#金秀贤[超话]##韩剧某一天[超话]# 好喜欢访谈啊！真诚、值得信任的金演员[心][心][心][好喜欢][好喜欢][好喜欢][舔屏][舔屏][舔屏]
cr.naver blog（机翻）Part2
-从打保龄球的样子看也是如此，从四修后成为演员的过程就能看出，只要一钻研就会走到最后。 虽然是令人讨厌的问题，但是这样的金秀贤有没有放弃呢？
*嗯，最近因为掉麦片而挣扎。 Granola！哇，根据不同品牌的味道不同，加入牛奶还是杏仁味道也不同。 越嚼越香...所以。嗯，现在无法戒掉这个了。 当时我就想，应该放弃（一起笑）戒掉。 （笑）我会继续吃的。 Greenola现在几乎成了炸猪排。 （炸猪排是金秀贤的'最爱食物'之一）
-虽然是幼稚的问题，但我想问，你是Coupang Play系列电视剧的主人公。 难道你本来就喜欢使用Coupang吗？"
*素来爱用Coupang。 （笑）最近买的东西是？ 最近...看自行车方向盘有自行车方向盘，方向盘上缠着条带。 条带是耗材，最近从Coupang购买条带自己洗。 因为太欣慰了，还拍了照片。 "请叫我'Micenic Kim'"（全体笑容）
-修饰金秀贤的词之一就是"客串精灵"。 在很多作品中展现了历代级存在感而成为话题，记忆最深刻的拍摄现场在哪里？
*都是非常荣幸的客串。 《德鲁纳酒店》是退伍后首次访问拍摄现场，当时因为紧张，一句台词也NG了10次以上。 之后《爱的迫降》中和同事演员们用方言进行了拍摄。 然后和当时认识的梁敬元大哥这次在《某一天》中再次合作。 （笑）
-《奇怪的她》的金秀贤至今还经常成为"传奇客串"。 在拍摄当时，没想到反响会这么好。
*连想都没想过。 （笑）这时候应该在罗文熙老师面前说"好累啊，呼跑吗？" 我记得因为太紧张了 不知不觉地...
-已经出道14年的演员。 翻看金秀贤的影视作品，发现每部作品都具有不同的意义和记录。 《圣诞节会下雪吗》和《Dream High》成为新人金秀贤的跳板，《拥抱太阳的月亮》《盗贼同盟》《来自星星的你》可谓是"大热"。 本人认为，在演技人生中成为转折点的作品是什么？
*嗯，我想选在《圣诞节会下雪吗》中饰演儿童角色时，以及30多岁的首部作品《虽然是精神病但没关系》。 《圣诞节会下雪吗》从那时起，演艺活动就开始了。 当时作为演员的态度也发生了变化，欲望也更加强烈。 另外在《虽然是精神病但没关系》中遇到了吴政世演员...！（笑）吴政世演员为什么？ 虽然无法理清… 吴政世演员是爱情，是正义，是真理。 吴政世加油！（全体笑容）
-出道作品《辛奇奶酪微笑》当时才20岁。 不知不觉已经三十多岁了。 20岁的金秀贤和现在的金秀贤，最大的不同点是什么？
*无论是作为人所拥有的从容，还是对待演技的态度，这些方面都发生了很大的变化。 而且外形也改变了很多。（笑）在《辛奇奶酪微笑》中扮演的角色是"金秀贤"，在《某一天》中扮演"金贤洙"一角… （感觉很神奇）。 很多东西好像都变了。
-那么，没有变的地方是？
*嗯，在准备作品时，有按照我的方式确认剧本的方式。 那个好像没有变，一直持续着。 《辛奇奶酪微笑》当时好像是严基俊前辈，从前辈那里学到了一边撕剧本一边确认。 但是现在也一直在做那个 (笑)
