央视点名的吃水果雷区,要钱又要命,无数孩子还在吃

有些水果之间还有有相克的原理在,所以不管给小朋友吃什么样的水果,如果不知道是否过敏或肠胃是否适合都可以先试一试,以少量为主,避免宝宝受罪。

01

上周末,闺蜜3岁半的女儿去楼上给邻居小姐姐过生日,还没等到吃午饭,邻居就打电话让闺蜜赶紧上楼,说是她女儿被气球炸到了脸。

闺蜜吓得连忙赶过去,邻居也是一个劲地赔不是。

就说孩子们都在吃着水果,不知道什么原因,气球就爆炸了。

万幸,没伤到孩子眼睛。

这样的事件可不止这一次。

2014年,在南昌市,一个孩子和妈妈在小区里玩,突然,飘来一个气球,孩子伸手就去抓,谁知,孩子的手一碰到气球,气球瞬间就爆炸,孩子手被炸伤;

2017年,苏州一男孩手里拿着两个气球在水果柜附近玩,突然,男孩手中的气球爆炸,所幸,没伤到孩子;

2019年,杭州一男孩拿着气球坐在奶奶腿上,奶奶正在给孩子剥橙子吃,谁知,突然气球爆炸,气球的碎片飞进男孩的咽喉,差点造成孩子窒息。

……

水果能引起爆炸,绝非危言耸听,就连人民日报也发文提醒大家。

这一件件匪夷所思的事件背后,都有一个罪魁祸首——柑橘类水果。

男孩的手被炸伤,是因为刚吃完橘子就去抓气球;
水果柜旁的气球爆炸,是因为有人在旁边剥桔子;
气球爆炸差点造成孩子窒息,是因为奶奶在剥橙子。

闺蜜事后也了解到,女儿当时一手拿着气球,一手拿着橘子吃。

为什么柑橘类的水果一碰到气球,就能产生如此大的威力,导致这么危险的结果?

央视就做过这样的实验:

将几个吹好的气球依次放在实验台上,接着拿出准备好的橘子皮,将汁水挤出来,滴在这几个气球上面,无一例外,气球一个个瞬间爆炸。

这究竟是什么原理呢?

那是因为柑橘类水果中都藏着黄铜、柠檬酸,芳香烃等化合物,这类化合物对橡胶的溶解性很强,而气球的成分就是橡胶。

一旦沾有汁水的手碰到气球,气球就会瞬间爆炸。

为了避免不必要的危险和伤害,家长们一定要告诉孩子,在吃橘子、橙子、柚子、柠檬等柑橘类水果的时候,千万不能玩气球。

水果是孩子必不可少的营养摄入,究竟怎么吃才安全又健康,如何避免一些雷区,是我们做父母需要重点关注的。

为了孩子的健康成长,今天就好好挖掘一下水果的各种真相和雷区。

02
水果的这四个雷区,一定要当心

吃了烂水果,腹痛、腹泻、拉稀一起来

有些宝妈买水果都是整箱买,买回来不放冰箱,也不拿出来通风,这样积压在底层的水果很容易变质腐烂。

一旦有腐烂,哪怕一点点,也要丢弃。

曾经有个儿科医生朋友跟我说过一个病例,一个五岁的孩子,因为吃了一个烂的火龙果而住进ICU。

孩子的奶奶舍不得扔掉,就把烂的部分切掉,剩下的给孩子吃,谁知孩子吃了后就开始腹痛,发烧,拉稀,第二天他们将孩子送来医院时,已经出现了严重的低钾血症。

曾看过一个网友的实验(@头条老爸评测)。

他将一个腐烂的桃子剜掉腐烂部分,连同未腐烂的部分一起送实验室检测,结果扎心了:未腐烂部分的菌群数也多得惊人。

接着又将一个腐烂的小番茄,和紧挨样品的完好小番茄一起做检测,结果又让人震惊:未腐烂的小番茄的菌群数也已达到上万。

看着这些触目惊心的菌群数,家长们还心存侥幸不舍得丢弃吗?

