【稻香春发展简史】作者：许晋卿

三、各分号及森隆中西餐馆的增设

稻香春开业后，由于地势冲要，又是南味特点，生意非常兴隆。无论什么货，都卖得很快。这样就使得本市各大批发点争相来店联系，赊给店里各种货物，稻香春日后陆续付款。这样，稻香春所需的各种主要原料，如：油、糖、米、面、豆、果料、瓜子仁、海味、杂货等，都能先赊进来。有很多批发点到年节才结算，他们恐怕清完之后不交往了，还恳求店里多留些欠底，好接茬赊，从而使稻香春无本生利。外埠批发行业也纷纷找上门来，联系赊销各种物品，其中包括中外名酒、名烟、咖啡、糖果、饼干、罐头、其他各种食品以及各种化妆品等。它们中有香港马宝山公司，汕头罐头公司，上海泰康公司、益民公司、先施公司和冠生园食品厂等。它们都实行年终结算、利润从优的办法，使稻香春左右逢源，买卖更好做了。

由于货物猛增，摆放困难，十五间铺房就感觉太小了，张森隆决心开设分号。那时北京有句谚语：“东四西单鼓楼前。”讲的都是北京最热闹的地方。一九一七至一九一八年间，张森隆就在东四牌楼下边路西和东四北大街十一条口外，增设了两个森春阳分号，职工和一切货品全由稻香春总号调拨。

两家分号一开业，买卖格外兴旺。由于房地宽敞，两家分号都是前店后厂。东四的分号生产各种色酒、江米酒，做松花蛋、咸鸭蛋等；东四北大街的分号自做豆腐、小豆腐干、醋、酱油、酱菜等。各联号也分售它们的产品，使利不外溢。

此时，东安市场北门的金鱼胡同展宽马路，许多临近北门的小商号被拆除后，因退让房基线，无法再重建，于是成为空地。当时张森隆正担任东安市场联合会会长，他就把这些空地全都买过来。经过筹划，于一九二〇年，大兴土木，将稻香春全部翻修重建。工程由西城祥顺木厂承包，订有合同，交工后分期付款。当时东安市场铺面房奇紧，几乎寸地寸金。稻香春只得向上发展，扩建了二楼三楼。新楼建成后，不但扩大了地盘，把北面临街橱窗都露出来了，又增设了便门，方便顾客。在扩建楼房期间，稻香春借吉祥戏院隔壁国货售品所的空房照常营业。

新楼建成后，稻香春聘请著名厨师在三楼开设森隆中餐馆，在二楼开设森隆西餐馆，包办酒席，专应喜庆宴会，生意十分兴隆。

#文人食话# #春明旧俗# #老字号#

《译书汇编_百度百科》《译书汇编》创刊于一九〇〇年十二月六日，毎月一期，后改为《政法学报》，发行者为译书汇编社。译书汇编社社长便是一八九六年最初十三名留日学生中的一员，而其社员又多是励志会会员。励志会为庚子年间东京留学生界所组织，开留学界创设团体之先例。该会以“联络感情，策励https://t.cn/A66eWG25

#寻找安葬在南皮烈士陵园的 烈士遗属#
  1.代玉堂烈士
    河北省沧县人，系南皮县大队战士，于一九四二年在姚九拨南与日本帝国主义作战壮烈牺牲。
    2.贾小三烈士
    沧县人，十八团一营战士，一九四二年在于日本鬼子战斗中壮烈牺牲。
    3.赵清杰烈士
    河北省沧县人，系交通队队长，于一九四三年在东林子与敌伪作战壮烈牺牲。
    4.张文安烈士
    河北省沧县人，系二营五连战士，于一九四四年在孙清屯与日军作战壮烈牺牲。
    5.王振寰烈士
    河北省沧县人，系南皮县大队队长，一九四一年在张汉家于日本鬼子作战壮烈牺牲。
    6.赵国法烈士
    沧县人，南皮县大队战士，于一九四二年白屯子战斗英勇牺牲。
    7.朱立根烈士
    沧县人，十八团二营战士，一九四二年五月在大七拨与敌人作战中英勇牺牲。
   8.辛长生烈士
    沧县人，十八团二营三连战士，一九四六年解放南皮英勇牺牲。 https://t.cn/RJZk0ky