今日咖啡常识分享

拿铁

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式堂铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是
用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到60~65℃℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不相同。
欢蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大和浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子
最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲话自由的心情。法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国人的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。

#拿铁# #咖啡常识# #咖啡分享#

单位cafe新添了自动咖啡机，还贴心地给非意大利人们科普各种咖啡是什么组成（很多英国人是真的不知道，ta们喝茶）
刚来欧洲的时候惊讶地发现有一种咖啡叫做Americano，这种在美国就叫coffee[允悲]
其实就是浓缩兑水。笑死，太准确了，当年在美国新人来实验室第一件事就是由老人带着说，咖啡机在这儿，烧水壶在那儿。凡会用咖啡机上那个打奶泡器的一问都是欧洲人。

（奶、foam、糖浆各种其实能搞出很多花样，但美国人热衷于只兑水，简直太stereotypical American了。同时欧洲人把这种东西称为americano，又妙又好笑，无比贴切地以小见大反映出美国在欧洲视角下是个什么样的存在。）

hhhh https://t.cn/z8pGyLw

[赞]口感非常多元，口味清爽，很好喝，里面有小果肉跟茶叶，冷泡热泡都可

SUO ZUO 水果花草冷泡无糖茶包8包【16.9】

白桃乌龙，桂花乌龙等5款可选，冷热皆可泡，0糖0脂0香精添加，可以放心喝，里面的白桃，玫瑰等，全部提取的浓缩精华，打造黄金比例的独特香气和茶感！
拍：SUOZUO所作 白桃乌龙茶葡萄玫瑰桂花袋泡茶水果花草冷泡无糖茶包

领卷入——https://t.cn/A6XUz8GX