烂了的水果,甚至紧挨着腐烂周围的水果,都得丢弃,千万别给孩子吃。

若不小心吃进烂水果导致的腹泻腹痛,一定要及时去医院,以免造成更严重的后果。

一杯芒果汁,孩子险窒息

曾接诊过一个六岁的女孩,因喝了一杯芒果汁而差点窒息,也被许多儿科医生转发了朋友圈。

孩子因口渴,爸爸就给女儿买了一杯芒果汁。

刚喝进去没多久,孩子就说嘴巴痒,10分钟后,就开始肚子痛,接着孩子满脸泪水。

爸爸意识到可能是芒果过敏,并且发现孩子的呼吸声中有异常声音,可能是过敏导致了咽喉部水肿,或者诱发了哮喘。

爸爸连忙送医,途中给孩子吃了抗过敏药,还给孩子用了缓解哮喘的喷剂。

因为爸爸及时的发现和施救,没有造成孩子更严重的后果。

曾经有个调查,2岁以内宝宝的过敏率超过7%,77%都是由食物引起。

而水果中,芒果、菠萝、猕猴桃、桃子等,都是容易引起过敏的罪魁祸首。

轻者只是皮肤过敏,重者就是喉头水肿,易致窒息。

平时身体健康的宝宝,妈妈在处理这些水果时,一定要清洗干净,带有绒毛的水果,一定要削皮。

一旦发现孩子口唇周围泛红,立即停止,时刻观察孩子后续症状,若有其他不适,即刻去医院。

平时是过敏体质的宝宝,这些水果就得拒于千里之外。

7岁孩子陷昏迷,空腹吃荔枝是祸端

广州曾经有个病例,一个七岁的孩子空腹吃了很多荔枝而陷入昏迷,医学上将这个病例诊断为“荔枝病”。

荔枝味甜,汁多,有丰富的维生素和碳水化合物,孩子们都喜欢吃。

但是,荔枝最忌讳的就是空腹吃,易致低血糖。

严重时,引发大脑功能不足,就容易引发脑损伤,导致死亡。

为什么本来甜度很高的荔枝,会导致低血糖呢?

因为荔枝的成分是果糖,而人体的血糖依靠的是葡萄糖,根本是两回事。

当高浓度的果糖进入人体后,就会刺激释人体释放胰岛素,从而导致低血糖。

所以,宝宝在吃荔枝时一定要注意:

不能空腹吃;
不能多吃,每次不超过5粒;
三岁以内的宝宝不能吃。

另外荔枝是温性水果,吃多了容易上火,平时容易便秘、口臭、眼屎多的孩子尽量不要吃。

甘蔗红心不是糖心,千万要留心

随着秋冬季节的到来,甘蔗也成为很多宝妈们青睐的水果之一。

甘蔗中有丰富的蔗糖,口味偏甜,汁水丰富,有很好的生津润肺的功效,孩子们也爱吃。

但若是买到了红心甘蔗,请千万不要吃,那不是糖分积聚的效果,那是被一种叫节菱胞菌的霉菌感染后形成的。

它能产生一种强神经毒素——3-硝基丙酸,这种毒素能使人体在两、三个小时内就会产生中毒症状。

轻者恶心、呕吐;重者抽搐,意识丧失,甚至呼吸衰竭。

湖北有个女孩,七岁时吃了红心甘蔗,引起了中毒,最后抽搐了30年。

为了孩子的健康,宝妈们一定要避开这些雷区。

03
水果怎么吃最健康?

吃水果要控制好量

孩子再喜欢吃水果,宝妈们一定要控制好摄入量,不能让孩子贪吃。

特别是一些寒凉性的水果,像柚子、西瓜、柿子、奇异果、火龙果、山竹等。

健康的孩子多吃了会伤及脾胃,原本脾胃虚弱的孩子就更不能吃。

水果榨汁喝,增加肥胖风险

水果榨汁喝更好?