-作为电影迷也非常有名。 以前通过某媒体看过《变形金刚》《天鹅绒》《盗梦空间》《盗梦空间》《黑天鹅》等电影，演员金秀贤的人生电影是什么？
*电影《老男孩》和音乐剧《杰克与海德》。 小时候看了两部作品，感触颇深。 想那样演戏，想拥有那样的能量。 我好像有了很多那种想法。
-听说看过《老男孩》足足17次了。 是真的吗？
*对了，以前台词都背下来了。 （笑）
-最爱的场面是？
*不管怎么说好像是结尾场面。 其高潮…虽然不能模仿声音（笑）
-喜欢的电影取向也让人好奇。
*我喜欢喜剧、惊悚片、动作片？
-最近看的电影是？
*最近主要看动画片。 啊！最近在家里看了《007 no time to day》。
-在准备采访的时候产生了这样的想法。 因为大众对"演员金秀贤"的期待值太高，所以自己也觉得压力和压力会非常大。 分明身心动摇的瞬间也会到来，但每当这时，就想知道有没有调整自己的方法。
*从20多岁开始，心里就有一句老话。 这是二十几岁的时候在某次采访中说过的话。 每句话的末尾都加上"不是，不是"。 用一句话"不，不，不，不"，可以塑造角色，也可以缓解欲望和负担。 这是至今仍经常想起的一句话。 '不是 不是'
-新人时期，在采访和颁奖仪式上，你一直表示"希望10年后成为更好的演员。 粉丝们说这是"10年的约定"。 这10年已经过去了，成为了很多人的"好演员"。 以后的10年想成为什么样的演员？
*我一直说想成为受观众和观众信赖的演员。 现在，他的心情依然如故。 现在有了这样的想法，也产生了想要成为受到演员信赖的演员的欲望。 （笑）真想变成那样。
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-从打保龄球的样子看也是如此，从四修后成为演员的过程就能看出，只要一钻研就会走到最后。 虽然是令人讨厌的问题，但是这样的金秀贤有没有放弃呢？
*嗯，最近因为掉麦片而挣扎。 Granola！哇，根据不同品牌的味道不同，加入牛奶还是杏仁味道也不同。 越嚼越香...所以。嗯，现在无法戒掉这个了。 当时我就想，应该放弃（一起笑）戒掉。 （笑）我会继续吃的。 Greenola现在几乎成了炸猪排。 （炸猪排是金秀贤的'最爱食物'之一）
-虽然是幼稚的问题，但我想问，你是Coupang Play系列电视剧的主人公。 难道你本来就喜欢使用Coupang吗？"
*素来爱用Coupang。 （笑）最近买的东西是？ 最近...看自行车方向盘有自行车方向盘，方向盘上缠着条带。 条带是耗材，最近从Coupang购买条带自己洗。 因为太欣慰了，还拍了照片。 "请叫我'Micenic Kim'"（全体笑容）
-修饰金秀贤的词之一就是"客串精灵"。 在很多作品中展现了历代级存在感而成为话题，记忆最深刻的拍摄现场在哪里？
*都是非常荣幸的客串。 《德鲁纳酒店》是退伍后首次访问拍摄现场，当时因为紧张，一句台词也NG了10次以上。 之后《爱的迫降》中和同事演员们用方言进行了拍摄。 然后和当时认识的梁敬元大哥这次在《某一天》中再次合作。 （笑）
-《奇怪的她》的金秀贤至今还经常成为"传奇客串"。 在拍摄当时，没想到反响会这么好。
*连想都没想过。 （笑）这时候应该在罗文熙老师面前说"好累啊，呼跑吗？" 我记得因为太紧张了 不知不觉地...
