【关于膳食脂肪和胆固醇的9大谣言，你听过吗？】#健康一春##健康vlog##微博健康公开课#
营养和疾病预防领域充满了谣言，所以尽管没有任何伤害证据，但我们错误地建议避免饱和脂肪和胆固醇。以下是关于膳食脂肪和胆固醇的前9大谣言。
1、低脂肪、高碳水化合物饮食是最佳的人类饮食
早在六十和七十年代，许多著名的科学家认为饱和脂肪是导致心脏病的主要原因，通过提高血液中的“坏”胆固醇来危害健康。这个想法是低脂肪饮食的基石。
然而，当时没有一项关于这种饮食的研究，美国公众成为历史上最大的无控制实验的参与者。
这个实验结果不是很好，我们仍然承受着后果。下图显示了肥胖是如何开始在几乎确切同时低脂指引出来，不久之后糖尿病流行：
当然，这样的图表并不能证明什么，相关性不等于因果关系。
但似乎有理由认为，低脂肪的建议使事情变得更糟，因为人们开始少吃健康食品，如肉、黄油和鸡蛋，同时吃更多含糖量高的加工食品和精制碳水化合物。
尽管当时几乎没有证据表明，在过去的几年和几十年里，实际上已经对低脂饮食进行了彻底的研究。
它在营养史上最大的对照试验 - 妇女健康倡议 ，进行了测试。在这项研究中，48,835名绝经后妇女被分成两组。一组吃低脂肪饮食（全谷物和所有这些），而另一组继续“正常”吃。
一段7.5-8年后，低脂肪组称重仅为0.4公斤（1磅）小于对照组。其他大量的研究还发现，低脂肪饮食没有优势 。
但不幸的是，它并没有结束......大多数营养组织推荐的低脂饮食不仅无效，甚至可能是彻头彻尾的有害。
在多种人类研究中，低脂肪饮食实际上已经使一些重要的风险因素恶化，提高甘油三酯，降低高密度脂蛋白（好）胆固醇，使LDL颗粒较小 。
尽管研究结果令人沮丧，但世界各地的许多营养学家仍继续推荐低脂饮食，这种饮食伤害了更多的人而不是帮助。
2、富含胆固醇的食物（如鸡蛋）对你不利
营养专业人员在妖魔化健康食品方面取得了显着的成功。可能最糟糕的例子是鸡蛋，它是地球上最健康的食物之一。 试想一下......鸡蛋中的营养成分足以将一个受精细胞变成整个小鸡。
即便如此......因为鸡蛋含有大量的胆固醇，它们被认为会导致心脏病。
然而，研究实际上表明，饮食中的胆固醇不会提高血液中的坏胆固醇。鸡蛋提高高密度脂蛋白（好胆固醇），不与心脏疾病的风险增加相关。
鸡蛋是一个令人难以置信的健康食品......满载维生素、矿物质和营养成分，功能强大，对眼睛和大脑很重要的 。
请记住，几乎所有的营养成分都存在于蛋黄中......白色只是蛋白质。告诉人们抛弃蛋黄可能只是历史上最荒谬的营养建议。
3.您的总胆固醇和低密度脂蛋白水平是心脏病发作风险的良好指标
可能现代医学中最大的错误是过多地关注总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平作为心脏病发作风险的指标。
嗯......两者的水平升高都与风险增加有关 ，但整体情况要复杂得多。
总胆固醇实际上包括许多东西......包括HDL，也被称为“好”胆固醇。高HDL实际上会提高您的总胆固醇数量。LDL胆固醇不仅仅是LDL ......还有亚型。
我们有小而密的LDL颗粒（非常糟糕）然后我们有大而蓬松的LDL（好），小颗粒与心脏疾病有关，而多数多为良性 。
事实上研究表明，总胆固醇和LDL胆固醇是风险的较差指标，相比其他标志物，如甘油三酯：HDL比值 。
一项研究发现，在因心脏病住院的231,986名患者中，有一半实际上有正常的低密度脂蛋白水平 ！