并不是。新鲜水果比果汁含有更多的膳食纤维,更少的热量和糖分,因而不容易导致孩子肥胖和龋齿。

特别是猕猴桃、葡萄、石榴、橙、苹果、西瓜等高糖水果,榨汁后,不但营养成分大量流失,热量和糖分显著增高。

长期喝这些果汁,势必会增加肥胖概率。

一些含糖低的水果是可以榨汁的,比如西柚和雪梨,秋天喝了,润肺生津。

切好的水果不买

有位营养师曾说过,她从来不买超市里切好的水果。

首先安全卫生不能保障;
而且水果在空气中暴露越久,其中的营养成分也氧化得越多;
另外,如果包装不够好的话,也容易滋生各种细菌。

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掌握好时间

水果最佳食用时间是在上午,早饭后两小时或者午餐前一小时。

如果在下午喂食,那也需要在两餐之间。饭前饭后都不利于孩子的消化。

孩子的胃肠消化功能较为缓慢,等饭食消化吸收的差不多的时候,再吃点水果,有利于水果的消化吸收。

水果的种类繁多,性质各异,但只要做个细心的、有心的、耐心的宝妈,就一定会给孩子最健康、最安全、最有益的营养保障。

为孩子的健康添砖加瓦,为孩子的成长保驾护航。

今天,你给孩子吃对水果了吗?

心脏好不好,看脸就知道!有这几种“长相”的人危险了!

微智
微智资深高级营养师
资深国家公共营养师:打造健康管理生活圈、塑形体重管理生活圈、饮食营养管理生活圈

心脏好比人体发动机,身体所有的功能,都需要心脏泵血来维持。但它又是最容易“受伤”的器官,冠心病、心功能不全、心律失常等心脏疾病,每年无情地夺走几十万人的生命。

心脏好不

看脸就知道!

在出现心悸、心前区疼痛之前,心脏病可能会让你的“颜值”发生改变。如果你掌握了察颜观色的本领,就能更好地发现心脏疾病的苗头,在关键时刻救自己一命

1脖子变粗

从临床经验看,脖子粗的人,其血压、血脂、血糖等指标都相对较高,这些都与心脏疾病密切相关。一般情况下,如果男性颈围超过39厘米,女性颈围超过35厘米,就说明脖子较粗。

每天不妨摸摸脖子,定期测量颈围,具体方法:将皮尺水平置于颈后第七颈椎上缘(低头时摸到的颈后最突起处),至前面的喉结下方,完成测量。如果颈围超标,空闲时可做一些颈部操,比如前后左右点头、360度旋转活动脖子等,以减少脖子赘肉堆积。

2脸面浮肿

正常人睡前喝水较多或晚上吃得过咸,会引起脸部水肿,注意饮食后,多会改善。

但不太正常的浮肿需要重视,例如脸形出现肿胀,脸部肌肉组织松弛,用手指压会出现压痕,压痕部位的皮肤会弹不起来。这些变化可能预示心脏出现问题,应及时去医院就诊。

3睑黄色瘤

对于中老年人来说,眼部周围出现黄色小肿块(一般为米粒或黄豆大小),可能是人体内脂质代谢存在障碍的表现,也是诱发心脏病的重要因素。

这种黄色小肿块,也称黄色瘤,常见于四五十岁人群,主要是由低密度脂蛋白(坏胆固醇)偏高导致皮下脂肪堆积所致。

4疲劳或失眠

很多女性患者在心脏病发作的前一周,会感到异常疲劳乏力,还有一些人心脏病发作之前出现“睡眠紊乱”。因此,如果突然格外疲劳或出现失眠,应考虑心脏是否出现异常了。

5上气不接下气

爬一段楼梯就气喘吁吁,而过去从来没有这种现象,应警惕心脏问题。躺下时出现呼吸问题,很可能是心脏瓣膜病的症状。

6肠胃出现问题

没有征兆的出现消化不良、呕吐,可能是心脏病发作的前兆,如果没有证据表示是食物中毒,应当怀疑是心脏出了状况,因为有时候心力衰竭患者会产生食欲不振的情况。

7不明原因大量出汗

当你突然间大汗淋漓而没有明确原因时,要高度怀疑是心脏出问题了。心输出量(每分钟一侧心室射出的血液总量)的大量减少和交感神经的过度活跃,会造成心脏病发作的出汗症状。