-已经出道14年的演员。 翻看金秀贤的影视作品，发现每部作品都具有不同的意义和记录。 《圣诞节会下雪吗》和《Dream High》成为新人金秀贤的跳板，《拥抱太阳的月亮》《盗贼同盟》《来自星星的你》可谓是"大热"。 本人认为，在演技人生中成为转折点的作品是什么？
*嗯，我想选在《圣诞节会下雪吗》中饰演儿童角色时，以及30多岁的首部作品《虽然是精神病但没关系》。 《圣诞节会下雪吗》从那时起，演艺活动就开始了。 当时作为演员的态度也发生了变化，欲望也更加强烈。 另外在《虽然是精神病但没关系》中遇到了吴政世演员...！（笑）吴政世演员为什么？ 虽然无法理清… 吴政世演员是爱情，是正义，是真理。 吴政世加油！（全体笑容）
-出道作品《辛奇奶酪微笑》当时才20岁。 不知不觉已经三十多岁了。 20岁的金秀贤和现在的金秀贤，最大的不同点是什么？
*无论是作为人所拥有的从容，还是对待演技的态度，这些方面都发生了很大的变化。 而且外形也改变了很多。（笑）在《辛奇奶酪微笑》中扮演的角色是"金秀贤"，在《某一天》中扮演"金贤洙"一角… （感觉很神奇）。 很多东西好像都变了。
-那么，没有变的地方是？
*嗯，在准备作品时，有按照我的方式确认剧本的方式。 那个好像没有变，一直持续着。 《辛奇奶酪微笑》当时好像是严基俊前辈，从前辈那里学到了一边撕剧本一边确认。 但是现在也一直在做那个 (笑)
-作为电影迷也非常有名。 以前通过某媒体看过《变形金刚》《天鹅绒》《盗梦空间》《盗梦空间》《黑天鹅》等电影，演员金秀贤的人生电影是什么？
*电影《老男孩》和音乐剧《杰克与海德》。 小时候看了两部作品，感触颇深。 想那样演戏，想拥有那样的能量。 我好像有了很多那种想法。
-听说看过《老男孩》足足17次了。 是真的吗？
*对了，以前台词都背下来了。 （笑）
-最爱的场面是？
*不管怎么说好像是结尾场面。 其高潮…虽然不能模仿声音（笑）
-喜欢的电影取向也让人好奇。
*我喜欢喜剧、惊悚片、动作片？
-最近看的电影是？
*最近主要看动画片。 啊！最近在家里看了《007 no time to day》。
-在准备采访的时候产生了这样的想法。 因为大众对"演员金秀贤"的期待值太高，所以自己也觉得压力和压力会非常大。 分明身心动摇的瞬间也会到来，但每当这时，就想知道有没有调整自己的方法。
*从20多岁开始，心里就有一句老话。 这是二十几岁的时候在某次采访中说过的话。 每句话的末尾都加上"不是，不是"。 用一句话"不，不，不，不"，可以塑造角色，也可以缓解欲望和负担。 这是至今仍经常想起的一句话。 '不是 不是'
-新人时期，在采访和颁奖仪式上，你一直表示"希望10年后成为更好的演员。 粉丝们说这是"10年的约定"。 这10年已经过去了，成为了很多人的"好演员"。 以后的10年想成为什么样的演员？
*我一直说想成为受观众和观众信赖的演员。 现在，他的心情依然如故。 现在有了这样的想法，也产生了想要成为受到演员信赖的演员的欲望。 （笑）真想变成那样。
#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿##沈阳同城# 红梅文创园 工业与文化的多元碰撞
巷陌现场
铁西区卫工街44号，这里是一处极具特色的工业建筑群，日式、俄式小楼和现代工业建筑错落有致，斑驳的工业印记尽显昔日辉煌的历史。这里曾是老沈阳著名的红梅味精厂。如今被改造成以工业文化为主题的“红梅文创园”，咖啡店、小酒馆、书房、艺术馆等集聚于此。这里是最富现代文化气息的文创园，也是最璀璨美丽的夜沈阳打卡地。
