浦西居民小杨封控居家第十八，十九，二十天。

这两天有了新鲜的面包和馄饨，心情也跟着好了很多。

昨天买意大利面和橄榄油的时候没到起送费，我就加了一个taco皮一起。
结果今天发现这个taco皮其实是手抓饼，
我就把手抓饼用圣培露瓶子擀了擀薄，做了个手抓鸡蛋卷，撒上胡椒粉，手抓着吃

明天试试看手抓beef Wellington.

解封后找个餐厅上班吧。 https://t.cn/RVJk9aF

刚发了居民出入卡，可以每隔一天外出两小时了(阶段性胜利！大概已经被封42天了，春季的最后一个节气都来了，济南的花花都开了我还没过上春天，再加加油油油油油！会好的！)

发到了蓝色的卡，这就意味着只可以上午出去。物业老爷爷还特耐心的解释“对门的卡是粉的，粉的下午出去”好的呀能出去就行哈哈 https://t.cn/RJhTtpf

早上自制粢饭糕，成色还差些…
因为听到核酸来不及了[笑cry][笑cry][笑cry]

#西瓜做菜#
空气炸锅版自制粢饭糕
提前一晚
1.电饭煲烧一锅饭，熟了以后加适量盐搅拌
2.拿一个长条形的密封盒，盒子四周涂上油，以方便取出的时候不粘盒子
3.将米饭放入盒子，压实，一定要压实！

第二天
1.在砧板上和米饭差不多大小的位置刷点油，刀上也涂一层油，把米饭从密封盒取出，放在砧板上，黏上油，并用刀切成条状
2.空气炸锅放好锡纸，刷油，将切好的饭团放入炸蓝里，米饭上刷油，多刷几次
3.200° 8分钟，翻面，刷油200°8分钟，再翻面刷油200° 10分钟，这个时候是我今天的成色，如果要再颜色深一点口感硬一些，继续翻面刷油+200° 10分钟，如果口感要软一些，温度可以适当下降