看了今天小区团购群里的消息真的是想感叹一下这个时候还在发国难财的人是怎么想的，因为我们这块叮咚买菜和美团买菜站点都已经关闭了，盒马又一直抢不到，所以我们一般生活用品和一些蔬菜水果肉类这种都是小区团购一起买的，这也就意味着我们会有很多个不同物品的团购群，再加上我们这一块全是各种小区，有时候也会有别的小区的人来我们这问能不能一起团购，所以我们对于群里偶尔会有非本小区的人这点还是觉得蛮正常的。

从前一段时间开始，群里面会出现有人发水滴筹链接求助，说自己的孩子病重急需钱，点进去发现的确很像那么回事，可是问题就出在这几个人的文案几乎是一模一样，不过链接里面的小孩信息在后面被群里的其他人发现疑似是盗用别人的，而且我们在群里艾特那位求助人向他询问更详细的信息他也不回答，但当时已经有几位居民把钱捐出去了，因为看到小朋友出事了就想着赶紧帮点忙，利用别人的善良来赚钱这点真的蛮恶劣的。

还有一种更让人无语的是直接抢红包了，因为我们这块的小区几乎都是那种老小区，中老年人居多，很多人用不来微信，在群里给团长付款的时候是直接发的抢红包而不是专享红包，但我们也不会去抢，即使是有人手快下意识抢了也会给人家退还回去。前几天群里又出现了这种事，一开始还以为他是下意识抢了，就在群里艾特了他提醒他把钱还回去，可是过了很久迟迟没有回复，就有居民去加他好友结果也加不上，后面发现那个人不仅在我们小区群里抢了别人的红包，在其他小区群里也抢了，群里有人把他举报了但也只能来一个“警告教育”处理。

真的这种大家都不好过的时候还在想尽办法赚国难财的人，祝你们都不得好死[可爱][可爱][可爱]

#三联美食# 成都的面馆大都很小、很窄，开在那些布满绿荫的小街深巷里，不奢华却很有人气。常见睡眼惺忪的男男女女，身着睡衣睡裤、脚穿拖鞋从小区走出来，专程到小街面馆吃上一碗小面。

那些在家整日打麻将的人，懒得开火，打个电话到附近面馆，伙计便用托盘送面上门。小区停电、停水时，人们会吃顿面应付一下，这时面馆生意特别好。成都人将小面视作简易美食，价格低廉、经济实惠，是应时之需，一种居家生活的点缀和调剂。

然而，身处美食之都，不讲究一点就难以生存。除举世闻名的川菜外，成都小面也颇有特色，之所以能成为成都人不可或缺的美食，在味道上很是下了番功夫。

传统的成都小面，品种繁多，有红汤、清汤、杂酱之分。论浇头，又有红烧鳝鱼、红烧肥肠、红烧牛肉、红烧排骨、海味臊子等。论品牌，担担面、谭豆花面、牛王庙怪味面层出不穷。当地电视栏目《食不可挡》深入民间探访美食，绘声绘色向大众推荐小街深巷的各式美味及做法，收视率极高，对小面的繁荣起到推波助澜的作用。

蹄花面、猪肝面、脑花面、鸡杂面是近年来涌现在成都街头的后起之秀，迎合成都人嗜吃内脏的刁钻胃口。周边市县也不甘寂寞，纷纷抢滩成都，宜宾燃面、邛崃奶汤面、羊马查渣面、兰州拉面、荣昌铺盖面、广汉金丝面令成都人大快朵颐，口色生香。我那些成都出身的同学们，在外闯荡多年，见多识广，然每提及成都小面的滋味，就会乡愁萦怀，唯有在彼此微信互动图片中聊以慰藉。

提起四川的面，不得不说的就是担担面。担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。其中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡一位名叫陈包包的小贩始创于1841年，随后传入成都，因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

走街串巷的担担面，用一只铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在成都、自贡等四川地区的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。目前，成都、自贡等地为了让保持原来的素面风味，会以四川特产叙府芽菜为主要配料。