▶红/梅/味/精
承载几代
沈阳人的记忆
说起红梅味精，老沈阳人一定很熟悉。它承载着几代沈阳人的记忆，代表着沈阳文化，也曾是沈阳的骄傲。
要说这红梅味精，还要先从沈阳市铁西区开始说起。铁西区因位于长大铁路西侧而得名，东西向与南北向的铁路彼此交错，四角闭合成的不规则方形就是铁西区。在上世纪80、90年代，东北是全国城市人口比例较高的地方，这里更早地拥有了真正的城市文化。当时很多工厂都聚集在铁西区，记忆中，年轻的工人穿着海魂衫，骑着二八自行车，唱着欢快的歌去工厂上班，沿街随处可见高耸的烟囱……红梅味精厂就是当时铁西区众多工厂之一。
红梅味精厂的历史可追溯到1939年，距今已有80多年的历史。1962年，其正式更名为“沈阳味精厂”，生产红梅牌味精。也就是老沈阳人口中的“红梅味精厂”。它是当时全国规模最大的味精厂，推动了新型工业化的发展。
上世纪80、90年代，红梅味精是国内味精生产的龙头企业。1997年，红梅牌味精被认定为中国驰名商标，这是味精行业的首个驰名商标，也是沈阳市乃至全东北第一个中国驰名商标，填补了东北三省驰名商标的空白。红梅被公认为中国味精行业的第一品牌。那时候，沈阳人家家做饭，几乎都要用到红梅味精。外出走亲访友，红梅味精是馈赠亲朋的极佳礼物。
经历80多年的历史风雨流转，红梅味精厂书写了铁西老工业的辉煌。而随着城市更迭，曾经象征繁荣的烟囱林立，逐渐演变成为一种记忆的符号。80多年后，这里只留下6万多平方米的厂区和13处遗存工业厂房，凝固了沈阳乃至东北特有的工业历史和文化。
▶华/丽/转/身
“红梅园”
续写今生精彩
2021年11月13日，雪后的沈阳，蓝天、白云，白雪覆盖下的红砖建筑错落别致。80多年后的今天，旧厂房摇身一变成为红梅文创园。人们在这里嬉戏玩耍、欣赏艺术展览，感受着北方特有的冬日暖阳。
2019年，按“留修改扩”原则，红梅旧厂房开始了升级改造。采取修旧如旧、原址改造、历史重现等手段，对红梅旧厂房内不同类别的建筑进行修复加固，最大限度保留原始建筑风貌，并通过下挖、加建等方式拓展建筑空间。
有人说，东北不缺文化，需要的只是复兴。建筑从不曾老去，要做的只是再生。2019年9月30日，焕然一新的红梅文创园正式亮相在沈城人面前，令人惊艳不已。这里成了科普基地和文化科普旅游景点，工业与文化多重碰撞，在提升城市文化底蕴的同时，也再现了老工业城区的历史风貌。
走进如今的红梅文创园，13栋错落有致的特色工业建筑，尽显历史斑驳的工业印记，让人仿佛又穿越回到过去的年代。再看看里面那些新潮的餐厅、现代的咖啡馆、韵味十足的茶社书坊，又会感受到浓郁的现代文化气息扑面而来。
昔日的老厂区如今已华丽转身，续写着“红梅园”今生的精彩故事。
▶浪/漫/锚/点
艺术气息浓郁的“原料库”
“当我面对曾迷惘的世界，不再颤抖，只为灿烂的瞬间……”前不久，一场小型演唱会在红梅文创园“原料库Live House”举办，丝绒公路乐队的一首《只为灿烂的瞬间》燃爆全场。刚刚过去的10月份，这里共举办了7场现场音乐会，吸引了众多沈城青年音乐爱好者前来。
红梅文创园里最值得一提的是1号楼“原料库”，位于整个厂区的东南角，紧邻街道。原料库始建于1939年，被评为沈阳市三类历史建筑。建筑本身的“六折山墙”代表着当年味精厂大量储存原料的空间能力，代表着生产力和能量。而今天的原料库，则吸引着文化新能量，开启了丰富多彩的文化之旅。如今，这里有可容纳千人的多功能大厅“Live House（室内音乐现场）”，每年引入音乐类演出多达300余场，已经成为沈阳地区最具活力的音乐空间之一。