还有研究表明高胆固醇可以起到保护作用。在老年个体，胆固醇越高，降低你的心脏疾病 风险 。
且不说胆固醇水平是太低，实际上是与其他原因引起的，如癌症和自杀（死亡...的风险增加 ）。
尽管总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的预测价值较低，但数量增加的人通常被指示通过任何必要手段降低胆固醇......包括低脂饮食（不起作用）和他汀类药物。
目前，世界各地数百万人正在服用降胆固醇药物而不需要它们，不必要地承受严重副作用的风险。
4、加工的种子和植物油是健康的
由于一些非常奇怪的原因，加工过的种子和植物油被认为是健康食品。
大约100年前，人类才开始消费它们，因为在那之前我们没有技术来处理它们。
然而，不知何故，营养天才认为这些对某些人来说非常健康，当然比“危险的”饱和脂肪更好。
这些油，其包括大豆、玉米和棉籽油，是在多不饱和ω-6脂肪酸，其在过量有害和可以引起炎症的。
尽管被推荐的这些油，以减少心脏疾病，其实有多个研究显示，他们增加的风险 。
在一项研究美国市场常见食用油的研究中，他们发现其中0.56％至4.2％的脂肪酸是高毒性反式脂肪 ！
然而...... 这些精油实际上是由那些应该负责保护我们健康的爱心组织推荐的。
这是一个盲目遵循传统营养智慧的例子，可以让你早日进入坟墓。
5、饱和脂肪会导致你的胆固醇不良并导致心脏病
“对饱和脂肪的战争”是一场悲惨的失败。它最初是基于有缺陷的研究，但不知何故成为公共政策（带来灾难性后果）。
最糟糕的是......政府和卫生组织尚未改变立场，尽管有大量证据表明他们一直都是错的。
实际上，饱和脂肪并没有真正提高LDL。其效果是弱的和不一致的，并且似乎取决于个人 。
当饱和脂肪确实影响LDL，它改变来自小而密（非常非常坏）为大LDL，其中大部分是良性的 颗粒 。 饱和脂肪还会增加HDL胆固醇，这与降低患心脏病的风险有关 。
如果有的话，饱和脂肪实际上改善了脂质特征，而不是相反。
在过去几年中，许多大规模的研究已经研究了饱和脂肪和心脏病风险之间的联系。
其中一项研究包括347,747名参与者，并研究了21项研究的数据。结论：没有证据表明饱和脂肪会增加患心脏病的风险 。
许多其他研究证实了这些发现，饱和脂肪是无害的 。
6.饱和脂肪和反式脂肪相似
反式脂肪是不饱和脂肪，经过化学改性后更坚固，保质期更长。它们也被称为部分氢化脂肪。 制造过程非常恶心......涉及高压、高温、金属催化剂和氢气。
任何人都认为这些令人讨厌的脂肪适合人类消费的事实令人困惑。
一些主要的健康组织已经开始通过将反式脂肪与饱和脂肪分组来混淆人们，将其称为“坏脂肪” 。
然而......就像我上面概述的那样，饱和脂肪是完全无害的，但反式脂肪不能说。
反式脂肪具有很强的毒性，并可能导致胰岛素抵抗、炎症和显著引起严重的疾病，如心脏疾病 风险 。
即使消费量下降，反式脂肪仍然存在于加工食品中，FDA仍将其归类为“一般认为安全”（GRAS）。
如果你想避免慢性病...那么就吃你的黄油、肉和椰子油，但要避免反式脂肪，好像你的生活依赖它（它确实如此）。
7.吃脂肪会使你发胖和高脂肪饮食是危险的
脂肪是我们皮肤下的东西，让我们看起来柔软蓬松。因此，多吃脂肪会让我们储存更多的脂肪。嗯，实际上并不那么简单。
尽管与蛋白质和碳水化合物相比，脂肪每克的卡路里更多，但天然高脂肪的食物非常充实且难以吃得过饱。
