✅今日推荐：酸辣凉拌荞麦面
☝准备工作
1⃣准备食材：荞麦面、黄瓜丝、油炸花生米。
2⃣准备调料：调料汁：蒜末+小米辣+辣椒面+熟芝麻（泼热油）+1勺盐+2勺生抽+2勺陈醋+1勺白糖+1勺耗油，搅拌均匀备用。
✌开始制作
1⃣锅中烧水，水开下入适量荞麦面，煮3-5分钟后煮熟后捞出。（不同粗细的荞麦面煮熟时间不同，可自行调节。）
2⃣捞出后过凉水，面会更劲道。
3⃣将荞麦面，黄瓜丝，油炸花生米，料汁倒入盆中，搅拌均匀即可！
⭕小建议：夏天必备的减脂小凉面，大家快快吃起来吧！
15年奶素食者带你每天吃素！
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【明白修行的目的性--大日如来王尊佛】吃素者想吃鸡蛋，不吃柴鸡蛋受精卵可以开许。但很多吃长素者认为腥，所以也不食用。没有素食者尽量食用三净肉。在没有能力为众生化业和超度时，对众生业力难以承受。素食目的是慈悲心的修法，本身不是目的。
佛珠戴哪只手无所谓。如右手有宰杀牲畜或农作等，对它们左手为净。都是相应众生心的恭敬心修法。
男戴观音女戴佛，让男众不要太刚硬，让女众心量放大些。而现在很多人要女戴观音男戴佛，反而更合适些。所以修行是心地法门，借外引内，借假修真。要修心素，心恭敬，心地良药，明白修行的目的性。
佛法是利益众生的工具，根据人的不同所需呈现不同要求。但都是引领内心的依止与菩提为核心。脱离心法而盲从形式，心外求法是名外道。吃药找医生，修行找上师。要有明白人引路是重点。

【suiis素易 素食新聞】49%法國家庭中至少有一位是彈性素食者

面對氣候變遷危機，越來越多法國人選擇在飲食中減少肉類攝取比例。根據凱度消費者指數(Kantar Worldpanel)最近一項調查顯示，近一半的法國家庭中至少一位是積極減少食用動物性蛋白質(肉、魚、蛋以及乳製品)的彈性素食者(佔49%)，相較六年前僅佔25%的數據來看，呈現明顯的成長。

該趨勢也提高人們對於以植物性食品取代的意識。凱度的數據顯示，16%法國人一年至少購買一次植物肉。而美國網媒《赫芬頓郵報》(Huffinton Post)報導也指出，法國在植物肉銷量方面，2020年11月至2021年11月一年之間成長了16%，有1.05億歐元銷售額。

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