园区内还有曾经的发酵老厂房，如今建成“发酵艺术中心”。始建于1945年的历史建筑，如今被改造成艺术展览大厅。曾经生产原料在这里发酵，满足大众的味蕾，如今这里发酵的是文化与艺术，丰富人们精神生活。
看展览成为如今都市人享受生活的日常，繁忙的工作之余，很多人愿意来红梅文创园的发酵艺术中心观展。前不久，这里举办了“非物质”艺术展、“溢界”破冰艺术计划2021年度展览等多场别致有趣的艺术展和文化沙龙。如今都市人工作生活的种种压力下，这里有趣的沙龙、展览和浓厚的艺术氛围，成为人们平凡时日中的浪漫锚点，每一个弥足珍贵的停靠时刻，连缀出生活的意义。
园区内还有味觉博物馆、故宫文创体验馆、红梅书房等各式老建筑改造而成的文娱场所，吸引全城阅读爱好者和文艺青年前来打卡。
▶资/源/整/合
重塑沈阳文化产业形象
从大门进入红梅文创园，园区内旧铁轨与木构架的月台紧紧相连，老旧的工业管道纵横遍布。茶社、咖啡店、小酒馆等各式精致小店星星点点散落在园区里。
张维的“青梅酒肆”开在园区内一个不太引人注意的地方。这是一家极具特色的小酒馆，主营中式融合菜，还有各种自酿的水果酒。“85后”的张维和几个同龄的朋友一起，在这座城市开了多家“青梅酒肆”，为客人提供精美的餐食和特色水果酒。红梅文创园是他们开的第5家店。“很喜欢红梅这里的艺术氛围，每晚都会有很多年轻人来到店里，他们喜欢聚在一起聊天，喝甜甜的水果酒。”每个冬日夜晚走进店里的顾客，张维都会推荐他们喝一点青梅酒，暖身又暖胃。
同样被红梅的艺术气质吸引的还有关飞。日本留学5年后，关飞回到家乡沈阳从事餐饮行业。第一次来红梅文创园，就被这里吸引了，于是决定自己做老板，在园区里开一家日本烧肉店，起名“赐牛”。餐厅整体庭院式的设计非常用心，精致的外观与文创园的艺术气质非常搭调，毫无违和感。如今，每晚“赐牛”的生意都很好，很多年轻人喜欢聚在这里，一盘烧肉，一杯暖酒，品尝冬日夜晚幸福的味道。
今年10月，文化和旅游部发布第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，辽宁省共有3个项目入选，红梅文创园榜上有名。红梅文创园的夜晚是多彩而美妙的，这里举办过星星市集、星空音乐节、插画艺术展等各式多样的文娱活动。接下来的冬日还安排了“冬泳派对”、知名乐队巡演、文化沙龙等丰富多彩的节目。
看艺术展、听现场演唱会、喝一杯美酒、吃一份美食……如今的红梅文创园已成为集文化艺术展览、创业创新、新生活为一体的城市特色园区，未来，这里将着重搭建多元化的文化传播及交流平台，通过区域资源整合重塑沈阳文化产业形象，建立东北文化创意高地。
随笔邮箱
深入沈阳特色小巷、街区，聚焦某个点位，讲述巷陌前世今生的故事，分享巷陌烟火气和历史感，字数千字以内，欢迎投稿至：syrb007@126.com。
巷陌现场
铁西区卫工街44号，这里是一处极具特色的工业建筑群，日式、俄式小楼和现代工业建筑错落有致，斑驳的工业印记尽显昔日辉煌的历史。这里曾是老沈阳著名的红梅味精厂。如今被改造成以工业文化为主题的“红梅文创园”，咖啡店、小酒馆、书房、艺术馆等集聚于此。这里是最富现代文化气息的文创园，也是最璀璨美丽的夜沈阳打卡地。
▶红/梅/味/精
承载几代
沈阳人的记忆
说起红梅味精，老沈阳人一定很熟悉。它承载着几代沈阳人的记忆，代表着沈阳文化，也曾是沈阳的骄傲。
