福州家常名菜:咸鸭蛋炒苦瓜。

中国八大菜系之一的闽菜,以福州菜为主,咸鸭蛋烩苦瓜,也是其中一道。

可能很多福州人忘了这一道菜,但老一辈资深的美食家,咸鸭蛋炒苦瓜,是家常菜。

三十多年前,晋安区鼓山镇的张叔叔,和鼓楼区的王阿姨,产生了甜蜜的初恋。

关系进展到谈婚论嫁的时候,有一天傍晚,张叔叔骑着永久牌自行车吭哧吭哧到西湖边见到了王阿姨,被迎头一一瓢冷水,王阿姨说:你很好、也很帅,但我妈不让我搞异地恋........

心如坠石的张叔叔,铁青着脸,骑着自行车回家了,只要四十分钟的行程,他足足骑了两个小时......

王阿姨也放不下,总觉得对不起张叔叔的一片深情,总觉得还有很多话还要跟张叔叔说。

终于,鼓足勇气,骑着凤凰牌女式单车,走进了张叔叔家小院,那一天,张叔叔父母去连江走亲戚了,小院里只有张叔叔和王阿姨。

都有些尴尬,想说的话说不出来,抬头一看,围墙边的苦瓜熟了,他们就从苦瓜开始聊起来。

相爱的人是没有时间和空间的概念。一聊就聊到太阳落山,张叔叔留王阿姨在家吃饭,王阿姨爽快答应。

张叔叔也不会做菜,突然想起了最喜欢吃的咸鸭蛋炒苦瓜,就去院子里摘一个来马上做。

两个人,两碗饭、一盘咸鸭蛋炒苦瓜、一碗苦瓜鸡蛋汤。

王阿姨吃一口苦瓜,眼泪就掉出来了,她第一次吃过这么鲜香嫩还可口的苦瓜,心中五味杂陈,这是爱,也是愧疚.......

那一夜,到凌晨一点,张叔叔才骑自行车送王阿姨回家,路灯下,一辆永久牌自行车、一辆凤凰牌自行车,并排骑行,在那个时代特有的昏暗路灯下,两个倒影合在一起,全程没有分开。

生米,做成了熟饭。

王阿姨一进门,就被坐如针毡的父母挡在客厅站着盘问,王阿姨第一次和父母顶嘴,并坚决表示:要嫁给张叔叔。

父母崩溃了。

王阿姨是自己骑自行车去鼓山张叔叔家举办婚礼,她父母没来.......

夫唱妇随,张叔叔和王阿姨一起创业,在鼓山某开发区,做了个花边针织厂,专门出口,每年出口额一个多亿。

如今,工厂交给儿女打理,王阿姨的父母也快八十岁了,身体健康,他们原谅了王阿姨。

结婚生子创业这些年,咸鸭蛋炒苦瓜这道菜,每两天,张叔叔都会下厨给王阿姨做。

现在退休了,张叔叔带着王阿姨,去云南租了一片地种苦瓜和青菜,请人打理,偶尔飞过去看看,顺便度假,苦瓜等蔬菜、每周空运一次到福州。

张叔叔说,云南高原生态环境好,苦瓜、蔬菜更脆嫩,王阿姨很喜欢。

和张叔叔、王阿姨一样幸福的是,三明的李阿姨,离异单身,抚养女儿上大学后,她也退休了,就到福州溪山温泉度假村晓筑买了个度假房,准备在这里安度晚年。

由于这里较为偏僻,人少安静,生态环境好,李阿姨比较喜欢在这里生活。

晓筑的业主只有周末才来泡个温泉,其他时间几乎没人,附近一个小超市倒闭了,但不影响周边农民在周末的时候,挑着自己家种的菜来小超市门口卖给大家,

李阿姨每周六上午都准时到小超市门口买菜,和她一样准时的是河对岸双溪别墅的业主赵叔叔,他们共同喜欢一道菜:苦瓜。

一来二往,李阿姨和赵叔叔就熟络起来,慢慢了解,赵叔叔也是离异单身,儿女都成家立业了,他一个人喜欢安静,儿女给他买了双溪别墅,平时一个人,周末的时候儿女来跟他聚一聚,或者接他回福州市区玩两天。

有一天买菜又遇到,赵叔叔邀请李阿姨去家里一起做饭吃,李阿姨爽快答应了。

赵叔叔给李阿姨做一了道咸鸭蛋炒苦瓜,李阿姨也不输给赵叔叔,做了一道河虾苦瓜汤......

