《猪肉颂》
净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,
火候足时他自美。
黄州好猪肉,
价贱如泥土。
贵者不肯吃,
贫者不解煮。
早晨起来打两碗,
饱得自家君莫管。
——如果不是网上碰到,介绍这首诗的来龙去脉,一见之下,殊难想到,这些为烹猪肉所写的朴质句子,出自大文豪苏翁东坡的手笔。再读,“黄州好猪肉”,知道一定是老人家被贬黄州,凡俗日子的记录了。
猪肉可颂,可入诗章,不是为了“舌尖上的中国”写解说词,也不是为地方非遗食品代言,当年坡翁如此信笔写来,信口吟来,气魄与文采,或不似“大江东去”,也不似“诗酒趁年华”,但那种豁达心境,那种世间唯美食不可负的人伦真性情,一样挥洒淋漓!
要知道,苏轼当时卷入“乌台诗案”,被贬到黄州,挂一个团练副使的头衔,手头无实权,薪俸甚微薄。举家长幼廿余口人,生活窘迫得紧。如要长吁太息,白发何止三千丈?可是人家苏夫子,发现了贵者不喜食,贫者不解食的黄州猪肉,因其贱如泥,银两虽寡,还是可以买来入锅铛,施以独家烹饪大法,不仅一家老小皆可果腹,而且他于朶颐大快之后,文思又骀荡开来,留下了这首《猪肉颂》,可谓是,东坡肉香,绵绵千年,不绝于兹。
这就是天下独此放达的苏东坡!世知东坡肉,人皆羡其味;此首《猪肉颂》,可传人世间?
我今始读,颂之不已,涂鸦一纸,心中有太多的钦佩!
记得林语堂用英文写过《苏东坡传》,老朽看过汉译本。林语堂对苏轼的评价是:一个不可救药的“乐天派”。诚哉斯言!
试想,才华绝世的一代大师,仕途坎坷,一路被贬,一路吃,不仅情绪洒脱,而且吃出名堂,吃出经典,履迹所至,皆留佳作,实为精神上的王者。
林语堂的评价,崇尚“乐天派”的心灵不羁,更是引为精神的同调。
正巧,码字至此,又见网上有幅东坡图,题款字曰:
“独携天上小团月,来试人间第二泉。”如此佳句,出自东坡那首《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》的诗,搜来一读:
踏遍江南南岸山,
逢山未免更流连。
独携天上小团月,
来试人间第二泉。
石路萦回九龙脊,
水光翻动五湖天。
孙登无语空归去,
半岭松声万壑传。
——读罢拊掌,不止三叹。自忖此生往无锡,山水登临,何止一度?太湖浩淼,二泉映月,意象之妙,哪回不是感慨留连?但可曾有短长字句,能追东坡夫子“携天上小团月,试人间第二泉”那等况味之百一?
噫兮,文思菁华,叩拜坡翁,吾知霄壤云泥之别也!而读《猪肉颂》,则须仰视东坡无拘无折人生的精神高度,吾惟膜拜焉!
#泰哥的朋友圈# 2022.3.19.【掌上流年】
净洗铛,少著水,
柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,
火候足时他自美。
黄州好猪肉,
价贱如泥土。
贵者不肯吃,
贫者不解煮。
早晨起来打两碗,
饱得自家君莫管。
——如果不是网上碰到,介绍这首诗的来龙去脉,一见之下,殊难想到,这些为烹猪肉所写的朴质句子,出自大文豪苏翁东坡的手笔。再读,“黄州好猪肉”,知道一定是老人家被贬黄州,凡俗日子的记录了。
猪肉可颂,可入诗章,不是为了“舌尖上的中国”写解说词,也不是为地方非遗食品代言,当年坡翁如此信笔写来,信口吟来,气魄与文采,或不似“大江东去”,也不似“诗酒趁年华”,但那种豁达心境,那种世间唯美食不可负的人伦真性情,一样挥洒淋漓!
要知道,苏轼当时卷入“乌台诗案”,被贬到黄州,挂一个团练副使的头衔,手头无实权,薪俸甚微薄。举家长幼廿余口人,生活窘迫得紧。如要长吁太息,白发何止三千丈?可是人家苏夫子,发现了贵者不喜食,贫者不解食的黄州猪肉,因其贱如泥,银两虽寡,还是可以买来入锅铛,施以独家烹饪大法,不仅一家老小皆可果腹,而且他于朶颐大快之后,文思又骀荡开来,留下了这首《猪肉颂》,可谓是,东坡肉香,绵绵千年,不绝于兹。
这就是天下独此放达的苏东坡!世知东坡肉,人皆羡其味;此首《猪肉颂》,可传人世间?
