上
7.烤箱上下火190度烤25分钟左右
3⃣️蜜红豆酒酿饼https://t.cn/A6XUqiLs
（此配方可做16个）
原料：中筋粉370克、酒酿260克、酵母3克、白砂糖20克、蜜红豆160克
1.除了蜜豆，把其他原料放入厨师机4档15分钟揉成光滑面团，没有厨师机可以用手揉
2.面团盖上保鲜膜，用烤箱发酵功能发酵1小时
3.揉搓排气，分割成16个，收圆，压扁，包入蜜豆，用手轻轻压成饼
4.盖上保鲜膜醒发30分钟
5.平底锅抹油小火煎两面金黄，或者烤箱180度烤15分钟
4⃣️ 南瓜豆沙吐司https://t.cn/A6XUqiyZ
面团原料：
高筋粉270克、白糖45克、酵母3克、盐3克、长南瓜泥125克、鸡蛋液35克、软化黄油25克
其他辅料：
红豆沙140克、南瓜子仁适量、全蛋液适量（抹面用）
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱发酵1小时
4.面团轻拍排气，擀成长方形
5.面团一半抹上豆沙，然后对折，再擀两下，让两张面片合在一起
6.面团切九条，注意顶部别切断，每一条都拧几圈，最后从上往下卷起，放入吐司模
7.入烤箱发酵至九分满，温度35，加一杯热水加湿度
8.发酵好后面包表面刷全蛋液，撒上南瓜子仁，烤箱上火160下火170烤45分钟
5⃣️洋葱培根芝士吐司https://t.cn/A6XUqiyv
此配方可做两个250克吐司
面团原料：高筋面粉270g、白砂糖26g、盐3g、牛奶166g、酵母3.5g、干牛至叶1克、软化黄油16g
辅料：洋葱、培根、玉米粒、黑胡椒碎、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、全蛋液适量
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4.等发酵的时候准备馅料：洋葱和培根切碎，生玉米粒焯水一分钟捞出沥干
5.发酵好的面团拍扁排气，等分成两份，盖上保鲜膜醒15分钟
6.面团擀开，翻面，整理成长方形，摆上洋葱、培根和玉米粒，撒上黑胡椒，从上而下卷起，切成三份或四份
7.放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
8.刷全蛋液，撒上马苏里拉芝士碎，挤上沙拉酱，放入烤箱180度烤35分钟，表面上色深的话盖锡纸
9.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
6⃣️奶油杯子蛋糕https://t.cn/A6XUqiyA
材料：
A玉米油60克，牛奶80克，蛋黄5个，低筋面粉100克。
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖45克。
1.玉米油加牛奶打匀，加入蛋黄充分打匀，之后筛入低粉拌匀， （这时烤箱开始预热130度戚风功能）
2.蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至拎起打蛋头带直立弯勾状态，
3.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
4.面糊倒入裱花袋中，挤入纸杯8分 满
5.入烤箱倒数第二层130度50分转150度10分钟，烤完闷5分钟出炉晾凉，
5.淡奶油250克加糖15克打发，用裱花袋装入花嘴，挤奶油在蛋糕上，装饰焦糖饼干和蓝莓。
7⃣️汤种豆浆面包https://t.cn/A6XUqiy7
（此配方可做8个）
面团原料：
汤种200克、高筋粉335克、白糖35克、盐3.5克、豆浆65克、蛋清40克、酵母3.5克、软化黄油27克
汤种原料：豆浆200克、高筋粉40克
做法：
1.做汤种：将汤种原料放入锅内，用手动打蛋器搅拌均匀，一边小火加热一边用刮刀不停搅拌，直至变成糊糊状，常温晾凉就可以用了
2.打面：将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.将面团分割成8份，收圆，放入烤箱用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
6.筛上高筋粉，用刀片割包
7.入烤箱180度烤25分钟
8⃣️伯爵红茶蛋糕卷：https://t.cn/A6XUqiy2
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A牛奶60克，川宁伯爵红茶两包4克，玉米油50克，蛋黄5个，低筋面粉60克。
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖45克
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、牛奶稍微加热一下，倒入茶包里的茶粉泡一会，凉后加入玉米油打匀，加入蛋黄充分打匀，之后筛入低粉拌匀，（这时烤箱开始预热150度戚风功能）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，烤箱150度，中层，上下管，30分钟，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，再倒扣在晾网上晾凉再撕掉油纸，
6、200克淡奶油加10克糖打发，毛巾卷的话就蛋糕表面朝上放在一张长一点的油纸上，抹上奶油，奶油靠身体位置厚一点，前面少一点，抹好用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定，放冰箱冷藏半小时定型后取出切片。
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材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油60克，法芙娜可可粉15克，牛奶80克，低粉60克，蛋黄5个
B蛋白5个，柠檬汁几滴，糖45克
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化，筛入低粉拌匀，加入牛奶打匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热150度戚风功能） ，
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，烤箱150度，中层，上下管，30分钟，最后三分钟开热风，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝上放晾网上晾凉
6、200克淡奶油加15克糖打发，油纸那一面朝上放在一张长一点的油纸上，撕掉油纸，抹上奶油，奶油靠身体位置厚一点，前面少一点，抹好用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定，定型半小时后切片。
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