那天中午,双溪别墅里,传出了大叔大婶爽朗的笑声,在静谧的溪山。

傍晚,赵叔叔拉着李阿姨的手,跨过大桥,送李阿姨回家。

一场隔着一条溪的异地恋,开始了。

在美如画的溪边、贵安温泉公园,一对大叔大婶,手拉着手,每天都走过.......

偶尔,赵叔叔挽起裤脚,下到溪里,给李阿姨抓条小鱼,岸边,总是传来李阿姨银铃般的笑声。

很多年了,李阿姨从来没有把少女才有的银铃般的笑声笑出来.......

比较失落的是小超市门口卖菜的大妈,她说,苦瓜原来一卖卖两份,现在才卖一份了........

如果苦瓜有罪,那一定是爱情。

附:咸鸭蛋炒苦瓜秘籍

食材:咸鸭蛋一个、苦瓜一根

1、咸鸭蛋去皮切成块状,矿泉水没过蛋,煮。

2、苦瓜不去籽,直接切成片,等著l煮咸鸭蛋的水蒸发三分之一,苦瓜放入锅中,盖起来,焖一分钟起锅。

3、说明:咸鸭蛋有一切该有的味道,无须盐等任何调料,苦瓜籽才是精华、不要去掉。这道菜鲜嫩香并回甘,开胃、清肝明目、润肺,四季皆宜。

微醺是结束疲惫一天的最好方式~

1⃣️ 真露➕乌苏啤酒 (比例1:1 )传说中一
杯就倒的王炸组合,喝起来时清爽带香,甜
甜的,有种初恋般的感觉!!

2⃣️ 真露➕美汁源白葡萄汁(比例1:2)入口
都是葡萄味道,完全没有酒味。姐妹们一定
要试试 ……

3⃣️ 真露➕水溶c青柠 (比例1:2)口感非常
的清爽,酸酸甜甜中有一点涩感,味道恰到
好处,非常的解腻。

4⃣️ 真露➕1664啤酒(比例1:2)加入一点
冰块,入口淡淡的玫瑰和青提味,根本停不
下来

5⃣️ 真露➕养乐多➕话梅 (比例1:1)第一
次尝试,入口带着点话梅味,有被惊艳到的
组合。

6⃣️ 真露➕雪碧 (比例1:1)万能的雪碧调配
法,冲淡了烧酒的浓度,再搭配上烧烤,刷
个剧,假期的快乐来了

(温馨提示❤️搭配比例可根据自己酒量进行
调整。同时饮酒适量,微醺就好哦~)

