好久不吃嘉禾路这家【合记汕头牛肉】，白菜价➕菜品多是最大印象。
生腌有好几种，生腌龙虾鲍鱼三眼蟹扇贝鲜虾雪蛤牡蛎……酱汁够味不刺激，吃完生腌留着拌菜拌主食。
锅底有清汤沙茶麻辣，我比较爱点清汤沙茶双拼的，喜欢醇厚的也可以直接点牛杂汤底。他家沙茶是潮汕的清爽鲜甜，不是闽南的甜辣厚重。
鲜切牛肉质量都不错而且价格很便宜，雪花牛肉五花趾吊龙伴胸口朥必点，牛杂锅底套餐搭配的全牛拼盘也挺有意思（牛形状的盘子对应装不同部位的肉）。
烧味不推荐，点了烧鹅和叉烧都难吃。
湿炒米粉可以吃个两三盘。
自制绿豆沙太稠了，酸梅汤太太太甜。#不可辜负的美食[超话]##厦门美食[超话]# https://t.cn/z80K1ZX

周黑鸭平替？我觉得他家线下价格也挺贵的[吃瓜]

【14.8】我馋 甜辣鸭舌18包

看着一根根肉嘟嘟的就很想一口吃光[允悲]都是甜辣微辣的，所以不能吃辣的姐妹也可以试试[ok]

而且还是独立包装的，想吃多少开多少就行[思考]现在拼夕夕他家官方旗舰店搞活动，喜欢吃的姐妹可以拍比较多的选项，刚刚算了一下拍越多的就越划算[并不简单]

安利我平时最常做的四道菜，真正的简单好吃快手无技巧，除了这四道菜以外别的我几乎都不会[doge]（技能上的不会）
一、牛肉火锅
找附近专门做鲜切牛肉的店（广东有，北方似乎没有）都是刚杀的牛肉，老板会切片，配沙茶酱，只需要买自己爱吃的蔬菜玉米，回家拿锅（普通锅就行，我一个人站炉子旁边吃）加上清水/矿泉水，煮开了烫肉，和外面牛肉火锅只能说毫无区别[good][good]烫到最后用充满肉香的汤煮点面/粉，绝了[开学季]
打火锅要买肥一点肉，嫩，我喜欢吃的部位有胸口油、肥拼、吊龙、肥牛、吊龙伴，三五花趾
二、椰子鸡，一定要选个特新鲜的嫩鸡，让老板帮你洗好剁好，再买两个椰子，让老板开大一点的口方便挖椰肉，你只需要回家把椰水、椰肉、鸡倒锅里，煮开五分钟，先喝碗汤，再吃口沾上酱油的小嫩鸡，哇，全程只要十分钟[开学季]和椰子鸡店卖的一模一样[开学季]超过十分钟你找我
三、清蒸小龙虾
在家做油炒的小龙虾太麻烦（我懒）而且很容易不入味/太久肉都散了，我在家最爱做的还是清蒸小龙虾，洗净去虾头虾线，蒸15分钟以内，自己调一个爱吃的碟（我懒一般就蘸醋），可好吃啦~
要注意1.小龙虾一定要新鲜，杀完立马做一分钟都不要耽误，稍微放久点你就能吃出肉不一样了，2.虾头不要剪太多，剪太多蒸汽积在里面会把虾黄泡散
4.清蒸大闸蟹
这个没什么好说的，本北方人最爱，小时候大闸蟹过敏我也能一边哭一边吃[开学季]
大闸蟹有两种饲养方式，田蟹和湖蟹，腮里很多泥 吃起来有点腥的是田蟹，深圳菜市场卖的基本是这种。湖蟹是在大湖里长的，特别干净甜美，我最爱蟹蒸出来肉和壳的缝隙里一丝鲜甜的汁水，除了贵没毛病，每年都会和朋友团一波老家4A湿地景区养的大闸蟹，真滴好吃[憧憬]
以上，就是本食肉动物的最爱[开学季]图片都是网图，一般懒得拍照就吃完了