#咖啡[超话]#
澳洲
Code black coffee
--
我很喜欢的烘焙商。近来喝了他家3支豆。
1、巴拿马极光庄园水洗瑰夏
这支较以往常接触的极光水洗来说是不走寻常路了。
香气阶段怎一个沁人心脾又充满甜蜜,特别清新的小白+苹果绿色系,12万分具象,白花、青提、蜂蜜、又能感受到些些荔枝龙眼,其实就可以简单概括为麝香葡萄。
作为一支水洗豆,干香强度高得叫人陶醉。去打wcrc在评分上会很有优势的那种。
入口差不多也是这个风味,白葡萄制霸,带一点点蜜柚,酸质优质,口感圆润,像含苞的花骨朵,在余韵里能感受到更多的甜。
还是最喜欢冷却段,妥妥的青葡萄蜂蜜果汁呀,还隐隐约约地有些桃子的味道。甜感明显比热饮时有提升。
以往喝过的很多极光水洗多是柠檬佛手柑大类调性为主,所以这支的风味走向还是蛮令人印象深刻的。
烘焙商给到的风味描述居然和ona那支水洗elida一模一样:佛手柑、茉莉、梨、白葡萄
2、哥伦比亚希望庄园cerro azul蜜处理瑰夏
熟豆开袋就是高甜,带一点轻微酵感像白葡萄酒。
整个香气阶段都挺炸,热带果汁款农夫果园偏芒果、麝香葡萄、金澄澄的蜂蜜和奶油,还有一定程度的厚重感,湿香在橙柚和青提之下闻起来甚至还是块带着盈盈花香香水调的水果奶油蛋糕。
高温入口,泰国金柚、菠萝、青葡萄,酸质明亮,口感润顺,尾韵有葡萄~~
中温开始葡萄柚和绿葡萄,酸质相当圆润;
低温像是一杯绿葡萄脐橙汁,依旧很润;
也是饮用全程都有一股子香水调,伴随清润的甜~白葡萄酒尾韵长长。
冲煮上非常支持高粉液比,body实属强项;也没有不悦的酵感,自始至终不管怎么冲都很干净。
盲喝与烘焙商给出的风味参考高度一致:橙子、白葡萄、菠萝
3、哥伦比亚希望庄园las margaritas日晒苏丹茹梅sudan rume
熟豆开始就绽放了强度很高的蜜桃和水果糖甜香,带着点儿丁香。
粉若给到16克以上还能在干香段闻到一点儿罗勒。
湿香还是主蜜桃,同时多了点脐橙风味,丁香。注水时会有香芹飘上来。
高温入口就非常干净,也有很高的甜度,同时带着优质的酸质,像多汁的油桃菠萝。
中温酸质变得浓厚起来,像色彩逐渐浓郁的秋天,转而被甜温柔地拢住,趋于果酱感,大概是一罐油桃血橙菠萝酱。
冷却后也是,先是一大口算挺愉悦的优质的酸,马上吞咽后有浓浓的甜。有甜相伴的果酸从不孤单。一杯菠萝油桃汁,另有一些香芹余韵。
甜感方面,倒是高温段最强,往下酸质更突显,但到冷却甜度又会爬升。
这支可能是近一年遇到吸水率最高的一支豆子?又因为带着丁香甚至罗勒的风味,想当然会觉得冲煮容错率可能低一些,然而恰恰相反,怎么冲都很干净,没有不悦的尾段。只是冲煮上的一左一右会明显影响甜度和酸度,对冲煮水平还是有一定要求的,即自身的下限高,上限看冲煮逻辑。
总体呢还是更喜欢CBCR去年那支苏丹茹梅。
烘焙商风味参考:西瓜、姜、桃子、橙子糖
澳洲
Code black coffee
--
我很喜欢的烘焙商。近来喝了他家3支豆。
1、巴拿马极光庄园水洗瑰夏
这支较以往常接触的极光水洗来说是不走寻常路了。
香气阶段怎一个沁人心脾又充满甜蜜,特别清新的小白+苹果绿色系,12万分具象,白花、青提、蜂蜜、又能感受到些些荔枝龙眼,其实就可以简单概括为麝香葡萄。
作为一支水洗豆,干香强度高得叫人陶醉。去打wcrc在评分上会很有优势的那种。
入口差不多也是这个风味,白葡萄制霸,带一点点蜜柚,酸质优质,口感圆润,像含苞的花骨朵,在余韵里能感受到更多的甜。
还是最喜欢冷却段,妥妥的青葡萄蜂蜜果汁呀,还隐隐约约地有些桃子的味道。甜感明显比热饮时有提升。
以往喝过的很多极光水洗多是柠檬佛手柑大类调性为主,所以这支的风味走向还是蛮令人印象深刻的。
烘焙商给到的风味描述居然和ona那支水洗elida一模一样:佛手柑、茉莉、梨、白葡萄
2、哥伦比亚希望庄园cerro azul蜜处理瑰夏
熟豆开袋就是高甜,带一点轻微酵感像白葡萄酒。
整个香气阶段都挺炸,热带果汁款农夫果园偏芒果、麝香葡萄、金澄澄的蜂蜜和奶油,还有一定程度的厚重感,湿香在橙柚和青提之下闻起来甚至还是块带着盈盈花香香水调的水果奶油蛋糕。
高温入口,泰国金柚、菠萝、青葡萄,酸质明亮,口感润顺,尾韵有葡萄~~
中温开始葡萄柚和绿葡萄,酸质相当圆润;
低温像是一杯绿葡萄脐橙汁,依旧很润;
也是饮用全程都有一股子香水调,伴随清润的甜~白葡萄酒尾韵长长。
冲煮上非常支持高粉液比,body实属强项;也没有不悦的酵感,自始至终不管怎么冲都很干净。
盲喝与烘焙商给出的风味参考高度一致:橙子、白葡萄、菠萝