十一

第2章 不要悲伤,不要难过

花园酒店,临街雅座。林小玥随一面生男子进入,看到熟悉的背影,脑中还搜索着像谁。
“姗姗,面包借我一个。”好巧不巧,林小玥也来了,那啥也跟着凑热闹,真衰。
偷偷塞一个东西,递到简洁手里,余姗姗面不改色,挤出招牌笑容。“欢迎光临。”
匆忙间,瞧见简洁的身影,林小玥叫出熟悉的名字。“简洁。”她今天不上班,来这里兼职吗?不是辞职了,怎么还在上班。
停住脚,转身,简洁一脸讨好的笑,挥一挥手,“嗨,小玥。”若不是来者是客,林小玥点名要简洁服务,迫使简洁上厕所的时间,都是速战速决。
看着卡座里的一对男女,余姗姗轻撞简洁的手臂,“你朋友?”简洁点点头,无奈道,“我真想从来没认识过她。”林小玥摆明了故意刁难她,且她还不能声张,领导在工资还没拿,得罪客人不太好。
简洁心里犯嘀咕,林小玥不是这么骄纵的人,今日此举,值得深思。失神的简洁,再次听闻身旁人道,“我看八成是相亲对象,你朋友不喜欢那男的,故意破坏好感度,没戏。”
余姗姗一副过来人的姿态,简洁说呢,原来是这样呀。上班间隙,余姗姗和简洁聊着八卦,手上的活也没停下,一点不带耽误的。工作太无聊,可不得找点事情打发时间,不然真闷。
林小玥一直等到简洁下班时间才离开,她谢绝了对方的相送。看着简洁和同事亲密的背影,她有点嫉妒,出言打破。“简洁,有了新欢忘了旧爱。”瞧着她委屈的模样,来的两人不觉笑了。
余姗姗一把揽住简洁,“你不是有了新欢,还管旧爱找新欢。”大家都乐了,路灯拉长的身影,好似亲密无间的重叠,哈哈大笑、没心没肺的笑声,为嘈杂的街道平添一丝暖意。
林家人对小玥的相亲对象甚为满意,还胁迫小玥跟那个男生分手,他什么都不能给小玥,一穷二白的小子,拿什么给小玥一个无忧的未来。
听闻,小玥的相亲对象是一名老师,专职教钢琴,有自己的工作室。受了小玥妈妈的蛊惑,林萧将自己好哥们中的佼佼者江哲,介绍了林小玥。以此,小玥妈妈从中撮合、周旋,林萧将自己喜欢简洁的心意,透露了家人知晓。
这些年,为了乔初,林小玥只谈了一场恋爱,为了乔初蹉跎多年,坚守初心了。他们幻想和憧憬的未来,迟迟不见乔初有大作为,林小玥一概不予计较,相信乔初是位大器晚成的将才。
林小玥誓死捍卫和守护自己的爱情,被关在家里不许出门。连关系要好的简洁说情,都不能改变长辈的心意,林小玥以绝食威胁,想让父母松口答应。
端进房间的饭菜,原封不动的端出来,林小玥的决心非常坚定。小玥都这样了,小玥妈妈还有心情拉着简洁聊天,还有作陪的林萧。简洁暗叫不好,若不是房间传来破碎声,将大家的注意力吸引过去,简洁硬着头发,都不知道该怎么逃脱。
原来,是林小玥想喝水,失手打翻水杯,才缓解了简洁的尴尬。小心的扶着林小玥,将水缓缓递到嘴边,提醒她小心点。细心的简洁,让小玥妈妈越看越满意,恨不得立马安排他们结婚才好。
小玥与家人作斗争,迟迟不见乔初有所作为,她是死是活好像与他无关紧要。自己做这些,难道为了谁,不是在为他们的未来争取。为何,他无动于衷。
若不是亲眼所见,乔初身旁拥着他老板的女儿,林小玥一早就知道,那个女孩喜欢他。乔初说过,他喜欢的人是林小玥,不会轻易改变心意。
踮起脚尖,被人偷亲,乔初没有躲,他接受了。乔初好似没看到虚弱的林小玥,纵容了那个女孩过分的亲密举动,一脸幸福的笑容,刺痛林小玥的身心。
那一刻,林小玥单方面宣告,她坚不可摧的初恋结束了。她转身的那刻,乔初盯着林小玥离开的方向,攥紧掌心,指甲嵌入肉里的痛,比小玥的难过还痛吗?
林小玥不吃不喝,发了场高烧,沉闷了些时日,渐渐接受江哲走入她的生活里。她需要一个人,忘掉心里的那个人,她需要一段新感情,开始新生活。
逝去的爱情,用眼泪祭奠,那些年错付的感情,都将成为过去。林小玥抱住简洁,哭的撕心裂肺,好像全世界都抛弃了她一般。
最近,流行分手吗,为何,身旁的人,一个接着一个的被分手。林小玥的失恋,余姗姗苦大仇深的宣告着,她失恋了。她不是一直没有男朋友,自诩单身女王的,何来的分手。顶多算,错过一个嫁入豪门的机会,罢了罢了。
再次见到程予,他被人拥簇着,简洁的惊讶,他的坦然。他笑了,魅惑人心的笑,勾走了简洁的心神,害她差点出糗。
