面条不是解决方案，方便面才是！
过两天双十一，你买方便面了吗？
你乍一听可能有点懵，但是仔细想想，有道理，我要买，跟着卫生巾一起屯，最好够用一年。因为在我们心里，家里有面，心里不慌。
在我听博商学院的课程的时候，对潘鹏老师举得一个例子印象特别深，叫做“面条不是解决方案，方便面才是。”
为什么面条不是解决方案？
我们现在的太平盛世，没有人可以白水煮面吃饱肚子，我们吃面条的时候，需要做个汤吧？需要打个卤吧？有的讲究一点可能还要炒个菜。可是你原本只想简单吃饱肚子。
有很多北上广的白领公寓，他们的厨房甚至仅限于一个电饭锅和一个水壶，需要过水的面条越来越被厨房嫌弃。
而方便面为什么可以被称为解决方案？因为他有料包，自带调料，还有一个碗，下肚只需要一壶开水。现在很多高端方便面打开还有小香肠，还有榨菜。
现在市场上，越来越多速食螺蛳粉，速食过桥米线等都是以方便面为蓝本做出的快餐解决方案。
前一阵子，很多人发出了“方便面将死”的呼声。原因就是现在外卖行业的冲击和自热火锅，自热盒饭的出现。正所谓打败你的不是对手而是跨界。
我其实从某一程度上，是赞同这个理论的。但是说这个话的人，还有有些片面与偏激。
理由有二：方便面的两大使用场景，暂时无法被完全替代。
第一个场景就是旅途。火车高铁或者高速公路堵车，一碗热腾腾的汤面给我们的暂时满足，外卖暂时给不了。
第二个场景就是加班或者半夜充饥。我们公司六点下班，门口堵成狗，外卖小哥300米能走10分钟。现在加班，动不动就十点多，半夜两点阿里灯火通明，美团表示“我也扛不住”。这就扣我开头说的那句，家里有面，心里不慌。
方便面的用户画像，使用场景很明显了，那么他们的市场战略也就有了。根据我在淘宝上看的和找的一些资料显示，现在方便面的营销方向就越来越贵。产品包装越来越漂亮，活动越来越懂年轻人。你看图三的魔道祖师，我还没追完这个cp，人家活动办的如火如荼了。
据世界方便面协会报告显示，2019年中国市场的方便面总需求为414.5亿份，达5年来新高。
方便面品牌的集中度越来越高，销量排在前三名的品牌分别是康师傅、统一、华龙。而其中康师傅去年营收达到606.86亿元，大约是老对手统一的3倍。其中方便面业务为239.17亿元，占到总营收近四成。
同时根据市场调查机构尼尔森的数据显示，年前三季度康师傅按销售量计的市场份额超过50%，毫无疑问是中国当今的“方便面大王”。
不止如此，在整个高端方便面市场中，除了康师傅的绝佳表现，统一旗下的汤达人市场规模较大，既有冠军榜、香拌一城、都会小馆等高端产品，也有满汉宴、满汉大餐等超高端产品。今麦郎在2015年推出一菜一面，后推出了老范家快餐面馆面。2019年，白象连推撩面、盘面、酸辣粉3款网红产品，五谷道场则推出了麻辣小龙虾拌面等3款产品。
有人说，“方便面当年之所以会火，是因为物资匮乏，方便面迟早会死”。
我承认，但是方便面退出历史舞台，不代表方便面公司也要退出市场舞台。
统一旗下的“汤达人”品牌在今年推出的纸盒包装、常温保存的自热米饭品牌“开小灶”，统一在当期财报中特意提到，在2021年上半年该品牌收益呈两位数增长。 https://t.cn/z85eOYD

