【周末游记】

事情要从去年初春时节说起,彼时,我和姐姐下了班,趁天正黑、月正高,换了低调的休闲行头,携带带弯手柄的雨伞于小区路边“采摘”了不少榆钱,并做成了美味的榆钱馍——一种自童年起几乎每个初春时节都会吃到的春日限定美味,食谱来源于我们老家往上数不知道多少代的民间智慧。

有了去年的采摘经验与味蕾记忆,今年的初春,我们人手充足——多了位因疫情无法在原来住处居住所以来我家借助的朋友,道具充足——去年特意买的撑衣杆,最长能伸长五米左右。

于是,在不冷不燥的周六下午,我们出发了,并在距小区不到50m处发现了一棵榆钱生长得茂盛的榆树,三人大喜,姐姐当即伸长撑衣杆行动,就在撑衣杆即将碰到肥美榆钱时,马路对面传来一声喝止,原来是一青壮小伙,大言不惭说树是他家的,这片小区也是他家的,我们忙配合说,那我们不摘了不摘了。小伙子对我们的谦卑态度很受用,当即从对面马路蹦过来,自告奋勇帮我们摘榆钱,只见他用撑衣杆卡住树枝,双手一别,用力一拉,一枝长满榆钱的树枝就下来了,我们在一旁连忙鼓掌赞叹,感谢不已。小伙子在一声声赞扬声中逐渐迷失,更为起劲地为我们采摘着,我们也没闲着,三人忙着在地上捡起掉落的榆钱,往带来的布兜里装着,没一会儿,布兜就饱满了起来。此时,小伙子的同伴们也加入了进来,只不过出力的只有那一个而已。一阵social,我们带着榆钱和工具告别离去,留下一地掉落的散榆钱和小伙子。

虽然榆钱足够了,但我们的旅途还没结束,在继续前行了不到50m后,我们来到了对面小区,赏花,踏青,拍照,与居民们随意交谈,总之是春游的悠闲姿态。

对面小区面积颇大,绿化面积也是,甚至有一个不善打理但却长满了奇花异树的后花园,我们追逐打闹,嘻哈大笑,仿佛刚被放出来的猴儿,甚至在一片树木粗壮的小树林里演起了《西游记之大王你来追我啊》的情景喜剧。朋友多少觉得我们有点丢人。

意外之喜,这片一眼望不到头的后花园了长了好些棵大大小小的榆树,榆钱在枝头没心没肺地长着。可惜,这个春天,它们遇到了我们,以及好些大爷大妈们。

助人为乐如我们,每当遇到因高度而难以采摘榆钱的大爷大妈们,我们都会伸出我们五米高的撑衣杆,乐此不疲地为他们摘下长在高处的榆钱,大爷大妈们美滋滋,甚至吸引了远处还在费力采摘的别的大爷大妈,人人都在为这一春味努力着,向上着。

谈话间,我们还与大爷大妈交流了不少关于榆钱的吃法,有的偏爱炒着吃,有的偏爱蒸着吃,还有的钟爱凉拌,印象深刻的是,一位大妈一边往塑料袋里装榆钱,一边认真地给我们分享她的食谱:少放点淀粉,嚯楞嚯愣,弄散一点儿,蒸一下,放点三合油,再放点蒜汁儿一拌,啧,哎呦!

说着,大妈不着痕迹地处理了一下自己的口水。

再往前走,碰到了一位单打独斗的高个子阿姨,我们同样热心地给予了举手之劳。然而阿姨看我们身手着实不利落,便干脆接过杆子自己动手,交谈中得知她原先上学时是篮球队的后卫,打过八年的专业赛。如今依然可窥得其矫健身姿。“你们这么小怎么就知道吃榆钱,我以为我是这里边儿最年轻的了,你看那边儿摘榆钱的,全是老头儿老太太。”阿姨边够榆钱边问我们几个95后的小姑娘。“我们去年就吃过一次了。”我们骄傲地回答。告别前,我们同样交换了各自的榆钱食谱。