3、哥伦比亚希望庄园las margaritas日晒苏丹茹梅sudan rume
熟豆开始就绽放了强度很高的蜜桃和水果糖甜香,带着点儿丁香。
粉若给到16克以上还能在干香段闻到一点儿罗勒。
湿香还是主蜜桃,同时多了点脐橙风味,丁香。注水时会有香芹飘上来。
高温入口就非常干净,也有很高的甜度,同时带着优质的酸质,像多汁的油桃菠萝。
中温酸质变得浓厚起来,像色彩逐渐浓郁的秋天,转而被甜温柔地拢住,趋于果酱感,大概是一罐油桃血橙菠萝酱。
冷却后也是,先是一大口算挺愉悦的优质的酸,马上吞咽后有浓浓的甜。有甜相伴的果酸从不孤单。一杯菠萝油桃汁,另有一些香芹余韵。
甜感方面,倒是高温段最强,往下酸质更突显,但到冷却甜度又会爬升。
这支可能是近一年遇到吸水率最高的一支豆子?又因为带着丁香甚至罗勒的风味,想当然会觉得冲煮容错率可能低一些,然而恰恰相反,怎么冲都很干净,没有不悦的尾段。只是冲煮上的一左一右会明显影响甜度和酸度,对冲煮水平还是有一定要求的,即自身的下限高,上限看冲煮逻辑。
总体呢还是更喜欢CBCR去年那支苏丹茹梅。
烘焙商风味参考:西瓜、姜、桃子、橙子糖
#消息#
【Zain选择Tecnotree作为其数字BSS转型的战略合作伙伴】据Total Telecom 3月30日报道,总部位于芬兰的全球通信服务提供商Tecnotree宣布,其获奖的BSS(业务支持系统)套件将被用于数字转型项目。Tecnotree已被中东和非洲领先的电信服务提供商 Zain Group选择成为其合作伙伴,该公司在南苏丹开展业务。
Tecnotree将实施其完整的BSS套件产品和服务。这一全栈部署将为Zain South Sudan提供一系列新功能,如先进的客户体验、新的统一产品目录的快速上市、融合计费和收费解决方案,以及其他关键解决方案。
这一部署将有助于推动Zain现有遗留产品和BSS基础设施的数字化转型,使其具备5G功能。Tecnotree备受赞誉的BSS套件和过去40年在全球各地的丰富经验将使运营商能够提高运营效率,保持快速增长,并重新定义其客户体验。
(编译:李子茉)
【Zain选择Tecnotree作为其数字BSS转型的战略合作伙伴】据Total Telecom 3月30日报道,总部位于芬兰的全球通信服务提供商Tecnotree宣布,其获奖的BSS(业务支持系统)套件将被用于数字转型项目。Tecnotree已被中东和非洲领先的电信服务提供商 Zain Group选择成为其合作伙伴,该公司在南苏丹开展业务。
Tecnotree将实施其完整的BSS套件产品和服务。这一全栈部署将为Zain South Sudan提供一系列新功能,如先进的客户体验、新的统一产品目录的快速上市、融合计费和收费解决方案,以及其他关键解决方案。
这一部署将有助于推动Zain现有遗留产品和BSS基础设施的数字化转型,使其具备5G功能。Tecnotree备受赞誉的BSS套件和过去40年在全球各地的丰富经验将使运营商能够提高运营效率,保持快速增长,并重新定义其客户体验。
(编译:李子茉)
#吴绍鑫说周期#
修正一下,大约还需要五周左右的时间,才能见到本轮熊市的底,然后是新一轮牛市开启。
不出意外的话,应该是一轮特大牛市行情,指数大幅上涨,上证50指数必创历史新高,高到你无法想象的地步。
老吴继续空仓,有精力有耐心等待多头的“死亡”。
老吴作为一名交易员,人物要学司马懿,动物要学秃鹫。
照片说明:饥饿的苏丹(The Starving Sudan)又名欺凌的苏丹,是摄影师凯文·卡特的作品,刊登在《纽约时报》上,凭借该作品作者赢得九四年普利策新闻特写摄影奖。
该张照片上是一个苏丹女童,即将饿毙跪倒在地,而秃鹫正在女孩后方不远处,虎视眈眈,等候猎食女孩的画面。
https://t.cn/EAcGmfg
#中金公司#
修正一下,大约还需要五周左右的时间,才能见到本轮熊市的底,然后是新一轮牛市开启。
不出意外的话,应该是一轮特大牛市行情,指数大幅上涨,上证50指数必创历史新高,高到你无法想象的地步。
老吴继续空仓,有精力有耐心等待多头的“死亡”。
老吴作为一名交易员,人物要学司马懿,动物要学秃鹫。
照片说明:饥饿的苏丹(The Starving Sudan)又名欺凌的苏丹,是摄影师凯文·卡特的作品,刊登在《纽约时报》上,凭借该作品作者赢得九四年普利策新闻特写摄影奖。
该张照片上是一个苏丹女童,即将饿毙跪倒在地,而秃鹫正在女孩后方不远处,虎视眈眈,等候猎食女孩的画面。
https://t.cn/EAcGmfg
#中金公司#
✋热门推荐