我今始读,颂之不已,涂鸦一纸,心中有太多的钦佩!
记得林语堂用英文写过《苏东坡传》,老朽看过汉译本。林语堂对苏轼的评价是:一个不可救药的“乐天派”。诚哉斯言!
试想,才华绝世的一代大师,仕途坎坷,一路被贬,一路吃,不仅情绪洒脱,而且吃出名堂,吃出经典,履迹所至,皆留佳作,实为精神上的王者。
林语堂的评价,崇尚“乐天派”的心灵不羁,更是引为精神的同调。
正巧,码字至此,又见网上有幅东坡图,题款字曰:
“独携天上小团月,来试人间第二泉。”如此佳句,出自东坡那首《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》的诗,搜来一读:
踏遍江南南岸山,
逢山未免更流连。
独携天上小团月,
来试人间第二泉。
石路萦回九龙脊,
水光翻动五湖天。
孙登无语空归去,
半岭松声万壑传。
——读罢拊掌,不止三叹。自忖此生往无锡,山水登临,何止一度?太湖浩淼,二泉映月,意象之妙,哪回不是感慨留连?但可曾有短长字句,能追东坡夫子“携天上小团月,试人间第二泉”那等况味之百一?
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“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香” 在绍兴古城,长街短巷都弥漫着黄酒的醇香,琳琅满目的黄酒衍生美食:黄酒奶茶、黄酒棒冰……让身在古镇的人们可以尽情体验“诗酒趁年华”。
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[思考]你有哪些关于绍兴黄酒的记忆?欢迎转发留言,共同寻味!#这只醉鸡有点贵#
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温州相亲 | 98年元气爱笑小姐姐
基本资料
出生年份:1998
身高体重:165cm 46kg
宗教信仰:佛 对对方要求 无或佛
文化程度:大专
工作年薪:银行 20w+
籍贯居住:温州平阳 现居鹿城
家庭情况:家庭和睦 独生女
名下资产:有车
婚姻状况:未婚
自我介绍
我是开朗 热情 爱笑的
活的单纯热烈 没心机
却也羡慕别人的八面玲珑
期待两个有趣的灵魂相遇
在平淡的生活里进发出
专属的默契和小确幸
日常喜爱小动物 爱旅游 爱美食
爱情观:
趁月色尚好
趁年华似锦
互相靠拢 彼此照亮
不必刻意讨好
成为彼此的偏爱和例外
择偶要求:
88后
173cm+
生活在温州优先
印象
又是一位很可爱的小姐姐哦
花一样的年纪 活泼 健谈
和她聊天没有负担 而且还很开心
说话有趣 有幽默感 也比较有亲和力呐
小小年纪很懂得养生噢
喜欢旅游 喜欢美食
会坚持夜跑 还有一个技能就是画画啦
喜欢她的不拘小节 喜欢她的开怀大笑
喜欢她的自我追求 喜欢她的落落大方
#温州[地点]##你是那种害怕被爱的人吗##微博表白计划##告白短信计划##美女##最近一次的怦然心动##温州相亲##相亲##好想谈恋爱##情感语录##找对象##单身#
基本资料
出生年份:1998
身高体重:165cm 46kg
宗教信仰:佛 对对方要求 无或佛
文化程度:大专
工作年薪:银行 20w+
籍贯居住:温州平阳 现居鹿城
家庭情况:家庭和睦 独生女
名下资产:有车
婚姻状况:未婚
自我介绍
我是开朗 热情 爱笑的
活的单纯热烈 没心机
却也羡慕别人的八面玲珑
期待两个有趣的灵魂相遇
在平淡的生活里进发出
专属的默契和小确幸
日常喜爱小动物 爱旅游 爱美食
爱情观:
趁月色尚好
趁年华似锦
互相靠拢 彼此照亮
不必刻意讨好
成为彼此的偏爱和例外
择偶要求:
88后
173cm+
生活在温州优先
印象
又是一位很可爱的小姐姐哦
花一样的年纪 活泼 健谈
和她聊天没有负担 而且还很开心
说话有趣 有幽默感 也比较有亲和力呐
小小年纪很懂得养生噢
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会坚持夜跑 还有一个技能就是画画啦
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