【五一家电迎焕新潮，消费升级重启】文/华尔街科技眼一位美国驻华人士曾调侃过一句话，他说：“能真实体现中国人生活品质变化的，只有家电了，房子和车子都不能比。”他的话，还是比较值得推敲。房子、车子生活尽管是生活的刚性需求，绝大多数家庭却都是通过按揭购入的。但生活家电，作为耐用消费品，中国人只有在经济回暖、衣食富足时才会升级、换新。五一国际劳动节临近，作为后疫情时代的第一个劳动节，许多家庭的消费和旅游计划都在酝酿之中。随着2021年一季度整体消费市场的逐渐回暖，家电市场销售规模也在不断扩大。京东家电联合行业监测机构中怡康日前发布《五一家电换新趋势白皮书》预测今年五一家电市场将迎来新一轮换新潮。长达近两年的新冠疫情给经济运行带来的压力和风险不言而喻，就业形势也一度不明朗。在此背景之下，消费者不由自主地进行消费降级。今年以来，新冠疫情得到了有效控制，就业形势日趋明朗，居民消费再升级。受益于消费升级，时尚和高端类家电销量攀升。作为领先的家电零售平台，京东家电在家电换新的大潮中，一方面通过建立行业标准，消除品牌商在选择赛道时的困惑和焦虑；另一方面，在向高端转型的过程中，则通过从经营产品向经营用户的转型，亲自为品牌商探路，形成了正向的交互界面。提振内需看家电近日，京东家电联合中怡康数据机构共同发布的《五一家电换新趋势白皮书》（以下简称“白皮书”）指出，2021年第一季度中国家电市场规模达1903亿元，同比增速高达47%，双线市场均呈现高速增长态势。第一季度家电销售规模暴增源于三大因素，其一是政策因素，从家电行业发展的历史渊源上来看，家电市场化程度最高，是最有活力的产业板块。2021年，政府工作报告中明确提及，要“稳定增加汽车、家电等大宗消费”，家电消费成为振兴内需经济的重中之重。其二，疫情带来了消费理念的升级，消费者的潜在需求被释放。现如今，消费者更青睐健康品质以及智能体验式家电，新功能+智能/健康潮流成为2021年家电市场主题关键词，改善性需求则成为拉动家电消费的最强动力。此外，还有消费理念的变化，在走访中，不少消费者告诉《华尔街科技眼》，这场疫情令其更加意识到了生活和生命的意义，在日常生活中，断舍离的频次增加，购物中则更崇尚“精致消费”。随着Z世代（95后和00后）成为消费主力，更是对精致消费起到了推波助澜的作用。报告显示，在经济快速发展的同时，中国消费人群结构也发生了翻天覆地的变化，Z 世代逐渐成为市场消费主体，国家统计局数据显示，2019 年 Z 世代约占我国总人口的 19%，他们的观念和生活态度也推动了家电换新需求的产生。图：Z世代的比例及个性特点由此看来，在多重利好的加持下，消费者的家电换新潮热情持续高涨，预计五一假期将迎来 “焕新潮”，白皮书预计这个五一大家电市场规模可达523亿元。订立标准 消除赛道困惑预见到这一趋势，家电品牌商将“推新卖高”定为近期产品创新的主要方向，同时，这也是以京东为代表的家电零售商们的战略重点。京东家电始终精准把握市场风向，深刻洞察市场消费趋势，不断引领行业向多元、健康的方向发展，推动行业加速完成转型升级。京东家电从标准入手，不断规范行业的发展，让新产品在“标准”中成长。以低糖电饭煲为例，2019年低糖电饭煲诞生后，市场渗透率不断走高，进入2020年后更是进一步提速。奥维云网数据显示，2020年上半年，线下低糖电饭煲累计零售额份额占比16.7%，线上累计占比也已达5.1%。作为刚进入电饭煲市场仅一年多的全新品类，低糖电饭煲在为行业注入新鲜血液的同时，也正成为电饭煲市场增长放缓后的新兴增长点。但由于标准缺失，市场上的品牌鱼龙混杂，增加了消费者的选购难度。日前，中国家用电器研究院联合京东家电与各大品牌共同推动制定最新团体标准——《低糖电饭锅烹饪的米饭品质评价技术规范》，以更高标准促进低糖电饭煲产品创新发展，推动行业规范升级。这一标准的出台，对规范低糖电饭煲行业的发展有积极的引导意义。近年来，每到新兴品类发展遇到标准缺失或是路径选择的困惑的时刻，京东家电就会挺身而出，截至目前，京东家电已经牵头建立了智能电视、智能空调等多种新品类的行业标准。