蒜苗炒河虾#美食分享##美食[超话]#
春天的河虾特别肥美，河虾里含有丰富的蛋白质和钙、等多种营养元素，野生的河虾味道鲜美又营养，春天多给孩子吃。
食材：鲜河虾、蒜苗、小米辣少许、大蒜。
1、河虾洗净沥干水、蒜苗洗净切成小段、小米辣洗净切碎待用。
2、热锅凉油，下入大蒜和辣椒炒香。
3、下入河虾炒至变色，喜欢嫩的变色熟透即可，喜欢干香的可以把水分炒干。
4、下入蒜苗、生抽、蚝油少许盐翻炒均匀即可出锅。
春天的河虾特别肥美，河虾里含有丰富的蛋白质和钙、等多种营养元素，野生的河虾味道鲜美又营养，春天多给孩子吃。
食材：鲜河虾、蒜苗、小米辣少许、大蒜。
1、河虾洗净沥干水、蒜苗洗净切成小段、小米辣洗净切碎待用。
2、热锅凉油，下入大蒜和辣椒炒香。
3、下入河虾炒至变色，喜欢嫩的变色熟透即可，喜欢干香的可以把水分炒干。
4、下入蒜苗、生抽、蚝油少许盐翻炒均匀即可出锅。
醋溜山药#不可辜负的美食[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食#
材料：山药半根（粗的）、蒜瓣适量、酒酿辣椒（或者干辣椒）三五颗、葱花随意、老陈醋
做法
1.准备材料，没有酒酿辣椒可以用干辣椒代替，山药要选粗的，细的是用来炖汤的
2.山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁
3.终于学会怎么切出菱形啦，先横切成两半
4.菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段
5.小段分别切片即可！
6.起油锅，下蒜瓣辣椒爆香，放入山药翻炒，加入生抽、陈醋、料酒（我用的泡酒酿辣椒里头的酒，够味！），快起锅时加盐、味精（我放的蔬菜精，不加味精也可以）。
7.装盘撒葱花
材料：山药半根（粗的）、蒜瓣适量、酒酿辣椒（或者干辣椒）三五颗、葱花随意、老陈醋
做法
1.准备材料，没有酒酿辣椒可以用干辣椒代替，山药要选粗的，细的是用来炖汤的
2.山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁
3.终于学会怎么切出菱形啦，先横切成两半
4.菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段
5.小段分别切片即可！
6.起油锅，下蒜瓣辣椒爆香，放入山药翻炒，加入生抽、陈醋、料酒（我用的泡酒酿辣椒里头的酒，够味！），快起锅时加盐、味精（我放的蔬菜精，不加味精也可以）。
7.装盘撒葱花
香辣韭菜猪血#美食[超话]##不可辜负的美食[超话]##不可辜负的美食##美食分享#
步骤1，将猪血小心切成条状；
2，韭菜洗净后切段，姜切丝，干辣椒切小段；
3，猪血倒入沸水中焯熟；
4，将猪血沥干水；
5，锅内倒油，加干辣椒及姜丝爆香；
6，倒入猪血，加盐轻轻翻炒均匀，加少许水，焖煮1分钟；
7，再加入韭菜及少许盐，翻炒均匀；
8，倒少许生抽；
9，撒现磨少许白胡椒粉（可去腥增香），拌匀后即可
步骤1，将猪血小心切成条状；
2，韭菜洗净后切段，姜切丝，干辣椒切小段；
3，猪血倒入沸水中焯熟；
4，将猪血沥干水；
5，锅内倒油，加干辣椒及姜丝爆香；
6，倒入猪血，加盐轻轻翻炒均匀，加少许水，焖煮1分钟；
7，再加入韭菜及少许盐，翻炒均匀；
8，倒少许生抽；
9，撒现磨少许白胡椒粉（可去腥增香），拌匀后即可
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