榆钱着实是够三人吃好几天了,于是五米长的杆子收至一米二,当扁担使,当金箍棒使,当登山杖使,总之是不肯好好拿的。

顺着某位热心肠将后花园与外界的铁皮围墙撕开的大口子,我们来到了一个真正的公园,公园有湖,湖边有老人小孩,湖里有蝌蚪和小鱼,湖上有滑翔的自制小游艇。一个得意忘形,操作小游艇的小伙子来了个水上漂移,将正在钓鱼的小伙子的鱼线给割断了,还溅了钓鱼小伙儿一身水,气得钓鱼小伙儿站起来骂骂咧咧个不停,小游艇悠悠地漂走了。我们和其他一起目睹这起事故的群众咯咯直乐。

除了看戏,我们还和一位老爷爷和他带着的两位孙子进行了愉快地交流,爷爷一看就有完整的童年,坐在湖边石头上气定神闲地口头指挥两位孙子如何捉蝌蚪,我们顺着望去,湖边浅水处一片一片黑色珍珠在游动,湖边石头上的瓶子里游动的是两位孙子满满的童年,姐姐试着摸了摸孙子们捞上来的小蝌蚪,说手感滑滑的,咬起来口感肯定是嗝崩嗝崩的,可以做珍珠奶茶。

大孙子不满足于眼前的获利,跳到另一块大石头准备向另一大片蝌蚪下手,小孙子站在这边的石头有点不放心,用一只手当作扩音器,像对即将远航的亲人一样大声喊:哥哥!你%……&*!(忘记喊的什么了)情绪颇为悲壮。

看着两块大石头不足50cm的距离,我默默说了句:这点儿距离不至于的吧,怎么整得跟生离死别一样。

玩够了,人累了,天也暗了,三人买了冰淇淋回家。

回家的路上,我们在想:不知道上海有没有榆钱树啊,我们可以分享我们的食谱。榆钱真的很好吃。
#就这一刻#

真的,大米也是有做得好吃和不好吃之分的
我以后不会用珍珠米煮米饭了,珍珠米适合用来煮稀饭,隔离那段日子,用的珍珠米煮饭,真是食不下咽

快看看,这样的米饭谁能不多吃几口呢[抱一抱]
(今天的水放的有点多了,少点会更好吃[彩虹屁]

没错,我应该吃了一个月的西红柿炒蛋……
胡萝卜真的要多油来炒,但还是炒瘦肉好吃,腊肠适合跟荷兰豆一起炒

《论语》雍也篇04

好钢使到刃上

民间传说明太祖朱元璋,年轻当和尚时,有一次连着三天没要上饭,饿晕过去了。被一个老婆婆救回家,用一块豆腐,一把菠菜,和一些剩饭熬了一锅汤,让他喝下。这碗热乎乎的剩菜泡剩饭下肚,朱元璋这才算还了阳,精神也缓过来了,他问老婆婆给他吃了什么人间美味?老婆婆逗他,说给他吃的是“珍珠翡翠白玉汤”。要是没有这碗救急救命的汤,没准就没有大明王朝了。

子华使于齐,冉子为其母请粟。子曰:“与之釜。”请益,曰:“与之庾。”冉子与之粟五秉。子曰:“赤之适齐也,乘肥马,衣轻裘。吾闻之也,君子周急不继富。”
翻译:子华出使齐国,冉有替子华的母亲向孔子请求送去一些小米。孔子说:“给她六斗四升。”冉有请求再增加一些,孔子说:“再给她二斗四升。”冉有却给了她八百斗。孔子说:“公西赤到齐国去,坐着肥马拉的车,穿着又轻又暖的皮衣。我听人说:君子应该救济那些急需帮助的穷人,而不应该让富人更富有。”