京东家电方面认为，行业走到了这个阶段，赛道有了真实的困惑，就需要一个声音出来，建立一个枢纽，疏通行业困境，把生态做起来。经营用户 为品牌商探路随着生活水平的提升，消费者对家电产品的需求不再停留在使用需求上，不同地区不同人群对产品的需求差异都非常明显。从产品使用需求来看，象征品质生活的大家电呈现“趋大化”表现，而提升生活幸福感的小家电更关注细分人群。中怡康线上监测数据显示，第一季度家电市场呈现高速增长的明星品类不少，大多数与智能、健康等高品质消费家电相关，其中清洁市场新品类洗地机增速保持在 2000%以上，当之无愧成为一季度增长明星;洗烘一体洗衣机、8K 电视机、新风空调、除菌净化空调等大家电升级类品类增长速度保持在三位数，分别为 395%、268%、200%、171%，全意式咖啡机、低糖电饭煲、独立式洗碗机等提高生活品质的小家电品类也都保持了两位数增长。图：2021年Q1线上明星品类市场发展状态截至3月，电视75吋以上零售额份额为28%，同比提升5个百分点，冰箱500L以上份额为54%，同比提升10个百分点;洗衣机10公斤以上份额76%，同比提升8个百分点；3L以下小容积电饭煲份额提升至23%，同比提升2个百分点。总体来看，家电产品朝着智能化、懒人化、自动化方向发展，智能家电备受消费者青睐。中怡康测算数据显示，2020 年智能家电市场规模达 2727 亿元，占整个家电比重的 43%。图：消费者未来可能购买的智能家电测算作为国内领先的家电零售平台，京东家电持续助力供给端精准匹配不同用户的消费需求。家电厂商利用技术革新不断推出新功能、新款形、新产品，引领家电行业高端化升级。在与家电厂商的合作中，京东家电扮演着“探路者”的角色，带领家电品牌找到新的市场和全新的增长点，占领各品类产品的价值高地。以空调行业为例，疫情过后，具备健康、净化、送氧的空调在京东家电销售平台上广受好评，出货量持续提升。洞察到了用户的需求，京东家电就在供需之间搭起了桥梁，京东家电联合卡萨帝、TCL、海信、小米等企业，联合向市场投放新风空调。受益于京东的投石问路，品牌厂商敏锐地捕捉到了市场的痛点，实现了销量和品牌溢价的大幅提升；对于消费者而言，由于各大品牌集中推出新风空调，满足了差异化的用户需求。在整个过程中，通过连接供需，京东家电完成了从经营产品到经营用户的转型，也为家电品牌商的转型升级消除不必要走的弯路和不确定性。和空调企业的合作，是京东家电推动家电品牌实现高端化转型案例的冰山一角。实际上，在各个家电细分领域，京东家电都希望通过搭建桥梁、先行探路等方式，成为各大品牌和消费者最信赖的家电零售平台。如今在发展国内大循环、扩大国内消费的时代意义下，高端品质化有望成为未来政策重点扶持方向。所以，京东家电推动家电产业结构化升级，不仅符合终端消费需求，更捕捉到了时代契机，持续助力行业价值转型，为经济增长和人民追求美好生活做出贡献。

阴，霾
最近迷上淘宝购物，因为贪平0.1元买了一张淘宝省钱卡，每月最高可省91元。之后每月自动续费5.8元，至少6个月不得解除。从此上了贼船，我被牢牢绑定在淘宝，捡了个芝麻。
昨晚烤了巴斯克蛋糕，驾轻就熟今早带了3块给周姐。今晚酸奶、酵母发面，电饭锅蒸了陈米、广式香肠，为明晚披萨做准备。
晚上8.30跟家人楼下疾走20分钟，希望可以坚持下去✊劝家人打开微信运动，可以互赞。家人不喜被人关注过多隐私，不允。
白天没注意活动，一个姿势太久，肩背都酸疼，眼睛也花乏。中年人比的是身材，肚子上的赘肉减下去就好了。从学生时代到现在，教训是饥饿节食不能，只会反弹。我接受现在身材不完美的自己，享受美食，积极锻炼，反脆弱。