这周可以在小区里溜达了,前几天问了Fionne,她还不能出门,又不识得中文,幸亏拉了个懂中文的朋友进小区微信群,帮她采买。

刚可以出门那几天,半夜在小区里散步,草坪因无人修剪,春草茂盛,连续几天遇到一只刺猬,才知道刺猬竟能长到和小猫一般大小。可能是胖的缘故,行动很慢,走到它身边也不跑,只蜷缩起来抵御,轻轻用鞋碰一碰它,它就往前挪几步,也还是不动。这几日出来的人渐多了,就没再见过它,兴许躲起来了。

最近春雨渐多,晚上林子里蛙鸣很响,白噪音一样令人安心,但一走近去,附近一片就静默了。你仿佛可以想象有许多圆鼓鼓的小眼睛,躲在脚边草丛中,附近水塘边,盯着你,不知你作何打算,腮帮子一鼓一鼓的,不敢做响。

前几日雷暴雨,下午天色一如傍晚,乌云低低压过头顶,风吹得打不开阳台门,很是爽气。雨后再看,四处一片新绿了,小区树林里李子树和樱桃树都结了密密麻麻的小果实。去年五月还和保安小哥哥一起采李子吃过,很甜,一人采了一大袋,高高兴兴的。

我很好,见字如面。

生椰拿铁雪媚娘

一早,我给大姐买的槐花今天到货了,大姐高兴的给我拍照看:小妹你看,都是花骨朵,我把肉馅已经化上了,中午就给咱爸妈按你的方子包饺子!

中午,爸爸跟我说:你大姐正在包槐花饺子,一会儿煮好了我给你盛一碗!

我笑:好嘞!

午休刚起来,看一眼手机,爸爸发过来了一张照片,一盘饺子都圆鼓鼓的,看样子就好吃极了。

与此同时,大姐也发来了饺子的照片:小妹你的方子好着呢,这个饺子特好吃!

哎呀呀,你们都不知道我高兴的呀,觉得今天爸妈吃的饺子好像是我包的一样,完全忘了大姐吭哧吭哧干了半天活儿。

一大家子人,吃顿饺子,一定要忙好半天吧……

大姐辛苦啦!我经常给大姐发微信这样说。

不辛苦,照顾爸妈是应该的!大姐总是这样回答。

那天你写的公众号我看啦,其实真没啥,我每天忙忙的,过的也快,每天推着你大姐夫下楼晒晒太阳,给爸妈做做饭,定好闹钟按时让妈吃药……一天一晃就过去了。大姐昨天跟我聊天时候说。

她说的轻描淡写,但她也五十多岁了呀,身体还不好……唉……每次跟大姐发完微信,我都会缓好半天……

春天到了,想让爸妈和大姐都尝尝鲜,又在网上搜了搜春天的菜,香椿、柳树芽、柳蒿芽,我只吃过香椿,柳树芽小时候好像妈妈给做过,柳蒿芽可真是听都没听说过咯~~~别管是啥,这种春菜只有春天才能吃到,赶紧下单买了一些。

这些春菜,大姐肯定都会做的很好吃的,想当年她和大姐夫可是开了多年饭馆的人呢~~

哎呀,说到开饭馆,我又想起了大姐夫炒的大盘鸡,就靠这个大盘鸡主打菜,饭馆生意做的也还算不错。想当年我过年回家,该回北京的时候,大姐夫总会亲自炒大盘鸡给我带上,让带给二狗爸爸吃。

因为开饭馆太辛苦,两人身体严重透支,结果赚的钱都交给医院了,这些年过的很是辛苦……

先不说这些了,聊一下最近我玩粘土的事儿吧~~

最近我不是迷上玩粘土了嘛,有不少亲亲跟我说让我出教程,然后让我开直播。我才做了几天,虽然现在做的有点模样,但你们真敢让我教呀?你们要不嫌弃,改天我用午休的时间做一次,然后开直播你们看看。

今天我做的粘土冰箱贴也是个小姑娘,我自己喜欢的不得了~~~我正在想,要不要哪天直播,把我做的某个冰箱贴抽奖送出去?你们如果愿意评论里跟我说哈~~~[坏笑]

好了,说说今天的美食吧~~

1.咖啡奶冻一定要提前做,如果着急就冷冻30分钟至凝固,如果不着急,就冷藏2小时至凝固。

2.一定要用速溶的黑咖啡粉,如果没有,也可以用萃取好的咖啡液替换。咖啡奶冻里面用100克,雪媚娘皮里用160克。

3.我用的是酷新怡小号料理盘装的面糊,这样蒸的时间能短一些。我特意没有盖保鲜膜,其实也没问题的,如果表面有积水,倒掉就行啦~~

4.椰子油可以用黄油替换,要趁热把椰子油揉进去,要戴双层手套去揉,不然太烫了~~

5.手粉就是熟的糯米粉,只要把糥米粉放在无油无水的锅中,小火炒香就行啦~~一次用的很少,我给的量可以做好几次雪媚娘哟~~~

6.淡奶油要加椰浆粉打发,这样才有椰子香气。先用裱花袋装好冰箱冷藏备用,等该往里挤馅的时候再拿出来,这样会比较容易保持状态。

7.我用的雪媚娘模具是7公分的,没有模具,用小碗也可以。

8. 雪媚娘包好,冰箱冷藏保存,48小时内吃完,或者冷冻保存,吃的时候自然解冻就可以啦~~~

#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##不可辜负的美食#

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中午吃寿司晚上看小六和爷爷一起吃

《面包店的小六》
看见小六圆鼓鼓的小脸
每天精神饱满,做什么事儿都很有动力呀
每一幅画都感觉很幽默有趣
都是他的小日常
但是他的背后让人感受到家庭之爱、邻里之情、
同学之友谊
就好像在看动画片一样 ,代入感太强了
绘本前后还有设置了互动游戏
好玩又益智~
可爱的小六给迪宝带来开心和满满的正能量
超级推荐

➕➕ping
揪3个baby随机2册一起看
(其中俩位在唠嗑里)

#转发赠书[超话]# |#绘本时光计划# |#绘本分享# https://t.cn/A6X7zGP9


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