8下巴疼痛

典型的心绞痛始自于胸骨后方,患者会感到胸部有压力,这个区域有烧灼、挤压和紧绷感。不适感还会发生在臂部、脖颈、肩膀、上腹部、后背或下巴。因此,不要忽视身体各部位莫名的疼痛。

9嘴唇发紫

嘴唇发青发紫或唇边呈现青紫色,可能存在血液循环不良导致的心脏病问题,建议出现该症状后及时就医。如果满脸通红,则很可能是二尖瓣狭窄所致。由于全身血压上升及血氧量下降的缘故,患者面部会出现粉紫色斑块。

10舌下静脉发黑

对于有心脑血管疾病的人来说,舌头或者嘴唇呈现暗紫色或有淤斑,多数是因为血液循环出现障碍导致的,是血管淤血,血液中的含氧量下降导致的。

如果舌头上有淤斑,并且伴有心慌、气短,甚至失眠多梦、心前区刺痛等症状,提示可能有心血管疾病;

如果伴有头晕头痛等症状,则提示可能有脑血管疾病。

如果出现上面这些情况,万万不能掉以轻心,及时去医院排查,免得意外突发,要钱又要命!

心脏要不好

天然“强心剂”不能少

在自然界中,有一种营养物质藏身在各种食物之中,它被誉为“植物强心剂”,它就是辅酶Q10,这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏特别的好东西。

说辅酶Q10大家可能不太熟悉,但是它的作用是不容忽视的,它能激活人体细胞和细胞能量的营养,营养心肌,为心脏供血,是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。

要让心脏好

7种最伤心食物别吃了

1.餐馆的汤

一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。

2.番茄沙司

半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。

3.牛肉干

牛肉干是大家十分喜爱的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。

4.冰激凌

健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。

5.炸鸡

烤鸡胸肉是一种优质白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。

6.炸薯条

它含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用还容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击”。

7.熏肉和香肠

很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素。

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药物无法取代免疫系统功能

微智
微智资深高级营养师
资深国家公共营养师:打造健康管理生活圈、塑形体重管理生活圈、饮食营养管理生活圈

1、 没有所谓“药到病除”,疾病是长期累积的结果

许多人很自然的认为疾病是突发的,其实并非如此。大部分的疾病都是在长期发展下所形成的,有些微生物在首度引起症状之前,可能已在人体潜伏多年,例如AIDS病毒可有长达十年的潜伏期。当最初之症状终于浮现时,大家都期望能够一针见效,药到病除,但是在治疗过程上却很少有这种大快人心的疗效,正如同入侵的细菌或病毒需要时间来繁殖到足以克服人体的防御一般,人体的免疫系统也需要时间来突破它们的侵袭。另外,人体亦需要时间修补入侵者所损害的组织及器官。


又如,癌症无法像感冒那样即时就能被发现,通常,被确诊患上癌症已是几年后的事了。实际上,当细菌或病毒刚刚入侵人体时,正是所谓“敌弱我强”之时,如果此时免疫系统强大当然就能将它们“一举歼灭”。因此营养免疫学强调免疫系统需要平时加以不断维护,而不是等到疾病发生时,才想办法补救它。

2、 抗生素隐藏的副作用

今天人类所制造的抗生素有一百多种,却没有一种抗生素没有副作用,而我们身体中的抗体是没有副作用的,且能在短时间产生出来。发明制造一种新的药物需要几年时间,而身体只要几个小时就可以将抗体分泌出来。