另一家"谭豆花面"则最初源于“谭豆花”，开业于上世纪40年代初，始初为一摊担，摆在成都“安乐寺”大门口，业主姓谭名玉光。开设之初，以经营豆花和面条为主。

由于所制的豆花麻辣厚淳，味道可口，经济实惠，随至随吃，深为食者喜爱，为别于其他豆花，人们为其名之“谭豆花”。后来由于声名鹊起，开店经营后店名也冠其“谭豆花”，后迁至成都闹市区盐市口。“谭豆花”经50余年的经营，发展成为成都著名的小食店，其当家品种“豆花面”“酸辣豆花”等，更是成为了一大具有代表性的“成都名小吃”。

我还吃过一碗最绝妙的杂酱面，是上世纪九十年代在猛追湾桥头的招牌脆臊面。尽管店面装修很简陋，但吃者众多。我在其厨房看到，仅佐料多达10余种，只见师傅用一小勺每样佐料都配一点，最后成品麻辣鲜香，仅一个“香”字可形容。

仔细分析杂酱面味道构成，最基本的是酱油、醋、糖、熟油辣椒、花椒油、葱花、味精，味型麻辣咸甜。在此之上，或加入叙府芽菜，或蒜泥，或芝麻酱、花生酱增香。如，在宜宾燃面中，芽菜和花生碎必不可少；有的放入蒜泥，味道更鲜香；我家里，我母亲的杂酱面总会有芝麻酱的影子，口感更加醇厚。

此外，以猪油入面，面条滋味更绵长。最后，再加入牛肉脆哨、猪肉臊子，就成就一碗香喷喷的成都杂酱面。各种佐料用量精细，不多不少恰恰好。

其实，无论是担担面、谭豆花面、脆臊面、宜宾燃面，都属素椒杂酱面，只是放入的干臊子各具特色，味道方面略微差异。成都人最爱吃素椒杂酱面，其制作之精细，口感之绝妙让英国留学生扶霞流连忘返。她在《花椒与鱼翅》书中，用大量篇幅描写了成都担担面美妙滋味，以及老成都闲适的民俗风情，引得业界轰动一时。

成都还有一类取名稀卤面的面品，因制作成本高，现市面上已绝迹。我做的冬笋臊子面、蘑菇臊子面也属于稀卤面的一种，可谓一绝。每次哥哥从外地回家，我都会以这两样面为他洗尘。

稀卤面，以盐、胡椒提味，味道咸鲜，主要靠食材本味提鲜，如冬笋的清香、蘑菇的鲜美。若放入其它调料，就会破坏食材的本味。冬笋与蘑菇须事先剁成碎粒，与猪肉臊子同炒，然后掺水兑成清臊子汤，略施芡粉。在蘑菇臊子汤中，我还加入大量蒜粒，滋味更香浓。

按此味型，还可进行发挥，配以不同食材，如：木耳笋子臊子面、香菇木耳鸡蛋臊子面、番茄黄花木耳臊子面等。稀卤臊子面味道鲜美，宜选搭薄韭菜叶子碱水面，营养远在杂酱面之上。

小面虽小,做好了盈利却不薄。成都老百姓想做点生意，首选开面馆。近年来，小面馆遍地开花，大有星火燎原之势。做面馆虽然辛苦，却比开餐馆等相对简单容易。成都人口稠密，食客众多，只要人勤快，延长营业时间，味道过得去，总会有点毛利。倘若身怀绝技，有一两个当家面品，就会顾客盈门，集腋成裘。

我工作单位地处东区，附近的居民区开了一家豇豆面馆，同事们口口相传，说味道上乘，于是前去一试。面馆仅豇豆面一个品种，10元一碗。油噜噜的猪肉臊子、香喷喷的泡豇豆粒覆盖在热气腾腾面上，将面和匀，品之咸甜微辣，有蒜香、芝麻香、面香，确实美味可口，让人欲罢不能。