事实上，对高脂肪（和膳食研究中低碳水化合物）显示，这些饮食会导致更多的重量损失相比，是低脂肪饮食 。
低碳水化合物、高脂肪的饮食还会导致各种各样的其他好处 ...增加高密度脂蛋白胆固醇，降低甘油三酯，降低血糖和胰岛素水平，更多的腹部脂肪损失和提高LDL颗粒尺寸 。
尽管如此，许多营养专业人士仍然大胆地称低碳水化合物饮食是有害的，然后继续兜售已经证实的失败的低脂饮食 。
8、加工后的人造黄油比天然黄油更好
由于饱和脂肪的战争，黄油被认为是一种不健康的食物。食品制造商纷纷加入潮流，开始生产像人造黄油一样的黄油复制品。
大多数人造黄油含有大量加工过的植物油，通常添加反式脂肪。
很难想象人们怎么会认为加工过的工厂制造的人造黄油会比黄油更健康，而黄油是完全天然的，人类已经吃了很长时间。
这些研究也不支持人造黄油比黄油更健康的观点。在弗雷明汉心脏研究中，与黄油相比，人造黄油与心脏病风险增加有关 。
许多其他的研究着眼于高脂肪的奶制品，发现没有证据表明它们有助于任何疾病......其实，高脂肪的乳制品与肥胖风险较低有关 。
尽管如此恐慌，但像黄油这样的高脂肪乳制品非常健康，特别是如果它们来自草饲奶牛。
9.加工的低脂肪食品是健康的选择
由于荒谬的低脂肪建议，食品制造商从他们的一些食物中去除了脂肪。但是有一个重大问题......天然食物在没有脂肪的情况下味道很糟糕。
食品制造商意识到这一点并添加了一大堆糖来弥补缺失的脂肪。出于这个原因，大部分“低脂肪”的食物实际上是加糖的，这是严重危害健康。
如果食品标签上有“低脂肪”或“低脂肪”，那么您可能会在配料清单上找到糖、玉米糖浆和各种人造化学品。
然而，这些食品的销售量急剧上升，因为许多营养组织仍然建议人们吃它们......即使“正常脂肪”替代品更健康！
所以，合理碳水化合物加天然脂肪有助于健康，不要过分强调低脂肪饮食，要平衡饮食。
营养和疾病预防领域充满了谣言，所以尽管没有任何伤害证据，但我们错误地建议避免饱和脂肪和胆固醇。以下是关于膳食脂肪和胆固醇的前9大谣言。
1、低脂肪、高碳水化合物饮食是最佳的人类饮食
早在六十和七十年代，许多著名的科学家认为饱和脂肪是导致心脏病的主要原因，通过提高血液中的“坏”胆固醇来危害健康。这个想法是低脂肪饮食的基石。
然而，当时没有一项关于这种饮食的研究，美国公众成为历史上最大的无控制实验的参与者。
这个实验结果不是很好，我们仍然承受着后果。下图显示了肥胖是如何开始在几乎确切同时低脂指引出来，不久之后糖尿病流行：
当然，这样的图表并不能证明什么，相关性不等于因果关系。
但似乎有理由认为，低脂肪的建议使事情变得更糟，因为人们开始少吃健康食品，如肉、黄油和鸡蛋，同时吃更多含糖量高的加工食品和精制碳水化合物。
尽管当时几乎没有证据表明，在过去的几年和几十年里，实际上已经对低脂饮食进行了彻底的研究。
它在营养史上最大的对照试验 - 妇女健康倡议 ，进行了测试。在这项研究中，48,835名绝经后妇女被分成两组。一组吃低脂肪饮食（全谷物和所有这些），而另一组继续“正常”吃。
一段7.5-8年后，低脂肪组称重仅为0.4公斤（1磅）小于对照组。其他大量的研究还发现，低脂肪饮食没有优势 。
但不幸的是，它并没有结束......大多数营养组织推荐的低脂饮食不仅无效，甚至可能是彻头彻尾的有害。
在多种人类研究中，低脂肪饮食实际上已经使一些重要的风险因素恶化，提高甘油三酯，降低高密度脂蛋白（好）胆固醇，使LDL颗粒较小 。