因人员调动,简洁今日被安排在豪华包间当职。她就躲个闲的间隙,在僻静的过道,与程予不期而遇。这个地方,时常有工作人员跑来躲懒,来这里抽烟休息。难道,他也是如此目的吗。
光线不好,程予瞧的不真切,匆匆看到一个人影,并未认出简洁。“服务员……”为何,简洁一眼就认出了来者何人,果然年纪大了,眼神不好使。
刚才寒暄,手中被塞进香烟,此刻看来有种没带火想抽烟的假象。简洁凑近,主动打着随身携带的工具,程予认出她,一时愣住。
“不是想抽烟,没带火。”程予迟疑的那刻,简洁小心护住火苗,生怕被风吹灭。离得那么近,简洁嗅到一丝清淡的味,他应该不抽烟,身上并未有烟味。
微弱的光亮熄灭,在两人间营造一份神秘、暧昧的气氛。或许,是喝了酒的缘故,程予鬼使神差,倾身上前亲吻了简洁。
脑海中犹如烟花般炸裂,动人的美好情景,让她忘了本能反应。为了禁锢简洁逃脱,程予的掌心扣住简洁的头,她逃无可逃。
这一幕,太过美好,气氛使然,他做了违背君子之道的举动,轻浮一个工作劳累,来此躲懒的小丫头。他动了不该有的心思,好久都没有这么冒然的举动,好像自己是一个毛头小子,在轻薄一个不懂世故的小女孩。
暧昧太过短暂,他想品尝更多,简洁不配合的拉开他们的距离。简洁的惊慌失措,他的势在必得,为这短暂的暧昧,悄无声息画上句号。
简洁一脸的防备,活像一只炸毛的野猫,伸出的利爪牙,恨不得挠上一爪子。程予笑了,这种瘪气的笑容,大概在他年少时期出现过,他都快忘了,人虽老了点,心总归是年轻的。
陌生的气息,在口腔里肆虐,简洁嫌弃的要命,使劲拿衣料擦拭自己的唇。若不是程予冷眼瞪着她,她真的要去刷个牙。从来都是别人讨好、巴结,何曾被这么嫌弃过,程予的靠近,简洁离得更远。
“别过来。”简洁急言,神色很不好。程予知晓,自己吓坏她了。
“抱歉,我不过去。”程予明智的后退两步,留出安全距离。想说些什么打破这种氛围,简洁逃了,生怕被身后恶魔追上逃不掉。
徒留程予待在原地,把玩手中的香烟,回想刚才的甜蜜,好久没有这种冲动的感觉了。英雄难过美人关,果然不是虚传。
酒店领导陪着一众人酒足饭饱的离开,看到门口站定的服务员,借着酒劲拍了拍简洁的肩膀,惹得简洁犹如惊弓之鸟,立马被冰冻在原地。
程予皱了皱眉,装作悄然路过的样子,隔开简洁,用自己的身体留一片安全给她。一个善意的举动,让简洁再也不想计较刚才的冒失,他和他们不一样。
虽然,刚才他那啥了自己,可她内心深处,是接受这个男人的,就因为他长得好看。虚伪,简洁在内心责骂自己,太肤浅了,怎么能以貌取人,他们都是一丘之貉。
简洁下班,路边停着一辆低调的汽车,后座车窗缓缓落下,程予的脸出现在那里。简洁停住脚,心底疑惑,他是特意等在这里?
看着他缓缓朝自己走来,每一步都仿若踏在简洁的心间上,这个男人有足够的魅力让女人为之着迷。收敛心神,简洁露出笑,哪怕,她的神情已然暴露了内心的小心思,故作淡定的还要挂着得体的笑。
“程先生?”简洁不知他所来何为。
看着他拿出一个精致的盒子,递向她,“上次出差带回的小礼物,算做赔礼。抱歉,简洁。”他为了刚才的冒失道歉,她没听错吧。
提及,那一幕意外,简洁悄悄红了脸。“道歉我接受了,礼物就不必了,无功不受禄。”还真是一个奇怪又礼貌的男人,简洁暗觉得好笑。
仿若料到简洁会拒绝,程予打开盒子,真的是不太贵重的礼物,送简洁刚好。简洁想说,这人眼光不错,挑选的赔礼好特别。
两人离得近,简洁脸上的小情绪悉数落入他眼中,他嘴角挂着胜利者的笑容,仿若简洁是他掌中物,逃不掉。
“不接受吗?”程予的声音低沉,简洁嗯道。露出一丝为难的表情,他无奈极了,“要不,我让你亲回来,你也不吃亏。”这算哪门子功过相抵,想得美,便宜他。
既然,礼物不贵,简洁坦然接过,还道了谢。多好一孩子,程予深感欣慰,好像简洁还一并答应了他其他要求。
“再见。”天色不早,简洁有了归家之意。
“路上小心。”程予目送简洁离开,他们应该很快就会再见面的,他很期待再次的碰面。