要说这红梅味精，还要先从沈阳市铁西区开始说起。铁西区因位于长大铁路西侧而得名，东西向与南北向的铁路彼此交错，四角闭合成的不规则方形就是铁西区。在上世纪80、90年代，东北是全国城市人口比例较高的地方，这里更早地拥有了真正的城市文化。当时很多工厂都聚集在铁西区，记忆中，年轻的工人穿着海魂衫，骑着二八自行车，唱着欢快的歌去工厂上班，沿街随处可见高耸的烟囱……红梅味精厂就是当时铁西区众多工厂之一。
红梅味精厂的历史可追溯到1939年，距今已有80多年的历史。1962年，其正式更名为“沈阳味精厂”，生产红梅牌味精。也就是老沈阳人口中的“红梅味精厂”。它是当时全国规模最大的味精厂，推动了新型工业化的发展。
上世纪80、90年代，红梅味精是国内味精生产的龙头企业。1997年，红梅牌味精被认定为中国驰名商标，这是味精行业的首个驰名商标，也是沈阳市乃至全东北第一个中国驰名商标，填补了东北三省驰名商标的空白。红梅被公认为中国味精行业的第一品牌。那时候，沈阳人家家做饭，几乎都要用到红梅味精。外出走亲访友，红梅味精是馈赠亲朋的极佳礼物。
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“红梅园”
续写今生精彩
2021年11月13日，雪后的沈阳，蓝天、白云，白雪覆盖下的红砖建筑错落别致。80多年后的今天，旧厂房摇身一变成为红梅文创园。人们在这里嬉戏玩耍、欣赏艺术展览，感受着北方特有的冬日暖阳。
2019年，按“留修改扩”原则，红梅旧厂房开始了升级改造。采取修旧如旧、原址改造、历史重现等手段，对红梅旧厂房内不同类别的建筑进行修复加固，最大限度保留原始建筑风貌，并通过下挖、加建等方式拓展建筑空间。
有人说，东北不缺文化，需要的只是复兴。建筑从不曾老去，要做的只是再生。2019年9月30日，焕然一新的红梅文创园正式亮相在沈城人面前，令人惊艳不已。这里成了科普基地和文化科普旅游景点，工业与文化多重碰撞，在提升城市文化底蕴的同时，也再现了老工业城区的历史风貌。
走进如今的红梅文创园，13栋错落有致的特色工业建筑，尽显历史斑驳的工业印记，让人仿佛又穿越回到过去的年代。再看看里面那些新潮的餐厅、现代的咖啡馆、韵味十足的茶社书坊，又会感受到浓郁的现代文化气息扑面而来。
昔日的老厂区如今已华丽转身，续写着“红梅园”今生的精彩故事。
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“当我面对曾迷惘的世界，不再颤抖，只为灿烂的瞬间……”前不久，一场小型演唱会在红梅文创园“原料库Live House”举办，丝绒公路乐队的一首《只为灿烂的瞬间》燃爆全场。刚刚过去的10月份，这里共举办了7场现场音乐会，吸引了众多沈城青年音乐爱好者前来。
红梅文创园里最值得一提的是1号楼“原料库”，位于整个厂区的东南角，紧邻街道。原料库始建于1939年，被评为沈阳市三类历史建筑。建筑本身的“六折山墙”代表着当年味精厂大量储存原料的空间能力，代表着生产力和能量。而今天的原料库，则吸引着文化新能量，开启了丰富多彩的文化之旅。如今，这里有可容纳千人的多功能大厅“Live House（室内音乐现场）”，每年引入音乐类演出多达300余场，已经成为沈阳地区最具活力的音乐空间之一。
园区内还有曾经的发酵老厂房，如今建成“发酵艺术中心”。始建于1945年的历史建筑，如今被改造成艺术展览大厅。曾经生产原料在这里发酵，满足大众的味蕾，如今这里发酵的是文化与艺术，丰富人们精神生活。