尽管研究结果令人沮丧，但世界各地的许多营养学家仍继续推荐低脂饮食，这种饮食伤害了更多的人而不是帮助。
2、富含胆固醇的食物（如鸡蛋）对你不利
营养专业人员在妖魔化健康食品方面取得了显着的成功。可能最糟糕的例子是鸡蛋，它是地球上最健康的食物之一。 试想一下......鸡蛋中的营养成分足以将一个受精细胞变成整个小鸡。
即便如此......因为鸡蛋含有大量的胆固醇，它们被认为会导致心脏病。
然而，研究实际上表明，饮食中的胆固醇不会提高血液中的坏胆固醇。鸡蛋提高高密度脂蛋白（好胆固醇），不与心脏疾病的风险增加相关。
鸡蛋是一个令人难以置信的健康食品......满载维生素、矿物质和营养成分，功能强大，对眼睛和大脑很重要的 。
请记住，几乎所有的营养成分都存在于蛋黄中......白色只是蛋白质。告诉人们抛弃蛋黄可能只是历史上最荒谬的营养建议。
3.您的总胆固醇和低密度脂蛋白水平是心脏病发作风险的良好指标
可能现代医学中最大的错误是过多地关注总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平作为心脏病发作风险的指标。
嗯......两者的水平升高都与风险增加有关 ，但整体情况要复杂得多。
总胆固醇实际上包括许多东西......包括HDL，也被称为“好”胆固醇。高HDL实际上会提高您的总胆固醇数量。LDL胆固醇不仅仅是LDL ......还有亚型。
我们有小而密的LDL颗粒（非常糟糕）然后我们有大而蓬松的LDL（好），小颗粒与心脏疾病有关，而多数多为良性 。
事实上研究表明，总胆固醇和LDL胆固醇是风险的较差指标，相比其他标志物，如甘油三酯：HDL比值 。
一项研究发现，在因心脏病住院的231,986名患者中，有一半实际上有正常的低密度脂蛋白水平 ！
还有研究表明高胆固醇可以起到保护作用。在老年个体，胆固醇越高，降低你的心脏疾病 风险 。
且不说胆固醇水平是太低，实际上是与其他原因引起的，如癌症和自杀（死亡...的风险增加 ）。
尽管总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的预测价值较低，但数量增加的人通常被指示通过任何必要手段降低胆固醇......包括低脂饮食（不起作用）和他汀类药物。
目前，世界各地数百万人正在服用降胆固醇药物而不需要它们，不必要地承受严重副作用的风险。
4、加工的种子和植物油是健康的
由于一些非常奇怪的原因，加工过的种子和植物油被认为是健康食品。
大约100年前，人类才开始消费它们，因为在那之前我们没有技术来处理它们。
然而，不知何故，营养天才认为这些对某些人来说非常健康，当然比“危险的”饱和脂肪更好。
这些油，其包括大豆、玉米和棉籽油，是在多不饱和ω-6脂肪酸，其在过量有害和可以引起炎症的。
尽管被推荐的这些油，以减少心脏疾病，其实有多个研究显示，他们增加的风险 。
在一项研究美国市场常见食用油的研究中，他们发现其中0.56％至4.2％的脂肪酸是高毒性反式脂肪 ！
然而...... 这些精油实际上是由那些应该负责保护我们健康的爱心组织推荐的。
这是一个盲目遵循传统营养智慧的例子，可以让你早日进入坟墓。
5、饱和脂肪会导致你的胆固醇不良并导致心脏病
“对饱和脂肪的战争”是一场悲惨的失败。它最初是基于有缺陷的研究，但不知何故成为公共政策（带来灾难性后果）。
