#面条# 【端面的人手里捧着日出】基本上,面馆分为两类,一类是要顾客自己到窗口去端面的,一类是伙计给你端上来的。窗口后面往往就是厨房,你可以目击一碗面从做好到端出来的全过程,在煮面的人拿着大勺子伸向案桌上那一大堆调料碗时,大喝一声:“师傅,不要放香菜”。
然后,一个满满当当,摇漾着汤头的大碗就摆在了面前的窗檐上。窗檐头上的大玻璃面,贴着红绿字的菜单,檐的边边上往往有几碗调料,一根竖直的铁签,上面穿着白色的纸条,窗檐上漫漶着从之前的面碗里撒出来的热汤与香菜梗。双手先捧一下碗边,烫得惊人,然后又试着拿手指抠住上下碗边,痛感的面积变小了,但因为热度集中于很小的一点,更觉得两根手指要断了。
最后拿袖子包着两手,捧起来,小心翼翼地挪动到自己的位置上,口中说了二十个“借过”,像捧着传国玉玺或者五代单传的婴儿。#美食# #不可辜负的美食#
https://t.cn/A66k4VUw
然后,一个满满当当,摇漾着汤头的大碗就摆在了面前的窗檐上。窗檐头上的大玻璃面,贴着红绿字的菜单,檐的边边上往往有几碗调料,一根竖直的铁签,上面穿着白色的纸条,窗檐上漫漶着从之前的面碗里撒出来的热汤与香菜梗。双手先捧一下碗边,烫得惊人,然后又试着拿手指抠住上下碗边,痛感的面积变小了,但因为热度集中于很小的一点,更觉得两根手指要断了。
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今日早餐 某某的香辣肉夹馍咖啡 给自己热一个椰子面粉做的奶豆腐青团加1个水煮蛋配拿铁咖啡 [哈哈],只要你有饼馅可以随意搭配,今日是青椒圆葱香肠打碎用橄榄油炒熟加黑胡椒和酱油,我加了一块我妈妈做的牛肉酱出锅前放点香菜就好了,香辣味清香味真是太好吃了,我把我妈做的牛肉酱分成30克一份保鲜膜包起来冷冻,用的时候拿出来一包特别方便,因为自制的没有添加剂又不咸放冷藏长毛了一盒给我心疼的啊[泪]想要吃饱饭平时就别怕麻烦,我真是冰箱随便拿点东西就够了,记得分割小份使用方便[抱抱][抱抱][抱抱]#早餐##不可辜负的美食##我的美食日记##美食分享# https://t.cn/RJPse79
蛙蛙,有众多的爱好者,一般都是红油麻辣,禄合门的黄椒美蛙郑州可是独一家,首先是辣,过瘾,比红油的更辣,其次是鲜,黄椒多了些剁椒口感的鲜,还有就是蘸料的特别,用山药,香菇打底,淋入锅底汤汁当做蘸料,爱吃蛙的,这么一个“龙头”,蛙蛙噗通噗通跳下“水”,七八分钟,成就美味,独特的蘸料,让我在店里又独创了一道东北的特色饭包,点份生菜和炒米,放上香菜和蘸料,包起,就是东北美味大饭包。[嘿哈]#不可辜负的美食#
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