至今为止，佛伦萨的地位在我心中还没能被谁取代，老板娘倾力推荐的鲜榴莲披萨，相信更是众多榴莲及披萨爱好者的首选，以致于每次带着媳妇来佛伦萨都能轻轻松松干掉两个12寸的披萨，实惠的价格，难以挑剔的原材料和品质，以及不得不赞的环境和服务，很多餐饮商家垂涎三尺的西安必吃榜，对佛伦萨而言，也只是顺理成章的事情而已～

听闻佛伦萨新店开张，而且还是和其他分店截然不同的风格，难以自控的好奇心驱使着我前来打卡，坐落在高新黄金地段的佛伦萨，映衬在四月的阳光下，显得格外明媚，这次的新店采用了下沉式的建筑风格，从内到外的白色及原木色调外加极具纹理感的墙面处理，巨大而通透的落地窗，上下两层的就餐空间，佛伦萨标志性的开放式窑烤厨房，一个字，高级，当然了，这次新店最吸引我的就是一楼铺满白色小沙石的用餐区域，地上还有一些零散的海星和贝壳，配合上身后的椰树，完完全全就是海滩的模样。。。

「培根菠菜温泉蛋披萨」
在意大利这种非常传统的吃法也被带到了佛伦萨，依旧是薄厚正佳的饼胚，业界难逢敌手的高质量原材料，经典的果木窑烤，勾人食欲的小焦斑，奶香浓郁拉丝效果极佳的马苏里拉，混合着新鲜菠菜和富有烟熏气息的培根，烤好后再磨上一些帕玛森干酪，吃的时候记得要戳破灵魂，就是这款披萨，让我完全颠覆对佛伦萨的印象～

「提拉米苏」：
现场切开上桌，仪式感极强，刚刚撒上的可可粉就像马尔代夫的沙子一样细腻，淡淡的黄色和特有的奶香气可以看出店家选用了高质量的马斯卡彭和鸡蛋，充分浸泡在咖啡里的手指饼干足够柔软，还带有一些朗姆酒的回味，tiramisu，带我走，不愧为我的最爱～

「直火嫩烤沙朗牛排」：
肉质上乘，影响口感的筋膜也早早被剔除，我们选择的这块肉眼无论是熟度，嫩度，还是厚度都配合的非常好，肉香十足富有嚼劲，而且搭配了一些烤过的抱子甘蓝，赞～

不得不说，佛伦萨的老板真的是一位很有想法的人，不同于其他分店，这家佛伦萨融入了全新的风格，有了更多的意大利传统风味，有了无论是拍照打卡或是安静就餐都会有的优质就餐体验，期待未来能够尝到佛伦萨更多的新品～

店铺名称：佛伦萨·古典火炉披萨（高新店）
店铺位置：高新二路与光德路十字东南角
营业时间：11:30-21:30

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更新一下收获颇丰的一天
早上爬起来奋力抢了300多的物资
抢完整个人都神清气爽了
今天心情极佳 食欲也恢复了一些
早饭煎鸡排➕杂蔬 勉为其难开始吃一个不太好吃的贝果
吃完例行测抗原[并不简单] 下午又下楼核酸
顺便把早上抢的菜拎回家
在全小区众目睽睽之下拎着四个大袋子
蔬菜蛋奶一应俱全 四周投来羡慕的眼光[并不简单]
本小区的大户人家了！
晚饭前整理了一下物资和库存，选出了几个要坏的代表 处理一下又拌了温沙拉～

明天终于可以睡个好觉！
不用5点钟爬起来抢菜了！

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