店内窄小，设施简陋，人手仅2人，老板娘煮面，老板收钱兼收拾碗筷。老板说，每天只卖中午一顿，但回头客来了一拨又一拨，好的就这一口。同事们暗地里分析:一天要卖几百碗，加之成本低廉，利润颇丰。问之美味秘笈，老板笑道：关键在于佐料地道，如产自本地的酱油、醋、辣椒、蒜、白糖等，离开了本山本水的滋养，就难以成就一碗看似简单的成都小面。

豇豆面的味道固然不错，但在成都，美味的小面数不胜数。这是成都人的口福，也是成都人的骄傲。

《在成都，一碗小面有多少种吃法？》文 | 苑丛梅

【”五谷两带一区”｜首府南部黄河湾网红打卡地】
4月12日，在呼和浩特市人民政府2022年经济社会发展重大项目和重点民生工程系列新闻发布会（第二场）上，托克托县委副书记、县长高正就2022年托克托县重大项目建设以及重点民生工作情况做了介绍：

今年以来，我县紧紧围绕市委、政府争创“三个城市”、打造“四个区域中心”、推动融入“四大经济圈”、建设“五宜城市”、培育“六大产业集群”战略部署，着力打造现代化工谷、绿色能源谷、生物医药谷、新型材料谷、循环低碳谷“五谷”，现代农牧带、黄河旅游带“两带”，黄河流域生态保护和高质量发展样板区“一区”，秉承“项目为王、环境是金”理念，以招商引资为动力源，以重点项目建设为发力点，以争取项目资金为突破口，全面开展全民动员跑步式招商引资机制，制定出台了《托克托县促进工业经济高质量发展招商引资优惠政策》，抽调90名业务骨干组建专门招商团队，在全县范围内实施企业全生命周期保姆式服务机制，选派45名专员“一对一”服务项目，切实为企业解决生产经营和项目落地建设中遇到的困难和问题，为推动经济社会高质量发展提供强劲动能和有力支撑。

一季度，我县在抓好疫情防控的同时，抢抓机遇、乘势而为，工业经济稳中向好，高质量发展持续推进，主要经济指标预计全部实现正增长，地区生产总值预计完成39亿元，同比增长5%；规模以上工业总产值完成66.7亿元，同比增长37.7%，工业增加值预计完成19.1亿元，同比增长8%；固定资产投资完成5.6亿元，同比增长443％；社会消费品零售总额预计完成8.3亿元，同比增长10％；一般公共预算收入累计完成1.7亿元，同比增长3.9%；城镇常住居民人均可支配收入预计完成11380元，同比增长8%；农村常住居民人均可支配收入预计完成6980元，同比增长10%，经济社会发展顺利实现了“开门红”。

今年我县计划实施重大项目和重点民生工程88项，总投资384.5亿元。其中：列入市级重大项目50项（含民生项目8项），新建项目38项、续建项目12项，总投资291.5亿元，年度计划投资54.8亿元；前期项目4项，总投资91.2亿元；重点民生工程34项，总投资1.8亿元。目前，我县重大项目已开复工18项，重点民生工程已开复工11项，预计6月底前全部开复工。

聚焦打造现代化工谷。以甲醛、乙二醇等基础化学品为支撑，向聚甲醛、PGA、氨纶、尼龙等中下游产品延伸扩张。投资117.8亿元的久泰乙二醇项目土建及安装工程基本结束，已由单体调试进入系统联动调试阶段，项目建成投运后将成为全球最大的氢羧基化法煤制乙二醇项目；投资33亿元的兴泰新材料年产30万吨BDO项目正在办理开工手续；投资20亿元的君奥化工年产10万吨氯代异氰尿酸、12万吨氰尿酸项目正在办理土地、环评、能评手续。

聚焦打造绿色能源谷。加快煤电清洁化绿色化改造，大力发展氢能、光伏、风电等清洁能源，推动源网荷储一体化和风光氢储一体化发展。投资7.3亿元的久泰液氢项目已开工；投资70亿元的托清开发区可再生能源替代示范工程项目正在开展前期工作，建成后依托新增绿电指标，预计可招引投资90亿元以上的重大项目；投资0.4亿元的呼铝电、拜克生物分布式光伏发电项目正在开展前期工作。