最糟糕的是......政府和卫生组织尚未改变立场，尽管有大量证据表明他们一直都是错的。
实际上，饱和脂肪并没有真正提高LDL。其效果是弱的和不一致的，并且似乎取决于个人 。
当饱和脂肪确实影响LDL，它改变来自小而密（非常非常坏）为大LDL，其中大部分是良性的 颗粒 。 饱和脂肪还会增加HDL胆固醇，这与降低患心脏病的风险有关 。
如果有的话，饱和脂肪实际上改善了脂质特征，而不是相反。
在过去几年中，许多大规模的研究已经研究了饱和脂肪和心脏病风险之间的联系。
其中一项研究包括347,747名参与者，并研究了21项研究的数据。结论：没有证据表明饱和脂肪会增加患心脏病的风险 。
许多其他研究证实了这些发现，饱和脂肪是无害的 。
6.饱和脂肪和反式脂肪相似
反式脂肪是不饱和脂肪，经过化学改性后更坚固，保质期更长。它们也被称为部分氢化脂肪。 制造过程非常恶心......涉及高压、高温、金属催化剂和氢气。
任何人都认为这些令人讨厌的脂肪适合人类消费的事实令人困惑。
一些主要的健康组织已经开始通过将反式脂肪与饱和脂肪分组来混淆人们，将其称为“坏脂肪” 。
然而......就像我上面概述的那样，饱和脂肪是完全无害的，但反式脂肪不能说。
反式脂肪具有很强的毒性，并可能导致胰岛素抵抗、炎症和显著引起严重的疾病，如心脏疾病 风险 。
即使消费量下降，反式脂肪仍然存在于加工食品中，FDA仍将其归类为“一般认为安全”（GRAS）。
如果你想避免慢性病...那么就吃你的黄油、肉和椰子油，但要避免反式脂肪，好像你的生活依赖它（它确实如此）。
7.吃脂肪会使你发胖和高脂肪饮食是危险的
脂肪是我们皮肤下的东西，让我们看起来柔软蓬松。因此，多吃脂肪会让我们储存更多的脂肪。嗯，实际上并不那么简单。
尽管与蛋白质和碳水化合物相比，脂肪每克的卡路里更多，但天然高脂肪的食物非常充实且难以吃得过饱。
事实上，对高脂肪（和膳食研究中低碳水化合物）显示，这些饮食会导致更多的重量损失相比，是低脂肪饮食 。
低碳水化合物、高脂肪的饮食还会导致各种各样的其他好处 ...增加高密度脂蛋白胆固醇，降低甘油三酯，降低血糖和胰岛素水平，更多的腹部脂肪损失和提高LDL颗粒尺寸 。
尽管如此，许多营养专业人士仍然大胆地称低碳水化合物饮食是有害的，然后继续兜售已经证实的失败的低脂饮食 。
8、加工后的人造黄油比天然黄油更好
由于饱和脂肪的战争，黄油被认为是一种不健康的食物。食品制造商纷纷加入潮流，开始生产像人造黄油一样的黄油复制品。
大多数人造黄油含有大量加工过的植物油，通常添加反式脂肪。
很难想象人们怎么会认为加工过的工厂制造的人造黄油会比黄油更健康，而黄油是完全天然的，人类已经吃了很长时间。
这些研究也不支持人造黄油比黄油更健康的观点。在弗雷明汉心脏研究中，与黄油相比，人造黄油与心脏病风险增加有关 。
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尽管如此恐慌，但像黄油这样的高脂肪乳制品非常健康，特别是如果它们来自草饲奶牛。
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#疫情防控# 【安徽高速服务区：疫情防控力度强 一路畅通温情多】近期，全省多地发生点状疫情，面对复杂形势，安徽境内各高速服务区疫情防控升级，省交通运输厅统筹做好公路交通疫情防控和保通保畅工作，全省高速服务区持续完善防控举措，织严织密疫情防控网，为滞留高速司乘人员提供志愿服务，化解司乘人员难题。