看展览成为如今都市人享受生活的日常，繁忙的工作之余，很多人愿意来红梅文创园的发酵艺术中心观展。前不久，这里举办了“非物质”艺术展、“溢界”破冰艺术计划2021年度展览等多场别致有趣的艺术展和文化沙龙。如今都市人工作生活的种种压力下，这里有趣的沙龙、展览和浓厚的艺术氛围，成为人们平凡时日中的浪漫锚点，每一个弥足珍贵的停靠时刻，连缀出生活的意义。
园区内还有味觉博物馆、故宫文创体验馆、红梅书房等各式老建筑改造而成的文娱场所，吸引全城阅读爱好者和文艺青年前来打卡。
▶资/源/整/合
重塑沈阳文化产业形象
从大门进入红梅文创园，园区内旧铁轨与木构架的月台紧紧相连，老旧的工业管道纵横遍布。茶社、咖啡店、小酒馆等各式精致小店星星点点散落在园区里。
张维的“青梅酒肆”开在园区内一个不太引人注意的地方。这是一家极具特色的小酒馆，主营中式融合菜，还有各种自酿的水果酒。“85后”的张维和几个同龄的朋友一起，在这座城市开了多家“青梅酒肆”，为客人提供精美的餐食和特色水果酒。红梅文创园是他们开的第5家店。“很喜欢红梅这里的艺术氛围，每晚都会有很多年轻人来到店里，他们喜欢聚在一起聊天，喝甜甜的水果酒。”每个冬日夜晚走进店里的顾客，张维都会推荐他们喝一点青梅酒，暖身又暖胃。
同样被红梅的艺术气质吸引的还有关飞。日本留学5年后，关飞回到家乡沈阳从事餐饮行业。第一次来红梅文创园，就被这里吸引了，于是决定自己做老板，在园区里开一家日本烧肉店，起名“赐牛”。餐厅整体庭院式的设计非常用心，精致的外观与文创园的艺术气质非常搭调，毫无违和感。如今，每晚“赐牛”的生意都很好，很多年轻人喜欢聚在这里，一盘烧肉，一杯暖酒，品尝冬日夜晚幸福的味道。
今年10月，文化和旅游部发布第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，辽宁省共有3个项目入选，红梅文创园榜上有名。红梅文创园的夜晚是多彩而美妙的，这里举办过星星市集、星空音乐节、插画艺术展等各式多样的文娱活动。接下来的冬日还安排了“冬泳派对”、知名乐队巡演、文化沙龙等丰富多彩的节目。
看艺术展、听现场演唱会、喝一杯美酒、吃一份美食……如今的红梅文创园已成为集文化艺术展览、创业创新、新生活为一体的城市特色园区，未来，这里将着重搭建多元化的文化传播及交流平台，通过区域资源整合重塑沈阳文化产业形象，建立东北文化创意高地。
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#乌龙边地# 珍楷与老珍楷
带出门的夏季虫咬茶东方美人喝剩下最后一泡，这是让我回茶山看老茶司的意思。
想了一晚，此行最末的一泡东方美，要配着吃汤圆的时候喝。恰好200家大全Excel里的007号就是白塔街老珍楷汤圆店，毫无疑问就是今天中午的演茶场。不料，走到门前适逢中秋店休，满心遗憾地向东穿过住宅街区，决意剩下这顿隆重的早午餐，走到清风街口一瞥，竟看到另一家珍楷汤圆。
点了一两炸酱面和一小碗六粒份汤圆，咸甜比四比二。老板娘正在炒咸汤圆的馅，色醉香迷，口水暗淌，但还是矜持地采访到，这一锅陷料可供包六、七百粒，两天炒一锅，包完马上速冻，才能保住青葱的鲜绿。
听起来好似茶山的行话。
我继而又止住口水询问得知，一西一东背对背相隔几百米的两家珍楷，都是属于一个大家子，但馅料的配制又是各做各的，这个颇有趣。