聚焦打造生物医药谷。推动生物疫苗提档升级，大力发展特色原料药和创新原料药，培育壮大生物医药产业集群。投资6.9亿元的金河佑本动物疫苗生产基地建设项目已投入试生产，预计6月份全面投产；投资6.6亿元的金河生物年产5.2万吨金霉素项目已开工建设，建成后将成为全球最大的金霉素生产基地；投资2亿元的中牧生物大环内酯升级示范项目正在办理施工许可。

聚焦打造新型材料谷。重点发展动力电池材料、生物可降解材料、新能源材料产业，加快培育关键性战略材料产业。投资30亿元的福瑞达年产6万吨含氟聚合物新能源材料项目和投资10亿元的旭阳新能源年产2.5万吨锂电负极材料项目正在办理前期手续；投资3.2亿元的拜克生物绿色制剂一体化生产基地项目正在办理环评手续。

聚焦打造循环低碳谷。构建绿色循环产业体系，打造多元化、多层次循环产业链，发展铝灰渣、粉煤灰、脱硫石膏综合利用等再生产业，创建绿色发展示范园区。投资2亿元的呼铝电节能优化技术改造项目已开工建设；投资4.5亿元的日盛年产24万吨无机阻燃剂项目正在办理环评、能评手续；投资1亿元的新超建材脱硫石膏综合利用项目正在办理土地、能评手续。

聚焦建设现代农牧带。抢抓奶业振兴战略机遇，开展奶源基地建设。投资5.7亿元的利兴1.5万头奶牛牧场项目已完成总工程量的60%，购进奶牛5400余头，预计10月份试运行；投资5.3亿元的盛鸿1.2万头奶牛牧场项目已具备青年牛进场条件；积极对接的伊利绿色智慧奶牛养殖示范园区项目正在选址。

聚焦建设黄河旅游带。充分发挥沿黄优势，深入挖掘黄河文化、云中文化的深厚内涵，全力打造首府南部黄河湾景观文化旅游区。投资1.6亿元的金乐文旅康养苑项目正在办理施工许可；积极推动云中郡文化旅游综合体、黄河印象玻璃观景平台二期、黄河农旅康养小镇、云中郡故城遗址修复保护等项目建设；支持神泉生态旅游区创建5A景区，着力打造敕勒川南部网红打卡地。

聚焦打造黄河流域生态保护和高质量发展样板区。坚决筑牢生态安全屏障，全面保持和加强生态文明建设的战略定力，争当生态文明建设排头兵。投资1500万元的沿黄生态廊道一期项目正在进行招投标；投资2200万元实施林业工程5万亩，已开工建设；投资1.2亿元的呼铝电环保改造项目已完成总工程量的60%；投资1.5亿元的大唐托电液氨改尿素制氨工程项目已完成总工程量的35%；投资0.7亿元的金河环保废水零排放提标升级改造项目正在进行设备安装。

聚焦群众关切办好民生实事。牢牢把握让人民生活幸福这个“国之大者”，持续增进民生福祉。基础设施建设方面，重点实施投资3.5亿元的呼铝电厂至托县城区长输供热管网工程项目，已立项批复，项目建成后将为城区供热提供有力保障，实现环境效益、经济效益和社会效益相统一。城镇品质提升方面，重点实施投资3400万元改造老旧小区26个，已完成工程建设招投标。强农富民方面，重点实施富民养羊试点项目，将辐射带动农户3000户以上，年存栏肉羊可达到20万只，促进农民持续增收。医疗卫生方面，重点实施投资5353万元的县医院传染病区项目，正在进行内部装修。此外，我县还要实施学校建设、校舍改造、道路建设维修、饮水提升、人居环境整治、颐养中心建设等重点民生工程。

战鼓声声催奋进,旌旗猎猎踏征程。我们将以时不我待、只争朝夕的干劲，集中精力开展重大项目攻坚，持续扩大有效投资，打造一批具有支撑性、引领性的重大项目，尽力而为量力而行办实办好民生工程，为首府实现高质量发展贡献托克托力量。#喜迎二十大 献礼新时代##高质量发展看内蒙古#（来源：呼和浩特日报）