细心 迅速织密织牢疫情防控网
近期，安徽驿达公司全面邀请地方蓝天救援队、天狼救援队、红十字会救援队等专业力量前往服务区支援，队员们穿着防护服，佩戴口罩、安全帽、橡胶手套等，手持20多斤重的弥雾机，采用地毯式喷洒消毒的方式，展开全方位彻底消杀，确保防疫全覆盖、无死角、无盲区。
面对疫情新情况，安徽各高速服务区提高防控标准等级，严格执行旅客扫码、佩戴口罩、测温进入，提高消毒频次；要求员工做好自身防护，测温、收银、餐饮服务、生活垃圾清运等岗位一律戴口罩、面罩、穿防护服；加大防疫物资储备，确保24小时应急保障；强化服务区及合作单位人员出行和休假管理，定期进行核酸检测；加强值班值守，与滞留广场的司乘人员，特别是货车司机交流谈心，了解他们的实际需求。目前，按照省防控办的部署，安徽驿达公司服务区自营餐饮全面恢复，如厕、加水、就餐等需求得到保障。
针对近期疫情新情况，安徽驿达公司与各地防疫部门密切联防联控，亳州市公安、交通等部门100余名工作人员分别在吕望、马集、蒙城、辛集服务区驻点，对在服务区内休息的大型货车进行提醒，确保司乘人员不扎堆不聚集，避免近距离接触。
京台高速符离服务区管理团队集思广益，协调路段管理中心配置值班岗亭，对卫生间后门进行改造，将疫情防控点及开水器搬迁至室外，并搭建了临时帐篷供遮阳避雨，有效降低病毒传播风险。
暖心 热茶热饭送到司乘人员手
“师傅您好，中午吃饭了吗？”
“没有呢，等着厂里来接，也不能随意去就餐。”
“我们这边提供免费午餐，您吃点垫垫肚子。”
“好嘞好嘞，非常感谢！”
“不客气，你们辛苦了！”
这是来自省交控集团池州管理中心九华山站收费广场的一段暖心对话，近期因疫情防控工作需要，在G3九华山站高速出口设置了疫情防控点，很多长途货车司机因配合防疫工作，滞留广场，就餐不便。4月11日，池州中心九华山站党员志愿者为滞留司乘人员送上爱心午餐，温暖了长途货车司机的心。
临近中午，九华山站党员志愿者“全副武装”，与防疫人员一起将准备好的盒饭送到滞留在疫情防控点的长途货车司机手里。热腾腾的饭菜让滞留司乘人员“暖胃”更“暖心”。病毒无情人有情，九华山站党员突击队以收费现场为主阵地，用实际行动践行“我为群众办实事”。
同样，4月11日上午，地处滁州市定远县的京台高速吴圩服务区负责人葛岑岑在广场上巡查发现，几名大货车司机受疫情影响，暂时无法到达目的地，滞留在了服务区。通过交谈得知，这几天他们在路上一直以饼干充饥，已经许久没有吃上一顿热乎的米饭了。葛岑岑记在心上立即着手安排，中午时分，志愿者们将热乎乎的饭菜和水送到货车师傅的手中，并耐心地安抚情绪解释政策。
当天，地处合肥市长丰县的蚌合高速龙门寺服务区也组织员工克服困难，精心准备了60份爱心简餐，为货车驾驶员开展免费送餐活动。“几天没有吃到大米饭了，真香啊！”“真是太感谢你们了，安徽服务区的服务真是周到。”货车驾驶员纷纷竖起大拇指为服务区点赞，不少人还拿出手机拍摄记录。
贴心 拧紧疫情防控安全阀
4月6日20时许，安徽驿达公司宿州片区接相关通知，有疑似新冠肺炎阳性感染者停靠宿州服务区北区，服务区立即暂停营业，封闭管理。随后该旅客经地方疾控中心进一步复核，确诊为无症状感染者，转至定点救治医院。造成两区51辆货车，70余名旅客滞留。