老陈说:子华,即公西赤,他有着卓越的外交才能。粟就是小米,是古代中国主要的粮食作物,在孔子所处的年代,中国人主要吃小米饭。一斗差不多相当现在的12.5斤,六斗四升为一釜,相当于80斤。二斗四升为一庾,相当于30斤。一百六十斗为一秉,相当于2000斤。

本篇很有意思,生动的展现出孔门中人的日常生活。子华,仪表出众,能说会道,适合做外交,在孔子的举荐下,鲁国派他去出使齐国。冉有想到子华一走,家里老母亲没人照料,得解决老夫人的吃饭问题,所以他向孔子打申请,给子华的家里送点粮食。

儒家一直倡导百善孝为先,奉养父母那是天底下头号大事,于是孔子马上批准,给子华他们家送80斤小米去。冉有觉得有点少,就再跟老师商量,能不能多给点,孔子说那就再给30斤吧。

冉有觉得老师太小气了,我子华师弟这趟出门,肩头的担子很重,又山高路远的,保不齐一两年回不了家,咱就给人拿一个月的口粮,显得太寒酸了。于是他自作主张,老师让他给八斗,结果他给了八百斗。

冉有这么干了之后,马上向孔子汇报。孔子也没怪他,只是讲了一个道理,就是君子应该做雪中送炭的事,不要做锦上添花的事,要救急不济富。这件事要搁贪官污吏家里,冉有就是吃里扒外,卖主求荣,阳奉阴违,背叛主人,大逆不道。可在孔子家里,大家都发表完意见以后,这事就过去了,可见在当时的孔家,已经出现一些民主的雏形。

孔子和弟子之间,关系是非常和谐温馨的,没有那种师傅高高在上,弟子们唯唯诺诺的状态。孔子允许弟子们有自己的想法和做法,做老师的只是给他们讲道理而已,不会干涉他们的自主意见。

孔子认为,事情如果急迫,就需要马上出手相助,那些已经做成的好事,本身就幸福美满了,没必要再好上加好。贫困人家,你给他送点钱,能解决他燃眉之急,那些富家子弟本来就不缺钱,你再给钱,对他们也没什么帮助。穷苦百姓,饭都吃不饱,你给他们送些粮食,能救活一家人,那些官员富豪,朱门酒肉臭的,家里有的是生活资料,你给他们送粮食,只会被浪费掉。

孔子是不是抠门?不舍得给弟子家里粮食?肯定不是,孔子本人很大方,随后的章节中多有体现。在春秋时期,官员的俸禄都是发粮食,不给钱,当官的每月拿到粮食后,再去市场上卖了换成钱。孔子当时正在鲁国做大官,年薪六万斗,一年能拿七十多万斤粮食,家境相当富裕,十个子华家也养活了。孔子不是差那两钱,是确实没必要,如果子华家真的断顿了,他肯定不会不管。

孔子明白两点:第一,子华家不缺钱。本身就是富裕家庭,还能吃不上饭吗?第二,子华是公费出差。出门代表着国家形象,你看他那排场,穿着顶级面料的制服,乘坐着豪华交通工具。对于子华的外交能力,孔子心里有底,他知道子华这趟出使肯定能圆满完成任务,回来就能收获高官厚禄和一片奉承,鲁国国君肯定重赏他,齐国那边肯定也会给赏赐。

有这两个前提,孔子觉得弟子出门干公差,他做老师的给弟子的老母亲象征性的送点粮食就行了,等吃完了,却再理会。他们家不缺粮食,冉有给送去那么多,他们也吃不完,一万斤粮食,还得找地方放,好钢得使到刃上,你把这些粮食拿去周济穷人多好,能救活多少穷苦老百姓?

最后总结来说,本篇中孔子、冉有都没有错,孔子是从现实的角度看问题,冉有则是出于对同门师兄弟的情谊和对儒家孝道的崇拜,于是他们两位先贤为后人展现出一幅生动的师徒逗趣图。


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