大部分人体的疾病和免疫系统失调有关,近来,因为各种疾病的产生,科学家才发现免疫系统是健康的关键。那么有药物可以来提升抵抗能力、免疫功能吗?有时,有一些药物可以刺激某一种免疫功能。但是免疫系统并非由单一的器官或组织构成,而是由人体多个器官以及分泌的特殊物质共同组成的复杂化合体,它无法用某一种化学药物简单地来替代。我们对于免疫系统的了解非常有限,免疫学是一门非常新的科学,直至最近癌症、爱滋病的肆虐以及SARS(严重急性呼吸道症候群)的爆发才让人们重视自身的免疫功能和营养免疫学。

感冒大部分是由病毒所引起,目前市面上的感冒药只能治疗症状,却无法消灭病毒,当我们处于休息状态时,免疫系统运作功能较强,容易毁灭入侵的病毒,而不是感冒药将感冒治好。每个人都拥有世界上最好的医生——免疫系统,帮助我们抵抗疾病,免于各种疾病的侵害。

以前,祖先大多是死于传染病,因为卫生条件比较差,这个世纪,大部分人是死于“富贵病,那是因为现代人吃得好,却并不代表吃的健康,从而引起免疫系统不平衡,容易导致疾病的产生,因此患上癌症、心脏病等机率都比较高。

3、 营养均衡,免疫系统就会健康

化学药物的使用,会刺激免疫系统中的某种成分,但它无法替代免疫系统的成分和功能,并且还会产生副作用,营养免疫学是一门提倡使用有益的天然食物提升个人本身的防御系统以对抗疾病的科学。有益健康的草本植物,能够促进免疫系统的功能,进而增强身体防卫系统的能力。天然的植物可以支持身体自然的平衡而不是去干扰身体。适当的营养摄取可以增强人体免疫功能,抵抗疾病的产生,却不会带来任何不良作用。

当科学家们对免疫系统的功能有更深入的了解,同时更多有识之士关心化学药品会带来刺激免疫系统的恶果时,科学界开始寻求用天然植物增强身体的抵抗力,而不是去取代免疫系统的某一种功能。许多植物,像椎茸、舞茸、巴西蘑菇(姬松茸)和灵芝都有非常好的用处,这些天然菇类已被证明能有效的治疗癌症,因为它们不但能去除身体内的毒素,也能增强免疫系统功能。食用这些植物以及其他有益健康的食品,身体的自然均衡状态得以保存,并且能帮助免疫系统不受各种疾病侵扰。

提起恐怖主义和战争,我们的脑海里就会浮现流血、苦难和极度混乱的画面。国家安全对于每个国家来说都是最重要的大事,因此各国都备有训练有素的士兵、精密尖端的武器及先进的防御系统,以昼夜不停地监视并维护整个国家的安全。

同样的,我们的身体也时时刻刻对“敌人”保持警戒,即使是我们肉眼也无法观察到的“敌人”。我们吸入的空气、摄入的食物饮料、每天接触的物体,表面上看起来似乎是干干净净的,实际上却沾满了各种微生物——细菌、病毒、灰尘、寄生虫和霉菌。一旦我们的身体放松戒备,这些微生物就会趁虚而入,致命的入侵者能够通过人体皮肤上的多种途径而轻易地进入人体。

幸好我们也有一支精密的军队保护着我们——免疫系统,这支军队从不轻视任何敌人,而且时时刻刻都在提醒着我们注意它们的存在,喉咙发痒或眼睛流泪都是免疫系统在努力工作的信号,即使如此,我们仍常常忽视它们,也许是因为我们看不见它们的缘故吧!我们经常想的是如何保护我们的心脏、皮肤和其他器官,却很少考虑到免疫器官是否健康,只有当免疫系统出现问题,或我们生病后,才会注意到它们的存在。 https://t.cn/zQBGfA1


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