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居家隔离Day46
午餐
孜然土豆翅中
发放的鸡翅昨天用了一半，今天把剩下一半消灭掉
鸡翅中先从中间切成两半，便于入味
1勺料酒+2勺生抽+半勺老抽+少许姜丝腌制半小时
土豆切条，水里煮2分钟，捞出控水后放到烤盘，撒少许盐和油拌匀，200度热风烤25分钟，至金黄焦脆出炉备用
锅中放油，把腌制好的鸡翅两面煎熟，加入腌制的调味汁和半碗水中火煮开至水分收干
转小火，撒去孜然粉和辣椒面，关火，倒入薯条搅拌均匀即可 https://t.cn/RVJk9aF

春暖花开时，小鱼妈妈我也为小鱼宝的身体健康做足功课，备上好礼 —— 「美国新奇士脐橙」，提及橙子自然是寓意极好“马到橙功”、“心想事橙”、“橙心如意”、“前橙似锦”！
寓意如此之好的橙子中我最为偏爱的还要数新奇士脐橙。
它的历史可追溯至128年前，绝对的历史悠久，品质和口碑自然是响当当的存在！以盛产柑橘为名的美国加利福尼亚州和亚利桑那州，阳光充足、土壤肥沃、气候适宜，如此得天独厚的地理位置产出的柑橘自然YYDS!
橙子个大饱满，橙肉厚实多汁，入口香甜，一口下去香甜的汁水让人感叹，幸福的滋味大抵就是如此吧！满满维生素更是营养满分！小鱼宝宝更是对新奇士橙爱不释手！而我的话也很爱在鱼宝爱吃的菜里点缀些许新奇士脐橙，健康美味的同时又非常的养眼，也很能增进孩子的食欲哦！

法式香橙烤虾片：1、新奇士脐橙切片 2、空气炸锅预热一下，180°C大概3/4分钟左右，当你听到非常清脆的的虾片跳动声音也就是快好了，等几秒可以打开观察一下，再加热至你想要的状态。 3、放入虾片再喷洒些许油，放入预热好的空气炸锅中 190度15分钟，高颜值小零食get！
香橙糖醋排骨：1、准备切好的新奇士脐橙肉 2、500g猪肋排洗净，冷水下锅，加葱2根，生姜五片，2勺料酒，煮开再煮2分钟，关火捞出洗干净。水倒掉。调配黄金比例糖醋汁: 1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陈醋拌匀排骨红彤彤关键步骤:油热后转小火炒老冰糖，至枣红色，注意不要炒过了。会糊，下入排骨翻炒上色。4、先倒入糖醋汁，翻炒-会儿上色，再倒入半碗清水(没过排骨即可，不用太多)，加入5片生姜，2根葱，大火煮开转小火焖煮20分钟，再转大火收汁。最好放上脐橙块点缀即可，浓稠酸甜的汤汁，搭配可口的脐橙肉，好吃的同时也非常的解腻促消化哦！

听说从4月25号开始山东麦德龙线下的7家门店，有为期两周的美国新奇士脐橙的促销活动，周末还有免费品尝，热爱橙子的小伙伴，冲鸭！

超滑嫩‼️下饭的酸菜鸡煲米饭又煮少啦~

1⃣900g鸡肉加调料：2小勺盐+2勺生抽+1勺料酒+1勺老抽，抓均匀后加食用油，腌制30分钟；

2⃣锅里放少量油，放鸡肉中小火煎至金黄，翻面继续煎，煎到变色盛出；

3⃣酸菜切小块，葱姜蒜放进砂锅里，再加少许干辣椒，八角和香叶炒香。加入酸菜，翻炒一会出味；

4⃣加入鸡肉，和酸菜一起翻炒均匀，加入少量开水，盖上盖子小火焖煮20分钟。开盖，撒上葱花，酸菜鸡煲就做好。

(via :名字被吃掉了）