简洁不知,程予做了什么安排,日后她一定会乖乖来到程予身旁,甘愿做他的人。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 出版有大红袍《中国近现代名家画集》《中国画基础》《花鸟画技法问答》等技法理论著作二十余册,2016年8月,在北京炎黄艺术馆举办《逸道无极》个人展览,共展出120
  • 大家好,我在做的精选速购,是大明星何润东代言的首家平台,是这样一座商城: 第1⃣️18.8元购买一瓶洗发水,免费送你一座综合商城 第2⃣️几千款产品全部总代价,
  • 降心之道首在定心论降心:凡降心之道,若湛然不动,昏昏默默,不见万物,杳杳冥冥,不内不外,无丝毫念想,此是定心,不可降也。降心之道首在定心论降心:凡降心之道,若湛
  • 我也写过这样的角色,我写的是文臣卫玠(西晋)但是凌不疑是武将(东汉)因为我喜欢历史人物,又写过疯批男主,所以我更爱凌不疑#a股##股市分析# 对于目前的A股市场
  • [皱眉]其实我们只要对自己好点,看开点,明白事理一点儿,什么小事大事还不都是会过去。[嘿哈]#hi九月#遇到一点挫折就垂头丧气,遇到一点麻烦就躲躲藏藏,遇到一点
  • 但是无论你选择了什么样的未来,小半都祝愿你们无论在去往哪一个终点的路上都快乐而不孤独 ,坚定而不放弃✊ 无论你在哪里 做什么 你一定要活得最像你自己 最像那
  • #随手拍# 在给我妈当了一天司机之后,听两位奶奶辈儿的人凡尔赛夸赞自己的儿女之后,我的思考所谓'房子与车子'在你还处于温饱阶段,你会觉得自己所需要的房子是刚需,
  • 她不甘被人烹食,所以在武夷山修炼成精 ​《新白娘子传奇》中最让人疑惑的情节就是胡媚娘修炼了500年都不知道自己长得丑陋。还有,胡媚娘有了500年的道行,竟然不会
  • #种草花花万物##微博小店##周五优选日#❗ ❗ 随时发红包群❗❗进群不要等没券了就只有后悔了哦! #种草花花万物##微博小店##周五优选日#❗ ❗ 随时
  • 自参加税收工作以来,她在办税服务厅一线坚守了20多年,创办了“淼淼帮办”工作室,通过不断优化服务、改革创新,把自己带领的办税服务厅打造成为山西省纳税服务条线的一
  • ❄️夏日未尽,无限可能,来尽情享受舞台吧~❄️很开心能遇到大家!#宋亚轩[超话]##宋亚轩 心动无限##时代少年团火力全开无尽夏官宣# “在遥远的追梦途中 你成
  • 我们联系不上班主任和客服,平台不支付老师们的工资,不给学生家长退课时费,很多家长都是信赖钢琴大师朗朗的代言,才加入这个陪练平台的。我们联系不上班主任和客服,平台
  • 想想总是很奇妙,能认识这么可爱的你第一次给你庆祝生日,㊗️宝贝韩妮生日快乐!#韩知城0914生日快乐# 第一次认识男团,第一次认识迷,就是最先认识了你。
  • 现在生活条件好了,工作紧张了,很多人总不在家吃饭,这样短时间内还行,如果长时间这样就不好了,从风水上讲缺少“火”气,必须注意这点,不然容易家道败落,运气下行。(
  • 请关注,一起走进广西,体验高质量发展,看老区新貌。从4月16日开始到6月初,中央广播电视总台推出特别节目《走进老区看新貌》带您一起走进12个革命老区,倾听英雄赞
  • 一开始袁了凡不太相信,巧合的是,此后的二十年,袁了凡的人生真的按照这位老者所算定的模式进行着,连考第几名等每一次都十分精确地应验了,这让他笃信了宿命论,认为“荣
  • @破皮的苹果要吃吗 有没有一种可能 自从你拉黑我以后,也没有想过小号视奸[允悲]搜了一下我第一次吐槽是8.24的微博…*有没有可能我微博是从8.15公司半期调任
  • 存款是原先老百姓的唯一渠道,而现在银行存款并没有这么吃香了,尽管银行给出高利息的诱惑,始终还是没有多少人愿意把钱存银行吃利息,背后主要是由于以下三大原因所致。存
  • 9.12的碎碎念好想男朋友在身边 尤其是自己拉着箱子快要累死的时候却又看到别人的男朋友帮女朋友拉箱子的时候 当时不止在这种时刻 其实是每时每刻9.13的碎碎念昏
  • 围绕着这些读者关心的热点问题,北京晚报记者进行了梳理:[话筒]北京12例感染者涉四区,初步认为本次疫情总体可控7月4日,北京市延庆区筛查出一例核酸检测阳性人员,