并不是大部分的烹饪大家子都有这么好的后续。昨日偶尔听田野报告人老张聊及，时下市面上的所谓乐山美食，大都是周边区县打进来做法，还做了时尚化改良。以豆腐脑而言，现在乐山吃的其实是峨眉做法，与原来的乐山豆腐脑完全不一样，这不一样既体现在配料的不同，豆腐本身也不同，乐山的细腻，牛华的居中，峨眉的粗陋，只是现在已经找不到原本的乐山豆腐脑了。这让我联想起市场流行的各色重度烘焙茶，各种岩茶，各种肉桂，各种“牛肉”。
乐山老城里原来最出名的三家饭馆，天一家、玉东、明和，也早已消失了，其中天一家的原址的就婺嫣街口。我今天去现场寻址而未着，获当地文史群的邓洪秀老师指点，天一家饭店就在出婺嫣街到泊水街左侧的第一个铺面，五、六十年代他常与父母去光顾，特色是小火锅，有点类似涮羊肉那种。下午就三家饭店话题再请教老张，老张说天一家以炖菜出名，玉东炒菜做得好，明和则主打豆腐脑和各种凉菜，三家饭店都是当时乐山最大，各有特色，远近闻名，每天外面都排着长队，从中午饭点热闹到夜里十二点。饭店里的消费也高，因为物价便宜，猪肉一斤三毛钱，最贵的时候也才三毛五。
但一切美好在1959年10月之后画上句号，随着物质开始贫乏，饭店里也只有菜没有肉了，很快都一阙不起，至今也没有恢复。 https://t.cn/R2Wx3bL
带出门的夏季虫咬茶东方美人喝剩下最后一泡，这是让我回茶山看老茶司的意思。
想了一晚，此行最末的一泡东方美，要配着吃汤圆的时候喝。恰好200家大全Excel里的007号就是白塔街老珍楷汤圆店，毫无疑问就是今天中午的演茶场。不料，走到门前适逢中秋店休，满心遗憾地向东穿过住宅街区，决意剩下这顿隆重的早午餐，走到清风街口一瞥，竟看到另一家珍楷汤圆。
点了一两炸酱面和一小碗六粒份汤圆，咸甜比四比二。老板娘正在炒咸汤圆的馅，色醉香迷，口水暗淌，但还是矜持地采访到，这一锅陷料可供包六、七百粒，两天炒一锅，包完马上速冻，才能保住青葱的鲜绿。
听起来好似茶山的行话。
我继而又止住口水询问得知，一西一东背对背相隔几百米的两家珍楷，都是属于一个大家子，但馅料的配制又是各做各的，这个颇有趣。
并不是大部分的烹饪大家子都有这么好的后续。昨日偶尔听田野报告人老张聊及，时下市面上的所谓乐山美食，大都是周边区县打进来做法，还做了时尚化改良。以豆腐脑而言，现在乐山吃的其实是峨眉做法，与原来的乐山豆腐脑完全不一样，这不一样既体现在配料的不同，豆腐本身也不同，乐山的细腻，牛华的居中，峨眉的粗陋，只是现在已经找不到原本的乐山豆腐脑了。这让我联想起市场流行的各色重度烘焙茶，各种岩茶，各种肉桂，各种“牛肉”。
乐山老城里原来最出名的三家饭馆，天一家、玉东、明和，也早已消失了，其中天一家的原址的就婺嫣街口。我今天去现场寻址而未着，获当地文史群的邓洪秀老师指点，天一家饭店就在出婺嫣街到泊水街左侧的第一个铺面，五、六十年代他常与父母去光顾，特色是小火锅，有点类似涮羊肉那种。下午就三家饭店话题再请教老张，老张说天一家以炖菜出名，玉东炒菜做得好，明和则主打豆腐脑和各种凉菜，三家饭店都是当时乐山最大，各有特色，远近闻名，每天外面都排着长队，从中午饭点热闹到夜里十二点。饭店里的消费也高，因为物价便宜，猪肉一斤三毛钱，最贵的时候也才三毛五。
但一切美好在1959年10月之后画上句号，随着物质开始贫乏，饭店里也只有菜没有肉了，很快都一阙不起，至今也没有恢复。 https://t.cn/R2Wx3bL
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