服务区立即组织人员对广场进行全面消杀，并联系防疫部门做核酸采集。片区负责人和管理人员带头全力解释沟通、取得谅解，叮嘱大家严格自我防护，不要随意走动。7日凌晨2点，服务区所有人员及现场滞留旅客完成检测。当天一早，经与地方交通部门协调，服务区在室外为滞留司乘人员提供泡面、卤蛋、矿泉水等生活用品，保障他们的基本需求。7日16时，滞留车辆在接到交警等部门的通知下有序驶离。
针对疫情新情况，安徽各高速服务区工作人员采取24小时应急值班制度，对在服务区内休息的大型货车进行提醒，确保司乘人员不扎堆不聚集，避免近距离接触。针对四方湖、三角元、谯城等服务区有涉疫人员途经情况，属地政府第一时间赶赴现场流调、处置，服务区积极配合交警实施封闭或半封闭，从源头上遏制病毒传播风险。对于密接和次密接采取地方集中隔离和服务区自行隔离、员工居家隔离三种方式合理控制。
“没想到能在服务区做核酸检测，这样我们就方便太多了。” 12日，位于黄山市的京台高速呈坎服务区内，几名货车司机表示，在途经点就能免费做检测，避免时间长了证明过期，给长途运输带来了便捷。据统计，当天共有百余名货运从业人员主动检测。另外，石弓、王寨等服务区也开通了此项服务。
疫情无情人有情。面对滞留司乘人员的急切期盼，坚守在一线的安徽高速服务区工作人员第一时间行动，用严格管控的力度、应急查验的精度、便民服务的温度跑出疫情防控的“加速度”。
据省交通运输厅介绍，结合近期运输保障需求实际，安徽交通运输部门大幅增加了应急运力储备，4月1日至13日，安徽省高速公路出口放行绿色通道车辆3.6万辆次，其中跨省通行绿色通道车辆2.38万辆次，采取紧急方式免费放行车辆累计7236辆次。各高速公路收费站落实好鲜活农产品运输车辆绿色通道政策，优先保障应急物资、生活物资、重点生产物资等运输车辆便捷高效通行。
细心 迅速织密织牢疫情防控网
近期，安徽驿达公司全面邀请地方蓝天救援队、天狼救援队、红十字会救援队等专业力量前往服务区支援，队员们穿着防护服，佩戴口罩、安全帽、橡胶手套等，手持20多斤重的弥雾机，采用地毯式喷洒消毒的方式，展开全方位彻底消杀，确保防疫全覆盖、无死角、无盲区。
面对疫情新情况，安徽各高速服务区提高防控标准等级，严格执行旅客扫码、佩戴口罩、测温进入，提高消毒频次；要求员工做好自身防护，测温、收银、餐饮服务、生活垃圾清运等岗位一律戴口罩、面罩、穿防护服；加大防疫物资储备，确保24小时应急保障；强化服务区及合作单位人员出行和休假管理，定期进行核酸检测；加强值班值守，与滞留广场的司乘人员，特别是货车司机交流谈心，了解他们的实际需求。目前，按照省防控办的部署，安徽驿达公司服务区自营餐饮全面恢复，如厕、加水、就餐等需求得到保障。
针对近期疫情新情况，安徽驿达公司与各地防疫部门密切联防联控，亳州市公安、交通等部门100余名工作人员分别在吕望、马集、蒙城、辛集服务区驻点，对在服务区内休息的大型货车进行提醒，确保司乘人员不扎堆不聚集，避免近距离接触。
京台高速符离服务区管理团队集思广益，协调路段管理中心配置值班岗亭，对卫生间后门进行改造，将疫情防控点及开水器搬迁至室外，并搭建了临时帐篷供遮阳避雨，有效降低病毒传播风险。
暖心 热茶热饭送到司乘人员手
“师傅您好，中午吃饭了吗？”
“没有呢，等着厂里来接，也不能随意去就餐。”
“我们这边提供免费午餐，您吃点垫垫肚子。”
“好嘞好嘞，非常感谢！”
“不客气，你们辛苦了！”
这是来自省交控集团池州管理中心九华山站收费广场的一段暖心对话，近期因疫情防控工作需要，在G3九华山站高速出口设置了疫情防控点，很多长途货车司机因配合防疫工作，滞留广场，就餐不便。4月11日，池州中心九华山站党员志愿者为滞留司乘人员送上爱心午餐，温暖了长途货车司机的心。
临近中午，九华山站党员志愿者“全副武装”，与防疫人员一起将准备好的盒饭送到滞留在疫情防控点的长途货车司机手里。热腾腾的饭菜让滞留司乘人员“暖胃”更“暖心”。病毒无情人有情，九华山站党员突击队以收费现场为主阵地，用实际行动践行“我为群众办实事”。
同样，4月11日上午，地处滁州市定远县的京台高速吴圩服务区负责人葛岑岑在广场上巡查发现，几名大货车司机受疫情影响，暂时无法到达目的地，滞留在了服务区。通过交谈得知，这几天他们在路上一直以饼干充饥，已经许久没有吃上一顿热乎的米饭了。葛岑岑记在心上立即着手安排，中午时分，志愿者们将热乎乎的饭菜和水送到货车师傅的手中，并耐心地安抚情绪解释政策。
当天，地处合肥市长丰县的蚌合高速龙门寺服务区也组织员工克服困难，精心准备了60份爱心简餐，为货车驾驶员开展免费送餐活动。“几天没有吃到大米饭了，真香啊！”“真是太感谢你们了，安徽服务区的服务真是周到。”货车驾驶员纷纷竖起大拇指为服务区点赞，不少人还拿出手机拍摄记录。
贴心 拧紧疫情防控安全阀
4月6日20时许，安徽驿达公司宿州片区接相关通知，有疑似新冠肺炎阳性感染者停靠宿州服务区北区，服务区立即暂停营业，封闭管理。随后该旅客经地方疾控中心进一步复核，确诊为无症状感染者，转至定点救治医院。造成两区51辆货车，70余名旅客滞留。
服务区立即组织人员对广场进行全面消杀，并联系防疫部门做核酸采集。片区负责人和管理人员带头全力解释沟通、取得谅解，叮嘱大家严格自我防护，不要随意走动。7日凌晨2点，服务区所有人员及现场滞留旅客完成检测。当天一早，经与地方交通部门协调，服务区在室外为滞留司乘人员提供泡面、卤蛋、矿泉水等生活用品，保障他们的基本需求。7日16时，滞留车辆在接到交警等部门的通知下有序驶离。
针对疫情新情况，安徽各高速服务区工作人员采取24小时应急值班制度，对在服务区内休息的大型货车进行提醒，确保司乘人员不扎堆不聚集，避免近距离接触。针对四方湖、三角元、谯城等服务区有涉疫人员途经情况，属地政府第一时间赶赴现场流调、处置，服务区积极配合交警实施封闭或半封闭，从源头上遏制病毒传播风险。对于密接和次密接采取地方集中隔离和服务区自行隔离、员工居家隔离三种方式合理控制。
“没想到能在服务区做核酸检测，这样我们就方便太多了。” 12日，位于黄山市的京台高速呈坎服务区内，几名货车司机表示，在途经点就能免费做检测，避免时间长了证明过期，给长途运输带来了便捷。据统计，当天共有百余名货运从业人员主动检测。另外，石弓、王寨等服务区也开通了此项服务。
疫情无情人有情。面对滞留司乘人员的急切期盼，坚守在一线的安徽高速服务区工作人员第一时间行动，用严格管控的力度、应急查验的精度、便民服务的温度跑出疫情防控的“加速度”。
据省交通运输厅介绍，结合近期运输保障需求实际，安徽交通运输部门大幅增加了应急运力储备，4月1日至13日，安徽省高速公路出口放行绿色通道车辆3.6万辆次，其中跨省通行绿色通道车辆2.38万辆次，采取紧急方式免费放行车辆累计7236辆次。各高速公路收费站落实好鲜活农产品运输车辆绿色通道政策，优先保障应急物资、生活物资、重点生产物资等运输车辆便捷高效通行。
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